| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.50 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de hidrocolóides alimentares no Reino Unido
Prevê-se que o mercado de hidrocolóides alimentares do Reino Unido testemunhe um CAGR de 5,5% durante o período previsto, 2020-2025.
- O aumento da PD e das inovações em hidrocolóides impulsionam principalmente o mercado. A preferência do consumidor por ingredientes naturais e as diversas aplicações dos hidrocolóides na indústria de alimentos e bebidas são algumas das razões para o aumento da procura.
- As mudanças demográficas dos consumidores em termos de mudanças no estilo de vida e a crescente população trabalhadora, resultando na demanda dos consumidores por conveniência e alimentos processados, também estão impulsionando o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de hidrocolóides alimentares no Reino Unido
Crescente demanda por ingredientes naturais
As atitudes e o conhecimento dos consumidores europeus em relação às dietas baseadas em vegetais têm aumentado ao longo dos anos. A incessante inovação e desenvolvimento no mercado de aditivos tem aproveitado as indústrias emergentes de alimentos e bebidas. Ingredientes e aditivos de origem natural na indústria alimentícia surgiram como uma bênção para as empresas. Além disso, o aumento da população vegana no país continua a ser o principal fator que impulsiona o mercado estudado. Além disso, as crescentes áreas de aplicação dos hidrocolóides ajudam principalmente a controlar as propriedades espessantes e gelificantes dos alimentos aquosos, e a propriedade natural dos hidrocolóides está impulsionando o crescimento do mercado.
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Mercado de carnes e frutos do mar tem participação proeminente
Os segmentos de carnes e frutos do mar detêm participação de destaque no mercado com grande base de consumidores no país. Espera-se que a premiumização, melhores padrões e operações de processamento mais eficientes alimentem o crescimento do mercado. Para manter os clientes, os fabricantes fidelizados passaram a destacar a diferenciação de seus produtos para ter superioridade sobre as marcas brancas. Esse fator levou a um aumento nas vendas de carnes processadas de players de marca. Além disso, o crescimento de diversas lojas menores e especializadas abriu mais oportunidades para os fabricantes do país. Espera-se que a enorme demanda por carne processada no país impulsione o crescimento do mercado de hidrocolóides no país.
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Visão geral da indústria de hidrocolóides alimentares no Reino Unido
O mercado de hidrocolóides alimentares do Reino Unido é um mercado fragmentado com a presença de vários players regionais e globais que operam no mercado. Para obter uma vantagem competitiva no mercado, os players estão expandindo suas ofertas de produtos para múltiplas aplicações.
Líderes de mercado de hidrocolóides alimentares no Reino Unido
-
Cargill, Incorporated.
-
Ingredion Incorporated
-
Koninklijke DSM N.V.
-
DuPont
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de hidrocolóides alimentares no Reino Unido
O mercado de hidrocolóides alimentares do Reino Unido é segmentado por tipo em goma de gelatina, pectina, goma xantana, goma guar, carragenina, outros tipos. O mercado é segmentado por aplicação em produtos lácteos e congelados, panificação, bebidas, confeitaria, produtos de carne e frutos do mar, óleos e gorduras, entre outras aplicações.
| Por tipo | Goma de gelatina |
| Pectina | |
| Goma Xantana | |
| Goma de guar | |
| Carragenina | |
| Outros tipos | |
| Por aplicativo | Laticínios e Produtos Congelados |
| Padaria | |
| Bebida | |
| Confeitaria | |
| Produtos de carne e frutos do mar | |
| Óleos e gorduras | |
| Outras aplicações |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de hidrocolóides alimentares no Reino Unido
Qual é o tamanho atual do mercado de hidrocolóides alimentares do Reino Unido?
O Mercado de Hidrocolóides Alimentares do Reino Unido deverá registrar um CAGR de 5,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de hidrocolóides alimentares do Reino Unido?
Cargill, Incorporated., Ingredion Incorporated, Koninklijke DSM N.V., DuPont são as principais empresas que operam no mercado de hidrocolóides alimentares do Reino Unido.
Que anos este mercado de hidrocolóides alimentares do Reino Unido cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de hidrocolóides alimentares do Reino Unido para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de hidrocolóides alimentares do Reino Unido para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
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Relatório da Indústria de Hidrocolóides Alimentares do Reino Unido
Estatísticas para a participação de mercado de hidrocolóides alimentares do Reino Unido em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Hidrocolóides Alimentares do Reino Unido inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
