| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.80% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de acidulantes alimentares na África
O mercado africano de acidulantes alimentares deverá registrar um CAGR de 7,8% durante o período de previsão 2020-2025.
- Um amplo escopo de aplicação na indústria de alimentos e bebidas, juntamente com a gama de benefícios funcionais proporcionados pelos acidulantes alimentares, são fatores-chave que impulsionam o mercado de acidulantes alimentares na região.
- Além disso, o crescimento robusto no setor de alimentos e bebidas apoia principalmente o mercado mundial. Com o desenvolvimento económico, juntamente com a mudança do comportamento do consumidor em África, a região destaca-se como um mercado promissor para a indústria alimentar e de bebidas, complementando o consumo de acidulantes alimentares.
Tendências do mercado de acidulantes alimentares na África
Ampla aplicação no crescente mercado de confeitaria
O avanço na indústria de confeitaria dedicada aos consumidores voltados para a saúde com o desenvolvimento de produtos orgânicos de baixa caloria estão ganhando uma grande base de consumidores complementando o crescimento do mercado de aditivos, incluindo acidulantes alimentares. Além disso, a crescente demanda por chocolates premium entre profissionais de trabalho e a crescente geração do milênio aumentou significativamente o consumo de chocolate em todo o mundo. Nas confeitarias, o ácido málico está ganhando popularidade devido às suas propriedades multifuncionais de misturar sabores de frutas e criar acidez. Conseqüentemente, desenvolvendo uma demanda considerável por acidulantes específicos na indústria.
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O ácido cítrico detém participação de destaque no mercado estudado
Disponibilidade abundante, produção de baixo custo, amplo escopo de aplicação e atributos multifuncionais são poucos fatores que aumentam o crescimento do mercado de ácido cítrico, na região africana. Como mais de 50% do total de ácido cítrico produzido é consumido em bebidas, a indústria é responsável pelos principais consumidores do produto no setor de alimentos e bebidas. A fim de responder à crescente procura de ácido cítrico em todo o mundo, os fabricantes estão a criar unidades de produção para complementar a oferta global, o que por sua vez está a impulsionar o mercado de ácido cítrico.
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Visão geral da indústria de acidulantes alimentares na África
As empresas estão ampliando suas instalações e portfólio de produtos, devido à crescente demanda pelo segmento de confeitaria e bebidas na região africana. Alguns dos fabricantes do mercado estudado são Brenntag, Cargill Inc, Jungbunzlauer AG, Hawkins Watts Limited entre outros.
Líderes de mercado de acidulantes alimentares na África
Brenntag
Cargill Inc
Tate & Lyle
Archer Daniels Midland Company
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de acidulantes alimentares na África
O mercado africano de acidulantes alimentares é segmentado por tipo, aplicação e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em Ácido Acético, Ácido Cítrico, Ácido Lático, Ácido Fosfórico, Ácido Málico, Outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em Bebidas, Laticínios e Congelados, Padaria, Indústria de Carnes, Confeitaria, Outros. Com base na geografia, os relatórios fornecem uma análise regional, que inclui a África do Sul e o resto de África.
Por tipo
| Ácido Cítrico |
| Ácido lático |
| Ácido acético |
| Ácido fosfórico |
| Ácido Málico |
| Outros |
Por aplicativo
| Bebidas |
| Produtos lácteos e congelados |
| Padaria |
| Indústria de Carnes |
| Confeitaria |
| Outros |
Por geografia
| África do Sul |
| Resto da África |
| Por tipo | Ácido Cítrico |
| Ácido lático | |
| Ácido acético | |
| Ácido fosfórico | |
| Ácido Málico | |
| Outros | |
| Por aplicativo | Bebidas |
| Produtos lácteos e congelados | |
| Padaria | |
| Indústria de Carnes | |
| Confeitaria | |
| Outros | |
| Por geografia | África do Sul |
| Resto da África |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de acidulantes alimentares na África
Qual é o tamanho atual do mercado de acidulantes alimentares na África?
O Mercado Africano de Acidulantes Alimentares deverá registrar um CAGR de 7,80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado africano de acidulantes alimentares?
Brenntag, Cargill Inc, Tate Lyle e Archer Daniels Midland Company são as principais empresas que operam no Mercado Africano de Acidulantes Alimentares.
Que anos este mercado de acidulantes alimentares da África cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de acidulantes alimentares da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de acidulantes alimentares da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Acidulantes Alimentares da África
Estatísticas para a participação de mercado de Acidulantes Alimentares da África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Acidulantes Alimentares da África inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
