| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 7.10 % |
| 最も急速に成長している市場 | 北米 |
| 最大市場 | アジア太平洋地域 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
栄養補助食品原料市場の分析
世界の栄養補助食品原料市場は、今後5年間で年平均成長率7.1%を記録すると予測されている。
プロバイオティクス分野と同様に、栄養補助食品分野の高い成長は、不安定なライフスタイルや食習慣、消化器系の健康に対するプロバイオティクスの体力向上効果に関する意識の高まり、動物の栄養補給のための動物飼料におけるプロバイオティクスの利用増加などが理由と考えられる。アメリカ、中国、カナダ、インド、ドイツ、イギリスなどの主要国ではCOVID-19の症例数が多く、その機能的な利点から栄養補助食品原料の需要は高いままであり、今後数年間も高い需要が続くと思われる。COVID-19の期間中、栄養補助食品はその機能的利点により、他の栄養補助食品成分よりも人気があった。
イノベーションと新製品開発は、様々な健康上の利点を提供するチュアブル栄養補助食品であるパワーグミのような栄養補助食品の需要を促進すると思われる。栄養補助食品原料は、動物、植物、微生物、合成原料に由来し、食品、飲料、栄養補助食品、動物栄養、パーソナルケア製品などの様々な用途に主要な栄養価や機能的利点を付加して健康上の利点を提供する。
栄養補助食品成分は、病気の治療や治癒、より良い健康の促進といった医学的な利点があるため、製薬業界において有用である。世界保健機関（WHO）によると、心血管疾患は世界的な死因の第一位であり、毎年1,790万人の命を奪っていると推定されている。このように、医療費の高騰と予防医療ソリューションのメリットは、消費者が健康情報を備え、栄養補助食品成分について十分な情報を得た上で購入の意思決定をすることで、自らの手で健康を手に入れることを促している。
栄養補助食品原料の市場動向
中性医薬品の消費拡大
消費者は、治療のために莫大な医療費を支払うよりも、健康増進に関心があるため、ほとんどの人が栄養補助食品成分製品に傾倒している。栄養補助食品は世界中で重要性を増しており、平均的な消費者は毎日食べるようになってきている。また、活動的でなくなる人が増えており、便秘、膨満感、消化不良などの消化器系の問題につながる可能性がある。顧客はこうした医学的問題に対処するために、消化器系の健康補助食品を求めることがほとんどである。経済協力開発機構（OECD）の分析によると、米国では2020年から2050年にかけて、過体重および関連疾患に費やされる医療費の割合が、医療費の14％を占めると予測されている。現在では、市場の時流に合わせて製品の改良が行われている。このように、技術と革新によって、巨大な生産者は、一般的な健康問題と特定の健康問題の両方を対象とした機能性食品と栄養補助食品を製造することができる。COVID-19が世界中に広まったことで、人々は免疫システムを高め、健康な体を維持する栄養補助食品ベースの製品に傾倒するようになった。しかし、予防的な健康管理対策を採用することで、どの地域でも製品の売れ行きがかなり伸びている。機能性飲料は最も急成長している分野の一つであり、発展途上市場にはこれらの飲料の成長の可能性がある。機能性飲料分野では、機能強化水とレディ・トゥ・ドリンク飲料が消費者の需要を伸ばしている。
さらに、労働人口の増加と多忙なライフスタイルは、生活習慣病に悪影響を及ぼしている。したがって、医療費の高騰と予防医療ソリューションの利点が、消費者が自らの手で健康を手に入れ、健康情報を備え、栄養補助食品について十分な情報に基づいた購買決定を行うよう促している。
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アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占める
アジア太平洋地域が市場を支配しており、予測期間において最大のシェアと高い成長率が予測されている。アジア太平洋地域では、日本が栄養補助食品原料市場で大きなシェアを占めており、中国、インドがこれに続いている。労働時間の増加と座りっぱなしのライフスタイルは、消費者の全体的な健康と幸福に影響を与える要因であり、代謝ストレスにつながっている。そのため、消費者は自己管理療法のために栄養補助食品を利用するようになった。顧客は腸の健康の重要性をより意識するようになり、栄養面での解決策を求めている。一部の地域では、今後数年間で可処分所得が増加し、経済が改善すると予測されている。人々は収入のかなりの部分を健康関連に費やす傾向があるため、これは市場を押し上げるだろう。
日本では、消化管改善関連の健康強調表示をした食品や栄養補助食品が最も普及している。コレステロールの減少に次いで、中性脂肪の減少が2番目に多い。世界銀行によると、日本の医療費は2020年にはGDPの10.74%を占め、医療費支出ではトップクラスの国となっている。医療支出の増加の結果、これらの成分は日本市場で大きな成功を収めている。
さらに、栄養補助食品成分市場における機能性飲料分野は、消費者の間で健康・フィットネス飲料商品の採用が強化され、特に中国、日本、インド、マレーシアの地域で需要が高いことから、予測期間中に安定した成長率が見込まれる。オーストラリアやニュージーランドなどのオセアニア諸国の人口増加率はそれほど高くない。栄養補助食品は、アスリートやスポーツ選手による消費量が多く、アジア太平洋地域のスポーツ・エネルギー分野は、オーガニック効果への意識の高まりと栄養補助食品成分で構成されたサプリメントの獲得により、最も急成長する分野と予測される。
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栄養補助食品原料業界の概要
世界の栄養補助食品原料市場は、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社、カーギル社、味の素株式会社、Nutraceutix, Inc.、イングレディオン・インコーポレイテッドのような少数の主要企業が存在し、競争は中程度である。世界的な業界規制の強化に伴い、新製品の発売、合併、買収も増加しており、これが膨大な市場シェアを獲得する主な原因となっている。メーカー各社は、同市場における他のプレイヤーに対する競争優位性を獲得するため、製品の品質向上に注力している。高度な流通網と製造の専門知識は、世界中に製品の範囲を拡大するためにメーカーに優位性を与えている。
