Рынок мясных консервов – рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Глобальный рынок мясных консервов сегментирован по типу продукта (мясо морепродуктов, мясо птицы, красное мясо и другие типы продуктов), по каналу распределения (вне торговли и в торговле) и по географии (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка и Ближний Восток и Африка). Отчет предлагает размер рынка и прогнозы стоимости (млн долларов США) для всех вышеперечисленных сегментов.

Обзор рынка

Canned Meat Market Forecast
Study Period: 2016 -2027
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 8.23 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Прогнозируется, что мировой рынок мясных консервов будет расти в среднем на 8,23% в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.).

Мировой рынок мясных консервов оказал положительное влияние на рынок, несмотря на пандемию COVID-19. Модели потребления мяса потребителями изменились во время пандемии. В связи с ростом числа инфекций и ограничениями на поездки клиенты ищут продукты с более длительным сроком хранения. Спрос на готовые к употреблению продукты питания резко вырос во время пандемии COVID-19, особенно среди потребителей, которые не любят готовить еду. Потребители, придерживающиеся тенденции работать из дома или оставаться дома, отдавали предпочтение готовой еде, поскольку ее легко приготовить и она занимает минимум времени. Точно так же увеличилась продажа консервированных продуктов, особенно консервированного тунца, поскольку длительный срок хранения таких продуктов привлекал потребителей, которые подвергались домашнему карантину.

Рынок в основном определяется растущим городским населением, которое предпочитает легкую и удобную пищу, а также спросом на здоровую пищу, богатую белком, функциональными волокнами, витаминами и омега-3 жирными кислотами. Таким образом, потребители, которые готовы потратить немного больше на продукты, обладающие такими свойствами, в сочетании со спросом на небольшие, легкие, готовые к приготовлению мясо и морепродукты, а также органические консервированные фрукты и овощи, подпитывают продажи на рынке.

Кроме того, рост осведомленности о проблемах пластиковой упаковки и спрос на устойчивое решение, а также увеличение объемов вторичной переработки во всем мире еще больше стимулируют рынок.

Объем отчета

Мясные консервы готовят путем герметичной упаковки продукта в тару и подвергают термической обработке для уничтожения порчи микроорганизмов. К мясным консервам относятся целые мышцы, мясные рагу, мясные полуфабрикаты, сосиски, соусы с кусочками мяса и паштетные изделия. Рынок мясных консервов сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и географии. В зависимости от типа продукта рынок подразделяется на мясо морепродуктов, мясо птицы, красное мясо и другие виды продуктов. В зависимости от канала сбыта рынок делится на офф-трейд и он-трейд. Внешняя торговля подразделяется на супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, розничные интернет-магазины и другие каналы внешней торговли. Также в исследовании представлен анализ рынка мясных консервов на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка. Отчет предлагает размер рынка и прогнозы стоимости (млн долларов США) для всех вышеперечисленных сегментов.

By Product Type
Seafood Meats
Poultry Meats
Red Meat
Other Product Types
By Distribution Channel
Off-trade
Supermarket/Hypermarket
Specialty Store
Online Retail Store
Other Off-trade Channels
On-trade
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle-East & Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Растущий спрос на консервированные морепродукты

Спрос на рыбные консервы и морепродукты постоянно растет, особенно в западных странах и особенно в Европе. Благодаря осведомленности потребителей о питательной ценности морепродуктов в сочетании с удобством их потребления и длительным сроком хранения. Хотя потребление консервированных морепродуктов в остальных регионах значительно ниже, поскольку большая часть населения региона в Европе предпочитает есть свежие морепродукты, по сравнению с замороженными морепродуктами спрос на консервированные морепродукты в основном возникает из-за морепродуктов, которых нет в наличии на месте. Кроме того, пандемия коронавируса является движущей силой, побуждающей потребителей переходить на потребление полуфабрикатов, таких как консервированные морепродукты, поскольку ограничения повлияли на предложение свежих продуктов. В этот период первостепенное значение придавалось длительному сроку хранения.

