レディ・トゥ・ドリンク・コーヒーの市場規模
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調査期間 | 2018 - 2030 |
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市場規模 (2025) | 24.83 十億米ドル |
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市場規模 (2030) | 32.51 十億米ドル |
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ソフトドリンクタイプの最大シェア | Iced coffee |
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CAGR (2025 - 2030) | 5.54 % |
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地域別最大シェア | アジア太平洋地域 |
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市場集中度 | 中 |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
レディ・トゥ・ドリンク・コーヒー市場分析
レディ・トゥ・ドリンクコーヒーの市場規模は、2025年に248.3億米ドルと推定され、予測期間(2025-2030年)の年平均成長率は5.54%で、2030年には325.1億米ドルに達すると予測される。
248億3,000万ドル
2025年の市場規模(米ドル)
32.51 Billion
2030年の市場規模(米ドル)
4.04 %
CAGR(2018年~2024年)
5.54 %
カグル(2025-2030年)
清涼飲料のタイプ別最大セグメント
27.87 %
アイスコーヒーのシェア,2024年
アイスコーヒーは、若者の嗜好の高まりと、砂糖無添加のバリエーションとともにフレーバーの革新により、最も人気のあるカフェイン飲料のひとつとなっている。
最大の地域
64.41 %
金額シェア、アジア太平洋地域、,2024年
ベトナムやインドネシアのような国々で生産量が増加していることに加え、精神的な覚醒度や集中力を高めるためにカフェイン入り飲料の人気が高まっているためである。
清涼飲料タイプ別急成長分野
6.51 %
コールドブリューコーヒーのCAGR予測、,2025-2030年
コールド・ブリュー・コーヒーは、健康志向の消費者に対応した低カフェイン、低カロリー、砂糖ゼロのバージョンを発売するなど、技術革新の高まりにより人気が高まっている。
急成長地域
10.70 %
CAGR予測、南米、,2025-2030年
消費量の増加と技術革新、マーケティング戦略の向上により、RTDコーヒー・ブランドは南米市場で足場を固めつつある。
市場をリードするプレーヤー
18.95 %
市場シェア、ペプシコInc.
ペプシコ・インクは世界最大級の食品・飲料会社であり、規制とガバナンスの原則を厳格に遵守しているため、高い浸透度を誇っている。
世界的にオン・ザ・ゴー・ビバレッジの傾向が強まり、売上高は増加した。
- RTDコーヒーの人気は、その利便性と世界的に入手可能な幅広いフレーバーに起因する。多忙なライフスタイルに伴い、外出先での消費が急増しており、RTDコーヒーはこのトレンドに完璧に対応している。その魅力は利便性だけにとどまらない。さらに、多様なコーヒーの嗜好を満たすことができることも、RTDコーヒーの成長に極めて重要である。このため、RTDコーヒー市場は2023年に金額ベースで2021年比9.12%の顕著な成長を遂げた。
- RTDコーヒーの種類の中では、コールドブリューが最も高い成長を遂げた。コールドブリューは、(ホットブリューコーヒーより)酸味が少なく、砂糖の有無にかかわらず本来の甘さがあり、消費者、特に糖尿病患者に魅力的である。2022年、世界の糖尿病人口は5億3,700万人を突破した。この要因は、より多くの消費者がコールドブリューコーヒーを購入し、セグメントの成長に貢献した。こうして、このセグメントは2018年から2023年にかけて、金額ベースで4.78%という目覚ましいCAGRを記録した。
- オフトレードチャネル、特にオンラインプラットフォームがRTDコーヒーの流通を支配している。オンラインチャネルは最も急成長している流通チャネルであり、2024年から2030年にかけて数量ベースで6.59%のCAGRを達成すると予測されている。この成長の原動力となっているのはインターネットの普及率で、2023年10月現在、世界人口の65.7%を占める53億人のユーザーに達している。オンライン・プラットフォームは、成分、栄養成分、カスタマーレビューを含む包括的な情報を提供し、消費者が十分な情報を得た上でRTDコーヒーを選択できるようにしている。
