Tamanho e Análise de Participação do Mercado de Proteína de Soja do Canadá — Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspectivas do Mercado de Proteína de Soja do Canadá

Aumento da consciência sobre saúde em todo o país

• O aumento da consciência sobre saúde atua como um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado canadense de proteína de soja. O aumento da demanda por produtos de proteína vegetal em razão de sua eficiência funcional e competitividade de custos, bem como sua utilização em uma ampla variedade de alimentos processados, especialmente na categoria de produtos prontos para consumo, acelera o crescimento do mercado.
• O aumento da demanda para uso em aplicações de alimentos e bebidas e ração animal, e o aumento da demanda por alternativas à carne eficientes e econômicas em suplementos também influenciam o mercado. Adicionalmente, o aumento dos gastos com alimentação, a influência da mídia na conscientização do consumidor, a adoção de estilos de vida saudáveis, o alto uso em uma variedade de alimentos e o aumento da demanda por dieta rica em proteínas afetam positivamente o mercado de proteína de soja.
• De acordo com a Pesquisa de Saúde da Comunidade Canadense, há um aumento contínuo na taxa de obesidade no Canadá. Em 2020, a taxa era de 28,2%, e foi observado um aumento em 2021 para 29,2%. Assim, os consumidores estão optando por estilos de vida saudáveis e escolhendo proteína de origem vegetal no país. Além disso, o crescimento do mercado de proteína de soja é atribuído ao alto valor nutricional da soja, ao aumento da conscientização sobre os benefícios das proteínas, ao aumento da demanda por dieta rica em proteínas e às tendências de saúde e bem-estar.
• Além disso, a soja é uma fonte de proteína mais barata em comparação com outras fontes e, portanto, impulsiona o mercado de proteína de soja. Também, a proteína de soja é a alternativa preferida às proteínas de carne e laticínios, o que impulsiona ainda mais o crescimento do mercado.

Ração Animal é o maior Usuário Final

• A proteína de soja, em grande parte na forma de concentrados, é amplamente utilizada na dieta de animais, aves e peixes. Suas principais características, como fácil digestibilidade, maior vida útil e enriquecimento proteico, estão impulsionando sua aplicação no segmento de alimentos e bebidas. Além disso, os produtos da agricultura e aquicultura são identificados como um dos principais mercados para a proteína de soja, pois o uso de proteína de soja em ração animal supera marginalmente seu uso em alimentos e bebidas.
• Os setores de agricultura e aquicultura estão investindo grandes quantias em proteínas de soja. O rendimento dos produtos de aquicultura é maximizado, e os criadores de gado também reconhecem os benefícios à saúde proporcionados pela adição de proteína de soja na ração animal.
• Além disso, a ração animal é outro setor de aplicação que tem registrado crescimento e está auxiliando o mercado de proteína de soja. Com empresas realizando múltiplos projetos de pesquisa e desenvolvimento, o mercado está sendo ainda mais impulsionado.
• Por exemplo, a Nordic Soya, uma empresa finlandesa, cria ração aquícola e animal à base de proteína de soja. O isolado de proteína de soja é utilizado na formulação desses produtos de ração. A crescente inovação pelos principais fabricantes no mercado de ração animal também está fornecendo um impulso para seu crescimento. A diversificação de produtos compostos por proteínas de origem vegetal, como proteínas de soja, deve impulsionar o mercado canadense de proteína de soja nos próximos anos.