| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.50 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des colorants alimentaires en Afrique
Le marché africain des colorants alimentaires devrait croître à un TCAC de 4,5% au cours de la période de prévision 2020-2025.
- Limportance des colorants alimentaires a augmenté au cours des dernières décennies avec lavènement de méthodes modernes de transformation des aliments, dont la moindre étape détruit les pigments colorants naturels des aliments. Le fait de rajouter ce qui est perdu au cours de la transformation est appelé enrichissement alimentaire; cependant, cette valeur ajoutée est assurée par les additifs alimentaires. Les colorants alimentaires constituent une part essentielle des additifs alimentaires.
- Lévolution vers un mode de vie moderne et laugmentation des revenus disponibles stimulent encore davantage la demande daliments transformés, stimulant ainsi le marché des colorants alimentaires en Afrique.
Tendances du marché des colorants alimentaires en Afrique
Consommation croissante de boissons
La consommation de boissons a considérablement augmenté au fil des années, car elles s'adressent désormais à tous les types de consommateurs qui ont besoin de produits liés à la santé, tels que des aliments fonctionnels, des boissons enrichies, des jus de fruits ou des boissons gazeuses (qui sont considérées comme une indulgence). La croissance de lindustrie des boissons complète directement la croissance du marché des colorants alimentaires, puisque le colorant est lun des ingrédients les plus importants de la plupart des boissons. , ce qui à son tour stimule le marché des colorants alimentaires dans la région.
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LAfrique du Sud détient la plus grande part de marché sur le marché étudié
La demande daliments clean label, la disponibilité aisée des matières premières pour la fabrication des colorants alimentaires et lexistence dun organisme central de normalisation des produits stimulent le marché sud-africain des colorants alimentaires. Des contraintes telles que lindisponibilité de substituts naturels aux colorants synthétiques, le coût dexploitation élevé, etc., influencent fortement le marché. La demande de produits dorigine naturelle dépasse de loin ces barrières, ce qui devrait stimuler le marché sud-africain des colorants alimentaires.
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Aperçu du marché des colorants alimentaires en Afrique
Les entreprises africaines innovent en utilisant des vitamines et des sources biologiques comme base pour produire des colorants alimentaires, conformément aux règles strictes de l'organisme de réglementation. Certains des principaux acteurs du marché africain des colorants alimentaires sont Chr Hansen Holdings, DD Williamson Co., Sensient Technologies Corporation, le groupe Dohler, entre autres.
Leaders du marché des colorants alimentaires en Afrique
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Aromatagroup Srl
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D.D. Williamson & Co.
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DSM
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Dohler group.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie des colorants alimentaires en Afrique
Le marché africain des colorants alimentaires est segmenté par produit, application et géographie. Sur la base du produit, le marché est segmenté en couleur naturelle et couleur synthétique. Sur la base des applications, le marché est segmenté en boissons, produits laitiers et surgelés, boulangerie, viande, volaille et fruits de mer, confiserie, huiles et graisses et autres. Par géographie, le rapport fournit une analyse détaillée qui inclut lAfrique du Sud, le Nigeria, lÉgypte et le reste de lAfrique.
| Par type de produit | Couleur naturelle |
| Couleur synthétique | |
| Par candidature | Breuvages |
| Produits laitiers et surgelés | |
| Boulangerie | |
| Viande, volaille et fruits de mer | |
| Confiserie | |
| Huiles et graisses | |
| Autres | |
| Par géographie | Afrique du Sud |
| Nigeria | |
| Egypte | |
| Reste de l'Afrique |
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FAQ sur les études de marché sur les colorants alimentaires en Afrique
Quelle est la taille actuelle du marché des colorants alimentaires en Afrique ?
Le marché africain des colorants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,5% au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché africain des colorants alimentaires ?
Aromatagroup Srl, DD Williamson Co., DSM et groupe Dohler. sont les principales entreprises opérant sur le marché africain des colorants alimentaires.
Quelles années couvre ce marché africain des colorants alimentaires ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des colorants alimentaires en Afrique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des colorants alimentaires en Afrique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur lindustrie des colorants alimentaires en Afrique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des colorants alimentaires en Afrique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des colorants alimentaires en Afrique comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