全年齢層におけるRTDコーヒーの旺盛な消費が市場成長を牽引
- 2021年から2023年にかけて、世界のRTDコーヒー市場は金額で9.12%の成長を記録した。この急成長は、急速な都市化と工業化に後押しされ、消費者が便利なオン・ザ・ゴーの選択肢にシフトしたことに起因している。2023年現在、RTDコーヒー分野は世界のソフトドリンク市場で3.49%の市場シェアを占めている。
- 2023年時点で、アジア太平洋地域がRTDコーヒー市場において金額と数量の両面で支配的なプレーヤーに浮上した。同地域の2024~2030年の年平均成長率は金額ベースで5.14%と予測される。日本、中国、韓国が主要市場として際立っており、2023年の同地域のRTDコーヒー販売額の82.53%を占めている。注目すべきは、世界第5位のコーヒー輸入国である日本が、2021~2022年に4億3,300万トンを消費することである。
- 北米はRTDコーヒー市場で第2位のシェアを占めている。この飲料は、特に米国やカナダなどの国々の若年層の間で大きな人気を博している。2022年には、アメリカ人の30%がアイスコーヒー、コールドブリュー、その他のチルド飲料を選んでいる。さらに細かく分けると、ミレニアル世代の43%、Z世代の38%がアイスコーヒーを飲むと回答しているのに対し、ベビーブーマー世代は24%だった。
- 中東はRTDコーヒー市場において最も高い成長率を示すとみられ、2024~2030年のCAGRは金額ベースで10.48%と予想される。この急成長の背景には、スペシャルティコーヒーの需要の高まりと、コーヒーの消費拡大を目指す政府の取り組みがある。例えば、サウジアラビアのコーヒー会社は、今後10年間で約3億2,000万米ドルを投資し、国内のコーヒー生産を年間300トンから2,500トンに増強することを計画している。
レディ・トゥ・ドリンク・コーヒーの世界市場動向
全地域の全年齢層におけるRTDコーヒーの旺盛な消費が市場成長を後押し
- RTDコーヒーの消費量は、18~39歳の消費者層で特に高いが、その主な理由は、飲料に含まれるカフェインが、忙しいスケジュールをこなしながら瞬時に気分を高揚させたい大人にとって理想的な飲み物になるからである。2022年には、世界中で1億7,600万袋近くの60キログラムのコーヒーが消費され、前年の1億6,700万袋近くからわずかに増加した。
- 風味は、RTDコーヒーを購入する際に最も重要な特性の1つである。クラシックなブラックコーヒーから、バニラ、ヘーゼルナッツ、キャラメル、モカなど様々なフレーバーのオプションまで、様々なコーヒーのブレンドとフレーバーは多様な嗜好にアピールする。コーヒーの主要消費国の一つであるオランダでは、人口の約45%がブラックコーヒーを好み、オーストラリア人はラテやカプチーノを好むとしている。
- 価格は消費者の RTD コーヒーの購買行動に影響を与える重要な要因の一つである。RTD コーヒー飲料の生産に使用される豆の品質も、製品の小売価格に影響を与える。アラビカ豆の平均価格は 5.63 米ドル/kg であるのに対し、ロブスタ豆は 2.29 米ドル/kg である。パッケージや生産コストなどの他の要因も RTD コーヒーの販売と価格設定に影響を与える。
- RTD コーヒーの消費は依然として価格主導であるが、消費者は健康強調表示付きコーヒーの購入に関心 を持っている。例えば、2022 年には、米国のコーヒー愛好家の 92%が、コーヒーに関連する健康効果を重要視していると回答している。同様に、2022年には日本の人口の76%が健康飲料としてコーヒーを飲むと答えている。
本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- カフェイン以外の効能を持つRTDコーヒーの人気が高まっている。
- 各ブランドは、幅広いフレーバー、成分、機能的な利点を提供するために、RTDコーヒーの処方を絶えず革新している。
レディ・トゥ・ドリンク・コーヒー業界の概要
レディ・トゥ・ドリンク・コーヒー市場は適度に統合されており、上位5社で54.74%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、キリンホールディングス、ネスレS.A.、ペプシコ、サントリーホールディングス、コカ・コーラである(アルファベット順)。
レディ・トゥ・ドリンク・コーヒー市場のリーダーたち
Kirin Holdings Company, Limited
Nestle S.A.
PepsiCo, Inc.
