Instantánea del mercado
| Study Period: | 2016 -2027 |
| CAGR: | 4 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Visión general del mercado
Se proyecta que el mercado de chocolate de Estados Unidos crezca a una CAGR del 4% durante el período de pronóstico (2020 - 2027).
Durante el COVID-19, los consumidores de chocolates en el hogar experimentaron un fuerte aumento durante el confinamiento, los chocolates, entre otros consumibles, se compraron a granel, lo que llevó a un mayor volumen de ventas a través de supermercados e hipermercados. En 2020, el mercado del chocolate fue testigo de una inclinación hacia las variedades más oscuras de chocolates, ya que los consumidores mostraron preferencia por ellas sobre otras variedades, debido a mejores beneficios para la salud, menos calorías y una percepción diferente hacia la premiumización. Por ejemplo, durante el covid 19, Hershey's, líder mundial en confitería que produce chocolates, dulces, mentas, chicles y otros bocadillos. Según el informe anual de Hershey, la empresa informó que aumentó sus ventas netas consolidadas en un 5,7 % en 2020.
El consumo de chocolate en la región se sustenta en la alta demanda, poder adquisitivo y patrón de consumo de los consumidores. En los Estados Unidos, los consumidores de chocolate normalmente compran chocolate dos veces por semana y su venta aumenta en días festivos y fines de semana, ya que es más probable que los consumidores se den un capricho a sí mismos y a los demás con chocolate. Estados Unidos tiene la mayor participación de mercado en América del Norte, en términos de consumo de chocolate y volúmenes de producción.
El mercado en general está saturado y está creciendo con una tasa de crecimiento moderada. Sin embargo, el segmento de mercado del chocolate negro está creciendo con una alta tasa de crecimiento debido a la conciencia de sus beneficios para la salud entre los consumidores.
Alcance del Informe
El chocolate es un producto alimenticio preparado a partir de semillas de cacao tostadas y molidas en forma de pasta o bloque. Por lo general, se endulza y se utiliza en productos horneados y de confitería. La manteca de cacao se convierte en un producto utilizable durante el proceso de producción y finalmente se usa como ingrediente en una variedad de postres y también como producto terminado. El mercado de chocolate de Estados Unidos está segmentado por tipo en chocolate con leche/blanco, chocolate negro. Según el tipo de producto, el mercado está segmentado en Softlines/ Selflines, Surtidos en caja, Countlines, Chocolates de temporada, Chocolates moldeados, Otros. Según el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, minoristas especializados, tiendas de conveniencia, canales en línea, otros canales de distribución.
Tendencias clave del mercado
Creciente demanda de chocolates orgánicos
La tendencia de una vida más saludable para mejorar la calidad de vida está aumentando la preferencia del usuario final por productos naturales y orgánicos, incluidos los chocolates. Factores como el conocimiento del consumidor y un aumento en la conciencia sobre productos y servicios a través de medios digitales y otras fuentes, junto con el advenimiento de las redes sociales, están educando a los consumidores sobre los beneficios de los productos orgánicos. Esto, a su vez, está impulsando la demanda de productos orgánicos. La tendencia de las barras de chocolate orgánico está creando oportunidades lucrativas para que los fabricantes de chocolate aprovechen los mercados potenciales. Además, está abriendo las puertas para que nuevos jugadores ingresen al mercado con chocolates nuevos, innovadores, orgánicos y de sabores y mejoren sus mezclas de ingresos al obtener ventajas sobre los demás.
Los chocolates orgánicos son ricos en flavonoides, que contienen antioxidantes que combaten el cáncer y reducen el efecto de los radicales libres en el cuerpo. Además, los chocolates orgánicos crudos son una fuente importante de magnesio y contienen una cantidad muy inferior de cafeína. Además, su consumo promueve un flujo sanguíneo saludable y reduce el riesgo de derrame cerebral, coágulos de sangre y ataque cardíaco. Estos factores aumentarán las ventas de chocolates orgánicos, lo que influirá significativamente en el crecimiento del mercado del chocolate orgánico.
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El chocolate negro es el segmento de más rápido crecimiento debido a sus beneficios para la salud
El consumo de chocolate negro está aumentando en los Estados Unidos debido a sus beneficios para la salud. La conciencia sobre la salud se está extendiendo por todo el país. Esta tendencia es muy importante para los consumidores y ha aumentado la demanda de chocolate negro en el país, ya que tiene beneficios como puede mejorar el estrés, la memoria, la inmunidad y el estado de ánimo. Aunque los altos precios de estos chocolates significan que solo un pequeño porcentaje de consumidores actualmente compra chocolate negro, la penetración está creciendo a un ritmo constante. Esto también ha dado como resultado que las principales empresas de chocolate, como Lindt y Godiva, posicionen sus chocolates oscuros premium como opciones para regalar. Muchos consumidores que se inclinan más por la marca y la calidad del chocolate compran estos chocolates oscuros premium.
