ヒマワリ種子（播種用種子）市場規模とシェア
市場概要
| 調査期間 | 2021 - 2031 |
|---|---|
| 市場規模 (2026) | 1.22 十億米ドル |
| 市場規模 (2031) | 1.60 十億米ドル |
| 成長率 (2026 - 2031) | 5.63% CAGR |
| 最も急速に成長している市場 | ヨーロッパ |
| 最大市場 | ヨーロッパ |
| 市場集中度 | 中 |
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同 画像 © Mordor Intelligence。再利用にはCC BY 4.0の表示が必要です。 | |
Mordor Intelligenceによるヒマワリ種子（播種用種子）市場分析
ヒマワリ種子（播種用種子）市場規模は、2025年の11億5,000万米ドル、2026年の12億2,000万米ドルから、2031年までに16億米ドルへと拡大する見込みであり、2026年から2031年にかけてCAGR 5.63%を記録する見通しです。成長の基盤は欧州にあり、共通農業政策のエコスキームが認証種子の使用を奨励する一方、フランス、スペイン、ドイツの精製業者は再生可能エネルギー指令IIの基準を満たす高オレイン酸ヒマワリ油の長期契約を締結しています。アフリカ、中東、南アジアの干ばつ多発地域でも、ヒマワリが大豆より灌漑を必要とせず、作物サイクルを2〜3週間短縮し、二毛作輪作に適合するため、作付面積をヒマワリへ転換する動きが進んでいます。多国籍育種業者は、スクレロチニア頭部腐敗病、オロバンキ寄生、イミダゾリノン系除草剤への耐性を積み重ねた非遺伝子組み換えハイブリッドでこの需要に応え、生産者に収量プレミアムとプレミアムバイオディーゼル市場へのアクセスを提供しています。同時に、デジタルトレーサビリティプラットフォームが各種子ロットを検証済みの低炭素圃場データと連携させ、生産者が商品出荷とともに温室効果ガスクレジットを販売できるようにすることで、農場保存種子から認証ハイブリッド種子への切り替えリスクを低減しています。
レポートの主要ポイント
- 育種技術別では、ハイブリッドが2025年のヒマワリ種子（播種用種子）市場シェアの91.2%を占め、2031年にかけてCAGR 5.7%で拡大しています。
- 地域別では、欧州が2025年のヒマワリ種子（播種用種子）市場規模の48.6%を占め、2031年にかけて最も高い地域別CAGR 6.3%を記録する見込みです。
- Nufarm Limited（Nuseed）、Euralis Semences S.A.S.（Euralis Group）、Corteva Agriscience、Land O'Lakes, Inc.、KWS SAAT SE & Co. KGaA（KWS Group）は、2025年の市場において相当な収益を計上しました。
注記：本レポートの市場規模および予測値は、Mordor Intelligence の独自推定フレームワークを使用して算出され、2026年時点で入手可能な最新のデータと洞察に基づいて更新されています。
世界のヒマワリ種子（播種用種子）市場トレンドとインサイト
促進要因の影響分析*
| 促進要因 | （～）CAGR予測への影響（%） | 地理的関連性 | 影響の時間軸 |
|---|---|---|---|
| 商業農業におけるハイブリッドヒマワリ種子の採用拡大 | +1.0% | 欧州、北米、アルゼンチン | 中期（2〜4年） |
| 干ばつ多発地域でのヒマワリを優先した作付面積の拡大 | +0.9% | サハラ以南アフリカ、中東、南アジア | 長期（4年以上） |
| 認証種子向け投入資金調達を伴う契約農業モデルの成長 | +0.8% | インド、パキスタン、ケニア、タンザニア | 中期（2〜4年） |
| ハイブリッドを求める再生農業認証の急増 | +0.9% | 欧州連合、ブラジル、アルゼンチン | 短期（2年以内） |
| 炭素クレジット積み上げを可能にするデジタルトレーサブル種子ロット識別子 | +0.6% | 米国、欧州連合、オーストラリア | 長期（4年以上） |
| 政府の義務付けが高オレイン酸ヒマワリ油の需要を押し上げ | +0.4% | フランス、ドイツ、カナダ | 長期（4年以上） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
