Tamanho e Análise de Participação do Mercado de Mate da América do Sul - Tendências de Crescimento e Previsão (2027 - 2032)

Tendências e Insights de Mercado

Segmento de Exportação Emergente Impulsiona o Mercado

Consumidores em todo o mundo estão buscando chás e bebidas alternativas que ofereçam sabor e benefícios à saúde. A erva-mate oferece múltiplas vantagens nutricionais, incluindo alto teor de antioxidantes e minerais, aumento dos níveis de energia, melhora do foco mental, suporte ao controle de peso, fortalecimento do sistema imunológico e regulação do açúcar no sangue. A América do Sul, com Argentina, Brasil e Paraguai como principais produtores, domina a produção global e o mercado de exportação de erva-mate. Os volumes de exportação da bebida continuam a aumentar, particularmente na América do Norte e na Europa, onde a demanda por bebidas naturais com cafeína está crescendo.

Os benefícios nutricionais da erva-mate aumentaram sua demanda no mercado global, particularmente dos países sul-americanos. De acordo com os dados do ITC Trade Map, as exportações de mate da Argentina cresceram de 81.149 mil USD em 2022 para 107.795 mil USD em 2025, demonstrando a expansão do mercado de mate da América do Sul. 

O Brasil mantém sua posição como o segundo maior produtor e exportador de erva-mate, com produção concentrada nos estados do sul do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Embora o mate brasileiro sirva tradicionalmente aos mercados doméstico e vizinhos, as exportações internacionais aumentaram. O país expandiu sua presença nos mercados dos Estados Unidos e da Europa, com ênfase particular na erva-mate orgânica. O segmento de mate pronto para beber (RTD) está ganhando força internacionalmente, especialmente no mercado dos Estados Unidos, onde marcas como Kachúa e Mate Leão estabeleceram sua presença.

Argentina Domina o Mercado

A Argentina domina o mercado de mate na América do Sul por meio de suas capacidades de produção e exportação. A indústria de erva-mate do país influencia significativamente o mercado global, apoiada por sua forte conexão cultural com o consumo de mate. A Argentina produziu 986.738 toneladas métricas de folhas de mate em 2024, tornando-se a maior produtora mundial, de acordo com a FAOSTAT. As províncias do nordeste de Misiones e Corrientes servem como as principais regiões de produção, beneficiando-se de condições climáticas e de solo ideais para o cultivo do mate.

O mate, uma bebida tradicional na Argentina, é consumido por aproximadamente 90% da população ao longo do dia em residências, reuniões sociais e locais de trabalho. O preparo e o compartilhamento comunitário do mate usando um recipiente especializado (mate) e um canudo (bombilla) representa uma prática social fundamental. Esse padrão de consumo generalizado gera demanda doméstica consistente, apoiando a estabilidade do setor e o crescimento do mercado.

Os produtores argentinos de mate estão adaptando seus produtos para atender às preferências do mercado internacional. A demanda por erva-mate orgânica aumentou, particularmente nos Estados Unidos e nos mercados europeus, onde a consciência sobre saúde orienta as escolhas dos consumidores. O segmento de mate pronto para beber (RTD) emergiu como uma oportunidade de mercado significativa. Empresas como Guayakí, embora sediadas nos Estados Unidos, obtêm sua erva-mate da Argentina para suas bebidas RTD, estabelecendo o mate argentino como um ingrediente essencial em produtos de bebidas globais.