Mercado de carne enlatada - crescimento, tendências, impacto do COVID-19 e previsões (2023-2028)

O mercado global de carne enlatada é segmentado por tipo de produto (carnes de frutos do mar, carnes de aves, carne vermelha e outros tipos de produtos), por canal de distribuição (off-trade e on-trade) e geografia.

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Visão geral do mercado

Canned Meat Market Forecast
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 8.1 %

Major Players

Canned Meat Market Companies

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Visão geral do mercado

Espera-se que o mercado Carne enlatada registre um CAGR de 8,1% durante o período de previsão (2020-2025).

  • O mercado é impulsionado principalmente pela crescente população urbana que prefere alimentos fáceis e convenientes e pela demanda por alimentos saudáveis ​​ricos em proteínas, fibras funcionais, vitaminas e ácidos graxos ômega-3. Os consumidores que estão dispostos a gastar um pouco mais pelos produtos que oferecem tais propriedades, aliados à demanda por carnes e frutos do mar pequenos, fáceis e prontos para cozinhar, e frutas e legumes enlatados orgânicos estão, assim, impulsionando as vendas do mercado.
  • Além disso, a crescente conscientização sobre os males das embalagens plásticas e a demanda por uma solução sustentável e o aumento das taxas de reciclagem globalmente têm impulsionado ainda mais o mercado.

Escopo do Relatório

O mercado de carne enlatada é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em carnes de frutos do mar, carnes de aves, carnes vermelhas e outros tipos de produtos. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em off-trade e on-trade. O off-trade é ainda segmentado em supermercado/hipermercado, loja especializada, loja de varejo online e outros canais off-trade. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de carne enlatada nos mercados emergentes e estabelecidos em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

By Product Type
Seafood Meats
Poultry Meats
Red Meat
Other Product Types
By Distribution Channel
Off-trade
Supermarket/Hypermarket
Specialty Store
Online Retail Store
Other Off-trade Channels
On-trade
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of MEA

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Principais tendências do mercado

Aumento da demanda por frutos do mar enlatados

A demanda por conservas de pescados e frutos do mar tem apresentado um crescimento constante devido à conscientização do consumidor quanto aos benefícios nutricionais dos frutos do mar aliados à praticidade no consumo que proporciona e à longa vida útil que possui. De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, a partir de 2017, a Ásia-Pacífico é o maior exportador e o maior importador de frutos do mar do mundo. Embora o consumo de frutos do mar enlatados seja consideravelmente baixo na região, como a maioria da população regional da Ásia-Pacífico prefere comer frutos do mar frescos, quando comparados aos frutos do mar congelados, a demanda por frutos do mar enlatados originou-se principalmente de frutos do mar que não estão disponíveis localmente. Por exemplo, a carne de caranguejo pasteurizada é um dos principais produtos de marisco enlatados vendidos nos países da Ásia-Pacífico depois de peixes enlatados, como o atum.

Canned Meat Market Growth

Ásia-Pacífico é a região que mais cresce

A Ásia-Pacífico é a região que mais cresce no mercado global de carne enlatada, especialmente peixe/marisco enlatado e frutas. Países como Japão, Coréia e China importam carne de caranguejo enlatada em grandes quantidades. De acordo com as estimativas recentes da FAO, China e Coréia foram os maiores importadores de carne de caranguejo, depois dos Estados Unidos, em 2017. De fato, só o Japão importou 40% mais caranguejo de Newfoundland, Canadá (um dos maiores produtores e exportadores de carne de caranguejo do mundo) em 2017. Além disso, a presença de alimentos dos principais supermercados, como 7-Eleven, E-mart, Big C, etc. aumentando o crescimento do mercado.

Canned Meat Market Analysis

Cenário competitivo

O mercado de carnes enlatadas é competitivo, devido à presença de grandes players regionais e nacionais em diversos países. Ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Alguns dos principais players do mercado carne enlatada globalmente são:

Principais jogadores

  1. Hormel Foods Corporation

  2. Bolton Group

  3. Survival Cave Food

  4. Mundella Foods

  5. Xiamen Gulong Food

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Hormel Foods Corporation, Bolton Group, Survival Cave Food, Mundella Foods, Xiamen Gulong Food

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Seafood Meats

      2. 5.1.2 Poultry Meats

      3. 5.1.3 Red Meat

      4. 5.1.4 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Off-trade

        1. 5.2.1.1 Supermarket/Hypermarket

        2. 5.2.1.2 Specialty Store

        3. 5.2.1.3 Online Retail Store

        4. 5.2.1.4 Other Off-trade Channels

      2. 5.2.2 On-trade

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 Germany

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Spain

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of MEA

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Hormel Foods Corporation

      2. 6.4.2 Bolton Group

      3. 6.4.3 Survival Cave Food

      4. 6.4.4 Mundella Foods

      5. 6.4.5 Xiamen Gulong Food

      6. 6.4.6 Meat Maniac

      7. 6.4.7 Crown Prince Inc.

      8. 6.4.8 JBS

    5. *List Not Exhaustive

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

O mercado de carne enlatada é estudado de 2018 a 2028.

O mercado de carne enlatada está crescendo a um CAGR de 8,23% nos próximos 5 anos.

A Ásia-Pacífico está crescendo no CAGR mais alto de 2018 a 2028.

A América do Norte detém a maior participação em 2021.

Hormel Foods Corporation, Bolton Group, Survival Cave Food, JBS Foods, Tridents Seafood Corporation são as principais empresas que operam no mercado de carne enlatada.

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