| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 7.80 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelsäuerungsmittel in Afrika
Der afrikanische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,8 % verzeichnen.
- Ein breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gepaart mit den vielfältigen funktionellen Vorteilen von Lebensmittelsäuerungsmitteln sind Schlüsselfaktoren für den Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel in der Region.
- Darüber hinaus stützt das robuste Wachstum im Lebensmittel- und Getränkesektor den Markt weltweit maßgeblich. Angesichts der wirtschaftlichen Entwicklung und des veränderten Verbraucherverhaltens in Afrika erweist sich die Region als vielversprechender Markt für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die den Verbrauch von Lebensmittelsäuerungsmitteln ergänzt.
Markttrends für Lebensmittelsäuerungsmittel in Afrika
Breite Anwendung im wachsenden Süßwarenmarkt
Die Fortschritte in der Süßwarenindustrie, die sich an gesundheitsorientierte Verbraucher richtet, mit der Entwicklung kalorienarmer Bio-Produkte gewinnen eine große Verbraucherbasis und ergänzen das Wachstum des Marktes für Zusatzstoffe, einschließlich Lebensmittelsäuerungsmittel. Darüber hinaus hat die boomende Nachfrage nach Premium-Schokolade unter Berufstätigen und aufstrebenden Millennials den Schokoladenkonsum weltweit deutlich erhöht. In Süßwaren erfreut sich Apfelsäure aufgrund ihrer multifunktionalen Eigenschaften, Fruchtaromen einzumischen und Säure zu erzeugen, immer größerer Beliebtheit. Daher entwickelt sich in der Industrie eine erhebliche Nachfrage nach spezifischen Säuerungsmitteln.
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Zitronensäure hat auf dem untersuchten Markt einen herausragenden Anteil
Reichliche Verfügbarkeit, kostengünstigere Produktion, breiter Anwendungsbereich und multifunktionale Eigenschaften sind nur einige Faktoren, die das Wachstum des Zitronensäuremarktes in der afrikanischen Region fördern. Da mehr als 50 % der gesamten produzierten Zitronensäure in Getränken konsumiert werden, zählt die Branche zu den Hauptkonsumenten des Produkts im Lebensmittel- und Getränkesektor. Um der weltweit steigenden Nachfrage nach Zitronensäure gerecht zu werden, bauen die Hersteller Produktionseinheiten auf, um das globale Angebot zu ergänzen, was wiederum den Zitronensäuremarkt ankurbelt.
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Überblick über die afrikanische Lebensmittelsäuerungsmittelindustrie
Aufgrund der wachsenden Nachfrage nach dem Süßwaren- und Getränkesegment in der afrikanischen Region erweitern Unternehmen ihre Anlagen und ihr Produktportfolio. Zu den Herstellern auf dem untersuchten Markt gehören unter anderem Brenntag, Cargill Inc, Jungbunzlauer AG und Hawkins Watts Limited.
Marktführer für Lebensmittelsäuerungsmittel in Afrika
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Brenntag
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Cargill Inc
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der afrikanischen Lebensmittelsäuerungsmittelindustrie
Der afrikanische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel ist nach Typ, Anwendung und Geografie segmentiert. Nach Typ ist der Markt in Essigsäure, Zitronensäure, Milchsäure, Phosphorsäure, Apfelsäure und andere unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Getränke, Milch- und Tiefkühlprodukte, Bäckerei, Fleischindustrie, Süßwaren und Sonstiges unterteilt. Basierend auf der geografischen Lage bieten die Berichte eine regionale Analyse, die Südafrika und das übrige Afrika umfasst.
| Nach Typ | Zitronensäure |
| Milchsäure | |
| Essigsäure | |
| Phosphorsäure | |
| Äpfelsäure | |
| Andere | |
| Auf Antrag | Getränke |
| Milch- und Tiefkühlprodukte | |
| Bäckerei | |
| Fleischindustrie | |
| Süßwaren | |
| Andere | |
| Nach Geographie | Südafrika |
| Rest von Afrika |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelsäuerungsmittel in Afrika
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel in Afrika derzeit?
Der afrikanische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,80 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem afrikanischen Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel?
Brenntag, Cargill Inc, Tate Lyle und Archer Daniels Midland Company sind die größten Unternehmen, die auf dem afrikanischen Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser afrikanische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des afrikanischen Marktes für Lebensmittelsäuerungsmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des afrikanischen Marktes für Lebensmittelsäuerungsmittel für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Lebensmittelsäuerungsmittel in Afrika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelsäuerungsmitteln in Afrika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Africa Food Acidulants umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