Suntory Holdings Limited
The Coca-Cola Company
Other important companies include Arla Foods amba, Asahi Group Holdings, Ltd., Danone S.A., DyDo Group Holdings,Inc., Emmi AG, Keurig Dr Pepper, Inc., Luigi Lavazza S.p.A., Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG, Sodiaal Union, Unilever PLC.
*免責事項:主な参加者はアルファベット順に分類されている
レディ・トゥ・ドリンク・コーヒー市場ニュース
- 2023年12月Costa CoffeeのモロッコのフランチャイジーであるGoldex Moroccoは、2023年第3四半期末までにモロッコで5店舗の新規出店を計画している。
- 2023年7月Keurig Dr. Pepper Inc.はLa Colombe社との戦略的パートナーシップを発表、La Colombe社のレディ・トゥ・ドリンク・コーヒーの長期販売・流通契約を含む。Keurig Dr Pepper は La Colombe に出資し、KDP はパートナーシップから期待される価値創造に参加する。
- 2023年7月ネスレタイランドは、タイのRTDコーヒーカテゴリーで新商品「ネスカフェ ゴールドクリーマクラフトラテと「ネスカフェ ゴールドクリーマクラフトアメリカーノを発売。
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レディ・トゥ・ドリンク・コーヒー市場レポート - 目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. レポートオファー
3. 導入
- 3.1 研究の前提と市場の定義
- 3.2 研究の範囲
- 3.3 研究方法
4. 主要な業界動向
- 4.1 消費者の購買行動
- 4.2 イノベーション
- 4.3 ブランドシェア分析
- 4.4 規制の枠組み
5. 市場セグメンテーション(米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む)
-
5.1 ソフトドリンクの種類
- 5.1.1 コールドブリューコーヒー
- 5.1.2 アイスコーヒー
- 5.1.3 その他のRTDコーヒー
-
5.2 梱包タイプ
- 5.2.1 無菌包装
- 5.2.2 ガラス瓶
- 5.2.3 金属缶
- 5.2.4 ペットボトル
-
5.3 流通チャネル
- 5.3.1 オフトレード
- 5.3.1.1 コンビニエンスストア
- 5.3.1.2 オンライン小売
- 5.3.1.3 専門店
- 5.3.1.4 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 5.3.1.5 その他
- 5.3.2 オントレード
-
5.4 地域
- 5.4.1 アフリカ
- 5.4.1.1 エジプト
- 5.4.1.2 ナイジェリア
- 5.4.1.3 南アフリカ
- 5.4.1.4 その他のアフリカ
- 5.4.2 アジア太平洋
- 5.4.2.1 オーストラリア
- 5.4.2.2 中国
- 5.4.2.3 インド
- 5.4.2.4 インドネシア
- 5.4.2.5 日本
- 5.4.2.6 マレーシア
- 5.4.2.7 韓国
- 5.4.2.8 タイ
- 5.4.2.9 ベトナム
- 5.4.2.10 その他のアジア太平洋地域
- 5.4.3 ヨーロッパ
- 5.4.3.1 ベルギー
- 5.4.3.2 フランス
- 5.4.3.3 ドイツ
- 5.4.3.4 イタリア
- 5.4.3.5 オランダ
- 5.4.3.6 ロシア
- 5.4.3.7 スペイン
- 5.4.3.8 七面鳥
- 5.4.3.9 イギリス
- 5.4.3.10 その他のヨーロッパ
- 5.4.4 中東
- 5.4.4.1 カタール
- 5.4.4.2 サウジアラビア
- 5.4.4.3 アラブ首長国連邦
- 5.4.4.4 その他の中東
- 5.4.5 北米
- 5.4.5.1 カナダ
- 5.4.5.2 メキシコ
- 5.4.5.3 アメリカ合衆国
- 5.4.5.4 北米のその他の地域
- 5.4.6 南アメリカ
- 5.4.6.1 アルゼンチン
- 5.4.6.2 ブラジル
- 5.4.6.3 南米のその他の地域
6. 競争環境
- 6.1 主要な戦略的動き
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 会社の状況
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6.4 企業プロフィール
- 6.4.1 Arla Foods amba
- 6.4.2 Asahi Group Holdings, Ltd.
- 6.4.3 Danone S.A.
- 6.4.4 DyDo Group Holdings,Inc.
