| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 1.01 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de adoçantes alimentares na China
O mercado de adoçantes alimentares da China deverá crescer a um CAGR de 1,01% nos próximos cinco anos.
A procura de adoçantes alimentares está a aumentar na China devido ao aumento do consumo de produtos à base de açúcar, como alimentos e bebidas. Devido à crescente urbanização, ao crescimento da população de classe média, ao crescente número de mulheres trabalhadoras e ao aumento do rendimento disponível, a procura de alimentos processados, embalados e de conveniência está a aumentar. Devido a isso, a demanda por soluções e produtos à base de açúcar está aumentando entre os players do mercado. Além disso, os consumidores preocupados com a saúde estão optando pelo consumo de produtos preparados com rótulos limpos e ingredientes naturais, por isso a demanda por adoçantes naturais também vem aumentando no país.
Além disso, a aplicação de adoçantes em diferentes indústrias, como farmacêutica, cosmética, alimentícia, de bebidas, panificação, confeitaria e muitas outras, está aumentando, pois são isentos de calorias e não agregam valor aos produtos. A China é considerada um dos maiores produtores de adoçantes do mundo. A popularidade dos adoçantes de alta intensidade, como a estévia, o xilitol e outros, está a crescer rapidamente no país devido à sua sustentabilidade e à crescente procura de bebidas enriquecidas com açúcar e refrigerantes. Os players do mercado estão apostando mais na incorporação de adoçantes naturais em seus produtos. Por exemplo, em julho de 2022, a gigante chinesa de bebidas Genki lançou no mercado uma bebida sem açúcar com sabor de cola. essas bebidas são elaboradas sem adição de conservantes e com o uso de adoçantes naturais como álcoois de açúcar. A médio prazo, espera-se que a procura de adoçantes alimentares aumente devido ao aumento do consumo de produtos alimentares processados e à crescente procura de adoçantes naturais no mercado.
Tendências do mercado de adoçantes alimentares na China
Crescente população diabética
De acordo com a Federação Internacional de Diabetes, a China está a assistir a um aumento significativo na proporção da população diabética. De acordo com dados da Federação Internacional de Diabetes de 2021, 140,87 milhões de adultos na China são diabéticos. Devido ao aumento do rendimento disponível e às mudanças nos estilos de vida, os consumidores estão a migrar para o consumo de fast food e alimentos de conveniência. Além disso, a crescente influência da cultura ocidental também está a influenciar os hábitos de consumo das pessoas no país e a sua procura por bebidas açucaradas e refrigerantes está a aumentar. Devido a isso, a demanda por adoçantes alimentares, especialmente adoçantes naturais, está aumentando no país. Os adoçantes alimentares não acrescentam calorias aos alimentos, mas conferem um sabor adocicado, pelo que também podem ser consumidos por pessoas diabéticas. Os players do mercado estão inovando os produtos com a utilização de adoçantes em produtos alimentícios para aumentar a doçura sem alterar a contagem de calorias.
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Adoçantes de alta intensidade detêm o maior mercado
A procura de HIS (adoçantes de alta intensidade) deverá aumentar significativamente a médio prazo. A demanda por adoçantes de alta intensidade como a estévia está crescendo no país devido aos benefícios nutricionais e à sua sustentabilidade. Os adoçantes à base de estévia estão sendo usados em alimentos e bebidas devido à demanda dos consumidores por rótulos limpos e ingredientes naturais em seus produtos. Os players do mercado estão lançando novas campanhas para a produção sustentável de estévia para ter adoçantes de boa qualidade. Por exemplo, em Junho de 2021, a Tate Lyle Plc lançou um programa de estévia sustentável para obter benefícios económicos da produção de adoçantes sem calorias. Além disso, outros adoçantes como o xilitol estão sendo usados em diferentes aplicações, como produtos de higiene bucal, produtos farmacêuticos, cosméticos e produtos de higiene pessoal. A médio prazo, espera-se que a procura destes adoçantes de alta intensidade aumente devido às suas aplicações em diferentes indústrias.