栄養補助食品原料市場のリーダーたち
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Cargill Incorporated
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BASF SE
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Archer Daniels Midland Company
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International Flavors & Fragrances, Inc
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Koninklijke DSM NV
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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栄養補助食品市場ニュース
2022年12月：インドのプネーに本社を置くShover Foods International社が所有する新興ブランドNutrilitius社は、栄養補助食品への進出により製品ポートフォリオを拡大した。この栄養補助食品シリーズは、健康と免疫力を促進するよう処方されている。同社によると、グミ状のサプリメントではビタミンやミネラルの量が少ないことを考慮し、カプセル状の製品を発売することにした。さらに同社は、原材料はビーガン、砂糖不使用で、インド食品安全基準局（FSSAI）の認可を受けているとしている。
2022年1月：科学を基盤とする世界的企業であるDSMグループは、新興顧客の要望と市場の現在のニーズに応え、DSMの栄養に基づく事業の3つのセクション、すなわちハイドロコロイド、食品スペシャリティーズ、栄養商品グループの一部を統合した最新の統合食品・飲料機能構造を立ち上げた。
2021年11月アーキメッドは、栄養補助食品原料や医薬品の主要な製造・販売会社であるSUANFARMA社を買収し、同社の重要な製品をグローバルにアウトソーシングすることで、売上と利益の成長を促進する。
栄養補助食品原料産業のセグメント化
栄養補助食品成分とは、病状や病気を予防したり、大きな影響を与えたりする食品のことである。
世界の栄養補助食品成分は、成分タイプと用途の2つのセクションに分かれている。成分タイプ別では、市場はプレバイオティクス、プロバイオティクス、ビタミン、ミネラル、タンパク質、オメガ3構造脂質、植物化学物質と植物抽出物、繊維、特殊炭水化物に区分される。用途別では、市場は機能性食品、機能性飲料、栄養補助食品、動物栄養、パーソナルケアと化粧品、その他に区分される。地域別では、市場は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、栄養補助食品成分の市場規模および予測を金額（百万米ドル）で提供しています。
| 成分の種類 | プレバイオティクス | ||
| プロバイオティクス | |||
| ビタミン | |||
| ミネラル | |||
| タンパク質 | |||
| オメガ 3 構造脂質 | |||
| ファイトケミカルと植物エキス | |||
| 繊維と特殊炭水化物 | |||
| その他の成分の種類 | |||
| 用途別 | 機能性食品 | ||
| 機能性飲料 | |||
| ダイエットサプリメント | |||
| 動物の栄養学 | |||
| 化粧品 | |||
| その他の用途 | |||
| 地理 | 北米 | アメリカ | |
| カナダ | |||
| メキシコ | |||
| 北米のその他の地域 | |||
| ヨーロッパ | イギリス | ||
| ドイツ | |||
| フランス | |||
| ロシア | |||
| イタリア | |||
| スペイン | |||
| ヨーロッパの残りの部分 | |||
| アジア太平洋地域 | インド | ||
| 中国 | |||
| 日本 | |||
| オーストラリア | |||
| 残りのアジア太平洋地域 | |||
| 南アメリカ | ブラジル | ||
| アルゼンチン | |||
| 南アメリカの残りの地域 | |||
| 中東とアフリカ | 南アフリカ | ||
| サウジアラビア | |||
| 残りの中東およびアフリカ | |||
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栄養補助食品成分市場調査FAQ
現在の栄養補助食品市場の規模はどれくらいですか?
栄養補助食品原料市場は、予測期間（7.10%年から2029年）中に7.10％のCAGRを記録すると予測されています
栄養補助食品市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Cargill Incorporated、BASF SE、Archer Daniels Midland Company、International Flavors & Fragrances, Inc、Koninklijke DSM NVは、栄養補助食品原料市場で活動している主要企業です。
栄養補助食品原料市場で最も急速に成長している地域はどこですか?
北米は、予測期間 (2024 ～ 2029 年) にわたって最も高い CAGR で成長すると推定されています。
栄養補助食品原料市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか?
2024年には、アジア太平洋地域が栄養補助食品原料市場で最大の市場シェアを占めます。
この栄養補助食品市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の栄養補助食品市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の栄養補助食品市場規模を予測します。
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