
Mordor Intelligenceによるカナダ動物性タンパク質市場分析
カナダ動物性タンパク質市場の規模は2025年に2億7,701万米ドルと推定され、予測期間(2025年~2030年)においてCAGR 4.18%で成長し、2030年までに3億3,996万米ドルに達する見込みです。
- 動物性タンパク質市場は、食品・飲料、化粧品、パーソナルケア分野からの動物性タンパク質需要の増加によって主に牽引されています。ホエイタンパク質、卵タンパク質などの動物性タンパク質に関連する健康上の利点への認識が高まっていることから、カナダ国内での動物性タンパク質の採用が増加しています。さらに、サプリメントおよび動物飼料における動物性タンパク質製品への需要増加が市場成長をさらに後押ししています。
- 高タンパク質・高栄養価のサプリメントを求める健康志向の消費者が増加していることから、市場は成長が見込まれます。動物性タンパク質は、科学的根拠に裏付けられ、食品医薬品局(FDA)などの政府食品規制当局に認められた多くの健康上の利点を提供しています。
- 健康的な栄養素の不足による消費者の健康問題の増加が市場成長を促進すると見込まれます。高タンパク質製品の消費は消費者の間で主要なトレンドとなっており、動物性タンパク質市場の拡大に貢献しています。スポーツやフィットネスへの関心が高まる中、動物性タンパク質製品の需要は引き続き拡大するでしょう。
カナダ動物性タンパク質市場のトレンドとインサイト
パーソナルケアおよび化粧品産業における動物性タンパク質の用途拡大
- 長年にわたり、様々な動物性タンパク質がヘアコスメティクス産業によって、異なるタンパク質ベースの化粧品処方の開発のために研究されてきました。動物性タンパク質は多機能成分であり、幅広い化粧品の製造に使用されています。卵黄由来のタンパク質は優れた化粧品効果を持ち、化粧品産業で広く採用されています。
- ペプチドに分解されると、卵に含まれるホスビチンタンパク質は、ホスビチンに含まれる多数のセリンアミノ酸がリン酸化されていることから、強力な抗酸化剤、抗ウイルス剤、抗菌剤、金属キレート剤として知られています。カナダの強固でダイナミックな経済は、化粧品市場への参入・拡大を目指す国内化粧品企業に信頼性の高い市場を提供しており、市場成長を牽引しています。
- 美容製品メーカーは、天然・オーガニックで高品質な化粧品への需要増加など、主流の製品トレンドに傾倒しています。こうした消費者嗜好の高まりにより、2021年の国際貿易協会レポートによると、オーガニック由来製品が国内スキンケア市場の約40%を占めるようになっています。動物性タンパク質は、特にアンチエイジングのパーソナルケアトリートメントにおいて、化粧品の性能向上のためにますます活用されています。
- 動物性タンパク質を配合した化粧品は、市場での競争優位性を獲得するための製品処方における革新の新たな道を切り開いています。革新的な成分への継続的なトレンドの中、企業は化粧品処方への配合に向けた新たな動物性タンパク質の探索に注力しています。企業は、総タンパク質含有量を中心に、これらの複雑な成分を科学的アプローチで理解しようとしており、これは製品開発を支援するだけでなく、製造における品質管理の向上にも貢献しています。このアプローチは、国内の動物性タンパク質市場の成長に積極的に貢献しています。

サプリメントにおける動物性タンパク質の採用増加
- ミレニアル世代のライフスタイルの変化による慢性疾患の蔓延への認識の高まりが、高タンパク質サプリメントの消費を促進しており、これが動物性タンパク質市場の成長に貢献しています。さらに、消費者の間での身体的フィットネスへの関心の高まりが、スポーツ栄養用途における卵タンパク質の使用を促進すると見込まれます。
- さらに、健康・フィットネスセンターの増加が、サプリメントにおける動物性タンパク質の需要をさらに刺激すると期待されています。メーカーも、国内の顧客を引き付けるために動物由来タンパク質サプリメントの利便性の高い形態の提供に努めており、これが市場成長を牽引する主要因の一つとなっています。
- 国内の消費者はサプリメントを日常の食事として採用しており、タンパク質は免疫力向上の重要な要素となっています。このトレンドは近い将来も継続すると見込まれ、今後数年間にわたって国内の動物性タンパク質製品需要を牽引すると期待されています。ホエイタンパク質は、筋タンパク質合成の促進および除脂肪筋肉量の増加を助けるために国内でますます採用されています。責任ある栄養評議会の2021年レポートによると、消費者の70%がパンデミック以降サプリメントの消費量を増加させています。

競合状況
カナダの動物性タンパク質市場は断片化されており、多数の国内外のプレーヤーが市場シェアの拡大を競っています。主要プレーヤーは、合併・買収・提携・事業拡大などの戦略的アプローチを採用するとともに、消費者間でのブランドプレゼンス強化に向けた新製品開発に注力しています。
さらに、市場の主要プレーヤーは世界各地での製品革新と上市に注力しています。Arla FoodsやGlanbiaなどの企業は、製品ポートフォリオの多様化と市場の主要シェア獲得に向けた製品開発および輸出拡大に積極的に取り組んでいます。調査対象市場に存在する主要プレーヤーとしては、Agropur Dairy Cooperative、Arla Foods amba、Fonterra Cooperative Group Limited、Glanbia PLC、Saputo Inc.などが挙げられます。
カナダ動物性タンパク質産業のリーダー企業
Agropur Dairy Cooperative
Arla Foods amba
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Saputo Inc.
- *免責事項:主要選手の並び順不同