- 6.4.5 Emmi AG
- 6.4.6 Keurig Dr Pepper, Inc.
- 6.4.7 Kirin Holdings Company, Limited
- 6.4.8 Luigi Lavazza S.p.A.
- 6.4.9 Nestle S.A.
- 6.4.10 PepsiCo, Inc.
- 6.4.11 Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co OG
- 6.4.12 Sodiaal Union
- 6.4.13 Suntory Holdings Limited
- 6.4.14 The Coca-Cola Company
- 6.4.15 Unilever PLC
7. ソフトドリンク業界のCEOにとって重要な戦略的質問
8. 付録
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8.1 グローバル概要
- 8.1.1 概要
- 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 8.1.3 市場ダイナミクス (DRO)
- 8.2 出典と参考文献
- 8.3 表と図の一覧
- 8.4 主要な洞察
- 8.5 データパック
- 8.6 用語集
レディ・トゥ・ドリンク・コーヒーの産業区分
コールドブリューコーヒー、アイスコーヒーは清涼飲料のタイプ別セグメントである。 包装タイプ別ではアセプティックパッケージ、ガラス瓶、金属缶、ペットボトルが対象となる。 オフトレード、オントレードは流通チャネル別のセグメントである。 地域別ではアフリカ、アジア太平洋、欧州、中東、北米、南米をカバー。
- RTDコーヒーの人気は、その利便性と世界的に入手可能な幅広いフレーバーに起因する。多忙なライフスタイルに伴い、外出先での消費が急増しており、RTDコーヒーはこのトレンドに完璧に対応している。その魅力は利便性だけにとどまらない。さらに、多様なコーヒーの嗜好を満たすことができることも、RTDコーヒーの成長に極めて重要である。このため、RTDコーヒー市場は2023年に金額ベースで2021年比9.12%の顕著な成長を遂げた。
- RTDコーヒーの種類の中では、コールドブリューが最も高い成長を遂げた。コールドブリューは、(ホットブリューコーヒーより)酸味が少なく、砂糖の有無にかかわらず本来の甘さがあり、消費者、特に糖尿病患者に魅力的である。2022年、世界の糖尿病人口は5億3,700万人を突破した。この要因は、より多くの消費者がコールドブリューコーヒーを購入し、セグメントの成長に貢献した。こうして、このセグメントは2018年から2023年にかけて、金額ベースで4.78%という目覚ましいCAGRを記録した。
- オフトレードチャネル、特にオンラインプラットフォームがRTDコーヒーの流通を支配している。オンラインチャネルは最も急成長している流通チャネルであり、2024年から2030年にかけて数量ベースで6.59%のCAGRを達成すると予測されている。この成長の原動力となっているのはインターネットの普及率で、2023年10月現在、世界人口の65.7%を占める53億人のユーザーに達している。オンライン・プラットフォームは、成分、栄養成分、カスタマーレビューを含む包括的な情報を提供し、消費者が十分な情報を得た上でRTDコーヒーを選択できるようにしている。
| コールドブリューコーヒー |
| アイスコーヒー |
| その他のRTDコーヒー |
| 無菌包装 |
| ガラス瓶 |
| 金属缶 |
| ペットボトル |
| オフトレード | コンビニエンスストア |
| オンライン小売 | |
| 専門店 | |
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット | |
| その他 | |
| オントレード |
| アフリカ | エジプト |
| ナイジェリア | |
| 南アフリカ | |
| その他のアフリカ | |
| アジア太平洋 | オーストラリア |
| 中国 | |
| インド | |
| インドネシア | |
| 日本 | |
| マレーシア | |
| 韓国 | |
| タイ | |
| ベトナム | |
| その他のアジア太平洋地域 | |
| ヨーロッパ | ベルギー |
| フランス | |
| ドイツ | |
| イタリア | |
| オランダ | |
| ロシア | |
| スペイン | |
| 七面鳥 | |
| イギリス | |