商業農業におけるハイブリッドヒマワリ種子の採用拡大
ルーマニア、フランス、米国の生産者は、油脂収量を向上させ殺菌剤散布を2回削減するハイブリッドへ開放受粉系統から移行しています。これらのハイブリッドは優れた農業特性を提供し、生産性の最適化を目指す農家に好まれる選択肢となっています。育種業者はマーカー補助選抜とガンマ線突然変異誘発を活用して病害抵抗性とイミダゾリノン耐性を組み合わせ、雑草防除を改善し投入コストを削減しています。ルーマニアにおけるハイブリッド採用は2025年までに増加する見込みであり、認証種子使用に対する共通農業政策の支払いが先進的な種子技術の利用を促進しています。この技術がウクライナへ東方に、スペインへ西方に拡大するにつれ、メーカーは製品リリースサイクルを18ヶ月ごとに加速させ、生産者のロイヤルティを高め、継続的なロイヤリティ収入を確保しています。この急速なイノベーションサイクルにより、メーカーは進化する生産者ニーズに対応し、市場における競争優位を維持することができます。
干ばつ多発地域でのヒマワリを優先した作付面積の拡大
ヒマワリ栽培は世界的に重要な農業産業であり、欧州連合（EU）は主要生産地域の一つです。米国では2025年に作付面積が129万エーカーに達し、前年比79%増となりました。収穫面積も2024年比82%増加し、125万エーカーに達しました。2025年の最大のヒマワリ生産州であるノースダコタ州は10億9,000万ポンドを収穫し、2024年比111%増を記録しました。同期間にノースダコタ州の作付面積は89%増加し、収量は1エーカーあたり206ポンド増の1,958ポンドに改善しました[1]出典：全米ヒマワリ協会、「USDAが2025年の大規模ヒマワリ作物に関するレポートを発表」、sunflowernsa.com。ノースダコタ州のヒマワリ生産における顕著な成長は、好天候、農業技術の進歩、高収量種子品種の採用拡大に起因しています。ハイブリッド種子コストに対する政府補助金は2027年までに実施される予定です。これらの政策措置は、気候モデルがサヘル地帯とインド亜大陸全域で降雨変動の増加を予測する中、特に長期的な成長を支援する見込みです。補助金は、変化する気候条件に対してより強靭な改良種子品種への農家のアクセスを強化し、生産性を向上させ、地域の食料安全保障を確保することを目的としています。
認証種子向け投入資金調達を伴う契約農業モデルの成長
種子会社と搾油業者がハイブリッド種子、マイクロローン、保証付き買取契約を組み合わせ、小規模農家の運転資本需要を削減しています。これらの取り組みは小規模農家が直面する財務上の制約に対処し、より高品質な種子へのアクセスと生産性向上を可能にすることを目的としています。パキスタンのパンジャブ州では、Advanta Seedsが村落エージェントを通じてクレジット種子パックを提供し、収穫時に返済を差し引くことでデフォルトを最小化し、財務の持続可能性を確保しています。このモデルは小規模農家の財務リスク管理を支援するだけでなく、先進的な農業慣行の採用を促進します。同様に、ケニアの東アフリカ穀物評議会はこの三者モデルを採用し、生産者と2つの地域搾油業者を結びつけています。このアプローチにより、ハイブリッド種子の採用が3シーズンで2倍に増加し、農業生産量、農家収入、農業バリューチェーン全体の効率が向上しました。
デジタルトレーサブル種子IoT識別子によるプレミアム炭素クレジット積み上げ
Bayer AGはドイツで個々の種子袋にブロックチェーンタグを実装し、植付データを衛星検証済み排出量と連携させています。この取り組みにより土壌炭素クレジットの生成が可能となり、農家が持続可能な慣行を収益化する機会を提供しています。植付データと検証済み排出量を連携させることで、Bayer AGは農業オペレーションにおける透明性とトレーサビリティの向上を目指しています。このアプローチは農家が環境に配慮した慣行を採用することを支援するだけでなく、農業の炭素フットプリント削減に向けた世界的な取り組みとも整合しています。欧州連合の炭素国境調整メカニズムが2028年から未検証輸入品に対してペナルティを課す予定であることから、このトレーサビリティは将来の関税に対する潜在的な保護手段を提供するとともに、農業サプライチェーンにおける説明責任と持続可能性を促進します[2]出典：エネルギー総局、「再生可能エネルギー指令の目標と規則」、energy.ec.europa.eu 促進要因。