最近の業界動向
- 2023年4月:Arla Foodsは、特許取得済みのマイクロパーティキュレーション技術を活用した画期的なホエイタンパク質製品ラインを発表しました。これらの製品はNutrilac ProteinBoostという名称で販売されており、高品質なタンパク質を求める健康志向の消費者およびメーカーの需要増加に対応するよう設計されています。
- 2022年11月:Glanbia Nutritionalsは、活動的な女性の鉄分とエネルギーレベルの向上に特化した、強固な栄養基盤を提供することを目的とした革新的なホエイタンパク質処方FerriUpを発表しました。活動的な女性の62%が、自身のニーズに合わせて調整されたこのホエイタンパク質処方に強い関心を示しています。
- 2022年6月:Fonterraの成分・ソリューション部門であるNZMPは、機能性ホエイタンパク質製品Pro-OptimaTMを発表しました。このローンチは、NZMP、Tillamook County Creamery Association(TCCA)、Three Mile Canyon Farmsの共同取り組みであり、Columbia River Technologies(CRT)という名称で運営されています。この戦略的パートナーシップは、培養用途向けに調整された成分の提供を拡大するために締結されました。
カナダ動物性タンパク質市場レポートの調査範囲
動物性タンパク質とは、卵、乳、魚などの動物由来の原料から得られるタンパク質の一形態です。市場で入手可能な動物性タンパク質には、カゼインおよびカゼイン塩、コラーゲン、卵タンパク質、ゼラチン、昆虫タンパク質、乳タンパク質、ホエイタンパク質など様々な種類があります。
カナダの動物性タンパク質市場は、タンパク質タイプおよびエンドユーザーによってセグメント化されています。タンパク質タイプ別では、カゼインおよびカゼイン塩、コラーゲン、卵タンパク質、ゼラチン、昆虫タンパク質、乳タンパク質、ホエイタンパク質にセグメント化されています。エンドユーザー別では、動物飼料、パーソナルケアおよび化粧品、食品・飲料、サプリメントにセグメント化されています。
各セグメントについて、本レポートは上記すべてのセグメントの市場規模を米ドルの金額ベースおよびトン数の数量ベースで提供しています。
| カゼインおよびカゼイン塩 |
| コラーゲン |
| 卵タンパク質 |
| ゼラチン |
| 昆虫タンパク質 |
| 乳タンパク質 |
| ホエイタンパク質 |
| その他の動物性タンパク質 |
| 動物飼料 | |
| パーソナルケアおよび化粧品 | |
| 食品・飲料 | ベーカリー |
| 飲料 | |
| 朝食用シリアル | |
| 調味料・ソース | |
| 菓子類 | |
| 乳製品および乳製品代替製品 | |
| 即食・即調理食品 | |
| スナック | |
| サプリメント | ベビーフードおよび乳児用調製粉乳 |
| 高齢者栄養および医療栄養 | |
| スポーツ・パフォーマンス栄養 |
| タンパク質タイプ | カゼインおよびカゼイン塩 | |
| コラーゲン | ||
| 卵タンパク質 | ||
| ゼラチン | ||
| 昆虫タンパク質 | ||
| 乳タンパク質 | ||
| ホエイタンパク質 | ||
| その他の動物性タンパク質 | ||
| エンドユーザー | 動物飼料 | |
| パーソナルケアおよび化粧品 | ||
| 食品・飲料 | ベーカリー | |
| 飲料 | ||
| 朝食用シリアル | ||
| 調味料・ソース | ||
| 菓子類 | ||
| 乳製品および乳製品代替製品 | ||
| 即食・即調理食品 | ||
| スナック | ||
| サプリメント | ベビーフードおよび乳児用調製粉乳 | |
| 高齢者栄養および医療栄養 | ||
| スポーツ・パフォーマンス栄養 | ||
レポートで回答される主要な質問
カナダ動物性タンパク質市場の規模はどのくらいですか?
カナダ動物性タンパク質市場の規模は2025年に2億7,701万米ドルに達し、2030年までにCAGR 4.18%で3億3,996万米ドルへと成長する見込みです。
カナダ動物性タンパク質市場の現在の規模はどのくらいですか?
2025年、カナダ動物性タンパク質市場の規模は2億7,701万米ドルに達する見込みです。
カナダ動物性タンパク質市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Agropur Dairy Cooperative、Arla Foods amba、Fonterra Co-operative Group Limited、Glanbia PLC、Saputo Inc.がカナダ動物性タンパク質市場で事業を展開する主要企業です。
カナダ動物性タンパク質市場で最も成長が速い地域はどこですか?
サプリメントが予測期間(2025年~2030年)において最も高いCAGRで成長すると推定されています。
カナダ動物性タンパク質市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか?
2025年、パーソナルケアおよび化粧品がカナダ動物性タンパク質市場において最大の市場シェアを占めています。
このカナダ動物性タンパク質市場レポートが対象とする年度と、2024年の市場規模はどのくらいですか?
2024年、カナダ動物性タンパク質市場の規模は2億6,543万米ドルと推定されました。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のカナダ動物性タンパク質市場の過去の市場規模を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のカナダ動物性タンパク質市場規模の予測も提供しています。
最終更新日:
カナダ動物性タンパク質産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した、2025年のカナダ動物性タンパク質市場シェア、規模、収益成長率に関する統計データ。カナダ動物性タンパク質分析には、2025年から2030年までの市場予測見通しおよび過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。



