| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 4.02 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de acidulantes alimentares no Canadá
O mercado canadense de acidulantes alimentares deverá crescer a um CAGR de 4,02% durante o período de previsão (2020 – 2025).
- Um amplo escopo de aplicação na indústria de alimentos e bebidas, juntamente com a gama de benefícios funcionais proporcionados pelos acidulantes alimentares, são fatores-chave que impulsionam o mercado de acidulantes alimentares no país.
- Além disso, o crescimento robusto no setor de alimentos e bebidas apoia principalmente o mercado mundial. Com o desenvolvimento económico e a mudança do comportamento do consumidor na América do Norte, a região destaca-se como um mercado promissor para a indústria alimentar e de bebidas, complementando o consumo de acidulantes alimentares.
Tendências do mercado de acidulantes alimentares no Canadá
Ampla aplicação no crescente mercado de confeitaria
O avanço na indústria de confeitaria dedicada aos consumidores voltados para a saúde com o desenvolvimento de produtos orgânicos de baixa caloria está ganhando uma grande base de consumidores complementando o crescimento do mercado de aditivos, incluindo acidulantes alimentares. Além disso, a crescente demanda por chocolates premium entre profissionais de trabalho e a crescente geração do milênio aumentou significativamente o consumo de chocolate no Canadá. Nas confeitarias, o ácido málico está ganhando popularidade devido às suas propriedades multifuncionais de misturar sabores de frutas e criar acidez. Conseqüentemente, desenvolvendo uma demanda considerável por acidulantes específicos na indústria.
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O ácido cítrico detém participação de destaque no mercado estudado
Disponibilidade abundante, produção de baixo custo, amplo escopo de aplicação e atributos multifuncionais são alguns fatores que aumentam o crescimento do mercado de ácido cítrico no Canadá. Como a maior parte do ácido cítrico é consumida em bebidas, a indústria é responsável pelos principais consumidores do produto no setor de alimentos e bebidas. Enquanto a confeitaria registra um crescimento considerável no consumo de ácido cítrico. Além disso, as principais aplicações do ácido cítrico são observadas em bebidas não alcoólicas e refrigerantes. As bebidas são o principal segmento de acidulantes, seguidas por temperos, condimentos, molhos e produtos alimentícios processados.
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Visão geral da indústria de acidulantes alimentares do Canadá
O mercado de acidulantes alimentares no Canadá enfrenta alta concorrência, com a presença de players globais e locais. Algumas das empresas que atuam neste mercado são Tate Lyle plc, Jungbunzlauer Suisse AG e Corbion NV. Essas empresas estão ampliando suas instalações e portfólio de produtos, devido à crescente demanda pelo segmento de confeitaria e bebidas no Canadá.
Líderes de mercado de acidulantes alimentares no Canadá
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill Inc.
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Corbion N.V.
-
Tate & Lyle plc
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Brenntag North America, Inc
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de acidulantes alimentares do Canadá
O mercado de acidulantes alimentares do Canadá é segmentado por tipo e aplicação. Com base no tipo, o mercado é segmentado em Ácido Cítrico, Ácido Lático, Ácido Acético, entre outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em Bebidas, Laticínios e Congelados, Panificação, Indústria de Carnes, Confeitaria, entre outros.
| Por tipo | Ácido Cítrico |
| Ácido lático | |
| Ácido acético | |
| Outros | |
| Por aplicativo | Bebidas |
| Produtos lácteos e congelados | |
| Padaria | |
| Indústria de Carnes | |
| Confeitaria | |
| Outros |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de acidulantes alimentares no Canadá
Qual é o tamanho atual do mercado de acidulantes alimentares do Canadá?
O Mercado Canadense de Acidulantes Alimentares deverá registrar um CAGR de 4,02% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado canadense de acidulantes alimentares?
Archer Daniels Midland Company, Cargill Inc., Corbion N.V., Tate & Lyle plc, Brenntag North America, Inc são as principais empresas que operam no mercado canadense de acidulantes alimentares.
Que anos este mercado de acidulantes alimentares do Canadá cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de acidulantes alimentares do Canadá para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de acidulantes alimentares do Canadá para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Estatísticas para a participação de mercado de Acidulantes Alimentares do Canadá em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Acidulantes Alimentares do Canadá inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