抑制要因の影響分析*
| 抑制要因 | （～）CAGR予測への影響（%） | 地理的関連性 | 影響の時間軸 |
|---|---|---|---|
| 競合油糧種子作物の価格変動による種子予算の削減 | −0.9% | 世界全体 | 短期（2年以内） |
| 種子輸入および圃場隔離に関する植物検疫規則の課題 | −0.6% | 欧州、アジア、アフリカ | 中期（2〜4年） |
| 農場保存種子による商業種子採用の制限 | −0.7% | アフリカ、南アジア | 長期（4年以上） |
| マイクロプラスチック種子コーティングに関する規制強化 | −0.3% | 欧州および北米での採用見込み | 中期（2〜4年） |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
競合油糧種子作物の価格変動による種子予算の削減
ブラジルの干ばつと黒海地域の物流混乱により大豆先物が変動しました。これらの要因がヒマワリの利益率を圧迫し、ノースダコタ州とブエノスアイレスで作付面積の調整をもたらしました。ブラジルの干ばつは大豆収量に大きな影響を与え、供給を減少させ世界市場での価格変動を引き起こしました。同時に、黒海の物流問題が農業商品の輸送を混乱させ、市場の不安定性をさらに悪化させました。その結果、生産者はハイブリッド種子の購入を遅らせ、販売業者はシーズン後半の値引きを余儀なくされ、利益率が侵食され、サプライチェーンに財務的な負担が加わりました。
マイクロプラスチック種子コーティングに関する規制強化
欧州化学物質庁はコーティングが5年以内に生分解されることを義務付けており、BASF SEとCorteva Agroscienceはデンプンまたはキトサンベースのマトリックスの採用を迫られています。この移行により種子の単位当たり価格が上昇し、保存期間が18ヶ月から12ヶ月に短縮されます[3]出典：欧州化学物質庁、マイクロプラスチック規制提案、
echa.europa.eu。この規制要件は種子処理市場に重大な影響を与えており、企業はコンプライアンスと製品の手頃な価格および有効性の維持のバランスを取る必要があります。さらに、生分解性コーティングへの移行には、これらの新素材が環境規制を遵守しながら性能基準を満たすことを確保するための追加的な研究開発が必要です。同様に、2025年にカナダで開始された協議は規制上の不確実性をもたらし、次世代処理への投資を妨げ、進化する基準に準拠しながら革新を目指す市場参加者に課題をもたらしています。
*当社の予測では、推進要因および抑制要因の影響を加算的ではなく方向性のあるものとして扱います。影響予測は、ベースライン成長、構成効果、および変数間の相互作用を反映しています。
セグメント分析
育種技術別：ハイブリッドが商業採用を主導
ハイブリッドは最大の育種技術であり、2025年のヒマワリ種子（播種用種子）市場の91.2%を占め、2031年にかけてCAGR 5.7%で最も速く拡大しています。その優位性は、高収量、広範な病害抵抗性、バイオディーゼルプレミアムの資格を得る高オレイン酸油含有量に起因しています。この移行は、信頼性の高い細胞質雄性不稔（CMS）システムと稔性回復遺伝子の開発によって推進され、大規模な商業ハイブリッド生産を可能にしました。現代のハイブリッドは、べと病、ヒマワリさび病、寄生雑草のハマウツボなどの主要な脅威に対する遺伝的抵抗性を持つよう特別に育種されています。毎年、公的機関および民間機関から多数のハイブリッドが発表されており、インドだけで45品種以上が導入されています。開放受粉品種からハイブリッドへの移行は、世界のヒマワリ生産性の向上に大きく貢献しています。さらに、ハイブリッドは食品加工、化粧品、バイオディーゼル生産に広く使用されるヒマワリ油の増大する需要を満たすうえで重要な役割を果たしています。多様な農業気候条件への適応性がさらにその市場地位を強化しています。
農家保存F2種子や在来品種を含む開放受粉品種とハイブリッド派生品種は、主にサハラ以南アフリカと南アジアの小規模農家システムで使用されており、種子更新率は依然として低い水準にあります。半乾燥熱帯地域国際作物研究所によると、タンザニアやケニアなどの国では開放受粉ヒマワリ品種が好まれており、種子の保存が可能でハイブリッドと比較して投入コストを削減できるためです。これらの品種は低投入農業システムにおける強靭性でも評価されており、これらの地域の資源制約のある農家にとって実用的な選択肢となっています。
地域分析
欧州は最大の地域であり、2025年のヒマワリ種子（播種用種子）市場価値の48.6%を占め、共通農業政策のエコ支払いに支えられ2031年にかけてCAGR 6.3%で加速する見込みです。スペイン、フランス、ルーマニアは合計でヒマワリ栽培の相当なシェアを占めており、精製業者は長期の引取保証契約を通じて高オレイン酸原料を確保しています。米国農務省によると、ロシアは2024/2025年作物年度において世界最大のヒマワリ種子生産国であり、推定生産量は約670万メートルトンです。ウクライナも重要な生産国であり、2024/2025年期間の予測生産量は約560万メートルトンです。
北米と南米は合計で市場需要に大きく貢献しました。米国農務省によると、アルゼンチンのヒマワリ市場は顕著な拡大を遂げており、2025/26年マーケティング年度にかけて継続的な成長が期待されています。ヒマワリ作付面積は2025年に265万ヘクタールに修正され、前回予測から60万ヘクタール、前年比45万ヘクタール増加しています。この成長は農家の強い関心と良好な市場環境によって牽引されており、新規作付面積の一部は大豆栽培に代わるものです[4]出典：海外農業局、アルゼンチン：油糧種子および製品アップデート、
fas.usda.gov。ブラジルでは、バイオディーゼル混合率の引き上げにより、マトグロッソ州とゴイアス州の生産者が大豆・トウモロコシ輪作にヒマワリを組み込む動きが進んでいます。
アジア太平洋、中東、アフリカが残りの市場シェアを占めています。インドとイランの政府補助金がハイブリッド種子価格を引き下げ、農家にとってより入手しやすくし、採用を促進しています。これらの補助金はハイブリッド種子の使用促進において重要な役割を果たし、農業開発を支援しています。さらに、ケニアとタンザニアの契約農業モデルが認証種子の普及を大幅に改善し、3シーズンで2倍に増加しました。この進展は農業生産性の向上、農業慣行全体の効率強化、これらの地域のサプライチェーン強化に貢献しています。
競合状況
市場は中程度に集中しており、上位5社であるNufarm Limited（Nuseed）、Euralis Semences S.A.S.（Euralis Group）、Corteva Agriscience、Land O'Lakes, Inc.、KWS SAAT SE & Co. KGaA（KWS Group）が2025年の市場において相当な収益を計上しています。各社は複数拠点の育種ハブとデジタル農業サービスを活用し、農場段階でのロイヤルティを確保しています。各社は18ヶ月ごとに新しいハイブリッドを発表し、形質のライフサイクルを短縮し、中小企業に対する研究開発の参入障壁を高めています。
KWS SAAT SE & Co. KGaA（KWS Group）、Groupe Limagrain Holding S.A.、Euralis Semences S.A.S.（Euralis Group）などの中堅専門企業は、地域の遺伝資源ライブラリーを活用して地中海およびドナウ盆地の微気候に適したハイブリッドを開発し、多国籍競合他社より1シーズン早く品種を発表することが多いです。スペインとルーマニアの公的機関との合弁事業が抵抗性遺伝子の導入を加速し、市場投入までの時間を短縮しています。
アフリカと南アジアの新興参入企業は、契約農業とサシェパック戦略を活用して、ハイブリッドの価格帯に届かない小規模農家にリーチしています。Seed Co International Limitedはブロックチェーントレーサビリティと炭素クレジット積み上げを試験的に導入し、スポット市場を迂回して生産者の価格リスクを緩和するプレミアムチャネルを構築しています。
ヒマワリ種子（播種用種子）産業のリーダー企業
Euralis Semences S.A.S.（Euralis Group）
Corteva Agriscience
Land O'Lakes, Inc.
KWS SAAT SE & Co. KGaA（KWS Group）
Nufarm Limited（Nuseed）
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の業界動向
- 2026年2月：Rusagroグループは、トルコの実業家Sarikurt Bedirhanとの協力のもと、新たな合弁事業Solrostの設立を発表しました。この事業はヒマワリ種子を含む種子生産に注力します。種子を内製化することで、Rusagroは油脂事業（同社最大の収益部門）にとって重要なヒマワリなどの主要作物における外部サプライヤーへの依存を低減することを目指しています。
- 2025年11月：Syngenta GroupとLNZグループは、ウクライナにおけるヒマワリおよびトウモロコシハイブリッドの長期的な現地生産と独占販売に関する戦略的パートナーシップを締結しました。この契約に基づき、LNZグループはSyngenta GroupのNK Kondiヒマワリハイブリッドの生産および販売に関する独占権を取得しました。
- 2025年9月：KWS SAAT SE & Co. KGaAとGroupe Limagrain Holding S.A.は、AgReliant GeneticsのGDMへの100%所有権売却を完了しました。KWSとLimagrainの合弁事業であるAgReliant Geneticsは、ヒマワリ種子を含む種子の研究、生産、販売を専門としています。この取引は種子業界における重要な進展であり、GDMはこの買収を通じて北米市場での地位強化を目指しています。
世界のヒマワリ種子（播種用種子）市場レポートの調査範囲
播種用ヒマワリ種子は、ヒマワリ植物（Helianthus annuus L.）の乾燥した成熟果実（痩果）であり、高い発芽率、純度、苗立ち活力で選別されています。これらの種子は核を包む硬い果皮（殻）を持ち、土壌由来の菌類への抵抗性を高めるために処理されることが多く、強固な圃場立毛を確保します。ヒマワリ種子（播種用種子）市場レポートは、育種技術（ハイブリッドおよび開放受粉品種とハイブリッド派生品種）および地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東、アフリカ）別にセグメント化されています。市場予測は金額（米ドル）および数量（メートルトン）で提供されます。
| ハイブリッド | 非遺伝子組み換えハイブリッド |
| 開放受粉品種とハイブリッド派生品種 |
| 北米 | カナダ |
| メキシコ | |
| 米国 | |
| 北米その他 | |
| 欧州 | フランス |
| ドイツ | |
| イタリア | |
| オランダ | |
| ポーランド | |
| ルーマニア | |
| ロシア | |
| スペイン | |
| ウクライナ | |
| 英国 | |
| 欧州その他 | |
| アジア太平洋 | オーストラリア |
| バングラデシュ | |
| 中国 | |
| インド | |
| インドネシア | |
| ミャンマー | |
| パキスタン | |
| タイ | |
| アジア太平洋その他 | |
| 南米 | アルゼンチン |
| ブラジル | |
| 南米その他 | |
| 中東 | イラン |
| トルコ | |
| 中東その他 | |
| アフリカ | エジプト |
| エチオピア | |
| ガーナ | |
| ケニア | |
| ナイジェリア | |
| 南アフリカ | |
| タンザニア | |
| アフリカその他 |
| 育種技術別 | ハイブリッド | 非遺伝子組み換えハイブリッド |
| 開放受粉品種とハイブリッド派生品種 | ||
| 地域別 | 北米 | カナダ |
| メキシコ | ||
| 米国 | ||
| 北米その他 | ||
| 欧州 | フランス | |
| ドイツ | ||
| イタリア | ||
| オランダ | ||
| ポーランド | ||
| ルーマニア | ||
| ロシア | ||
| スペイン | ||
| ウクライナ | ||
| 英国 | ||
| 欧州その他 | ||
| アジア太平洋 | オーストラリア | |
| バングラデシュ | ||
| 中国 | ||
| インド | ||
| インドネシア | ||
| ミャンマー | ||
| パキスタン | ||
| タイ | ||
| アジア太平洋その他 | ||
| 南米 | アルゼンチン | |
| ブラジル | ||
| 南米その他 | ||
| 中東 | イラン | |
| トルコ | ||
| 中東その他 | ||
| アフリカ | エジプト | |
| エチオピア | ||
| ガーナ | ||
| ケニア | ||
| ナイジェリア | ||
| 南アフリカ | ||
| タンザニア | ||
| アフリカその他 | ||
市場の定義
- 商業種子 - 本調査の目的上、商業種子のみが調査範囲に含まれています。商業的にラベル付けされていない農場保存種子は、農家間で商業的に少量交換されているものの、調査範囲から除外されています。また、市場で商業的に販売される可能性のある栄養繁殖作物および植物部位も調査範囲から除外されています。
- 作付面積 - 異なる作物の作付面積を算出する際には、総作付面積が考慮されています。国連食糧農業機関（FAO）によれば、収穫面積とも呼ばれるこの指標は、季節を通じて特定の作物の下で栽培された総面積を含みます。
- 種子更新率 - 種子更新率とは、農場保存種子以外の認証・品質種子を使用して当該シーズンに植え付けられた作物の総面積のうち、播種された面積の割合です。
- 施設栽培 - 本レポートでは、施設栽培を管理された環境で作物を栽培するプロセスと定義しています。これには、温室、ガラス温室、水耕栽培、エアロポニクス、またはあらゆる非生物的ストレスから作物を保護するその他の栽培システムが含まれます。ただし、プラスチックマルチを使用した露地栽培はこの定義から除外され、露地栽培に含まれます。
| キーワード | 定義＃テイギ＃ |
|---|---|
| 畑作物 | これらは通常、穀物・シリアル、油糧種子、綿などの繊維作物、豆類、飼料作物などの異なる作物カテゴリーを含む畑作物です。 |
| ナス科 | これらは、トマト、唐辛子、ナス、その他の作物を含む顕花植物の科です。 |
| ウリ科 | 約95属に約965種が含まれるウリ科を表します。本調査で考慮される主要作物には、キュウリ・ガーキン、カボチャ・スカッシュ、その他の作物が含まれます。 |
| アブラナ科 | キャベツとカラシナ科の植物の属です。ニンジン、キャベツ、カリフラワー・ブロッコリーなどの作物が含まれます。 |
| 根菜・球根類 | 根菜・球根類セグメントには、タマネギ、ニンニク、ジャガイモ、その他の作物が含まれます。 |
| 未分類野菜 | 本レポートのこのセグメントには、上記のカテゴリーのいずれにも属さない作物が含まれます。オクラ、アスパラガス、レタス、エンドウ豆、ほうれん草などの作物が含まれます。 |
| ハイブリッド種子 | 交差受粉を制御し、2つ以上の品種または種を組み合わせることによって生産された種子の第一世代です。 |
| 遺伝子組み換え種子 | 特定の望ましい投入・産出形質を含むよう遺伝子改変された種子です。 |
| 非遺伝子組み換え種子 | 遺伝子改変なしに交差受粉によって生産された種子です。 |
| 開放受粉品種とハイブリッド派生品種 | 開放受粉品種は、同じ品種の他の植物とのみ交差受粉するため、形質が安定した種子を生産します。 |
| その他のナス科 | その他のナス科に含まれる作物には、ピーマンおよび各国の地域性に基づくその他の様々な唐辛子が含まれます。 |
| その他のアブラナ科 | その他のアブラナ科に含まれる作物には、ラディッシュ、カブ、芽キャベツ、ケールが含まれます。 |
| その他の根菜・球根類 | その他の根菜・球根類に含まれる作物には、サツマイモとキャッサバが含まれます。 |
| その他のウリ科 | その他のウリ科に含まれる作物には、ウリ類（ヒョウタン、ニガウリ、ヘチマ、ヘビウリ、その他）が含まれます。 |
| その他の穀物・シリアル | その他の穀物・シリアルに含まれる作物には、大麦、ソバ、カナリーシード、トリティカーレ、オーツ麦、雑穀、ライ麦が含まれます。 |
| その他の繊維作物 | その他の繊維作物に含まれる作物には、麻、ジュート、アガベ繊維、亜麻、ケナフ、ラミー、マニラ麻、サイザル麻、カポックが含まれます。 |
| その他の油糧種子 | その他の油糧種子に含まれる作物には、落花生、麻の実、マスタード種子、ヒマシ種子、サフラワー種子、ゴマ種子、亜麻仁が含まれます。 |
| その他の飼料作物 | その他の飼料作物に含まれる作物には、ナピアグラス、オートグラス、シロクローバー、ライグラス、チモシーが含まれます。その他の飼料作物は各国の地域性に基づいて考慮されました。 |
| 豆類 | 豆類に含まれる作物には、キバナエンドウ、レンズ豆、ソラマメ・ウマゴヤシ、ベッチ、ヒヨコマメ、ササゲ、ルピナス、バンバラ豆が含まれます。 |
| その他の未分類野菜 | その他の未分類野菜に含まれる作物には、アーティチョーク、キャッサバの葉、リーキ、チコリ、サヤインゲンが含まれます。 |
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
- ステップ1：主要変数の特定： 堅牢な予測方法論を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因を入手可能な過去の市場数値に対して検証します。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数を設定し、これらの変数に基づいてモデルを構築します。
- ステップ2：市場モデルの構築： 予測年の市場規模推定は名目値で行われます。インフレは価格設定に含まれず、平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれます。
- ステップ3：検証と確定： この重要なステップでは、すべての市場数値、変数、アナリストの判断が、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するために、あらゆる階層と職能にわたって選定されます。
- ステップ4：調査アウトプット： シンジケートレポート、カスタムコンサルティング業務、データベース、サブスクリプションプラットフォーム
