| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 71.84 Billion |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 86.65 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.82 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Asia-Pacífico |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de dulces
El tamaño del mercado de dulces se estima en 69,20 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 83,46 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,82% durante el período previsto (2024-2029).
Durante el último año, el coronavirus ha impactado a todas las industrias, incluida la de confitería y dulces, aunque solo por el corto plazo. Los primeros datos de ventas del mercado de dulces en todo el mundo registraron una fuerte caída en la categoría de chicles y menta como resultado de COVID-19, mientras que los dulces de chocolate, así como los dulces sin chocolate, continuaron alcanzando un fuerte crecimiento. COVID-19 también trajo cambios masivos en el sector minorista de la industria de los dulces. Más consumidores comenzaron a realizar pedidos de comestibles en línea, desde hacer clic y recoger hasta entrega a domicilio. The Hershey Company afirmó que sus ventas de comercio electrónico aumentaron significativamente, con un crecimiento de más del 120% en marzo de 2020, frente al 60% en enero de 2020 y febrero de 2020.
Los productos dulces han adquirido un lugar destacado en los hogares de todo el mundo debido a las implementaciones y extensiones del confinamiento por el COVID-19. La preferencia por los dulces ha aumentado debido a que cada vez más consumidores trabajan desde casa, y los consumidores optan por los dulces como pequeño refrigerio. Además, el cambio en los patrones tradicionales de consumo de alimentos también puede abrir un camino para la innovación en el mercado de dulces en todo el mundo a medida que los países se recuperan del impacto de la pandemia mundial.
Este aumento en el valor de mercado de los dulces puede estar relacionado con una serie de causas, incluida una mayor innovación de productos por parte de empresas clave, una población cada vez mayor de jóvenes y niños y un aumento de los ingresos personales disponibles. Los elementos clave que impulsan la expansión del mercado de la confitería son la creciente occidentalización, la modernización y la renta personal disponible. Otras variables indirectas de crecimiento del mercado de dulces incluyen una población joven cada vez mayor, el crecimiento y expansión del sector de confitería y la creciente popularidad del chocolate amargo. El comportamiento impulsivo de los consumidores ha llevado a los productores a aumentar a gran escala la disponibilidad de diversos dulces en el mercado.
Tendencias del mercado de dulces
Creciente demanda de caramelos sin azúcar
Debido a una mayor conciencia sobre la salud y al deseo de chocolates/artículos de confitería sin azúcar o bajos en azúcar, los caramelos sin azúcar han ganado impulso comercial en los últimos años. La principal explicación del aumento de la demanda de dulces sin azúcar entre el público en general es el aumento del número de personas diabéticas. Según datos de la Federación Internacional de Diabetes, actualmente, 537 millones de personas (entre 20 y 79 años) padecen diabetes.. En 2030 habrá 643 millones de diabéticos en todo el mundo y en 2045 habrá 783 millones. Se espera que estas cifras alarmantes impulsen las ventas de dulces sin azúcar a nivel mundial.
Los caramelos sin azúcar están experimentando un gran crecimiento en el mercado mundial, debido a los recientes avances en los sabores de los caramelos, su apariencia y su sensación en boca. La mayoría de los fabricantes se centran en el desarrollo de productos en línea con la cultura alimentaria orgánica en todo el mundo. Además, debido al énfasis constante en los productos con etiquetas limpias y a las regulaciones gubernamentales más estrictas sobre la cantidad de contenido de azúcar en los productos alimenticios, se están utilizando colorantes, edulcorantes y otros ingredientes orgánicos, veganos, libres de OGM y kosher para fabricar azúcar. caramelos gratis, que probablemente contribuyan al crecimiento de la categoría.
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Asia Pacífico tiene la mayor participación
La región de Asia Pacífico domina el mercado de dulces y se espera que continúe haciéndolo durante el período proyectado, con China e India emergiendo como los principales mercados de dulces. Esto se debe a la creciente popularidad de los productos de confitería a base de chocolate, a la existencia de actores importantes y a la creciente introducción de productos por parte de las principales empresas.
La creciente población de la región ha provocado una gran demanda de dulces, impulsada por el comportamiento de compra impulsivo de los consumidores. Muchos países como India, China y Japón son testigos de campañas y anuncios en los medios relacionados con productos dulces innovadores, que están impactando directamente la tasa de ventas de dulces a base de azúcar. Las empresas lanzan cada vez más productos con sabores innovadores como mango crudo, tamarindo y fresa, entre otros, para atraer a los consumidores de estos mercados emergentes. El mercado de dulces en la India está creciendo al ritmo más rápido de la región, donde los fabricantes están integrando nuevas tecnologías y la ampliación de las instalaciones de producción ha tenido una influencia favorable en el crecimiento de la demanda total.
