| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 8.90% |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de estévia na América do Sul
O mercado sul-americano de estévia deverá registrar um CAGR de 8,9% durante o período de previsão.
- O mercado é impulsionado pela crescente procura de adoçantes de baixas calorias por parte dos fabricantes de alimentos e bebidas, que aumentou nos últimos anos. Isto se deve principalmente à crescente preocupação com a obesidade e o diabetes em toda a região. Portanto, muitos dos principais intervenientes no setor alimentar e de bebidas estão a introduzir produtos com adoçantes naturais de baixas calorias, principalmente a estévia. Além disso, a crescente procura dos consumidores das economias em desenvolvimento por bebidas com baixo teor de açúcar e alimentos funcionais está a aumentar a procura de estévia para a indústria alimentar e de bebidas.
- No entanto, fatores como a produção limitada e a flutuação dos preços da folha de estévia no país estão restringindo o crescimento do mercado da região.
Tendências do mercado de estévia na América do Sul
Aumentando a inclinação do consumidor para a estévia de rótulo limpo
À medida que cresce a conscientização sobre a saúde, a maioria da população verifica minuciosamente o rótulo de um produto antes de comprá-lo, especialmente em economias em desenvolvimento como Brasil, Argentina, Chile, etc. Essa conscientização entre os consumidores levou os fabricantes a empreenderem a substituição de polióis de alto teor calórico com adoçantes naturais. Os álcoois de açúcar, como o sorbitol e o maltitol, são comprovadamente a causa de problemas digestivos e, portanto, estão sendo rapidamente substituídos pelos adoçantes naturais estévia no mercado. O rótulo limpo desencadeou a procura de adoçantes naturais, especialmente a estévia, e tanto os produtores de alimentos como de bebidas apoiaram a inovação e o lançamento de produtos utilizando a estévia como um adoçante natural de rótulo limpo. De acordo com a pesquisa interna do Global Stevia Institute, aproximadamente 60% dos americanos preferem álcool com açúcar de baixa caloria em suas decisões de compra de alimentos. Assim, as empresas estão a comprometer-se publicamente a remover os adoçantes artificiais de pelo menos alguns dos seus produtos.
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Argentina impulsionará o mercado sul-americano
A Argentina é responsável pela maior participação no mercado sul-americano de estévia, devido ao aumento significativo da taxa de obesidade e às recomendações de orientação dietética para reduzir a ingestão de energia, especialmente de açúcares. De acordo com uma pesquisa apoiada pelo Global Stevia Institute na Argentina, os entrevistados preferiram adoçantes naturais, com a estévia entre as principais escolhas no país. Considerando a crescente procura de estévia a nível mundial, o governo também está a tomar iniciativas na utilização das fontes de estévia no país. O Governo da Argentina planejou a elaboração na planta de Bioprodutos Missionários Elaborados (Biomiel) localizada no Parque Industrial de Posadas para produzir estévia de altíssima qualidade, destinada ao mercado nacional, bem como à exportação. Além disso, o Programa Nacional de Estudo, Promoção e Desenvolvimento da Estévia introduziu uma nova lei no país, visando o desenvolvimento das economias regionais. A lei declara a promoção, desenvolvimento, produção, comercialização e pesquisa da estévia de interesse nacional.
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Visão geral da indústria de estévia na América do Sul
O mercado sul-americano de estévia é competitivo por natureza, com um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por participações de mercado. Ênfase é dada às fusões, expansões, aquisições e parcerias entre as empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagem estratégica adotada pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Por exemplo, em 2018, a Coca-Cola lançou a Coca-Cola 'Coca-Cola Life' adoçada com 100% estévia na Nova Zelândia. A empresa também planeja introduzir este produto na região do Pacífico Sul nos próximos anos. Os principais players que dominam o mercado regional incluem Cargill Incorporated, Tate Lyle PLC, Archer Daniels Midland, Glg Life Tech Corp. e Ingredion Incorporated.
Líderes de mercado de estévia na América do Sul
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle PLC
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ADM
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Glg Life Tech Corp.
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Ingredion Incorporated
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de estévia na América do Sul
O mercado sul-americano de estévia é segmentado por forma em pó, líquido e folha, e por aplicação em panificação, laticínios, bebidas, confeitaria, suplementos dietéticos e outras aplicações. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de estévia nos mercados emergentes e estabelecidos nos países sul-americanos, incluindo Brasil, Argentina e resto da América do Sul.
Forma
| Pó |
| Líquido |
| Folha |
Aplicativo
| Padaria |
| Lacticínios |
| Bebidas |
| Confeitaria |
| Suplementos Dietéticos |
| Outras aplicações |
Geografia
| Brasil |
| Argentina |
| Resto da América do Sul |
| Forma | Pó |
| Líquido | |
| Folha | |
| Aplicativo | Padaria |
| Lacticínios | |
| Bebidas | |
| Confeitaria | |
| Suplementos Dietéticos | |
| Outras aplicações | |
| Geografia | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de estévia na América do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de Stevia na América do Sul?
O Mercado de Stevia da América do Sul deverá registrar um CAGR de 8,90% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de estévia da América do Sul?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, ADM, Glg Life Tech Corp., Ingredion Incorporated são as principais empresas que operam no mercado de estévia da América do Sul.
Que anos este mercado de estévia da América do Sul cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de estévia da América do Sul para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de estévia da América do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Estévia da América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de Stevia na América do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Stevia da América do Sul inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
