| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 7.00 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
América do Sul livre de análise do mercado de alimentos
- Espera-se que o mercado livre de alimentos da América do Sul cresça com um CAGR de 7,00% durante o período de previsão (2020 - 2025).
- Prevê-se que o mercado sul-americano seja dominado por uma enorme população envelhecida num futuro próximo, levando a um aumento previsto no número de doenças, tais como alergias alimentares e um aumento da intolerância ao glúten e à lactose. O acesso ao diagnóstico na região é restrito e o acesso aos cuidados é altamente variável, particularmente no que diz respeito aos ambientes urbanos e rurais, o que está a fazer com que a população se desloque mais para uma alimentação saudável, impulsionando assim o crescimento de produtos isentos de açúcar no mercado.
- Além disso, a procura pelo mercado sem produtos lácteos está a crescer, devido à crescente procura de leite com baixas calorias, sem produtos lácteos e produtos à base de leite entre consumidores intolerantes à lactose, preocupados com a saúde e veganos.
- Prevê-se, portanto, que existam vastas oportunidades para alimentos isentos de consumo na região, à medida que as marcas são obrigadas a satisfazer as exigências dos consumidores por produtos limpos, simples e seguros.
- O Brasil representava a maior parcela do mercado de produtos alimentícios isentos de consumo na América do Sul, uma vez que a crescente população da classe média alimentou uma mudança no padrão de compra tradicional.
América do Sul Livre das Tendências do Mercado Alimentar
O consumo consciente em saúde promove o crescimento do mercado
O governo e a legislação em torno dos suplementos dietéticos e alimentos funcionais na Argentina conduzem ao crescimento. Em comparação com outros países da América do Sul e países ao redor do mundo, a legislação em torno dos produtos isentos de conteúdo na Argentina não é burocrática ou pesada para esta indústria, que é apreciada principalmente pelas empresas nacionais. Porém, as indústrias analisaram o potencial do mercado e estão aproveitando a oportunidade para conquistar uma posição significativa no mercado. Na Argentina, os produtos alimentícios embalados sem glúten possuem o rótulo 'sin TACC'. Além disso, as bebidas lácteas à base de amêndoa representam uma quota de mercado considerável, devido aos benefícios para a saúde associados ao seu consumo. Devido à crescente conscientização sobre alternativas lácteas à base de arroz e coco, o mercado para essas bebidas aromatizadas sem laticínios provavelmente crescerá em um ritmo mais rápido.
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Brasil domina o mercado livre de alimentos na região
A demanda por alimentos sem glúten, produtos alimentícios orgânicos e funcionais está aumentando. No entanto, apenas uma determinada classe de consumidores pode pagar, pois os produtos ainda são inibidores para a grande maioria dos brasileiros, devido aos preços unitários mais elevados. Em 2013, foi instituída a Lei Federal 10.674 para obrigar os fornecedores de alimentos industrializados a rotularem seus produtos como Contém Glúten ou Não Contém Glúten. Moqueca, fejioada, crepes de tapioca e batata frita são alguns dos pratos brasileiros sem glúten mais populares. A demanda por leite sem lactose no Brasil também está aumentando, devido à forte demanda de consumidores intolerantes à lactose e adeptos de alimentos saudáveis, que preferem evitar a lactose em sua dieta. Assim, devido à crescente conscientização dos consumidores, os fabricantes estão oferecendo produtos que auxiliam na manutenção da saúde do consumidor, o que impulsiona o crescimento do mercado.
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Visão geral da América do Sul livre da indústria alimentícia
Expandir a presença no mercado nas economias emergentes da região tem sido uma estratégia fundamental por trás do crescimento das empresas globais. Com níveis de rendimento crescentes e um nível crescente de conhecimento sobre o consumo de alimentos saudáveis nestas economias, as empresas estão a satisfazer as necessidades dinâmicas das pessoas nos países regionais. As marcas nacionais e de marca própria detêm uma participação significativa devido à crescente inclinação dos consumidores por produtos de baixo preço produzidos com ingredientes locais.
América do Sul livre de líderes do mercado alimentar
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Lactalis
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Brazi Bites
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Bob’s Red Mill Natural Foods
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Jussara SA
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Danone SA
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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América do Sul livre de segmentação da indústria alimentícia
O mercado livre de alimentos da América do Sul é segmentado por tipo em sem glúten, sem laticínios, sem alérgenos e outros tipos. Pelo produto final, o mercado é segmentado em panificação e confeitaria, alimentos sem laticínios, salgadinhos, bebidas e outros produtos finais. Com base no canal de distribuição, o mercado é classificado em supermercados/hipermercados, lojas de varejo online, lojas de conveniência e outros canais de distribuição. O mercado também é segmentado por geografia no Brasil, Argentina e no resto da região da América do Sul.
| Por tipo | Não contém gluten |
| Livre de laticínios | |
| Livre de alérgenos | |
| Outros tipos | |
| Por produto final | Padaria e Confeitaria |
| Alimentos sem laticínios | |
| Lanches | |
| Bebidas | |
| Outros produtos finais | |
| Por canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de varejo on-line | |
| Lojas de conveniência | |
| Outros canais de distribuição | |
| Geografia | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alimentos na América do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado livre de alimentos na América do Sul?
O Mercado Livre de Alimentos da América do Sul deverá registrar um CAGR de 7% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado livre de alimentos da América do Sul?
Lactalis, Brazi Bites, Bob’s Red Mill Natural Foods, Jussara SA, Danone SA são as principais empresas que operam no Mercado Livre de Alimentos da América do Sul.
Que anos este Mercado Livre de Alimentos da América do Sul cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado livre de alimentos da América do Sul para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado livre de alimentos da América do Sul para anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da América do Sul Livre da Indústria Alimentar
Estatísticas para a participação de mercado livre de alimentos da América do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da América do Sul Livre de Alimentos inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