| その他のヨーロッパ | |
| 中東 | カタール |
| サウジアラビア | |
| アラブ首長国連邦 | |
| その他の中東 | |
| 北米 | カナダ |
| メキシコ | |
| アメリカ合衆国 | |
| 北米のその他の地域 | |
| 南アメリカ | アルゼンチン |
| ブラジル | |
| 南米のその他の地域 |
| ソフトドリンクの種類 | コールドブリューコーヒー | |
| アイスコーヒー | ||
| その他のRTDコーヒー | ||
| 梱包タイプ | 無菌包装 | |
| ガラス瓶 | ||
| 金属缶 | ||
| ペットボトル | ||
| 流通チャネル | オフトレード | コンビニエンスストア |
| オンライン小売 | ||
| 専門店 | ||
| スーパーマーケット/ハイパーマーケット | ||
| その他 | ||
| オントレード | ||
| 地域 | アフリカ | エジプト |
| ナイジェリア | ||
| 南アフリカ | ||
| その他のアフリカ | ||
| アジア太平洋 | オーストラリア | |
| 中国 | ||
| インド | ||
| インドネシア | ||
| 日本 | ||
| マレーシア | ||
| 韓国 | ||
| タイ | ||
| ベトナム | ||
| その他のアジア太平洋地域 | ||
| ヨーロッパ | ベルギー | |
| フランス | ||
| ドイツ | ||
| イタリア | ||
| オランダ | ||
| ロシア | ||
| スペイン | ||
| 七面鳥 | ||
| イギリス | ||
| その他のヨーロッパ | ||
| 中東 | カタール | |
| サウジアラビア | ||
| アラブ首長国連邦 | ||
| その他の中東 | ||
| 北米 | カナダ | |
| メキシコ | ||
| アメリカ合衆国 | ||
| 北米のその他の地域 | ||
| 南アメリカ | アルゼンチン | |
| ブラジル | ||
| 南米のその他の地域 | ||
市場の定義
- 炭酸飲料 (CSD) - 炭酸清涼飲料(CSD)とは、炭酸入りで、一般的にフレーバーがついているノンアルコール飲料のことで、発泡性を出すために二酸化炭素が溶け込んでいる。コーラ、レモンライム、オレンジ、各種フルーツ風味のソーダなどが一般的である。缶、ボトル、ファウンテンディスペンサーで販売されている。
- ジュース - 果実、野菜、またはそれらの組み合わせに由来するノンアルコール飲料を加工し、ボトル、カートン、パウチなど様々な包装形態で密封したパッケージ・ジュースを検討した。フレッシュ・ジュースを除いたこの市場セグメントには、保存料や香料が添加されていることが多い、商業的に調製・保存されたジュースが含まれる。
- レディ・トゥ・ドリンク(RTD)紅茶とRTDコーヒー - RTD(Ready-to-Drink)紅茶とRTDコーヒーは、あらかじめ包装された非アルコール飲料で、抽出後、希釈することなく飲用に供される。RTD紅茶は通常、様々な種類の紅茶を含み、フレーバーや甘味料が添加され、ボトル、缶、カートンに詰められている。同様に、RTDコーヒーは、多くの場合、ミルク、砂糖、または香料と混合された、あらかじめ抽出されたコーヒーを含み、外出先での飲用に便利なように包装されている。
- エナジードリンク - エナジードリンクはノンアルコール飲料で、エネルギーと覚醒度を素早く高めるために調合されている。一方、スポーツドリンクは、水分補給と電解質の補給を目的とした飲料で、特に肉体労働や運動、激しい活動の後に飲まれる。
| キーワード | 定義#テイギ# |
|---|---|
| 炭酸飲料 | 炭酸飲料(CSD)は、炭酸水と香料を組み合わせ、砂糖や砂糖以外の甘味料で甘みをつけたものである。 |
| スタンダード・コーラ | スタンダード・コーラは、コーラ・ソーダのオリジナル・フレーバーと定義されている。 |
| ダイエットコーラ | コーラベースの清涼飲料水で、糖分を含まないか、糖分が少ないもの。 |
| フルーツフレーバー炭酸 | 果汁・果実フレーバーに炭酸水を加え、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、転化糖、ブドウ糖液糖を単独または組み合わせて調製した炭酸飲料。果皮油やフルーツエッセンスを含むこともある。 |
| ジュース | ジュースは、果物や野菜に含まれる天然の液体を抽出または圧搾して作られる飲み物である。 |
