| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| CAGR | 8.23% |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка мясных консервов
Ожидается, что в течение периода прогноза среднегодовой темп роста рынка мясных консервов составит 8,23%.
Рынок в основном движим растущим городским населением, которое предпочитает легкую и удобную еду, а также спросом на здоровую пищу, богатую белком, функциональными волокнами, витаминами и жирными кислотами омега-3. Потребители, готовые потратить немного больше на продукты, обладающие такими свойствами, в сочетании со спросом на небольшие, управляемые и пригодные для повторного приготовления мясо, морепродукты и органические консервированные фрукты и овощи, таким образом, стимулируют рыночные продажи. На рынок мясных консервов влияют различные другие факторы, такие как стабильность при хранении, воспринимаемая гигиена, связанная с консервированными мясными продуктами, удобство и другие подобные факторы. Кроме того, наблюдается рост спроса на консервированные морепродукты в связи с тем, что по содержанию белка морепродукты превосходят мясо и птицу и являются отличным источником высококачественного белка. Омега-3, железо, витамины B и D и белок — это лишь некоторые из основных компонентов морепродуктов, которые необходимы для здоровья и хорошего самочувствия в любом возрасте. Белки, витамины и жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе и моллюсках, имеют решающее значение для развития крепких костей, мозга, сильного сердца и крепкой иммунной системы.
Кроме того, растущая осведомленность о проблемах пластиковой упаковки и потребность в устойчивом решении, а также растущие темпы переработки во всем мире еще больше стимулируют рынок. Местные предприятия понимают вкусы местных потребителей, тогда как зарубежные бренды часто производят продукты питания с западным вкусом. Однако, поскольку население во всем мире более открыто к западной еде, в этом может быть преимущество иностранных брендов. Например, в 2022 году Австралийская комиссия по торговле и инвестициям (Austrade) в партнерстве с ключевыми импортерами морепродуктов Вьетнама организовала Австралийский фестиваль морепродуктов с июня по июль 2022 года.
Тенденции рынка мясных консервов
Растущий спрос на консервированные морепродукты
Спрос на рыбные консервы и морепродукты стабильно растет, особенно в западных странах и Европе. Благодаря осведомленности потребителей о питательной ценности морепродуктов в сочетании с удобством их употребления и длительным сроком хранения, хотя потребление консервированных морепродуктов в остальных регионах значительно ниже, поскольку большая часть регионального населения в Европе предпочитает есть свежие морепродукты, по сравнению с замороженными морепродуктами, спрос на консервированные морепродукты в основном обусловлен морепродуктами, которых нет в наличии на местном уровне. Кроме того, изменение пищевых привычек является движущей силой, побуждающей потребителей переходить на потребление полуфабрикатов, таких как консервированные морепродукты, поскольку они считаются более безопасными и удобными из-за более длительного срока хранения. В тот период важность длительного срока хранения была первостепенной. Например, пастеризованное крабовое мясо является одним из самых популярных консервированных продуктов из морепродуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе после рыбных консервов, таких как тунец. В результате потребление консервированных морепродуктов растет. Различные регионы занимаются импортом и экспортом консервированных морепродуктов из-за роста спроса на них. Например, по данным Министерства рыболовства (Таиланд), по сравнению с другими консервированными морепродуктами, консервированный тунец из Таиланда имел наибольшую экспортную стоимость в 2021 году, составив около 1,68 миллиарда долларов США. В этом году Таиланд экспортировал около 572 тысяч тонн консервированных морепродуктов, что свидетельствует о росте спроса на консервированные морепродукты в различных регионах мира.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий регион
Азиатско-Тихоокеанский регион является самым быстрорастущим регионом на мировом рынке мясных консервов, особенно рыбных консервов, морепродуктов и фруктов. Такие страны, как Япония, Корея и Китай, импортируют консервированное мясо краба в больших количествах. Китай является наиболее важным и перспективным центром потребления консервированных морепродуктов в регионе. На страну также приходится один из самых высоких показателей потребления морепродуктов на душу населения. По данным Национального бюро статистики Китая, в 2021 году среднее потребление морепродуктов на человека составило около 16,7 килограмма в городских районах Китая и 10,9 килограммов в сельских районах Китая. Поскольку спрос на обработанные пищевые продукты включает маринованную рыбу и мясные продукты, а также готовые блюда, сегмент консервированных морепродуктов на китайском рынке в течение прогнозируемого периода будет расти.
По данным Министерства сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF), около половины морепродуктов в Японии перерабатываются и потребляются солеными, сушеными, копчеными в виде рыбной пасты или консервированными. Индустрия переработки морепродуктов становится все более важной, поскольку растет предпочтение потребителей к более простым в использовании переработанным продуктам. Кроме того, благодаря наличию крупных супермаркетов, таких как 7-Eleven, E-Mart, Big C и т. д., а также растущему проникновению Интернета, онлайн-рынок покупки мясных консервов растет.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли мясных консервов
Рынок мясных консервов конкурентен и сильно фрагментирован из-за присутствия крупных региональных и отечественных игроков в разных странах. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, приобретению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов как стратегическим подходам, принятым ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. В число ключевых игроков на рынке мясных консервов входят Hormel Foods Corporation, Conagra Brands, Inc., Thai Union Group, Trident Seafoods Corporation и Dongwon Enterprise Co., Ltd. Ключевые игроки прикладывают больше усилий к онлайн-каналам распространения своего онлайн-маркетинга и брендинг своей продукции, чтобы охватить больше людей в большем количестве мест и привлечь больше клиентов.
