Análise de Mercado de Proteína de Soja do Japão
O mercado de proteína de soja do Japão deve crescer de US $ 192 milhões em 2023 a um CAGR de 2,31% nos próximos cinco anos.
- A proteína de soja é utilizada em diferentes alimentos e bebidas, já que a demanda por alimentos e bebidas à base de plantas está aumentando no país. As proteínas de soja são de fácil digestão e fornecem nutrientes mais elevados do que a carne animal. Devido a isso, o uso de proteína de soja em substitutos de carne está aumentando. A soja é uma leguminosa poderosa que pode facilmente substituir a carne, pois fornece uma textura semelhante à carne.
- O leite fortificado com soja também observou alta demanda devido ao teor comparável de proteínas, cálcio, vitaminas A e D e vitaminas do complexo B ao leite de vaca. A demanda por leite de soja está aumentando no país devido ao aumento da intolerância à lactose. Segundo dados da JSMA de 2022, o volume embarcado de leite de soja no Japão foi de 126,3 mil litros. Além disso, a demanda por proteína de soja na nutrição esportiva e na alimentação infantil também está aumentando devido às suas propriedades nutricionais e funcionais.
- Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos de 2022, a produção de soja no Japão foi de 238 mil toneladas. Devido ao aumento da produção, o processamento da soja também está aumentando no país. Os participantes do mercado estão lançando e inovando novas proteínas de soja para uma ampla gama de aplicações. Por exemplo, Hollywood Cosmetics Japão fornece uma gama de proteínas de soja para beleza e saúde. A proteína de soja é usada em cosméticos e produtos de cuidados pessoais, pois retém a umidade da pele por mais tempo e proporciona uma pele brilhante e saudável. De acordo com dados da Mitsubishi Chemical Corporation de 2021, a despesa mensal das famílias com produtos de higiene pessoal no Japão foi de US$ 26,96. Devido a isso, a demanda por proteína de soja em produtos de higiene pessoal está crescendo. Embora o uso de proteína de soja esteja aumentando no país, a presença de outras proteínas à base de plantas, como proteína de cânhamo, proteína de ervilha, proteína de batata e outras, deve restringir o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de proteína de soja do Japão
Aumento da demanda por produtos proteicos à base de plantas
- A demanda dos consumidores por alimentos e bebidas à base de plantas está aumentando devido à tendência crescente de consumo de alimentos veganos e à base de plantas. Por isso, a demanda por proteína de soja está aumentando. A proteína de soja é usada como alternativa em diferentes produtos lácteos e carnes. Devido ao aumento da consciência de saúde, os consumidores estão optando pelo consumo de alimentos menos calóricos e mais nutritivos e funcionais. Além disso, devido à crescente prevalência de intolerância à lactose, a demanda por leite à base de plantas está aumentando, o que está aumentando a demanda por proteínas de soja nos fabricantes de laticínios.
- De acordo com dados de Procon.Org de 2022, 73% das pessoas no Japão são intolerantes à lactose. Consumidores antigos no país estão procurando produtos que sejam fáceis de digerir; Por isso, a demanda por proteínas à base de plantas está aumentando. No médio prazo, espera-se que a demanda por proteína de soja aumente devido à crescente demanda por alimentos e bebidas à base de plantas.
Aumentando a Aplicação em Nutrição Esportiva
- Os consumidores preocupados com a saúde no país estão optando pelo consumo de proteínas vegetais, pois fornecem mais energia e mantêm o corpo fresco por mais tempo. Os players do mercado estão usando proteínas vegetais, como proteínas de soja, em produtos de nutrição esportiva, como pós e bebidas. As proteínas vegetais reduzem a fadiga muscular e mantêm o corpo energizado por mais tempo. Além disso, a proteína de soja ajuda na construção muscular. Devido ao aumento de doenças como obesidade e diabetes, os consumidores estão participando de esportes para se manterem saudáveis.
- Atletas esportivos e entusiastas de esportes estão incorporando proteínas vegetais em seu regime de dieta para ficarem frescos e em forma por mais tempo. De acordo com dados do Ministério do Interior e Comunicações (Japão) de 2021, 74,79 milhões de pessoas no Japão estão praticando esportes. Devido a isso, a demanda por proteína de soja em produtos de nutrição esportiva está aumentando. Os participantes do mercado estão fornecendo produtos de proteína de soja, como isolados, concentrados e outros para o controle de peso dos atletas, construção muscular e imunidade geral. Por exemplo, a marca SAVAS da Meji Holdings fornece proteína de soja para controle de peso.