| 100%ジュース | 果汁に水を加えず、果汁のまま使用した果実・野菜ジュース。 果汁に砂糖、甘味料、保存料、香料、着色料を加えることは禁止されている。 |
| ジュース飲料(果汁24%まで) | 果実/野菜エキス24%までの果実/野菜ジュース飲料。 |
| ネクター(果汁25~99) | 果実の含有率が25~99%のジュース。果実の種類によって、法律で定められた最低限度がある。 |
| 濃縮ジュース | 濃縮果汁とは、ジュースの液体をほとんど取り除いたもので、濃厚なシロップ状の製品として知られている。 |
| RTDコーヒー | 調理された状態で販売され、購入時にすぐに飲めるように包装されたコーヒー飲料。 |
| アイスコーヒー | アイスコーヒーはコーヒーの冷たいバージョンで、通常は熱いエスプレッソとミルクに氷を加えたものだ。 |
| コールド・ブリュー・コーヒー | コールドブリューは、コールドウォーターエクストラクションやコールドプレスとも呼ばれ、挽いたコーヒーを常温の水に数時間浸して作る。 |
| RTDティー | RTD(レディ・トゥ・ドリンク)とは、淹れたり準備したりすることなく、すぐに飲めるように包装されたお茶のことである。 |
| アイスティー | アイスティーまたはアイスティーは、ミルクを入れずに紅茶で作った飲み物で、砂糖と、場合によってはフルーツ香料を加え、冷やして飲む。 |
| 緑茶 | 緑茶は、精神の覚醒を促し、消化器症状を緩和し、体重減少を促進する茶飲料である。 |
| ハーブティー | ハーブティーは、ハーブ、スパイス、その他の植物をお湯で煎じたり、煎じたりして作られる。 |
| エナジードリンク | 刺激性化合物(通常はカフェイン)を含む飲料の一種で、精神的・肉体的刺激を与えるものとして販売されている。炭酸が含まれている場合と含まれていない場合があり、砂糖、その他の甘味料、ハーブエキスなど、さまざまな成分が含まれている。 |
| 無糖または低カロリーのエナジードリンク | 無糖または低カロリー・エナジー・ドリンクは、砂糖不使用の人工甘味料入りエナジー・ドリンクで、カロリーはほとんどない。 |
| 伝統的なエナジードリンク | 従来のエナジードリンクは、消費者のエネルギーを高めるように設計された成分を含む機能性清涼飲料である。 |
| ナチュラル/オーガニック・エナジードリンク | ナチュラル/オーガニック・エナジードリンクは、人工甘味料や合成着色料を使用していないエナジードリンクです。その代わりに、緑茶、マテ茶、植物エキスなど、自然由来の成分が含まれている。 |
| エネルギー・ショット | 少量だが高濃度のエナジードリンクで、カフェインやその他の刺激物を大量に含む。エナジードリンクに比べ、量は比較的少ない。 |
| スポーツドリンク | スポーツドリンクは、運動前、運動中、または運動後に、水分、炭水化物、電解質を素早く補給するために特別に設計された飲料である。 |
| アイソトニック | アイソトニック飲料は、人間の体内と同じような濃度の塩分と糖分を含み、運動中に失われる水分を素早く補うように設計されているが、炭水化物を増やしている。 |
| ハイパートニック | ハイパートニック飲料は、塩分と糖分の濃度が人体よりも高い。運動後はグリコーゲンを素早く補給することが重要なので、運動後に飲むのが最適だ。 |
| 低張性 | ハイポトニック飲料は、運動中に失われた水分を素早く補給するために作られた。炭水化物の含有量は非常に低く、塩分と糖分の濃度は人体よりも低い。 |
| 電解質強化水 | 電解質水とは、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの電気を帯びたミネラルを含んだ水のこと。 |
| プロテインベースのスポーツドリンク | プロテインベースのスポーツドリンクは、パフォーマンスを向上させ、筋肉のタンパク質の分解を抑えるタンパク質が添加されたスポーツドリンクです。 |
| オン・トレード | オン・トレードとは、バー、レストラン、パブなど、店内ですぐに飲める飲料を販売する場所を指す。 |
| オフ・トレード | オフ・トレードとは通常、酒屋やスーパーマーケットなど、飲料をすぐに消費しない場所を指す。 |
| コンビニエンス・ストア | 一般に食料品やガソリンなど、さまざまな消耗品やサービスを素早く購入できる便利な場所を提供する小売業。 |
| 専門店 | 専門店とは、比較的狭いカテゴリーの商品の中で、ブランド、スタイル、モデルなどの品揃えが豊富な店である。 |
| オンライン小売 | オンライン小売とは、eコマースの一種で、企業がウェブサイトから消費者に商品やサービスを直接販売することである。 |