Panorama competitivo
El mercado de chocolate de los Estados Unidos está moderadamente consolidado, con una importante presencia de jugadores globales, así como de jugadores regionales. Los jugadores globales, que tenían una participación destacada incluyen The Hershey Company, Ferrero Group, Mondelez International y Nestlé. Los actores clave en el mercado del chocolate de los Estados Unidos adoptan estrategias clave, como la innovación de nuevos productos, fusiones y adquisiciones, seguidas de asociaciones.
Los principales actores del mercado también están adoptando campañas de marketing como una estrategia clave para fortalecer sus posiciones en el mercado. Los turistas y viajeros son los principales consumidores de chocolates premium en todas las regiones. Por lo tanto, los jugadores en el mercado estudiado han estado expandiendo su presencia y ofertas en el sector minorista de viajes. Los fabricantes del mercado estudiado también se han enfocado en chocolates para ocasiones especiales, como el día de San Valentín, Semana Santa y Navidad, al ofrecer chocolates especiales en diferentes colores y formas, a juego con el tema de la celebración.
Principales actores
La compañía Hershey
Meiji Holdings Co., Limitado.
marte, incorporado
ferrero
Nestlé SA
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Recent Development
- In Jan 2022, GODIVA, to expand its licensing portfolio in the United States markets with the launch of four new licensing partnerships. The four new licensing partners: Boardwalk Frozen Treats, Jimmy's Gourmet Bakery, Le Vian, and Cookies United.
- In Sept 2021, Hershey Launches 'Oat Made' Plant-Based Chocolate Bars in United States. The new bar, called Hershey's Oat Made, comes in two varieties: Extra Creamy Almond and Sea Salt, and Classic Dark Chocolate.
- In Sept 2021, Hershey’s released its How the Grinch Stole Hershey’s Kisses, wrapped up in one of 10 different Grinch-inspired foils. The Kisses cost USD 2.99 for a 7.4-oz. bag or USD 3.49 for a 9.5-oz. bag. The new product was one of 13 that Hershey’s started selling for the holiday season in United states.
Table of Contents
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
1.2 Alcance del estudio
2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
3. RESUMEN EJECUTIVO
4. DINÁMICA DEL MERCADO
4.1 Indicadores de mercado
4.2 Restricciones del mercado
4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
5.1 Por tipo
5.1.1 Chocolate negro
5.1.2 Chocolate con Leche y Blanco
5.2 Por tipo de producto
5.2.1 Líneas suaves / Líneas propias
5.2.2 Surtidos en caja
5.2.3 Líneas de cuenta
5.2.4 Bombones de Temporada
5.2.5 Bombones Moldeados
5.2.6 Otros tipos de productos
5.3 Por Canal de Distribución
5.3.1 Supermercados/ Hipermercados
5.3.2 Minoristas especializados
5.3.3 Tiendas de conveniencia
5.3.4 Tiendas minoristas en línea
5.3.5 Otros Canales de Distribución
6. PANORAMA COMPETITIVO
6.1 Empresas más activas
6.2 Estrategias más adoptadas
6.3 Análisis de cuota de mercado
6.4 Perfiles de la empresa
6.4.1 La compañía Hershey
6.4.2 Meiji Holdings Co., Limitado.
6.4.3 marte, incorporado
6.4.4 ferrero
6.4.5 Nestlé SA
6.4.6 Mondelez Internacional
6.4.7 agosto storck kg
6.4.8 Lindt & Sprungli AG
6.4.9 Copas de Reese
6.4.10 M&M's
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DEL COVID 19 EN EL MERCADO
Frequently Asked Questions
¿Cuál es el período de estudio de este mercado?
El mercado de chocolate de Estados Unidos se estudia desde 2018 - 2028.
¿Cuál es la tasa de crecimiento del mercado Chocolate de Estados Unidos?
El mercado de chocolate de los Estados Unidos está creciendo a una CAGR del 4 % en los próximos 5 años.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Chocolate de Estados Unidos?
The Hershey Company, Meiji Holdings Co., Ltd., Mars, Incorporated, Ferrero, Nestlé SA son las principales empresas que operan en el mercado del chocolate de los Estados Unidos.