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Descripción general de la industria de dulces
Según la naturaleza del mercado, el mercado mundial de dulces es muy competitivo y está marcado por la presencia de un gran número de empresas nacionales que capturan una participación destacada en el mercado. Algunos de los actores destacados incluyen Perfetti Van Melle Group BV, Mondelez International Inc., Mars Incorporated y The Hershey Company, entre otros. Debido al rápido desarrollo del mercado, el lanzamiento de un nuevo producto se ha convertido en una de las estrategias más importantes para obtener una ventaja competitiva. Los actores del mercado también han adoptado la expansión como estrategia clave, seguida de fusiones y adquisiciones. Estos movimientos estratégicos han demostrado ser exitosos para los actores globales que buscan fortalecer su presencia en el mercado.
Líderes del mercado de dulces
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The Hershey Company
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Nestle SA
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Perfetti Van Melle Group B.V.
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Mondelez International, Inc.
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Mars, Incorporated
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de dulces
- En mayo de 2022, Bazooka Candy Brands presentó Push Pop Gummy Pop-its. La Sweet Snacks Expo de este año en Chicago presentará la innovación más reciente en gomitas. Push Pop Gummy Pop-its, que debutó bajo la marca Push Pop, combina gomitas con un recipiente interactivo y recargable.
- En mayo de 2022, Bazooka Candy Brands lanzó Push Pop Gummy Pop-its. El nuevo Push Pop Gummy Pop se lanzó en tres sabores fresa, frambuesa azul, baya y sandía.
- En marzo de 2022, HARIBO presentó una línea de delicias de Pascua y afirmó que seguramente complacerá a cualquier fanático de las gomitas. La compañía anunció que traería de vuelta los favoritos anteriores, además de presentar dos nuevos productos. Los productos lanzados incluyen Jelly Bunnies y Chick 'n' Mix.
Segmentación de la industria de dulces
Los dulces, a menudo conocidos como dulces o paletas, son un dulce hecho principalmente de azúcar. Cualquier dulce, incluido el chocolate, la goma de mascar y los caramelos de azúcar, pertenece al género de los dulces de azúcar. El mercado mundial de dulces está segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. Según el tipo, el mercado de dulces se segmenta en dulces de chocolate y dulces sin chocolate. El segmento de dulces sin chocolate se divide a su vez en dulces duros, pastillas, gomas, jaleas, masticables, caramelos, turrones, mentas y otros dulces sin chocolate. Los otros tipos de dulces sin chocolate incluyen regaliz, piruletas y dulces medicinales. Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, venta minorista en línea y otros canales de distribución. Para proporcionar una perspectiva más amplia, se estudia el mercado en busca de países potenciales y prometedores en diferentes regiones, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada Segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se realizan en función del valor (en millones de USD).
| Por tipo | Dulce de chocolate | ||
| Dulces sin chocolate | Caramelos duros | ||
| Pastillas, chicles, jaleas y masticables | |||
| Toffees, Caramelos y Turrones | |||
| Mentas | |||
| Otros dulces sin chocolate | |||
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados | ||
| Tiendas de conveniencia | |||
| Minoristas especializados | |||
| Ventas en línea | |||
| Otros canales de distribución | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Alemania | ||
| Reino Unido | |||
| Francia | |||
| Rusia | |||
| Italia | |||
| España | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | India | ||
| Porcelana | |||
| Australia | |||
| Japón | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Emiratos Árabes Unidos | ||
| Sudáfrica | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de dulces
¿Qué tamaño tiene el mercado de dulces?
Se espera que el tamaño del mercado de dulces alcance los 69,20 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 3,82% hasta alcanzar los 83,46 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Dulces?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de dulces alcance los 69,20 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Dulces?
The Hershey Company, Nestle SA, Perfetti Van Melle Group B.V., Mondelez International, Inc., Mars, Incorporated son las principales empresas que operan en Candy Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de dulces?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de dulces?
En 2024, Asia-Pacífico representa la mayor cuota de mercado en Candy Market.
¿Qué años cubre este mercado de dulces y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de dulces se estimó en 66,65 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Dulces para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Dulces para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de dulces
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Dulces en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de dulces incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
