北米カシュー市場分析
北米のカシューナッツ市場規模は2024年にUSD 1.10 billionと推定され、2029年にはUSD 1.29 billionに達し、予測期間中（2024～2029）に3.05%の年平均成長率（CAGR）で推移すると予測される。
- 北米のカシューナッツは熱帯地域で栽培されるものよりセレンの含有量が少なく、この地域のカシューナッツ需要のほとんどは米国とカナダからもたらされる。この地域ではカシューナッツは主要作物として生産されていないため、この地域の国々はアフリカ、ブラジル、インドに市場需要を供給している。米国とカナダは引き続きインド産カシューナッツの最大の買い手であり、ブラジルは米国に供給するもう一つの主要輸出国である。インド産カシューナッツは、米国、メキシコ、カナダの著名な輸入業者から入手可能である。
- カナダはカシューナッツの生産を強化するために進出している。n2019年6月、カナダを拠点とする国際開発組織であるメノナイト経済開発アソシエイツ（MEDA）は、ガーナのパートナーと共同で、5つの地域の中小規模のカシューナッツ作物苗木業者とパートナーシップ契約を締結し、農家向けに50％の補助価格で苗木を生産する。
- カシューナッツは、殻付き、生、塩漬けなど様々な形態で輸入、輸出、流通されている。しかし、二重計算を避けるため、世界の生産量の完全な分析は殻付きカシューナッツに焦点を当てている。殻付きカシューナッツに比べ、殻付きカシューナッツの貿易はこの地域ではほとんど無視できる。従って、本レポートの分析では殻付きカシューナッツの輸出入を考慮している。
- 国内では、エンドユーザー食品市場におけるカシューナッツの用途が拡大している。例えば、カシューナッツはスナック類に使用され、カシューナッツ需要の60％以上を占めている。また、生のカシューナッツやローストしたカシューナッツは、ピーナッツ・バターの代替品として、ピーナッツ・アレルギーの人向けのカシューバターの製造にも使用されている。すぐに食べられるスナック菓子としてのカシューナッツの消費の増加と、加工・業務用食品産業における需要の増加は、この地域における市場の主要な促進要因であり、予測期間中に成長する傾向にあると予想される。
北米カシューナッツ市場動向
カシューナッツの栄養価の高さによる消費の増加
- 近年、カシューナッツを毎日の食事やヘルシーなスナックに利用しようという傾向が強まる中、カシューナッツ入り製品メーカーは若者や高齢者の消費者を取り込み、革新的な製品を発売している。カシューナッツは、体内の300以上の酵素反応に重要な役割を果たすマグネシウムの良質な供給源であり、最近ではカシューミルク、カシューナッツベースのチーズ、カシューナッツベースのクリームソース、サワークリームなどの乳製品の代替品に利用されている。
- 米国食品医薬品局（FDA）は、ダイエットの一環としてほとんどのナッツを1日1.5オンス食べると、心臓病のリスクが低下する可能性があるという食品表示の健康強調表示を承認した。こうした要因から、消費者はカシューナッツとその関連製品により高い関心を示しており、今後数年間の市場拡大に貢献している。カシューナッツの主要消費国は米国で、カナダ、メキシコがこれに続く。国際貿易センター（ITC）の貿易によると、米国は2021年にこの地域および世界で最大のカシューナッツ輸入国であり、輸入量は18万2924トンだった。同国におけるカシューナッツの消費量の増加により、前年に比べ増加したと報告されている。
- カシューナッツの消費は主にカリフォルニア、フロリダ、ニューヨーク、テキサス、ニュージャージーなど一部の州に集中しており、輸入カシューナッツ価格の高い伸び率に起因している。このため、市場価値は消費量よりもはるかに速く増加することになる。顧客の需要や価値に応じて、流通業者やカシューナッツ関連製品メーカーは消費者の関心を引く新製品を市場に投入している。これらの要因によって、市場は今後数年で成長する。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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輸出国として成長するアメリカ
- 米国が殻付きカシューナッツを輸出している主な国は、カナダ、ベトナム、中国、メキシコなどである。また、カナダ、ベトナム、イギリス、オランダなど数カ国にも再輸出している。しかし、主に輸入に依存しているため、その規模は比較的小さい。カリフォルニア州には、Braga Organic Farms、Diamond Foods LLC、Flanigan Farms Natural Foods、Bates Nut Farm、DS Ranchesなど、カシューナッツの主要生産・販売業者が数社ある。
