Mercado de corantes alimentícios na França - crescimento, tendências, impacto do COVID-19 e previsões (2022 - 2027)

O mercado de corantes alimentícios franceses é segmentado por tipo (cor natural e cor sintética) e aplicação (bebidas, laticínios e produtos congelados, padaria, carne, aves e frutos do mar, confeitaria e outras aplicações).

Visão geral do mercado

France Food Colorants Market  Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 4 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visão geral do mercado

Prevê-se que o mercado Corantes alimentares franceses registre um CAGR de 4% durante o período de previsão (2020-2025).

  • Na União Europeia, os corantes alimentares são regulamentados como aditivos alimentares sob um conjunto abrangente de regulamentos para agentes de melhoria de alimentos. Atualmente, na União Européia, 39 corantes são autorizados como aditivos de cor, para uso em alimentos. O mercado europeu de corantes alimentícios continua a capturar a maior participação de mercado devido à crescente demanda por alimentos de rótulo limpo e conscientização sobre a saúde.
  • Os pigmentos de antocianina e betalaína são usados ​​principalmente para produzir cores vermelhas, roxas, rosa e azuis. Espera-se que a demanda por antocianina na França estimule a demanda por corantes alimentares nos próximos cinco anos.

Scope of the report

The French food colorants market is segmented by type and application. By type, the market is segmented into natural color and synthetic color. By application, the market is segmented into beverage, dairy and frozen products, bakery, meat, poultry, and seafood, and confectionery.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Principais tendências do mercado

Os corantes alimentares naturais dominam o mercado geral

As crescentes preocupações com a saúde entre os consumidores têm impulsionado a demanda por produtos naturais em sua dieta diária. Isso, por sua vez, aumentou a aplicação de corantes alimentares naturais, como vermelho Allura, carmoisina, ponceau 4R, amarelo quinolina e outros, na indústria de alimentos e bebidas. Os corantes alimentares naturais na indústria de alimentos e bebidas estão ganhando popularidade com um número crescente de corantes e corantes naturais para alimentos produzidos comercialmente. A inovação em corantes naturais de alimentos, para mitigar os desafios de aplicação enfrentados pela indústria alimentícia, é uma das principais abordagens adotadas pelas empresas para atender à demanda propulsora do consumidor.

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O segmento de confeitaria detém uma participação de destaque

Espera-se que o consumo de confeitaria na França aumente, auxiliado pelo crescimento da população, desenvolvimento do mercado de varejo e crescimento econômico estável. Além disso, os fabricantes estão envolvidos em pesquisa e desenvolvimento gregário para introduzir novos produtos com sabores inovadores e ingredientes saudáveis. Os fatores que devem impulsionar a demanda no futuro próximo são um aumento nas tendências de presentes e crescimento no mercado de varejo.

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Cenário competitivo

O relatório apresenta perfis de empresas, como DDW-Color house, Royal DSM, Sensient technologies, Chr. Hansen AS e FMC Corp. Para ganhar participação de mercado, essas empresas estão adotando várias estratégias de mercado, como desenvolvimento de produtos inovadores, parcerias, fusões e aquisições e expansão das instalações existentes.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Entregáveis ​​do estudo

      1. 1.2 Premissas do estudo

        1. 1.3 Escopo do estudo

        2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

          1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

            1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

              1. 4.1 Impulsionadores do mercado

                1. 4.2 Restrições de mercado

                  1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                    1. 4.3.1 Ameaça de Novos Entrantes

                      1. 4.3.2 Poder de Negociação dos Compradores/Consumidores

                        1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                          1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de produto

                              1. 5.1.1 Cor natural

                                1. 5.1.2 Cor Sintética

                                2. 5.2 Por aplicativo

                                  1. 5.2.1 Bebida

                                    1. 5.2.2 Laticínios e Produtos Congelados

                                      1. 5.2.3 Padaria

                                        1. 5.2.4 Carnes, Aves e Frutos do Mar

                                          1. 5.2.5 Confeitaria

                                            1. 5.2.6 Outras aplicações

                                          2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                            1. 6.1 Estratégias mais adotadas

                                              1. 6.2 Análise de posição de mercado

                                                1. 6.3 Perfis da empresa

                                                  1. 6.3.1 Real DSM NV

                                                    1. 6.3.2 BASF SE

                                                      1. 6.3.3 Chr. Hansen AS

                                                        1. 6.3.4 Tecnologias Sensíveis

                                                          1. 6.3.5 Grupo Dohler

                                                            1. 6.3.6 DD Williamson & Co.

                                                              1. 6.3.7 Kalsec Inc.

                                                                1. 6.3.8 FMC Corp

                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                **Subject to Availability

                                                                You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                Frequently Asked Questions

                                                                O mercado França Food Colorants Market é estudado de 2016 a 2026.

                                                                O mercado de corantes alimentícios da França está crescendo a um CAGR de 4% nos próximos 5 anos.

                                                                Koninklijke DSM NV, BASF SE, Chr. Hansen A/S, Sensient Technologies, Dohler Group são as principais empresas que operam no mercado de corantes alimentícios da França.

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