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Visão geral da indústria de adoçantes alimentares na China
O mercado de adoçantes alimentares da China está fragmentado, com players globais e regionais dominando o mercado. Os principais players neste segmento são Cargill Inc, Archer Daniels Midland Company, Sunwin Stevia International, Inc., Ingredion Incorporated e Tate and Lyle Plc. As empresas estão trazendo inovações em produtos derivados da estévia para atender à demanda dos consumidores por adoçantes naturais não calóricos. Além disso, as iniciativas de pesquisa e desenvolvimento dos players do mercado para lançar adoçantes sustentáveis e orgânicos no mercado também estão impulsionando o crescimento do mercado.
Líderes de mercado de adoçantes alimentares na China
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill, Incorporated
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Sunwin Stevia International, Inc.
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Ingredion Incorporated
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Tate & Lyle Plc
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de adoçantes alimentares na China
- Em julho de 2022, a Sweegen Inc lançou Bestevia LQ, uma coleção de adoçantes líquidos à base de estévia. os adoçantes são projetados para uso em refrigerantes carbonatados, itens de confeitaria, adoçantes líquidos, coberturas de sobremesas e xaropes concentrados de frutas/aromatizados. a empresa afirma que o produto atende aos padrões regulatórios dos países da Ásia-Pacífico.
- Em fevereiro de 2022, a Sweegen lançou o adoçante Brazzein em colaboração com a Conagen, Bedford. A empresa afirma que a brazzeína é uma proteína de zero caloria, de alta intensidade e estável ao calor. A brazzeína é 500 a 2.000 vezes mais doce que o açúcar convencional.
- Em fevereiro de 2021, a Dupont's Nutrition Biosciences fundiu-se com a International Flavors Fragrances Inc., empresa que oferece aditivos alimentares, incluindo adoçantes, no mercado chinês. A empresa combinada poderia continuar a operar sob o nome IFF.
Segmentação da indústria de adoçantes alimentares na China
Adoçantes são diversas substâncias naturais e artificiais que conferem sabor adocicado aos alimentos e bebidas. O mercado de adoçantes alimentares da China é segmentado por tipo em sacarose, adoçantes de amido e álcoois de açúcar, e adoçantes de alta intensidade (HIS). Adoçantes de amido e álcoois de açúcar são subsegmentados em dextrose, HFCS, maltodextrina, sorbitol e outros adoçantes de amido e álcoois de açúcar. Os adoçantes de alta intensidade (HIS) são subsegmentados em sucralose, aspartame, sacarina, neotame, estévia, ciclamato, acessulfame de potássio (Ace-K) e outros. Por aplicação, o mercado é segmentado em padaria e confeitaria, laticínios e sobremesas, carnes e derivados, sopas, molhos, temperos, entre outras aplicações. Para cada segmento, o dimensionamento e a previsão do mercado foram feitos com base no valor (US$ milhões).
| Tipo de Produto | Sacarose | ||
| Adoçantes de amido e álcoois de açúcar | Dextrose | ||
| Xarope de milho rico em frutose (HFCS) | |||
| Maltodextrina | |||
| Sorbitol | |||
| Xilitol | |||
| Outros | |||
| Adoçantes de Alta Intensidade (HIS) | Sucralose | ||
| Aspartame | |||
| Sacarina | |||
| Ciclamato | |||
| Ás-K | |||
| Neotame | |||
| Estévia | |||
| Outros | |||
| Aplicativo | Laticínio | ||
| Padaria | |||
| Sopas, Molhos e Temperos | |||
| Confeitaria | |||
| Bebidas | |||
| Outros | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçantes alimentares na China
Qual é o tamanho atual do mercado de adoçantes alimentares na China?
O mercado de adoçantes alimentares da China deverá registrar um CAGR de 1,01% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de adoçantes alimentares da China?
Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Sunwin Stevia International, Inc., Ingredion Incorporated, Tate & Lyle Plc são as principais empresas que operam no mercado de adoçantes alimentares da China.
Que anos este mercado de adoçantes alimentares da China cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de adoçantes alimentares da China para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de adoçantes alimentares da China para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da indústria de adoçantes alimentares na China
Estatísticas para participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de Adoçantes Alimentares da China em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Adoçante Alimentar da China inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
