Análisis del mercado de licor de chocolate
El tamaño del mercado de licor de chocolate se estima en USD 0.95 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 1.33 mil millones para 2029, creciendo a una CAGR del 6.97% durante el período de pronóstico (2024-2029).
Debido a un aumento significativo en la demanda de productos de confitería únicos y la tendencia al alcoholismo, la demanda de chocolate de licor se está expandiendo a nivel mundial. Los países europeos muestran promedios significativamente más altos en el consumo de chocolate per cápita. Según el World Population Review, Suiza consumió alrededor de 19,4 libras de chocolate por persona al año a partir de 2023. La población austriaca consumió alrededor de 17,8 libras, mientras que los alemanes consumieron alrededor de 17,4 libras anuales en el mismo año. Aparte de esto, con la creciente tendencia hacia productos alimenticios premium e indulgentes, especialmente en América del Norte, los consumidores están dispuestos a pagar más por chocolates de alta calidad infundidos con licores premium como golosinas de lujo para ocasiones especiales. Los supermercados e hipermercados son los canales más adoptados para los chocolates de licor debido a la variedad única de productos atractivos, empaques listos, promociones en la tienda y calidad constante del chocolate. Además, varios chocolateros de marca propia están lanzando productos artesanales y especializados para satisfacer la demanda de los consumidores en la categoría de chocolates de licor premium. Por ejemplo, en 2023, la marca Ethel M de Mars, Incorporated, lanzó ofertas para el Día de San Valentín, incluidos dos nuevos chocolates premium de edición limitada. Los chocolates incluyen Dark Chocolate Blood Orange Satin Crème y Milk Chocolate Bananas Foster Truffle, hechos a mano con sabores decadentes.
Tendencias del mercado de licor de chocolate
Cultura del regalo elevando la demanda de confitería de licores
El chocolate con licor es un segmento de crecimiento relativamente rápido del mercado del chocolate artesanal. El chocolate artesanal ha sido durante mucho tiempo un símbolo de amor y afecto, y su naturaleza dulce e indulgente lo convierte en un regalo popular para ocasiones especiales. Hoy en día, el licor de chocolate y su naturaleza lujosa lo convierten en una opción popular para expresar afecto. Viene en varios sabores, texturas y formas, que van desde simples barras hasta trufas elaboradas. Los chocolates de licor suelen estar bellamente empaquetados, ya que las marcas de chocolate de lujo prestan atención a la estética, lo que los hace visualmente atractivos para regalar. Además, los fabricantes ofrecen productos hechos para ocasiones especiales. Por ejemplo, en 2023, Anthon Berg se asoció con World of Sweets para ampliar su base de clientes en el Reino Unido y posicionar sus productos como una opción de regalo durante todo el año durante las temporadas de regalos más populares, como San Valentín, el Día de la Madre, el Día del Padre y Navidad.
Europa es el mayor consumidor de chocolates de licor
El Reino Unido se convirtió en uno de los principales países consumidores de chocolate de Europa, con un consumo medio per cápita de unos 8,1 kg al año en 2022, según el Syndicat du Chocolat, una alianza de empresas de procesamiento y fabricación de chocolate. Las ventas de chocolate en el Reino Unido aumentan durante ocasiones especiales como Semana Santa y Navidad. Por ejemplo, según los datos publicados por The Mirror, la plataforma de noticias online del Reino Unido, en 2022, los consumidores consumieron más de 209 millones de chocolates durante la temporada navideña en el país. Esto se puede asociar con la cultura popular de regalar artículos de confitería, como chocolates de licor, en ocasiones especiales en el país. Además, el chocolate está profundamente arraigado en las tradiciones culinarias españolas, con varios postres y dulces a base de chocolate, incluidos los rellenos de licor que se consumen en todo el país. Según la Asociación de Fabricantes Suizos de Chocolate, el consumo de chocolate per cápita en España se situó en torno a los 3,2 kg anuales en 2023. Además, se prevé que la tendencia al alza de las variantes de valor añadido, incluidas las de comercio justo y las ecológicas, ofrezca oportunidades de crecimiento lucrativas para que los principales actores lancen productos innovadores.
