
Análisis del mercado del chocolate en China
El tamaño del mercado chino del chocolate se estima en 4,01 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 5,08 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,81% durante el período previsto (2024-2029).
Tanto los adultos como los ciudadanos más jóvenes del país comen chocolate con frecuencia como refrigerio para llevar. Con una cuota de mercado considerable, el chocolate se prefiere como snack y producto presentable. Para el autoconsumo y el regalo, se prefieren diferentes tipos de chocolate, como líneas blandas/selflines, surtidos en cajas y otros.
- Además, a pesar de que China tiene un excelente mercado de consumo, todavía es necesario aprovechar una gran parte de la industria del chocolate debido a la herencia culinaria de la nación, que no aprecia los postres azucarados ni los platos tradicionales. Sin embargo, el auge del mercado del chocolate se ha visto impulsado por la creación de nuevos productos para diversificar su oferta y capturar mercados inexplorados.
- Además, las crecientes tasas de obesidad y las crecientes preocupaciones de los gobiernos han dejado al mercado del chocolate bajo un serio escrutinio. Además, la prevalencia de enfermedades crónicas como la diabetes entre los consumidores en el mercado los incita a probar y consumir chocolates bajos en azúcar y calorías en lugar de productos convencionales, que contienen una cantidad considerable de azúcar.
- Por ejemplo, según la Federación Internacional de Diabetes, en 2021, más de un millón de adultos de entre 20 y 79 años padecen diabetes mellitus únicamente. Como resultado, muchos fabricantes están creando productos de chocolate orientados a la salud etiquetados con declaraciones de propiedades saludables, como bajas en calorías, sin azúcar añadido y otras características.
Tendencias del mercado del chocolate en China
El aumento de los ingresos disponibles y las compras impulsivas impulsan la demanda de chocolates premium
- Los consumidores de toda China consideran el chocolate como un manjar exótico, que también se presenta como un regalo de lujo durante el Año Nuevo Lunar o como un capricho extravagante. En las últimas décadas, se ha vuelto cada vez más popular entre los jóvenes consumidores chinos incluir chocolates en sus paquetes de regalo. Además, el fabricante belga de chocolate premium, Godiva, diseñó sus tiendas minoristas, que recuerdan a una joyería de estilo lujoso, y se espera que este factor impulse el mercado del chocolate premium en China. De este modo, esto condujo a la expansión del mercado del chocolate premium en el país, respaldado por la innovación continua en el sector.
- Por ejemplo, la marca Godiva colabora con diseñadores para la creación de sus cajas de bombones. Con el creciente poder adquisitivo y una mayor disposición a optar por productos premium, los actores locales e internacionales en el mercado chino del chocolate fabrican constantemente productos innovadores de mejor calidad para obtener una ventaja competitiva. Ferrero Rocher es percibida como una marca premium de chocolates en China. Esto ha llevado a Ferrero a adoptar una estrategia de precios premium al fijar precios altos dirigidos a los consumidores más adinerados.

Los chocolates en caja lideran las ventas de chocolate en China
- Boxed Assortments lideró el mercado del chocolate en China con casi el 50% de participación. Per cápita, el nivel de consumo de chocolate en China todavía tiene mucho espacio para crecer en comparación con el nivel mundial. A medida que más fabricantes internacionales de chocolate acceden al mercado chino, sus motores de crecimiento dependen en gran medida de los segmentos de alta y súper alta gama, donde las ventas se han disparado debido a la rápida mejora general del consumo en China.
- Los surtidos en cajas siguen siendo un regalo básico para las fiestas y se venden en grandes volúmenes durante las fiestas y festivales. Al comprar chocolates en caja, hay muchos factores que influyen en las elecciones de los consumidores, como el valor de la marca, la preferencia del destinatario, la persona que hace el regalo, la ocasión, el precio y el embalaje. Los fabricantes lanzan cada vez más bombones en cajas con envases atractivos y bombones para ocasiones especiales.

