Tamanho do mercado de adoçantes alimentares no Reino Unido
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 1.59 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de adoçantes alimentares no Reino Unido
O Adoçante Alimentar do Reino Unido está crescendo em um ritmo mais lento, registrando um CAGR de 1,59% durante o período de previsão (2020-2025).
- Espera-se que o crescente consumo de iogurtes adoçados e produtos de panificação aumente o crescimento do mercado estudado no país. Além disso, segundo a OMS, não mais de 10% da energia alimentar deve ser derivada do açúcar.
- No Reino Unido, os substitutos do açúcar são o mercado que mais cresce. O xilitol é responsável pela maior participação, cerca de 20%, principalmente devido às suas extensas aplicações nos segmentos de bebidas e panificação.
- Além disso, o país assiste à comercialização de produtos que utilizam estévia em combinação com açúcar, para proporcionar bom sabor e baixo teor calórico.undefined
Tendências do mercado de adoçantes alimentares no Reino Unido
O xilitol é responsável pela maior parcela
O xilitol é amplamente aprovado para uso em alimentos em todo o mundo. Também é amplamente aprovado para uso em produtos de higiene bucal, produtos farmacêuticos, cosméticos e produtos de higiene pessoal. O interesse no xilitol aumentou consideravelmente nos últimos anos, devido a muitas aplicações comerciais em diferentes setores industriais, como alimentos, produtos odontológicos e farmacêuticos. Como o xilitol é caro, representa atualmente uma pequena fração da quota de mercado. O motor de crescimento do xilitol (assim como de outros adoçantes de baixas calorias) é o número crescente de pessoas com diabetes no país. O xilitol tem suas principais aplicações em gomas de mascar e outras aplicações, onde se beneficia de um perfil único em adicionar doçura, intensificar sabores mentolados e melhorar a saúde bucal, além de ser um adoçante de baixa caloria.undefined.
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A indústria de panificação tem a principal aplicação
O açúcar é um dos ingredientes essenciais em produtos de panificação que auxiliam na reação de Maillard, conferindo assim a desejável aparência marrom dourada. Além disso, também atua como higroscópico, o que significa que atrai e retém o agente das moléculas de água, proporcionando textura e sensação na boca desejáveis. Bolos e biscoitos de baixo teor energético, também voltados para diabéticos, podem ser adoçados com baixos níveis de aspartame em combinação com frutose, sorbitol e xilitol. Os adoçantes são amplamente utilizados em todas as aplicações e seu substituto mais próximo é o HFCS. A quota de mercado de outros adoçantes calóricos não é significativa. No entanto, as suas quotas estão a aumentar no período de previsão devido ao aumento dos casos de obesidade, diabetes e às crescentes preocupações com a saúde entre os consumidores.undefined.
Visão geral da indústria de adoçantes alimentares no Reino Unido
O mercado de adoçantes alimentares do Reino Unido é um mercado fragmentado com a presença de vários players. Grandes players estão trazendo inovações em seus produtos e ampliando seu portfólio de produtos para manter a posição no mercado. Os players também estão se concentrando em produtos naturais e de rótulo limpo, uma vez que os consumidores estão se tornando mais preocupados com a saúde. Alguns dos principais players do mercado de adoçantes alimentares do Reino Unido são Tate Lyle PLC, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, DuPont, entre outros.
Líderes de mercado de adoçantes alimentares no Reino Unido
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Tate & Lyle
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Cargill
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DuPont
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Ingredion
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de mercado de adoçantes alimentares do Reino Unido – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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3.1 Visão geral do mercado
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo de produto
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5.1.1 Sacarose
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5.1.2 Adoçantes de amido e álcoois de açúcar
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5.1.2.1 Dextrose
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5.1.2.2 Xarope de milho rico em frutose (HFCS)
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5.1.2.3 Maltodextrina
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5.1.2.4 Sorbitol
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5.1.2.5 Xilitol
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5.1.2.6 Outros adoçantes de amido e álcoois de açúcar
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5.1.3 Adoçantes de Alta Intensidade (HIS)
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5.1.3.1 Sucralose
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5.1.3.2 Aspartame
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5.1.3.3 Sacarina
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5.1.3.4 Ciclamato
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5.1.3.5 Ás-K
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5.1.3.6 Neotame
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5.1.3.7 Estévia
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5.1.3.8 Outros adoçantes de alta intensidade
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Laticínio
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5.2.2 Padaria
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5.2.3 Sopas, Molhos e Temperos
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5.2.4 Confeitaria
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5.2.5 Bebidas
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5.2.6 Outras aplicações
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Tate & Lyle PLC
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6.4.2 Cargill Incorporated
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6.4.3 Archer Daniels Midland Company
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6.4.4 DuPont
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6.4.5 Ingredion Incorporated
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6.4.6 PureCircle Limited
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6.4.7 GLG Life Tech Corporation
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6.4.8 Tereos S.A.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de adoçantes alimentares no Reino Unido
O mercado de adoçantes alimentares do Reino Unido é segmentado por tipo em sacarose, adoçantes de amido e álcoois de açúcar, adoçantes de alta intensidade. Por Aplicação o mercado é segmentado em Laticínios, Padaria, Bebidas, Confeitaria, Sopas, Molhos e Temperos e Outros.
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| Por aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçantes alimentares no Reino Unido
Qual é o tamanho atual do mercado de adoçantes alimentares no Reino Unido?
O Mercado de Adoçantes Alimentares do Reino Unido deverá registrar um CAGR de 1,59% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de adoçantes alimentares do Reino Unido?
Tate Lyle, Cargill, DuPont e Ingredion são as principais empresas que operam no mercado de adoçantes alimentares do Reino Unido.
Que anos este mercado de adoçantes alimentares do Reino Unido cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de adoçantes alimentares do Reino Unido para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de adoçantes alimentares do Reino Unido para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Relatório da Indústria de Adoçantes Alimentares do Reino Unido
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de Adoçantes Alimentares do Reino Unido em 2024, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Adoçante Alimentar do Reino Unido inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
