Análise de Tamanho e Participação do Mercado de Mate da América do Sul - Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspectivas do Mercado de Mate da América do Sul

Segmento de Exportação Emergente Impulsiona o Mercado

Consumidores em todo o mundo buscam chás e bebidas alternativas que ofereçam tanto sabor quanto benefícios à saúde. A erva-mate oferece múltiplas vantagens para a saúde, incluindo alto teor de antioxidantes e minerais, aumento dos níveis de energia, melhora do foco mental, suporte ao controle de peso, fortalecimento do sistema imunológico e regulação do açúcar no sangue. A América do Sul, com Argentina, Brasil e Paraguai como principais produtores, domina a produção global e o mercado de exportação de erva-mate. Os volumes de exportação da bebida continuam a aumentar, particularmente na América do Norte e na Europa, onde a demanda por bebidas naturais com cafeína está crescendo.

Os benefícios nutricionais da erva-mate aumentaram sua demanda no mercado global, particularmente dos países sul-americanos. De acordo com dados do ITC Trade Map, as exportações de mate da Argentina cresceram de USD 68.639 mil em 2021 para USD 71.213 mil em 2023, demonstrando a expansão do mercado de mate da América do Sul.

O Brasil mantém sua posição como o segundo maior produtor e exportador de erva-mate, com produção concentrada nos estados do sul do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Embora o mate brasileiro sirva tradicionalmente aos mercados doméstico e vizinhos, as exportações internacionais aumentaram. O país expandiu-se para os mercados dos EUA e da Europa, com ênfase particular na erva-mate orgânica. O segmento de mate pronto para beber (RTD) está ganhando força internacionalmente, especialmente no mercado dos EUA, onde marcas como Kachúa e Mate Leão estabeleceram sua presença.

Argentina Domina o Mercado

A Argentina domina o mercado de mate na América do Sul por meio de suas capacidades de produção e exportação. A indústria de erva-mate do país influencia significativamente o mercado global, apoiada por sua forte conexão cultural com o consumo de mate. A Argentina produziu 982.258,3 toneladas métricas de folhas de mate em 2023, tornando-se o maior produtor mundial, de acordo com a FAOSTAT. As províncias do nordeste de Misiones e Corrientes servem como as principais regiões de produção, beneficiando-se de condições climáticas e de solo ideais para o cultivo do mate.

O mate, uma bebida tradicional na Argentina, é consumido por aproximadamente 90% da população ao longo do dia em residências, reuniões sociais e locais de trabalho. O preparo e o compartilhamento comunitário do mate usando um recipiente especializado (mate) e um canudo (bombilla) representa uma prática social fundamental. Esse padrão de consumo generalizado gera uma demanda doméstica consistente, apoiando a estabilidade do setor e o crescimento do mercado.

Os produtores argentinos de mate estão adaptando seus produtos para atender às preferências do mercado internacional. A demanda por erva-mate orgânica aumentou, particularmente nos Estados Unidos e nos mercados europeus, onde a consciência sobre saúde orienta as escolhas dos consumidores. O segmento de mate pronto para beber (RTD) emergiu como uma oportunidade de mercado significativa. Empresas como Guayakí, embora sediadas nos EUA, obtêm sua erva-mate da Argentina para suas bebidas RTD, estabelecendo o mate argentino como um ingrediente essencial em produtos de bebidas globais.