Analyse de la taille et de la part du marché des probiotiques – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport couvre les tendances et les opportunités de recherche sur le marché mondial des probiotiques et est segmenté par type de produit (aliments probiotiques, boissons probiotiques, compléments alimentaires et aliments pour animaux), canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, pharmacies et magasins de produits de santé, dépanneurs, magasins de détail en ligne, et autres canaux de distribution) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique).

Taille du marché des probiotiques

Résumé du marché des probiotiques
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Période d'étude 2019 - 2029
Taille du Marché (2024) USD 78.91 milliards de dollars
Taille du Marché (2029) USD 113.43 milliards de dollars
TCAC(2024 - 2029) 7.53 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide Asie-Pacifique
Plus Grand Marché Asie-Pacifique

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché des probiotiques

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des probiotiques

La taille du marché des probiotiques est estimée à 78,91 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 113,43 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 7,53 % au cours de la période de prévision (2024-2029).

Les probiotiques sont disponibles depuis des décennies, grâce à leurs bienfaits pour la santé spécifiques à la souche. Selon l'Association scientifique internationale des probiotiques et des prébiotiques, une étude scientifique sur les souches de probiotiques révèle des avantages pour la santé en réduisant l'entérocolite nécrosante chez les nourrissons prématurés, en réduisant l'apparition de problèmes atopiques tels que l'eczéma chez les nourrissons et les symptômes de coliques chez les bébés allaités, et en réduisant le risque ou durée des infections des voies respiratoires supérieures ou des infections intestinales. Les consommateurs sont devenus plus soucieux de leur santé et connaissent les effets positifs des suppléments probiotiques sur la santé, ce qui stimulera la demande du marché. Diverses études indiquent que limpact positif de la consommation de suppléments probiotiques sur la demande du marché hôte augmente encore davantage. Selon le rapport 2022 de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'un des principaux facteurs de risque de plusieurs maladies non transmissibles (MNT) en Europe est l'obésité, et plus de 60 % des adultes et 29 % des garçons et 27 % des filles sont des enfants. sont en surpoids. Les aliments probiotiques comme le yaourt contenant des souches microbiennes facilitent la digestion en divisant les grands groupes alimentaires comme les glucides en formes simples.

La préférence croissante des consommateurs pour les produits naturels est un facteur majeur qui influence la croissance du marché. Les exigences croissantes des consommateurs en matière de soins de santé préventifs et lefficacité des bactéries probiotiques sur la santé stimulent lexpansion du marché. La demande de probiotiques a augmenté en raison de laugmentation de la consommation daliments fonctionnels qui, en plus de fournir une nutrition de base, peuvent également améliorer la santé. La majorité des gens souffrent dobésité, de problèmes digestifs, dinfections gastro-intestinales, dinfections vaginales et dautres affections. Cest pourquoi les acteurs du marché développent des produits probiotiques pour faciliter le traitement de ces maladies. Sur le marché des probiotiques, limpact des préoccupations croissantes en matière de santé est modéré, mais il devrait saccentuer sous peu. Le marché des probiotiques est stimulé par une forte demande de produits de santé de la part des consommateurs, en particulier de la jeune génération. Les probiotiques font partie des aliments et boissons fonctionnels. Ils sont connus pour améliorer la fonctionnalité intestinale et dautres avantages, tels que le renforcement de limmunité. Il nexiste pas de distinction claire entre les produits pharmaceutiques à base de probiotiques et les produits alimentaires, avec des variations selon les pays. Ainsi, la complexité des aspects réglementaires, législatifs et technologiques constitue un obstacle majeur à la croissance du marché.

