| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 9.80 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de estévia na América do Norte
Estima-se que o mercado norte-americano de estévia registre um CAGR de 9,8%, durante o período de previsão (2020-2025).
- A estévia é amplamente utilizada em uma variedade de produtos alimentícios, como laticínios, panificação e confeitaria, bebidas e produtos farmacêuticos, pois pode ser facilmente incorporada, conferindo sabor adocicado, utilizando pouquíssimas calorias.
- Os casos crescentes de diabetes, obesidade e outros problemas de saúde mudaram o foco para os adoçantes de baixas calorias, que atuam como substitutos do açúcar.
- Uma grande ameaça a este mercado é a pronta disponibilidade de outros adoçantes de baixas calorias.
Tendências do mercado de estévia na América do Norte
Rápido crescimento no mercado de estévia da América do Norte
De acordo com as Estatísticas de Saúde da OCDE de 2017, o México tinha uma das taxas de obesidade mais altas do mundo. Em 2014, o México introduziu um imposto sobre o açúcar. Desde então, os fabricantes de alimentos e bebidas têm procurado cada vez mais usar adoçantes naturais, que têm zero calorias e são potenciais substitutos do açúcar. Esta tendência contribuiu para o rápido crescimento do mercado de estévia no México. A estévia ajuda a reduzir o açúcar e as calorias da dieta e tem uma aceitação mais ampla pelo consumidor devido ao seu sabor e quociente de saúde. No México, a população diabética na faixa etária de 20 a 79 anos é de cerca de 10 milhões, que deverá crescer a uma taxa de 60%, nos próximos 20 anos. Este é um fator que contribui para a rápida expansão do mercado de estévia no México.
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Comportamento de consumo de adoçantes nos Estados Unidos, em 2016
Em 2016, 33% dos consumidores norte-americanos alegaram que tinham limitado o consumo de açúcar mais do que no ano anterior. Cerca de 45% dos consumidores norte-americanos afirmaram ter limitado a mesma quantidade de consumo de açúcar que no ano anterior. Enquanto 4% afirmaram que limitaram menos o consumo de açúcar do que no ano anterior, 17% afirmaram não limitar o consumo de açúcar. Portanto, 83% dos consumidores norte-americanos estão limitando o consumo de açúcar, o que cria uma oportunidade para a expansão do mercado de estévia, pois é um substituto natural do açúcar com zero calorias e traz vários benefícios à saúde.
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Visão geral da indústria de estévia na América do Norte
Devido à presença de numerosos pequenos e grandes fornecedores, o mercado é altamente fragmentado. A maioria das empresas promove agressivamente produtos à base de estévia, para melhorar o posicionamento e a visibilidade dos seus produtos. Alguns dos principais players do mercado são Cargill Inc., Tate Lyle, PureCircle, Ingredion Incorporated e Archer Daniels Midland Company.
Líderes de mercado de estévia na América do Norte
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PureCircle
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Ingredion Incorporated
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Tate & Lyle
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Cargill Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de estévia na América do Norte
O mercado norte-americano de estévia é segmentado com base no tipo, em pó, líquido e folha. Por aplicação, o mercado é segmentado em panificação, laticínios, bebidas, produtos farmacêuticos e outras aplicações.
| Por tipo | Pó | ||
| Líquido | |||
| Folha | |||
| Por aplicativo | Padaria | ||
| Produtos lácteos | |||
| Bebidas | |||
| Produtos farmacêuticos | |||
| Confeitaria | |||
| Outras aplicações | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de estévia na América do Norte
Qual é o tamanho atual do mercado de estévia na América do Norte?
O Mercado de Stevia da América do Norte deverá registrar um CAGR de 9,80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de estévia da América do Norte?
PureCircle, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company são as principais empresas que operam no mercado de estévia da América do Norte.
Que anos este mercado de estévia da América do Norte cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de estévia da América do Norte para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de estévia da América do Norte para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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