Marché égyptien des enzymes alimentaires – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2022-2027)

Le marché égyptien des enzymes alimentaires est segmenté par application (boulangerie, confiserie, desserts laitiers et glacés, viande de volaille et produits de la mer, boissons et autres)

Aperçu du marché

Egypt Food Enzymes Market - Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Aperçu du marché

Le marché égyptien des enzymes alimentaires devrait croître à un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • La croissance de l'industrie des aliments transformés et la préférence croissante pour l'ultra-alimentaire devraient stimuler le marché égyptien.
  • Les enzymes peuvent remplir plusieurs attributs fonctionnels tels que l'amélioration de la qualité et de la nutrition des produits tout en aidant les entreprises à nettoyer les étiquettes des aliments. Ainsi, une grande opportunité pour l'utilisation d'enzymes réside dans l'industrie alimentaire et des boissons.
  • Le marché des aliments et des boissons a connu une réduction des ingrédients synthétiques, une utilisation plus large des plantes, le remplacement des émulsifiants par des enzymes et d'autres texturants.

Scope of the report

Egypt Food Enzymes Market is segmented by Application into bakery, confectionery, dairy and frozen desserts, meat poultry and sea food products, beverages, and others. The report also involves the demand for 

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Principales tendances du marché

Consommation croissante d'aliments transformés

La croissance des secteurs égyptiens de la transformation et de la fabrication des aliments est associée à la sensibilité du marché aux prix. Le moteur de la croissance a été le passage à une production accrue pour la consommation intérieure et les exportations. Les transformateurs et fabricants de produits alimentaires égyptiens profitent de la situation centrale de l'Égypte dans la région Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA) pour accroître les exportations vers les marchés régionaux voisins. Les produits alimentaires transformés et manufacturés égyptiens sont exonérés de droits d'importation dans presque toutes les destinations d'exportation arabes et africaines. En outre, l'évolution du comportement des consommateurs a également accru la demande d'aliments transformés dans le pays. Le pays a connu un TCAC remarquable de 18,03 % au cours des dernières années sur le marché des aliments transformés.

Egypt Food Enzymes Market - 1

La boulangerie est une application majeure pour les enzymes

La valeur du marché égyptien des enzymes augmente rapidement en raison de l'augmentation de la population et de la consommation croissante d'aliments transformés qui en résulte. Les enzymes sont un ingrédient important utilisé dans la plupart des produits de boulangerie. Récemment, les enzymes ont assumé un rôle encore plus important dans la boulangerie, en raison des restrictions sur l'utilisation d'additifs chimiques, en particulier dans la fabrication du pain et d'autres produits fermentés. Ces enzymes, lorsqu'elles sont ajoutées à la pâte, améliorent le contrôle du processus de cuisson, permettant l'utilisation de différents processus de cuisson, réduisant le temps de traitement, ralentissant le rassissement, compensant la variabilité de la farine et remplaçant les additifs chimiques.

Egypt Food Enzymes Market - 2

Paysage concurrentiel

Le marché égyptien des enzymes alimentaires est un marché fragmenté avec la présence de divers acteurs sur le marché. Les stratégies réussies pour la concurrence sur le marché élargissent le portefeuille de produits de l'entreprise par le biais de lancements de nouveaux produits. Alors que le marketing, l'image de marque, la promotion, les certifications, les récompenses sont quelques-unes des stratégies clés adoptées par les principaux acteurs

Principaux acteurs

  1. Chr. Hansen Holding A/S

  2. Novozymes

  3. SUNSON INDUSTRY GROUP CO.,LTD.

  4. BASF SE

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Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l'étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Contraintes du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Par application

                            1. 5.1.1 Pâtisserie

                              1. 5.1.2 Confiserie

                                1. 5.1.3 Desserts laitiers et glacés

                                  1. 5.1.4 Viande Volaille et Produits de la Mer

                                    1. 5.1.5 Breuvages

                                      1. 5.1.6 Autres

                                    2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                      1. 6.1 Stratégies les plus adoptées

                                        1. 6.2 Analyse de la position sur le marché

                                          1. 6.3 Profils d'entreprise

                                            1. 6.3.1 Novozymes A/S

                                              1. 6.3.2 SUNSON INDUSTRIE GROUPE CO., LTD.

                                                1. 6.3.3 Chr. Hansen Holding A/S

                                                  1. 6.3.4 Enzymes créatives

                                                    1. 6.3.5 CRISTAL FSC

                                                      1. 6.3.6 BASF SE

                                                        1. 6.3.7 QIAGEN

                                                          1. 6.3.8 CJ YOUTEL (SHANGHAI) BIOTECH CO., LTD

                                                        2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                          **Subject to Availability
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                                                          Frequently Asked Questions

                                                          Le marché égyptien des enzymes alimentaires est étudié de 2016 à 2026.

                                                          Le marché égyptien des enzymes alimentaires connaît une croissance à un TCAC de 3,5 % au cours des 5 prochaines années.

                                                          Chr. Hansen Holding A/S, Novozymes, SUNSON INDUSTRY GROUP CO., LTD., BASF SE sont les principales sociétés opérant sur le marché égyptien des enzymes alimentaires.

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