Descripción general de la industria del chocolate en China
El mercado chino del chocolate es muy competitivo. Los actores clave compiten para aumentar sus cuotas de mercado, mientras que los pequeños actores regionales atienden a regiones más pequeñas para ampliar sus cuotas. Para mantener una ventaja competitiva sobre el mercado, las principales estrategias adoptadas por los actores son fusiones, adquisiciones, expansiones e innovaciones. Empresas gigantes están adquiriendo pequeñas empresas para aumentar su penetración en el mercado. Mars Incorporated lidera las ventas, seguida por otras empresas como Ferrero Group, Yildiz Holding Nu Company, Nestlé SA, Mondelez International Inc., Fujian Yake Food Co. Ltd, The Hershey Company, Beijing Yi Li Food Co. y Perfetti Van. Melle (China) Co. Ltd.
Líderes del mercado del chocolate en China
Yildiz Holdings
Mondelez International
Mars Incorporated
Nestle SA
Ferrero Group
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Noticias del mercado del chocolate de China
- Diciembre de 2022 Betterland Foods lanzó su producto de barra de chocolate WOO, elaborado con leche, caramelo, turrón y chocolate. El producto está elaborado con proteína de suero de leche sin origen animal de la compañía Perfect Day, y la compañía afirma que el producto tiene 8 gramos de proteína y 9 g de azúcar en una barra de chocolate de 45 g.
- Julio de 2022 la empresa Lotte lanzó su nuevo producto de chocolate bajo en azúcar Black Koala's March. Estos productos son menos dulces que el chocolate tradicional habitual que vende la empresa. Estos productos se ofrecen en varios sabores, como fresa, vainilla y otros.
- Septiembre de 2021 la empresa Sweegen se asoció con la empresa Techoco para formular una línea de productos de chocolate premium bajo en calorías en China. La línea de productos de chocolate Techoco Better for you ofrece estos productos para atraer a consumidores con problemas de salud como diabetes y otras enfermedades crónicas al evitar el azúcar agregado al producto. El chocolate se vende al por menor en 2.000 tiendas, incluidas tiendas físicas y sitios web de comercio electrónico como TaoBao y DMall.
Segmentación de la industria del chocolate en China
El chocolate, extraído de las semillas de cacao tostadas, se utiliza principalmente en confitería y productos de panadería. El mercado chino del chocolate está segmentado por tipo (surtidos en cajas, softlines/selflines, chocolate moldeado, countlines y otros chocolates) y canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados y otros canales de distribución). El informe ofrece el tamaño del mercado y los valores en (millones de dólares) durante los años previstos para los segmentos anteriores.
| Surtidos en cajas |
| Líneas suaves/líneas propias |
| Chocolates moldeados |
| Líneas de conteo |
| Otros chocolates |
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Minoristas especializados |
| Otros canales de distribución |
| Tipo | Surtidos en cajas |
| Líneas suaves/líneas propias | |
| Chocolates moldeados | |
| Líneas de conteo | |
| Otros chocolates | |
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Minoristas especializados | |
| Otros canales de distribución |
Preguntas frecuentes sobre la investigación del mercado del chocolate en China
¿Qué tamaño tiene el mercado chino del chocolate?
Se espera que el tamaño del mercado chino del chocolate alcance los 4.010 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,81% hasta alcanzar los 5.080 millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado del chocolate chino?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado chino del chocolate alcance los 4.010 millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado del chocolate de China?
Yildiz Holdings, Mondelez International, Mars Incorporated, Nestle SA, Ferrero Group son las principales empresas que operan en el mercado del chocolate de China.
¿Qué años cubre este mercado chino del chocolate y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado chino del chocolate se estimó en 3.830 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Chocolate de China para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Chocolate de China para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria del chocolate en China
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del chocolate de China en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del chocolate de China incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.