Visión general de la industria del chocolate con licor
El mercado mundial de licores de chocolate es competitivo, con varios actores regionales y globales que compiten por la cuota de mercado. Entre los actores más destacados del mercado se encuentran Mars Incorporated, Oy Karl Fazer Ab, Ferrero International S.A., Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG y Savencia Fromage Dairy Suisse SA. Los jugadores se están entregando a estrategias, como lanzamientos de productos, fusiones, adquisiciones y expansiones, para establecer una sólida base de consumidores y una posición estimada en el mercado. Además, asociarse con una marca de renombre mejora la credibilidad y es más probable que los clientes confíen en los productos o servicios respaldados. Por lo tanto, los jugadores también participan en asociaciones para afianzarse en el nuevo mercado y ganar cuotas de mercado para competir con las empresas rivales.
Líderes del mercado de licores y chocolates
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Ferrero International S.A.
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Mars Incorporated
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Oy Karl Fazer Ab
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Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
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Savencia Fromage & Dairy Suisse SA
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Noticias del mercado de licores y chocolates
- Diciembre de 2023 Lindt lanzó un nuevo sabor de sus famosos chocolates Lindor para Navidad Lindor Irish Cream, que contiene licor de crema irlandesa y tiene un sabor cremoso. La marca de chocolate también lanzó nuevas cajas Lindor Festive Edition Milk and Assorted y una lata Lindor Sharing de nuevo diseño.
- Noviembre de 2023 La marca Ethel M de Mars, Incorporated, lanzó colecciones de edición limitada, trayendo de vuelta los favoritos de la temporada y deleitando a los aficionados al chocolate. Los últimos productos incluyen una colección de piezas centrales y licores, que ofrecen diversos perfiles de sabor para satisfacer diversos gustos y preferencias.
- Noviembre de 2023 ROYCE' Chocolate inauguró su tienda minorista en Oregón, ubicada en Washington Square Mall. La compañía tiene como objetivo presentar su Nama Chocolate allí.
Segmentación de la industria del chocolate con licor
Los chocolates de licor están hechos de las semillas de los granos de cacao, lo que le da al chocolate su sabor y textura distintivos.
El mercado se ha segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. Por tipo, el mercado se ha segmentado en barras, tabletas, surtidos de cajas y otros. Por canales de distribución, el mercado se ha segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el estudio proporciona información clave sobre las principales regiones, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.
El dimensionamiento del mercado se ha realizado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.
Tipo | Bar | ||
tabletas | |||
Surtido de cajas | |||
Otros tipos | |||
Canal de distribución | Supermercado/Hipermercado | ||
Tiendas especializadas | |||
Tiendas minoristas en línea | |||
Otros canales de distribución | |||
Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
Canada | |||
México | |||
Resto de América del Norte | |||
Europa | Alemania | ||
Reino Unido | |||
Francia | |||
Rusia | |||
Italia | |||
España | |||
El resto de Europa | |||
Asia Pacífico | India | ||
Porcelana | |||
Japón | |||
Australia | |||
Resto de Asia-Pacífico | |||
Sudamerica | Brasil | ||
Argentina | |||
Resto de Sudamérica | |||
Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
Arabia Saudita | |||
Resto de Medio Oriente y África |
Bar |
tabletas |
Surtido de cajas |
Otros tipos |
Supermercado/Hipermercado |
Tiendas especializadas |
Tiendas minoristas en línea |
Otros canales de distribución |
América del norte | Estados Unidos |
Canada | |
México | |
Resto de América del Norte | |
Europa | Alemania |
Reino Unido | |
Francia | |
Rusia | |
Italia | |
España | |
El resto de Europa | |
Asia Pacífico | India |
Porcelana | |
Japón | |
Australia | |
Resto de Asia-Pacífico | |
Sudamerica | Brasil |
Argentina | |
Resto de Sudamérica | |
Medio Oriente y África | Sudáfrica |
Arabia Saudita | |
Resto de Medio Oriente y África |
Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de licor y chocolate
¿Qué tan grande es el mercado de licores de chocolate?
Se espera que el tamaño del mercado de licores de chocolate alcance los USD 0,95 mil millones en 2024 y crezca a una CAGR del 6,97% para alcanzar los USD 1,33 mil millones en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de licor de chocolate?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de licores de chocolate alcance los USD 0,95 mil millones.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de licor de chocolate?
Ferrero International S.A., Mars Incorporated, Oy Karl Fazer Ab, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Savencia Fromage & Dairy Suisse SA son las principales empresas que operan en el mercado de licores de chocolate.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en Mercado de licor de chocolate?
Se estima que América del Norte crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Licor de chocolate?
En 2024, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de licor de chocolate.
¿Qué años abarca este Mercado de Licor de Chocolate y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de licor de chocolate se estimó en USD 0,88 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de licor de chocolate durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de licor de chocolate para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del chocolate con licor
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Chocolate de licor en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Licor de chocolate incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.