Análise do tamanho e participação do mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

Tendências do mercado de proteína de soro de leite no Oriente Médio e na África

Aumentando o número de associados a clubes de saúde e fitness na região

A região do Médio Oriente e de África está a florescer em termos de cultura de saúde e fitness, uma vez que tem havido um aumento no número de associações em toda a região. Os consumidores estão dispostos a gastar mais em academias de saúde e fitness com aspectos saudáveis, o que desempenha um papel fundamental na condução do crescimento do mercado em toda a região. O crescente número de clubes de saúde e academias com treinamento pessoal e equipamentos de ginástica de última geração está atraindo consumidores, o que continuará a influenciar o crescimento do mercado de proteína de soro de leite nos próximos anos. A nova pesquisa, do programa de fidelidade de viagens Marriott Bonvoy, descobriu que os viajantes dos Emirados Árabes Unidos e da Arábia Saudita priorizam a boa forma quando vão de férias, por isso as academias estão aumentando na região. Entre todos, espera-se que países como a África do Sul, a Arábia Saudita, os Emirados Árabes Unidos e o Kuwait aumentem a procura de proteína de soro de leite na região. Por exemplo, de acordo com a IHRSA, a África do Sul tinha cerca de 2.845 membros de clubes de saúde e fitness em 2021. A África do Sul também tem ginásios totalmente dedicados às mulheres para encorajar as mulheres a adaptarem-se ao ginásio. Por exemplo, Femfit é uma academia pertencente e administrada por mulheres no país. A crescente inclinação dos consumidores para a aptidão física e os treinos e o forte crescimento do número de academias de ginástica e centros de fitness são os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado.

A geração mais jovem, que está mais orientada para um estilo de vida saudável e em forma, está cada vez mais apaixonada pela proteína whey em pó. Além disso, espera-se que treinos de alta intensidade e esportes como kickboxing e artes marciais façam com que mais pessoas queiram comprar proteína de soro de leite em pó nos próximos anos.

Espera-se que o segmento Whey Protein Concentrate (WPC) domine o mercado

Espera-se que o segmento Whey Protein Concentrate (WPC) domine o mercado. WPCs são proteínas de soro de leite que permanecem solúveis no soro após a precipitação da caseína em pH 4,6 e 20°C. Esses concentrados contêm lipídios, lactose e minerais e são uma mistura heterogênea de diferentes proteínas.

Além disso, o WPC é uma alternativa de baixo custo para misturar caramelo com sabor e processabilidade superiores. Os WPCs são empregados em diversas aplicações, como na fabricação de iogurtes, bebidas e sobremesas lácteas. Além disso, a proteína do soro de leite tem uma vida útil mais longa do que outros produtos lácteos, permitindo-lhe durar semanas enquanto preserva o seu estado característico, impulsionando assim as suas aplicações em panificação e produtos alimentares embalados. A crescente adoção da proteína whey na alimentação infantil continuará aumentando o crescimento do mercado durante o período de previsão. O concentrado de proteína de soro de leite contém mais de 76% de proteína e todos os aminoácidos essenciais exigidos por uma criança em crescimento. Quando concentrado em um pó de alta qualidade, oferece uma fonte superior de proteína de soro de leite para fórmulas infantis. O aumento da procura por parte das mulheres trabalhadoras de alimentos infantis proteicos de qualidade e as necessidades nutricionais dos atletas estão a impulsionar as taxas de crescimento. O concentrado protéico de soro de leite está sendo adotado em aplicações no segmento de alimentos e bebidas, pois é utilizado na produção de cereais, laticínios e chocolates, entre outros. O crescimento do mercado está aumentando à medida que novos produtos são continuamente introduzidos no mercado.