Visão geral da indústria de proteína de soja do Japão
O mercado de proteína de soja do Japão é fragmentado, com as principais empresas cobrindo os principais mercados. Os principais participantes deste mercado são Archer Daniels Midland Company, CHS Inc., DuPont de Nemours Inc., Fuji Oil Group e Otsuka Pharmaceutical Co. A demanda por proteínas vegetais está aumentando no país, devido ao qual os players do mercado estão inovando novos produtos. As empresas também estão focadas em estratégias como expansões, aquisições, parcerias e inovações para atender à crescente demanda.
Líderes do mercado de proteína de soja do Japão
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Archer Daniels Midland Company
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CHS Inc.
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DuPont de Nemours Inc.
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Fuji Oil Group
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Kerry Group
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Notícias do Mercado de Proteína de Soja do Japão
- Janeiro de 2023 A Roquette Freres, fabricante de ingredientes à base de plantas, fez um investimento estratégico na startup japonesa Daiz Inc., especializada em tecnologia de extrusão, que é fundamental para o avanço do desenvolvimento de ingredientes inovadores à base de plantas.
- Fevereiro de 2021 A DuPont concluiu uma fusão que uniu seu negócio de nutrição com a International Flavors & Fragrances (IFF), criando uma entidade formidável pronta para se tornar um fornecedor proeminente de ingredientes para a indústria de alimentos dos Estados Unidos. A empresa resultante alcançou uma receita impressionante de US$ 11 bilhões e está bem posicionada para oferecer uma ampla gama de ingredientes, incluindo proteínas de soja, para vários produtos de consumo.
- Dezembro de 2020 A Marubeni Corporation firmou um acordo de parceria com a Daiz, startup japonesa especializada na produção de proteína à base de soja para uso em alternativas de carne. A Marubeni Corporation investiu US$ 0,95 milhão neste promissor empreendimento inicial.
Segmentação da indústria de proteína de soja do Japão
A proteína de soja é extraída do processamento da soja. A proteína de soja é utilizada em diferentes produtos alimentícios para aumentar seu valor nutricional.
O mercado de proteína de soja do Japão é segmentado por concentrados, hidrolisados e isolados. Por usuário final, o mercado é segmentado em ração animal, cuidados pessoais e cosméticos, alimentos e bebidas e suplementos. O segmento de alimentos e bebidas é ainda segmentado em panificação, bebidas, cereais matinais, condimentos/molhos, laticínios e produtos alternativos lácteos, produtos alimentícios RTE/RTC e lanches.
Para cada segmento, o relatório oferece o tamanho do mercado em termos de valor em USD e termos de volume em toneladas para todos os segmentos acima mencionados.
| Concentrados |
| Hidrolisado |
| Isolados |
| Alimentação animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | |
| Alimentos e Bebidas | Padaria |
| Bebidas | |
| Cereais do café da manhã | |
| Condimentos/Molhos | |
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | |
| Produtos alimentícios RTE/RTC | |
| Lanches | |
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil |
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | |
| Nutrição Esportiva/Desempenho |
| Forma | Concentrados | |
| Hidrolisado | ||
| Isolados | ||
| Usuário final | Alimentação animal | |
| Cuidados Pessoais e Cosméticos | ||
| Alimentos e Bebidas | Padaria | |
| Bebidas | ||
| Cereais do café da manhã | ||
| Condimentos/Molhos | ||
| Laticínios e produtos alternativos ao leite | ||
| Produtos alimentícios RTE/RTC | ||
| Lanches | ||
| Suplementos | Comida para Bebê e Fórmula Infantil | |
| Nutrição de Idosos e Nutrição Médica | ||
| Nutrição Esportiva/Desempenho | ||
Perguntas frequentes sobre a pesquisa de mercado de proteína de soja do Japão
Qual é o tamanho atual do mercado Proteína de soja do Japão?
Prevê-se que o mercado Proteína de soja do Japão registre um CAGR de 2.31% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os chave players no mercado Japão Proteína de soja?
Archer Daniels Midland Company, CHS Inc., DuPont de Nemours Inc., Fuji Oil Group, Kerry Group são as principais empresas que operam no mercado de proteína de soja do Japão.
Em que anos este mercado Japão Proteína de soja cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado Proteína de soja do Japão por anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado Proteína de soja do Japão para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Proteína de Soja do Japão
Estatísticas para a participação de mercado Proteína de soja do Japão 2024, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Proteína de Soja do Japão inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2024 a 2029 e visão geral histórica. Obter uma amostra desta análise da indústria como um download PDF de relatório gratuito.