- 輸入カシューナッツの価格が高騰していることから、近年カシューナッツの生産が始まっている。米国については、カシューナッツの輸出量と再輸出量の合計は2019年に4,060トンで、2021年には4,437トンに増加した。2021年の再輸出量は、ベトナムなどアジア諸国への輸出が減少したため、2017年に比べて減少した。しかし、消費量の増加により、カナダへの輸出量は2020年から2021年にかけて5%増加した。従って、同国のカシューナッツ栽培のポテンシャルは今後上昇する。
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北米カシューナッツ市場ニュース
- 2022年6月：2022年の最初の6ヶ月間、米国から他国へのカシューナッツの輸出は原料価格の上昇により減少し、加工品の販売価格は上昇しなかった。ベトナムやブラジルからの輸入が減少したことも大きな要因である。
- 2022年5月：米国農務省（USDA）はカシューナッツに関する新たなキャンペーンを開始し、SEGABI（セネガル、ガンビア、ギニアビサウ）地域でLIFFT-Cashewが実施し、総額3,800万米ドルを融資した。このプロジェクトにより、米国とセガビ地域間の生産と貿易の増加が期待されている。
北米カシューナッツ産業セグメント
カシューナッツは、油分とタンパク質が豊富で、ローストして殻をむいてから食べる、ナス科の食用の腎臓の形をしたナッツである。殻から抽出された油は、プラスチック製造の潤滑油として使用される。
北米カシューナッツ市場は地域別に（米国、カナダ、メキシコ）に区分される。本レポートでは、バリューチェーン分析に加え、カシューナッツ市場の生産（量）、消費（量と金額）、輸入（量と金額）、輸出（量と金額）、価格動向分析について幅広く調査しています。
レポートでは、上記のセグメントについて、金額（米ドル）と数量（メトリックトン）の両方の観点から市場規模を提供しています。
地理
| アメリカ | 生産分析 |
| 量と金額による消費分析 | |
| 量と金額による輸入分析 | |
| 金額と量による輸出分析 | |
| 価格動向分析 | |
| カナダ | 生産分析 |
| 量と金額による消費分析 | |
| 量と金額による輸入分析 | |
| 金額と量による輸出分析 | |
| 価格動向分析 | |
| メキシコ | 生産分析 |
| 量と金額による消費分析 | |
| 量と金額による輸入分析 | |
| 金額と量による輸出分析 | |
| 価格動向分析 |
| 地理 | アメリカ | 生産分析 |
| 量と金額による消費分析 | ||
| 量と金額による輸入分析 | ||
| 金額と量による輸出分析 | ||
| 価格動向分析 | ||
| カナダ | 生産分析 | |
| 量と金額による消費分析 | ||
| 量と金額による輸入分析 | ||
| 金額と量による輸出分析 | ||
| 価格動向分析 | ||
| メキシコ | 生産分析 | |
| 量と金額による消費分析 | ||
| 量と金額による輸入分析 | ||
| 金額と量による輸出分析 | ||
| 価格動向分析 | ||
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北米カシューナッツ市場調査FAQ
北米カシューナッツ市場の規模は？
北米のカシューナッツ市場規模は2024年に11億米ドルに達し、年平均成長率3.05％で成長し、2029年には12.9億米ドルに達すると予想される。
現在の北米カシューナッツ市場規模は？
2024年、北米のカシューナッツ市場規模は11億ドルに達すると予想される。
この北米カシューナッツ市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年の北米カシューナッツ市場規模は10.7億米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の北米カシューナッツ市場の過去市場規模を調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の北米カシューナッツ市場規模を予測しています。
最終更新日:
北米カシューナッツ産業レポート
Mordor Intelligence™業界レポートによる、2024年北米カシューナッツ市場シェア、市場規模、収益成長率の統計データです。北米のカシューナッツの分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
