| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| Tamanho do Mercado (2025) | 246.14 Milhões de dólares |
| Tamanho do Mercado (2030) | 315.65 Milhões de dólares |
| CAGR (2025 - 2030) | 5.10% |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Proteína de Soja da França por Mordor Intelligence
O tamanho do Mercado de Proteína de Soja da França é estimado em USD 246,14 milhões em 2025, e espera-se que atinja USD 315,65 milhões até 2030, a um CAGR de 5,1% durante o período de previsão (2025-2030).
O mercado francês de proteína de soja é influenciado principalmente pelo crescente conhecimento dos consumidores sobre os benefícios para a saúde associados à proteína de soja, como o seu elevado valor nutricional e o potencial para reduzir os níveis de colesterol. Além disso, a crescente prevalência de doenças relacionadas ao estilo de vida e um foco crescente em hábitos alimentares saudáveis estão impulsionando o crescimento do mercado.
Além disso, a ampla gama de aplicações de produtos em diferentes setores, como alimentos e bebidas, farmacêutico e de processamento de alimentos, devido às suas diversas propriedades funcionais, como emulsificação, formação de espuma e gelificação, estão contribuindo para o crescimento do mercado francês de proteína de soja.
Além disso, iniciativas e regulamentações governamentais estão ativamente incentivando a adoção nacional de proteínas de origem vegetal. A França tem apoiado ativamente iniciativas de proteínas sustentáveis por meio de várias políticas governamentais e programas de financiamento destinados ao desenvolvimento de proteínas alternativas. Por exemplo, de acordo com o Good Food Institute Europe, até 2023, a França havia investido significativamente em pesquisa e no aumento da escala do setor de base vegetal, com investimentos notáveis totalizando EUR 67 milhões. Este apoio financeiro é crucial para o avanço de fontes de proteínas inovadoras e sustentáveis, como a proteína de soja.
Tendências e Perspetivas do Mercado de Proteína de Soja da França
O Concentrado de Proteína de Soja Detém uma Participação de Mercado Significativa
O concentrado de proteína de soja destaca-se como a principal variedade de proteína vegetal devido aos seus elevados níveis de proteína, viscosidade mínima, solubilidade e outras características benéficas que se adequam a uma ampla gama de utilizações em vários setores. O segmento de alimentos e bebidas lidera o mercado, impulsionado principalmente pelos subsegmentos de alternativas à carne e aos lácteos. A utilização mais ampla de proteínas de soja no segmento está a promover ainda mais o crescimento. As preferências económicas dos fabricantes também estão a encorajar as empresas de ração a incorporar maior teor de proteína na ração animal.
Além disso, a proteína de soja, principalmente na forma de concentrados, é amplamente utilizada na alimentação de animais, aves e peixes. As suas principais características, como fácil digestibilidade, maior prazo de validade e enriquecimento proteico, estão a impulsionar a sua aplicação no segmento de ração animal. Como resultado, a França importa uma quantidade significativa de soja para extrair concentrado de proteína de soja. Por exemplo, de acordo com o Observatório da Complexidade Económica, em 2022, o valor das importações de farelo de soja em França ascendeu a USD 1,43 mil milhões, o que representou um aumento significativo em relação aos USD 1,05 mil milhões registados em 2020. Portanto, todos os fatores acima mencionados deverão impulsionar o mercado de concentrados de proteína de soja no país.
A Crescente Procura de Proteínas de Soja no Setor de Suplementos a Impulsionar o Mercado
Com uma ênfase crescente na saúde e bem-estar, os consumidores estão cada vez mais a recorrer a suplementos proteicos. A proteína de soja é vista como uma alternativa vegetal saudável à proteína animal, apelando àqueles que procuram opções nutricionais mais limpas e sustentáveis. Muitos consumidores no país estão cada vez mais a optar por proteínas vegetais, pois fornecem mais energia e mantêm o corpo revigorado por mais tempo. Os agentes de mercado estão a incorporar proteínas vegetais, como a proteína de soja, em produtos de nutrição desportiva, como pós e bebidas. As proteínas vegetais reduzem a fadiga muscular e mantêm o corpo energizado por mais tempo. Além disso, a proteína de soja é reconhecida pelas suas propriedades de construção muscular. Esta tendência é ainda impulsionada por uma crescente prevalência de problemas de saúde como obesidade e diabetes em toda a França, levando os consumidores a praticar atividades desportivas.
Atletas e entusiastas do desporto estão a incorporar proteínas vegetais nas suas dietas para se manterem frescos e em forma por mais tempo. Por exemplo, de acordo com o Instituto Nacional da Juventude e da Educação Popular, os homens em França praticam atividade física de forma mais consistente do que as mulheres. Em 2023, mais de 63% dos homens afirmaram que faziam exercício com frequência. Esta tendência impulsionou notavelmente a procura de proteína de soja em produtos de nutrição desportiva. Os agentes de mercado estão a oferecer produtos de proteína de soja, como isolados e concentrados, para apoiar os atletas na gestão do peso, no desenvolvimento muscular e na imunidade geral.
