乳品检测市场规模
| 研究期 | 2018 - 2028 |
| 估计的基准年 | 2022 |
| CAGR | 7.92 % |
| 增长最快的市场 | 亚太 |
| 最大的市场 | 欧洲 |
| 市场集中度 | 高 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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乳品检测市场分析
在预测期间（2020-2025），全球乳制品测试市场预计将以7.92%的复合年增长率增长。
- 全球乳制品行业，尤其是新兴经济体的乳制品行业，需要建立将强有力的控制与严格监督相结合的食品安全计划。商业乳制品，如培养乳制品（开菲尔、培养酪乳、酸奶油和酸奶）、奶酪（软奶酪产品、半硬质、硬质和超硬质奶酪）、加工奶酪、黄油、奶油、奶粉和冰淇淋等，都需要进行微生物污染测试。
- 各种全球公司已经通过自己的研发团队或通过合作开发了自己的专利技术，例如中国蒙牛乳业有限公司。该公司透露，致力于测试技术的研发，参与了5个研究课题，达成了13项国家标准，在核心期刊上发表了136篇论文，并获得了147项测试技术的国家专利。
乳制品中病原体污染的发生率增加
生牛奶和巴氏杀菌牛奶在装瓶、运输和储存过程中都会受到污染。设备故障和巴氏杀菌后污染是巴氏杀菌牛奶污染的两个主要原因。undefined单核细胞增生李斯特菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠杆菌 O157：H7 和undefined弯曲杆菌是生牛奶中病原体的四个主要来源。已发现生牛奶是细菌病原体的主要来源，在某些情况下会导致人类疾病甚至死亡。世界各地的监管机构都对生奶的消费进行了监控甚至监管，指出原料奶消费的风险远远超过整体感知的收益。美国境内的地区，如佛蒙特州，有关于生奶消费的规定，即佛蒙特州H.125。然而，它未能确保未经巴氏消毒的牛奶的微生物安全性。
同样的法规（即测量牛奶中的大肠菌群水平）随后应用于巴氏杀菌牛奶，并被证明是有效的，因为这些法规专门设计用于灭活对公众健康构成风险的病原体。
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亚太地区在预测期内的增长率最高
亚太地区乳品检测市场成长的主要因素有食源性疾病的发病率增加以及各国政府为建立健全的食品安全和监管框架而做出的积极努力。中国是亚太地区最大的食品安全检测市场。
食品安全事件受到媒体的高度关注。过去十年来，中国报告的食品安全问题越来越多，迫使当局采取行动确保食品安全。中国乳业在利用可靠有效的分子方法建立更广泛的安全意识方面表现出色。此外，食品污染事件，包括食物中毒的爆发，是澳大利亚的一个主要健康问题。进口食品越来越多地受到监管的扫描。澳大利亚市场的病原体分析正在增长，主要是由于undefined大肠杆菌污染病例的增加。undefined沙门氏菌和undefined弯曲杆菌是通常测试的其他一些病原体。该地区的公司正在着手开发国际标准的实验室测试设施，特别是在中国和印度等国家，因为它们有望提供有利可图的市场机会。
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乳品检测行业概述
全球乳品检测市场最活跃的公司是SGS集团，必维国际检验集团，Intertek，Eurofins，Merieux Nutrisciences，Neogen等。公司通过积极参与与食品安全、一般健康和健康意识相关的活动等活动来标记他们在该地区的存在。
乳品检测市场领导者
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SGS GROUP
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Bureau Veritas S. A.
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Intertek Group plc
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Neogen Corp.
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Merieux NutriSciences
*免责声明：主要玩家排序不分先后
乳制品测试市场报告-目录
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1. 介绍
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1.1 研究成果
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1.2 研究假设
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1.3 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 测试类型
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5.1.1 病原体检测
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5.1.2 农药及残留检测
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5.1.3 霉菌毒素检测
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5.1.4 其他污染物测试
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5.2 技术
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5.2.1 基于 HPLC
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5.2.2 基于 LC-MS/MS
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5.2.3 基于免疫分析
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5.2.4 其他技术
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5.3 地理
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5.3.1 北美
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5.3.1.1 美国
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5.3.1.2 加拿大
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5.3.1.3 墨西哥
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5.3.1.4 北美其他地区
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5.3.2 欧洲
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5.3.2.1 德国
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5.3.2.2 英国
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5.3.2.3 法国
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5.3.2.4 俄罗斯
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5.3.2.5 西班牙
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5.3.2.6 意大利
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5.3.2.7 欧洲其他地区
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5.3.3 亚太地区
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5.3.3.1 印度
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5.3.3.2 中国
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5.3.3.3 日本
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5.3.3.4 澳大利亚
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5.3.3.5 亚太地区其他地区
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5.3.4 南美洲
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5.3.4.1 巴西
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5.3.4.2 阿根廷
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5.3.4.3 南美洲其他地区
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5.3.5 中东和非洲
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5.3.5.1 南非
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5.3.5.2 沙特阿拉伯
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5.3.5.3 中东和非洲其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 市场份额分析
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6.2 最活跃的公司
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6.3 最采用的策略
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6.4 公司简介
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6.4.1 SGS SA
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6.4.2 Eurofins Scientific
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6.4.3 Intertek Group plc
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6.4.4 Merieux NutriSciences
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6.4.5 TUV SUD
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6.4.6 ALS Limited
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6.4.7 ASUREQUALITY LIMITED
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6.4.8 UL LLC
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6.4.9 NEOGEN
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6.4.10 NSF International
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7. 市场机会和未来趋势
乳品检测行业细分
全球乳制品检测市场按检测类型分为病原体检测、农药和残留检测、霉菌毒素检测和其他污染物检测。按技术，全球乳品检测市场分为基于HPLC，基于LC-MS / MS，基于免疫测定和其他技术以及地理位置。
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| 技术 | ||
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乳品检测市场研究常见问题
目前的乳品检测市场规模是多少？
乳制品测试市场预计在预测期间（2023-2028 年）的复合年增长率为 7.92%。
谁是乳品检测市场的主要参与者？
SGS GROUP，Bureau Veritas S. A.，Intertek Group plc，Neogen Corp.，Merieux NutriSciences是乳制品测试市场的主要公司。
乳品检测市场增长最快的地区是哪个？
据估计，亚太地区在预测期内（2023-2028）将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区在乳品检测市场中的份额最大？
2023年，欧洲占乳品检测市场的最大市场份额。
乳品检测行业报告
2023 年乳制品检测市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由魔多智能™行业报告创建。乳品检测市场分析包括到 2028 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本，作为免费报告 PDF 下载。
