Mercado de adoçantes na China - crescimento, tendências, impacto da COVID-19 e previsões (2022 - 2027)

O mercado de adoçantes de alimentos da China é segmentado por tipo como sacarose, adoçantes de amido e álcoois de açúcar, adoçantes de alta intensidade (HIS); por Aplicação como Laticínios, Padaria, Bebidas, Confeitaria, Sopas, Molhos e Molhos, e Outros

Visão geral do mercado

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Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 1.01 %

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Visão geral do mercado

Prevê-se que o mercado de adoçantes de alimentos da China cresça a uma CAGR de 1,01% durante o período de previsão.

  • A China é o maior país consumidor de adoçantes a granel na região da Ásia-Pacífico, respondendo por 22% do mercado de adoçantes a granel.
  • Além disso, o país é a principal fonte de substitutos do açúcar, respondendo por mais de 72% da produção mundial.
  • O crescimento do mercado chinês de alimentos e bebidas está aumentando a demanda por adoçantes no país.
  • A demanda por HIS (adoçantes de alta intensidade) provavelmente aumentará significativamente nos próximos cinco anos. No entanto, os mercados internacionais são as principais fontes de receita para os fabricantes chineses de HIS.

Escopo do Relatório

O mercado de adoçantes de alimentos na China é segmentado por tipo como sacarose, adoçantes de amido e álcoois de açúcar, adoçantes de alta intensidade (HIS). Adoçantes de amido e álcoois de açúcar incluem dextrose, HFCS, maltodextrina, sorbitol, xilitol, outros. Os outros adoçantes de amido e álcoois de açúcar incluem xarope de glicose, xarope de glicose-frutose, xarope de frutose-glicose, isoglicose, frutose, manitol, maltitol, eritritol, lactitol, isomalte. Os adoçantes de alta intensidade incluem sucralose, aspartame, sacarina, ciclamato, ace-k, neotame, estévia e outros. O outro HIS inclui glicirrizina, mogrosídeo V, Luo Han Guo, taumatina, monatina. Por aplicação como laticínios, panificação, bebidas, confeitaria, sopas, molhos e temperos e outros.

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Principais tendências do mercado

O crescimento da população diabética na China está gerando a demanda

De acordo com a Federação Internacional de Diabetes, a China está testemunhando um aumento significativo na proporção da população diabética. Com base nas estatísticas mais recentes, o número de pessoas com diabetes na China é estimado em 1 em cada 10 adultos chineses. Além disso, espera-se que a proporção aumente a uma taxa significativa para homens e mulheres nos próximos anos. À medida que a China se modernizou, o estilo de vida inativo preferido pelos ocidentais penetrou na cultura chinesa, levando a menos exercícios e mais alimentação e alto consumo de bebidas açucaradas pelos consumidores. Assim, os consumidores adotaram adoçantes artificiais devido à crescente conscientização dos riscos associados ao diabetes na China. 

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O xilitol detém a maior participação de mercado do mercado chinês

A demanda por HIS (adoçantes de alta intensidade) provavelmente aumentará significativamente nos próximos cinco anos. No entanto, os mercados internacionais são as principais fontes de receita para os fabricantes chineses de HIS. O xilitol é amplamente aprovado para uso em alimentos na China. Também é amplamente aprovado para uso em produtos de higiene bucal, produtos farmacêuticos, cosméticos e produtos de higiene pessoal. O interesse pelo xilitol aumentou consideravelmente nos últimos anos, devido a muitas aplicações comerciais em diferentes setores industriais, como alimentos, produtos odontológicos e farmacêuticos. Como o xilitol é caro, atualmente representa uma pequena fração da participação de mercado. O fator de crescimento do xilitol (como para outros adoçantes de baixa caloria) é o crescente número de diabetes na China.

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Cenário competitivo

Os principais players neste segmento são Cargill, Archer Daniels Midland Company, Sunwin Stevia International, Inc., Ingredion Incorporated e Tate and Lyle Plc. As empresas estão trazendo inovações nos produtos derivados da estévia para atender a demanda do consumidor por adoçantes naturais não calóricos.

Principais jogadores

  1. Companhia Archer Daniels Midland

  2. Cargill, Incorporada

  3. Sunwin Stevia International, Inc.

  4. Tate & Lyle

  5. Ingredion Incorporated

CL

Table of Contents

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Entregáveis ​​do estudo

      1. 1.2 Premissas do estudo

        1. 1.3 Escopo do estudo

        2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

          1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

            1. 3.1 Visão geral do mercado

            2. 4. DINÂMICA DE MERCADO

              1. 4.1 Impulsionadores do mercado

                1. 4.2 Restrições de mercado

                  1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                    1. 4.3.1 Ameaça de Novos Entrantes

                      1. 4.3.2 Poder de Negociação dos Compradores/Consumidores

                        1. 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores

                          1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                            1. 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

                          2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de produto

                              1. 5.1.1 Sacarose

                                1. 5.1.2 Adoçantes de Amido e Álcoois de Açúcar

                                  1. 5.1.2.1 Dextrose

                                    1. 5.1.2.2 Xarope de milho rico em frutose (HFCS)

                                      1. 5.1.2.3 Maltodextrina

                                        1. 5.1.2.4 Sorbitol

                                          1. 5.1.2.5 Xilitol

                                            1. 5.1.2.6 Outras

                                            2. 5.1.3 Adoçantes de alta intensidade (HIS)

                                              1. 5.1.3.1 Sucralose

                                                1. 5.1.3.2 Aspartame

                                                  1. 5.1.3.3 Sacarina

                                                    1. 5.1.3.4 Ciclamato

                                                      1. 5.1.3.5 Ás-K

                                                        1. 5.1.3.6 Neotame

                                                          1. 5.1.3.7 Stevia

                                                            1. 5.1.3.8 Outras

                                                          2. 5.2 Por aplicativo

                                                            1. 5.2.1 Laticínios

                                                              1. 5.2.2 Padaria

                                                                1. 5.2.3 Sopas, molhos e molhos

                                                                  1. 5.2.4 Confeitaria

                                                                    1. 5.2.5 Bebidas

                                                                      1. 5.2.6 Outras

                                                                    2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                      1. 6.1 Empresas mais ativas

                                                                        1. 6.2 Estratégias mais adotadas

                                                                          1. 6.3 Análise de participação de mercado

                                                                            1. 6.4 Perfis da empresa

                                                                              1. 6.4.1 Companhia Archer Daniels Midland

                                                                                1. 6.4.2 Cargill, Incorporada

                                                                                  1. 6.4.3 Sunwin Stevia International, Inc.

                                                                                    1. 6.4.4 Tate & Lyle

                                                                                      1. 6.4.5 Morita Kagaku Kogyo Co., LTD.

                                                                                        1. 6.4.6 Ingredion Incorporated

                                                                                          1. 6.4.7 Celanese Corporation

                                                                                            1. 6.4.8 DuPont

                                                                                          2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                            **Subject to Availability
                                                                                            You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                            Frequently Asked Questions

                                                                                            O mercado China Food Sweetener Market é estudado de 2016 a 2026.

                                                                                            O mercado de adoçantes de alimentos da China está crescendo a um CAGR de 1,01% nos próximos 5 anos.

                                                                                            Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Sunwin Stevia International, Inc., Tate & Lyle, Ingredion Incorporated são as principais empresas que operam no mercado de adoçantes alimentares da China.

                                                                                            80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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