アジア太平洋地域のベーカリー製品市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

アジア太平洋地域のベーカリー製品市場は、製品タイプ(ケーキとペストリー、ビスケット、パン、朝鮮食品)別に分類されています。流通チャネル別(ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売、その他); &国別

市場スナップショット

Asia-Pacific Bakery Products Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

アジア太平洋地域のベーカリー製品市場は、予測期間(2020年から2025年)の間に3.5%のCAGRで成長すると予測されています。

  • 市場は主に、それらに関連する利便性、アクセス可能性、および栄養プロファイルによって推進されています。さらに、都市化と世界的な労働人口の増加の結果として、家庭外消費の増加とインスタントで栄養価の高い製品に対する需要の増加が、ベーカリー製品の継続的な増加に拍車をかけています。
  • 食事の大部分としてのベーカリー製品の重要性は、中低所得層の国々で広まっています。パンは、この地域の多くの郷土料理の主食であり、経済危機の時期でも大きな成長を見せています。このように、パンはその生産と栄養の面で今日最も重要な食品の地位を占めてきたと言えます。
  • さらに、「自然栄養」、「健康的な生活」、「有機製品」の増加傾向により、全粒小麦、軽量、自然、無添加の製品に対する消費者の需要が大幅に高まっています。近年、パッケージ化された全粒小麦、全粒粉、グルテンフリー、天然物の売上高の伸びは、この新しく健康的な生活感覚の重要な兆候です。

Scope of the report

The Asia-Pacific bakery products market is segmented by product type into cakes and pastries, biscuits, bread, and morning goods; and by distribution channel into hypermarkets/supermarkets, convenience stores, specialty stores, online retailing, others. Also, the study provides an analysis of the bakery products market in the emerging and established markets across the Asia Pacific region, including China, Japan, India, Australia, and Rest of Asia Pacific.

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主要な市場動向

コンビニエンスフードの需要の増加

コンビニエンスフードに対する消費者の需要は、消費者からのダイナミックな需要によって進化しています。「外出先でのスナック」および「ピックアップ」製品の人気の高まりは、アジア太平洋地域を焼き菓子の潜在的な市場にもしています。都市で焼き菓子を提供する西洋料理店の数も急速に増えており、ベーカリー製品の需要を全体的に押し上げています。このセグメントを推進するもう1つの主要な要因は、流通チャネルの拡大と、特にアジア太平洋地域の新興市場での消費者の既成品の購入傾向です。過去数年間の職人のパン屋の急速な拡大により、中国の消費者は一般的にケーキやパンなどの焼きたての焼き菓子を好むようになりました。未包装/職人の焼き菓子は、主にパン屋で販売されています。

Asia-Pacific Bakery Products Market1

中国は引き続き地域市場を支配している

中国のベーカリー製品市場は、ペストリーが最も人気のあるセグメントであり、2番目に大きな焼き菓子市場になると記録されています。過去10年間に中国が目撃した力強い経済成長は、豊かさの高まり、都市化、西洋文化の影響力の増大につながり、これらすべてが集合的に焼き菓子の全体的な需要に貢献しました。中国の消費者はケーキ、ペストリー、甘いパイを好むことが知られており、パンやロールパンの魅力は西洋の消費者よりも比較的低いです。ここ数年の職人によるパン屋の急速な拡大により、中国の消費者はケーキやパンなどの焼きたての焼き菓子を選ぶようになりました。未包装/職人の焼き菓子は、主にパン屋で販売されています。

Asia-Pacific Bakery Products Market2

競争力のある風景

ベーカリー製品のアジア太平洋市場は、さまざまな国に大規模な地域および国内のプレーヤーが存在するため、細分化されています。大手企業が消費者のブランドプレゼンスを高めるために採用した戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに、企業の合併、拡大、買収、パートナーシップに重点が置かれています。市場を支配する主要なプレーヤーには、ブリタニアインダストリーズ、グッドマンフィールダー、ベイカーズディライトホールディングス、モンデリーズインターナショナル、パーレプロダクツPvtが含まれます。株式会社、ITCリミテッドなど。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究成果物

      1. 1.2 研究の仮定

        1. 1.3 調査の範囲

        2. 2. 研究方法

          1. 3. エグゼクティブサマリー

            1. 4. 市場のダイナミクス

              1. 4.1 市場の推進力

                1. 4.2 市場の制約

                  1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                    1. 4.3.1 新規参入の脅威

                      1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                        1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                          1. 4.3.4 代替製品の脅威

                            1. 4.3.5 競争の激しさ

                          2. 5. 市場セグメンテーション

                            1. 5.1 製品タイプ別

                              1. 5.1.1 ケーキとペストリー

                                1. 5.1.2 ビスケットとクッキー

                                  1. 5.1.3 パン

                                    1. 5.1.4 モーニンググッズ

                                      1. 5.1.5 その他

                                      2. 5.2 流通チャネル別

                                        1. 5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

                                          1. 5.2.2 コンビニ

                                            1. 5.2.3 専門店

                                              1. 5.2.4 オンライン小売業者

                                                1. 5.2.5 その他

                                                2. 5.3 国別

                                                  1. 5.3.1 中国

                                                    1. 5.3.2 日本

                                                      1. 5.3.3 インド

                                                        1. 5.3.4 オーストラリア

                                                          1. 5.3.5 その他のアジア太平洋

                                                        2. 6. 競争力のある風景

                                                          1. 6.1 最も活発な企業

                                                            1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                              1. 6.3 市場ポジション分析

                                                                1. 6.4 会社概要

                                                                  1. 6.4.1 ブリタニアインダストリーズ

                                                                    1. 6.4.2 グッドマンフィールダー

                                                                      1. 6.4.3 ベイカーズディライトホールディングス

                                                                        1. 6.4.4 モンデリーズインターナショナル

                                                                          1. 6.4.5 パールプロダクツPvt。株式会社

                                                                            1. 6.4.6 ITC Limited

                                                                              1. 6.4.7 モンギニス

                                                                                1. 6.4.8 ゴールドを収穫する

                                                                                  1. 6.4.9 ボングループ

                                                                                2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                                  アジア太平洋地域のベーカリー製品市場市場は2016年から2026年まで調査されます。

                                                                                  アジア太平洋地域のベーカリー製品市場は、今後5年間で3.5%のCAGRで成長しています。

                                                                                  Britannia Industries、Goodman Fielder、Bakers Delight Holdings、MondelēzInternational、ParleProductsPvt。Ltd.、ITC Limitedは、アジア太平洋地域のベーカリー製品市場で事業を展開している主要企業です。

                                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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