Global Canned Meat1

Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий регион

Азиатско-Тихоокеанский регион является самым быстрорастущим регионом на мировом рынке мясных консервов, особенно рыбных/морепродуктов и фруктов. Такие страны, как Япония, Корея и Китай, импортируют консервированное крабовое мясо в больших количествах. Китай представляет собой крупнейший и весьма перспективный центр потребления консервированных морепродуктов в регионе. На страну также приходится один из самых высоких уровней потребления морепродуктов на душу населения – 38-40 кг. Поскольку спрос на переработанные пищевые продукты, включая маринованные рыбные/мясные продукты и готовые блюда, сегмент консервированных морепродуктов на китайском рынке будет расти в течение прогнозируемого периода. По данным Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии (MAFF), около половины морепродуктов в Японии перерабатывается и потребляется в соленом, сушеном, копченом виде в виде рыбной пасты или в консервах. Индустрия переработки морепродуктов становится все более важной, поскольку потребители предпочитают более простые в использовании продукты переработки. Кроме того, присутствие продуктов питания в крупных супермаркетах, таких как 7-Eleven, E-mart, Big C и т. Д., И растущее проникновение Интернета, онлайн-рынка для покупки мясных консервов, таким образом, способствуют росту рынка.

Global Canned Meat2

Конкурентная среда

Рынок мясных консервов является конкурентным и сильно фрагментированным из-за присутствия крупных региональных и отечественных игроков в разных странах. Особое внимание уделяется слияниям, расширению, приобретению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Некоторые из ключевых игроков на рынке мясных консервов включают Hornel Foods Corporation, Bolton Group, Survival Cave Food, JBS Foods и Trident Seafood Corporation. Ключевые игроки сосредотачиваются на онлайн-каналах распространения для своего онлайн-маркетинга и брендинга своих продуктов, чтобы расширить свой географический охват и увеличить клиентскую базу.

Основные игроки

  1. Hormel Foods Corporation

  2. Bolton Group

  3. Survival Cave Food

  4. JBS Foods

  5. Tridents Seafood Corporation

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Global canned meat CL.png

Конкурентная среда

Рынок мясных консервов является конкурентным и сильно фрагментированным из-за присутствия крупных региональных и отечественных игроков в разных странах. Особое внимание уделяется слияниям, расширению, приобретению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Некоторые из ключевых игроков на рынке мясных консервов включают Hornel Foods Corporation, Bolton Group, Survival Cave Food, JBS Foods и Trident Seafood Corporation. Ключевые игроки сосредотачиваются на онлайн-каналах распространения для своего онлайн-маркетинга и брендинга своих продуктов, чтобы расширить свой географический охват и увеличить клиентскую базу.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Seafood Meats

      2. 5.1.2 Poultry Meats

      3. 5.1.3 Red Meat

      4. 5.1.4 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Off-trade

        1. 5.2.1.1 Supermarket/Hypermarket

        2. 5.2.1.2 Specialty Store

        3. 5.2.1.3 Online Retail Store

        4. 5.2.1.4 Other Off-trade Channels

      2. 5.2.2 On-trade

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 Germany

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Spain

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Hormel Foods Corporation

      2. 6.4.2 Bolton Group

      3. 6.4.3 Survival Cave Food

      4. 6.4.4 JBS Foods

      5. 6.4.5 Trident Seafoods Corporation

      6. 6.4.6 Mundella Foods

      7. 6.4.7 Xiamen Gulong Foods Co., Ltd

      8. 6.4.8 Meat Maniac

      9. 6.4.9 Crown Prince Inc.

      10. 6.4.10 Dongwan Group

      11. 6.4.11 Century Pacific Food Inc

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Рынок мясных консервов изучается с 2018 по 2028 годы.

Рынок мясных консервов растет со среднегодовым темпом роста 8,23% в течение следующих 5 лет.

Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста в 2018–2028 годах.

В Северной Америке самая высокая доля в 2021 году.

Hormel Foods Corporation, Bolton Group, Survival Cave Food, JBS Foods, Tridents Seafood Corporation — основные компании, работающие на рынке мясных консервов.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!