Tendances du marché des probiotiques

Sensibilisation croissante à la santé favorisant la demande

La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé intestinale devrait propulser la demande de probiotiques. Ces dernières années, des acteurs clés ont activement proposé des aliments, des boissons et des suppléments probiotiques, car le maintien dun intestin sain est de plus en plus important pour les consommateurs. Un nombre croissant de consommateurs acceptent le rôle de la santé intestinale dans la santé physique, la gestion du poids et le maintien des niveaux dénergie, ce qui est susceptible de stimuler la demande de probiotiques dans les années à venir. La prise de conscience croissante de l'impact de la nutrition sur la santé et la propension croissante à adopter une alimentation plus saine déclenchent la production et la commercialisation d'aliments comportant certaines allégations de santé de la part des fabricants. La consommation de probiotiques est en hausse sur les marchés occidentaux, où les consommateurs adoptent une approche holistique dun mode de vie sain. En outre, les consommateurs recherchent de nouvelles façons de gérer leur santé et de prévenir de futurs problèmes de santé grâce aux aliments, boissons et suppléments probiotiques. Les probiotiques jouent un rôle moteur dans la catégorie en plein essor des produits de santé intestinale. Les fabricants expérimentent la formulation et la production de probiotiques avec les avantages supplémentaires de limmunité pour offrir au consommateur des produits probiotiques de haute qualité. Des formulations multi-souches, des formations spécifiques aux souches, etc. sont travaillées. Par exemple, en août 2022, GoodBellyProbiotics, une société de boissons et de suppléments probiotiques, a lancé une nouvelle gamme de produits de soutien immunitaire, comprenant des boissons et des shots d'un quart. Les GoodBellyImmune Support Shots, qui se déclinent en saveurs comme l'ananas, le fruit de la passion et le citron, le gingembre et le curcuma, contiennent les mêmes souches probiotiques scientifiquement étayées que les quarts.

Marché des probiotiques – Marché des probiotiques  perspectives des consommateurs sur la santé intestinale et les probiotiques, en %, États-Unis, 2021

LAsie-Pacifique émerge en tant que leader du marché

Les probiotiques sont bénéfiques dans le traitement des problèmes digestifs, gastro-intestinaux et intestinaux liés à lintestin. Les suppléments probiotiques qui améliorent la santé tout en fournissant une nutrition essentielle deviennent de plus en plus populaires à mesure que les gens prennent davantage conscience du lien entre lalimentation et la santé. Les capsules probiotiques restent le segment dominant du marché. Les autres segments, qui comprennent les bonbons gélifiés, les sticks oraux et les fondants, devraient se développer au cours de la période de prévision malgré la domination des capsules. Le marché des probiotiques en Asie-Pacifique est stimulé par une prise de conscience et un intérêt croissants pour les nouvelles technologies, la couverture médiatique et la demande des consommateurs. La sensibilisation croissante aux probiotiques en Chine et en Inde devrait stimuler davantage la croissance du marché dans la région. En Chine, linclusion de probiotiques dans le segment des préparations pour nourrissons connaît une demande énorme, qui devrait encore augmenter dans les années à venir. Le marché a connu une croissance significative en raison de laugmentation du vieillissement de la population et dune compréhension croissante de limportance de la santé préventive, ainsi que de plusieurs études montrant les bienfaits de ces produits sur limmunité, la santé cognitive et les soins de la peau. Les innovations dans les chaînes de vente au détail avec de nouvelles formulations contribuent à différencier les marques et leurs produits correspondants. Ces facteurs, ainsi qu'une proportion élevée de consommateurs soucieux de leur santé dans la région, devraient stimuler la croissance du marché en Asie-Pacifique.

Taille du marché des probiotiques (%), par région, mondial, 2022

Aperçu du marché des probiotiques

Le marché est très concurrentiel, avec la présence d'acteurs clés tels que Nestlé SA, Danone SA, PepsiCo Inc., Lifeway Foods Inc. et Yakult Honsha Co. Ltd. L'avantage concurrentiel durable grâce à la différenciation des produits est élevé et les fabricants sont de plus en plus nombreux. introduire des innovations de produits en termes d'ingrédients, de prix et de fonctionnalités, conduisant à un degré élevé de concurrence sur le marché. Ces entreprises augmentent également leurs investissements en RD. Les entreprises se concentrent également sur le développement de produits dotés de fonctionnalités améliorées en fonction des préférences des consommateurs afin détendre leur présence et de maintenir leur position sur le marché.

Leaders du marché des probiotiques

  1. Nestle S.A.

  2. Groupe Danone

  3. PepsiCo Inc. (Kevita)

  4. Yakult Honsha Co. Ltd

  5. Lifeway Foods Inc.

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Concentration du marché des probiotiques
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Actualités du marché des probiotiques

  • En janvier 2023, KeVita, une marque appartenant à Tropicana, a élargi sa gamme de limonade probiotique pétillante avec l'ajout d'une saveur de mangue à la gamme existante de limonade probiotique classique et pêche. Les produits sont disponibles dans les chaînes de vente au détail américaines telles que Kroger et Walmart.
  • En septembre 2022, Nestlé Garden of Life a lancé son premier produit probiotique en Chine, pouvant être utilisé dans les aliments pour nourrissons. Dans la catégorie des aliments pour bébés, les céréales pour bébés représentent une part importante du segment, tirée par les innovations croissantes dans le segment.
  • En juillet 2022, BioGaia a lancé un nouveau produit BioGaia Pharax, un produit probiotique destiné à soutenir la santé respiratoire des enfants, sur le marché britannique.