| 無菌包装 | 無菌包装とは、無菌条件下で冷えた市販の無菌製品を滅菌済み容器に充填し、無菌条件下で密閉することで、微生物を効果的に排除するシールを形成することを指す。テトラパック、カートン、パウチなどが含まれる。 |
| ペットボトル | PETボトルとは、ポリエチレンテレフタレート製のボトルのこと。 |
| 金属缶 | アルミニウム、錫メッキまたは亜鉛メッキを施した鋼鉄製の金属容器で、食品、飲料、その他の製品の包装によく使用される。 |
| 使い捨てカップ | 使い捨てコップとは、水、冷たい飲料、温かい飲料、アルコール飲料などの飲料を提供するために一回使用するように設計されたコップまたはその他の容器をいう。 |
| Z世代 | 1990年代後半から2000年代前半に生まれた人々を指す言い方。 |
| ミレニアル世代 | 1981年から1996年の間に生まれた人(2019年時点で23歳から38歳)は、ミレニアル世代とみなされる。 |
| タウリン | タウリンはアミノ酸の一種で、免疫の健康と神経系の機能をサポートする。 |
| バー&パブ | 敷地内で消費するアルコール飲料を提供することを許可された飲酒施設である。 |
| カフェ | 軽食(主にコーヒー)と軽食を提供するフードサービス施設である。 |
| 移動中 | 何かに忙殺されながら、それに対応するために計画を迂回させることなく、行う/対処することを意味する。 |
| インターネット普及率 | インターネット普及率は、ある国や地域の総人口に占めるインターネット利用者の割合に相当する。 |
| 自動販売機 | コインやトークンが投入されると、食べ物、飲み物、タバコなどの小物を払い出す機械 |
| ディスカウントストア | ディスカウント・ストアまたはディスカウンターとは、実際のまたは想定される「正規小売価格よりも原則的に低い価格で商品を販売する小売業態を提供する。ディスカウント・ストアは、大量仕入れと効率的な流通によってコストを抑えている。 |
| クリーン・レーベル | 飲料市場におけるクリーン・ラベルとは、天然由来の原材料をほとんど使用せず、加工していない、あるいはわずかに加工しているだけの飲料のことである。 |
| カフェイン | 中枢神経系を刺激するアルカロイド化合物。主にレクリエーションで、覚醒度や注意力を高める穏やかな認知増強剤として使用される。 |
| エクストリーム・スポーツ | アクション・スポーツ、アドベンチャー・スポーツ、エクストリーム・スポーツは、高いリスクを伴うと認識されている活動である。 |
| 高強度インターバル・トレーニング | 心拍数を最大心拍数の80%以上まで大幅に上昇させる高強度の動きを数分間行い、その後、低強度の動きを短時間行うというラウンドを交互に数回行う。 |
| 賞味期限 | ある品物が使用可能、消費に適している、あるいは販売可能である期間。 |
| クリームソーダ | クリームソーダは甘いソフトドリンクである。一般的にバニラ風味で、アイスクリームフロートの味をベースにしている。 |
| ルートビア | ルートビアは、サッサフラスの木Sassafras albidumの根皮またはSmilax ornataのつるを主な風味として伝統的に作られた甘い北米の清涼飲料である。ルートビアは一般的にノンアルコールで、ノンカフェイン、甘く、炭酸入りである。 |
| バニラソーダ | バニラ風味の炭酸飲料。 |
| 乳製品不使用 | 牛、羊、ヤギの乳または乳製品を一切使用していない製品。 |
| ノンカフェインのエナジードリンク | ノンカフェインのエナジードリンクは、エネルギーを高めるために他の成分に頼っている。人気なのは、アミノ酸、ビタミンB群、電解質などだ。 |
研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1 キー変数の特定: ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2:市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格(ASP)は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定: この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4:研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム