マーケットトレンド の ひまわりの種（種まき用の種） 産業
ハイブリッドが最大の育種技術
- ハイブリッド種子は干ばつに強く、異なる地域や気象条件への適応性が広く、ハイブリッド種子を使用することで高品質の油作物が生産されるためである。
- 世界全体では、2021年には、非遺伝子組み換えハイブリッドヒマワリ種子市場がヒマワリ種子市場の約86.6%を占めていた。ヨーロッパでは遺伝子組み換え作物が禁止されており、非遺伝子組み換え食品を消費することの利点に対する人々の意識が高まっている。
- ウクライナは2021年に世界最大級のヒマワリ生産国となり、世界のヒマワリ種子市場の4.2%を占めた。
- ほとんどの地域で、開放受粉種子品種はハイブリッド種子品種に比べて使用量が少ない。開放受粉種子品種は病害に耐性がなく、生物学的要因と生物学的要因の両方から攻撃を受けやすいからである。そのため、雑草や昆虫による作物の損失を最小限に抑えるため、生産者は耐病性や耐虫性などの特徴を持つハイブリッド種子を使用する。
- 開放受粉種子品種は、ハイブリッド種子よりも安価で、現地の条件に適応しやすいため、小規模生産者が開放受粉種子品種の使用を好むため、OPVによる播種が着実に増加しており、予測期間中のCAGRは3.4%で成長すると予想される。
- したがって、高い収量や耐病性などの利点がハイブリッド種子分野の牽引役となるが、小規模農家は作物投入コストを最小限に抑えることでより高い利益を得るために開放受粉種子品種を使用することになる。
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南米が最大の地域
- 2021年、欧州はヒマワリ種子市場の約33.2%を占め、予測期間のCAGRは5.1%で、大きなシェアを占めている。主要シェアを占める主な理由は、同地域でハイブリッド品種の使用量が増加し、商用種子の普及率が上昇したことであり、2021年には98.6%を占めた。
- 欧州の他のすべての国の中で、ロシアは金額ベースで地域最大のヒマワリ種子市場、すなわち7,450万米ドルを有し、同地域の市場シェアは約23.2%である。これは加工産業からの国内需要によるものである。同国は2021年には第2位のヒマワリ油輸出国で、世界のヒマワリ油供給量の7.6%を占めている。
- 北米では、ヒマワリ種子セグメントは油糧種子の中ではマイナーなセグメントであり、2021年の市場シェアは2.0%である。北米の油糧種子セグメントを支配しているのは米国である。
- 北米におけるヒマワリの栽培面積は、食用油、家畜飼料、ベーカリー製品の需要の増加により、2017年の572,363ヘクタールから2028年には592,884ヘクタールに増加すると予想されている。
- 2021年の南米のヒマワリ種子市場全体は35.7%を占め、世界最大のヒマワリ種子市場である。国内市場および国際市場における石油産業からの需要の増加により、2028年までに30.7%増加すると予想される。農家は他の油糧種子からヒマワリ栽培に移行しているが、これはヒマワリから得られる利益率が高いためである。
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