Rapport sur le marché des probiotiques – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Industry Attractiveness - Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Type

      1. 5.1.1 Probiotic Foods

        1. 5.1.1.1 Yogurt

        2. 5.1.1.2 Bakery/Breakfast Cereals

        3. 5.1.1.3 Baby Food and Infant Formula

        4. 5.1.1.4 Other Probiotic Foods

      2. 5.1.2 Probiotic Drinks

        1. 5.1.2.1 Fruit-based Probiotic Drinks

        2. 5.1.2.2 Dairy-based Probiotic Drinks

      3. 5.1.3 Dietary Supplements

      4. 5.1.4 Animal Feeds/Foods

    2. 5.2 Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Pharmacies and Health Stores

      3. 5.2.3 Convenience Stores

      4. 5.2.4 Online Retail Stores

      5. 5.2.5 Other Distribution Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 PepsiCo Inc.

      2. 6.3.2 Nestle SA

      3. 6.3.3 Danone SA

      4. 6.3.4 Yakult Honsha Co. Ltd

      5. 6.3.5 Now Foods

      6. 6.3.6 BioGaia

      7. 6.3.7 Reckitt Benckiser LLC

      8. 6.3.8 Morinaga Milk Industry Co. Ltd

      9. 6.3.9 Amway Corp.

      10. 6.3.10 Lifeway Foods Inc.

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Segmentation de lindustrie des probiotiques

Les probiotiques sont une combinaison de bactéries et de levures bénéfiques qui aident les humains et les animaux à maintenir léquilibre microbien intestinal. Le marché des probiotiques est segmenté par type en aliments probiotiques, boissons probiotiques, compléments alimentaires et aliments pour animaux. Les aliments probiotiques sont ensuite subdivisés en yaourts, céréales de boulangerie/petit-déjeuner, aliments pour bébés et préparations pour nourrissons, ainsi que d'autres aliments probiotiques. Les boissons probiotiques ont été classées en boissons probiotiques à base de fruits et en boissons probiotiques à base de produits laitiers. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, pharmacies et magasins de produits de santé, dépanneurs, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. L'étude comprend également une analyse des principales régions, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).

Taper
Aliments probiotiques
Yaourt
Boulangerie/Céréales du petit déjeuner
Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons
Autres aliments probiotiques
Boissons probiotiques
Boissons probiotiques à base de fruits
Boissons probiotiques à base de produits laitiers
Compléments alimentaires
Aliments pour animaux/Aliments
Canal de distribution
Supermarchés/Hypermarchés
Pharmacies et magasins de produits de santé
Dépanneurs
Magasins de vente au détail en ligne
Autres canaux de distribution
Géographie
Amérique du Nord
États-Unis
Canada
Mexique
Reste de l'Amérique du Nord
L'Europe
Espagne
Royaume-Uni
Allemagne
France
Italie
Russie
Le reste de l'Europe
Asie-Pacifique
Chine
Japon
Inde
Australie
Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud
Brésil
Argentine
Reste de l'Amérique du Sud
Moyen-Orient et Afrique
Afrique du Sud
Arabie Saoudite
Reste du Moyen-Orient et Afrique

FAQ sur les études de marché sur les probiotiques

La taille du marché des probiotiques devrait atteindre 78,91 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 7,53 % pour atteindre 113,43 milliards USD dici 2029.

En 2024, la taille du marché des probiotiques devrait atteindre 78,91 milliards USD.

Nestle S.A., Groupe Danone, PepsiCo Inc. (Kevita), Yakult Honsha Co. Ltd, Lifeway Foods Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché des probiotiques.

On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

En 2024, lAsie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché des probiotiques.

En 2023, la taille du marché des probiotiques était estimée à 73,38 milliards USD. Le rapport couvre la taille historique du marché des probiotiques pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des probiotiques pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

Rapport sur l'industrie des probiotiques

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des probiotiques 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des probiotiques comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

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