Panorama Competitivo
O mercado francês de proteína de soja é fragmentado. Os principais agentes neste mercado são Kerry Group PLC, The Archer-Daniels-Midland Company, The Scoular Company, Bunge Limited e Roquette Freres SA. Além disso, as empresas têm vindo a introduzir ingredientes novos e inovadores utilizando proteínas vegetais com alegações de rótulo limpo para tornar as suas ofertas únicas em relação aos produtos existentes no mercado. Devido à natureza de rápido desenvolvimento do mercado, a inovação de novos produtos tornou-se a estratégia mais comumente utilizada, pois ajuda a compreender as necessidades em constante mudança dos vários setores de aplicação no mercado.
Líderes do Setor de Proteína de Soja da França
Kerry Group plc
The Archer-Daniels-Midland Company
The Scoular Company
Bunge Limited
Roquette Freres SA
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Maio de 2023: O Grupo LSDH anunciou que a sua fábrica de soja em França se tornou completamente operacional. A empresa investiu EUR 32 milhões como parte da sua ambição de ser um agente-chave no mercado francês de ingredientes para bebidas de base vegetal. A fábrica, com uma área de 9.000 m², oferecerá ingredientes de soja locais para utilização em iogurtes, gelados e queijos de base vegetal.
- Setembro de 2023: A Caldic Ingredients Deutschland e a Caldic Ingredients France anunciaram uma parceria estratégica com a Soy Austria. A colaboração significou a introdução do portfólio abrangente de ingredientes e soluções sustentáveis e naturais à base de soja da Soy Austria em França.
- Outubro de 2021: The Archer-Daniels-Midland Company lançou novas proteínas de soja e trigo de origem local em toda a Europa, nomeadamente em França.
Âmbito do Relatório do Mercado de Proteína de Soja da França
A proteína de soja é uma proteína isolada da soja. É produzida a partir de farelo de soja que foi descascado e desengordurado.
O mercado francês de proteína de soja é segmentado por forma e utilizador final. Com base na forma, o mercado é segmentado em concentrados, isolados e texturizados/hidrolisados. Com base nos utilizadores finais, o mercado é segmentado em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas, e suplementos. Com base em alimentos e bebidas, o mercado é ainda segmentado em panificação, bebidas, cereais de pequeno-almoço, condimentos/molhos, produtos lácteos e produtos alternativos aos lácteos, produtos de carne/aves/frutos do mar e produtos alternativos à carne, produtos alimentares prontos a comer/prontos a cozinhar, e snacks. Com base em suplementos, o mercado é ainda segmentado em alimentos para bebés e fórmulas infantis, nutrição para idosos e nutrição médica, e nutrição desportiva/de desempenho.
Para cada segmento, o dimensionamento e a previsão do mercado foram realizados com base no valor (USD).
Forma
| Concentrados |
| Isolados |
| Texturizados/Hidrolisados |
Utilizador Final
| Ração Animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | |
| Alimentos e Bebidas | Panificação |
| Bebidas | |
| Cereais de Pequeno-Almoço | |
| Condimentos/Molhos | |
| Produtos Lácteos e Produtos Alternativos aos Lácteos | |
| Produtos de Carne/Aves/Frutos do Mar e Produtos Alternativos à Carne | |
| Produtos Alimentares Prontos a Comer/Prontos a Cozinhar | |
| Snacks | |
| Suplementos | Alimentos para Bebés e Fórmulas Infantis |
| Nutrição para Idosos e Nutrição Médica | |
| Nutrição Desportiva/de Desempenho |
| Forma | Concentrados | |
| Isolados | ||
| Texturizados/Hidrolisados | ||
| Utilizador Final | Ração Animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | ||
| Alimentos e Bebidas | Panificação | |
| Bebidas | ||
| Cereais de Pequeno-Almoço | ||
| Condimentos/Molhos | ||
| Produtos Lácteos e Produtos Alternativos aos Lácteos | ||
| Produtos de Carne/Aves/Frutos do Mar e Produtos Alternativos à Carne | ||
| Produtos Alimentares Prontos a Comer/Prontos a Cozinhar | ||
| Snacks | ||
| Suplementos | Alimentos para Bebés e Fórmulas Infantis | |
| Nutrição para Idosos e Nutrição Médica | ||
| Nutrição Desportiva/de Desempenho | ||
Principais Questões Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho do Mercado de Proteína de Soja da França?
Espera-se que o tamanho do Mercado de Proteína de Soja da França atinja USD 246,14 milhões em 2025 e cresça a um CAGR de 5,10% para alcançar USD 315,65 milhões até 2030.
Qual é o tamanho atual do Mercado de Proteína de Soja da França?
Em 2025, espera-se que o tamanho do Mercado de Proteína de Soja da França atinja USD 246,14 milhões.
Quem são os principais agentes no Mercado de Proteína de Soja da França?
Kerry Group plc, The Archer-Daniels-Midland Company, The Scoular Company, Bunge Limited e Roquette Freres SA são as principais empresas que operam no Mercado de Proteína de Soja da França.
Que anos cobre este Mercado de Proteína de Soja da França e qual foi o tamanho do mercado em 2024?
Em 2024, o tamanho do Mercado de Proteína de Soja da França foi estimado em USD 233,59 milhões. O relatório cobre o tamanho histórico do Mercado de Proteína de Soja da França para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Proteína de Soja da França para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Proteína de Soja da França
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do Mercado de Proteína de Soja da França em 2025, criadas pelos Relatórios do Setor da Mordor Intelligence™. A análise do Mercado de Proteína de Soja da França inclui uma perspetiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um relatório PDF gratuito para download.