Лидеры рынка мясных консервов
-
Hormel Foods Corporation
-
Conagra Brands, Inc.
-
Thai Union Group
-
Trident Seafoods Corporation
-
Dongwon Enterprise Co., Ltd.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка мясных консервов
- Сентябрь 2022 г. Ocean Brands, принадлежащая группе Джима Паттисона, известный бренд экологически чистой рыбы, выловленной в Канаде уже более полувека, запустила в США линейку недорогих консервированных морепродуктов Ocean's. В сотрудничестве с командой Matiz компания Ocean's представила восемь сортов сочных сардин Брислинг и филе скумбрии. Используя экологически чистые методы рыболовства, рыба Ocean's вылавливается в дикой природе в расцвете сил, без искусственных ингредиентов.
- Май 2022 г. Trident Seafood Corporation планирует построить перерабатывающий завод следующего поколения на Алеутских островах Аляски взамен завода в Акутане. Завод увеличил мощности по производству сурими и переработке больших объемов вторичной продукции, включая минтай, икру, рыбную муку и рыбий жир.
- Январь 2022 г. Thai Union Group PCL (Thai Union) объявила, что ее дочерняя компания Thai Union Manufacturing Co., Ltd. (TUM) запустила новое совместное предприятие с дочерней компанией JWD InfoLogistics Public Company Limited Pacific Cold Storage Co., Ltd. (ПКС).
Сегментация мясных консервов в отрасли
Мясо, хранящееся в консервных банках, называется мясными консервами. Мясо обычно нарезают и перерабатывают в консервные банки для длительного хранения, независимо от того, приготовленное оно или сырое. Он превратился в идеальную здоровую альтернативу, когда свежее мясо невозможно, поскольку оно содержит значительное количество важнейших питательных веществ, включая белки, жирные кислоты омега-3, клетчатку и т. д. Изученный рынок мясных консервов сегментирован по типам продуктов и каналам сбыта. и география. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на мясо морепродуктов, мясо птицы, красное мясо и другие типы продуктов. В зависимости от канала сбыта рынок подразделяется на офф-трейд и он-трейд. Внеторговая торговля далее сегментируется на супермаркеты и гипермаркеты, специализированные магазины, розничные интернет-магазины и другие каналы внеторговой торговли. Кроме того, в исследовании анализируется рынок мясных консервов на развивающихся и развитых рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
Тип продукта
| Морепродукты Мясные |
| Мясо птицы |
| Красное мясо |
| Другие типы продуктов |
Канал распределения
| Вне торговли | Супермаркет/Гипермаркет |
| Специализированный магазин | |
| Интернет-магазин розничной торговли | |
| Другие каналы внеторговой торговли | |
| Он-трейд |
География
| Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | |
| Мексика | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Европа | Великобритания |
| Германия | |
| Франция | |
| Россия | |
| Италия | |
| Испания | |
| Остальная Европа | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия |
| Китай | |
| Япония | |
| Австралия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Южная Америка | Бразилия |
| Аргентина | |
| Остальная часть Южной Америки | |
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка |
| Саудовская Аравия | |
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
| Тип продукта | Морепродукты Мясные | |
| Мясо птицы | ||
| Красное мясо | ||
| Другие типы продуктов | ||
| Канал распределения | Вне торговли | Супермаркет/Гипермаркет |
| Специализированный магазин | ||
| Интернет-магазин розничной торговли | ||
| Другие каналы внеторговой торговли | ||
| Он-трейд | ||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Европа | Великобритания | |
| Германия | ||
| Франция | ||
| Россия | ||
| Италия | ||
| Испания | ||
| Остальная Европа | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Индия | |
| Китай | ||
| Япония | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Южная Америка | Бразилия | |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| Ближний Восток и Африка | Южная Африка | |
| Саудовская Аравия | ||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка мясных консервов
Каков текущий размер рынка мясных консервов?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка мясных консервов составит 8,23% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке мясных консервов?
Hormel Foods Corporation, Conagra Brands, Inc., Thai Union Group, Trident Seafoods Corporation, Dongwon Enterprise Co., Ltd. — основные компании, работающие на рынке мясных консервов.
Какой регион на рынке мясных консервов является самым быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке мясных консервов?
В 2024 году наибольшая доля рынка мясных консервов будет приходиться на Северную Америку.
Какие годы охватывает рынок мясных консервов?
В отчете рассматривается исторический размер рынка мясных консервов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка мясных консервов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о мясных консервах
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке консервированных мясных продуктов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ мясных консервов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
