Mercado europeo de sopas y salsas sin gluten: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado de Sopas y salsas sin gluten de Europa está segmentado por Tipo de producto (sopas y salsas), Por canal de distribución (hipermercados / supermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros canales de distribución) y por Geografía.

Europe Gluten-free Soups and Sauces Market Snapshot

Europe Gluten-free Soups and Sauces Market  Summary

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se prevé que el mercado de Sopas y salsas sin gluten de Europa crezca a una tasa compuesta anual de 8,12 % durante el período de pronóstico 2020-2025.

  • La creciente prevalencia de la intolerancia al gluten y las alergias celíacas es la principal razón para impulsar la demanda de productos alimenticios sin gluten en la región. Muchas asociaciones y organizaciones regionales y nacionales, como la Asociación de Sociedades Celíacas Europeas, la Sociedad Celíaca Alemana y Celiac UK, están estructurando el mercado sin gluten especificando los requisitos para el uso de declaraciones sin gluten en pre- alimentos envasados. Al escudriñar estrictamente el mercado de productos, estas autoridades garantizan la salud prometida a los consumidores.
  • Europe has the most celiac diagnosed consumers, and as a result, it holds the most promising market for gluten-free products. However, the elevated prices associated with gluten-free products is restricting consumers in low-income groups to progressively buy the products, further serving as a significant roadblock for market growth.

Alcance del Informe

El mercado europeo de Sopas y salsas sin gluten está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en sopas y salsas. Sobre la base de los canales de distribución, el mercado se segmenta en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros canales de distribución. Basado en la geografía, el informe proporciona un análisis regional detallado, que incluye Alemania, Reino Unido, Francia, Spin, Italia y el resto de Europa.

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Tendencias clave del mercado

Transparencia en las etiquetas para seguir atrayendo a los consumidores hacia los productos sin gluten

Según la encuesta realizada conjuntamente por Food Marketing Institute en 2019, alrededor del 86 % de los consumidores acordaron tener un mayor sentido de confianza en los productos alimenticios o las marcas que brindan acceso a los ingredientes completos y "fáciles de entender" que figuran en sus etiquetas. . No obstante, muchas empresas de alimentos han liderado la práctica para ofrecer conocimientos profundos sobre su formulación, especialmente cuando están involucradas en la comercialización de productos 'Free-from'. Las empresas están adoptando enfoques, como el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), para garantizar que no se produzca contaminación con gluten en ninguna etapa durante los procesos de fabricación, envasado y almacenamiento, lo que a su vez impulsa el mercado estudiado en la región

Europe Gluten-free Soups and Sauces Market

Italia tiene la mayor cuota de mercado

Según el Ministerio de Salud, 182.858 italianos fueron diagnosticados con enfermedad celíaca en 2017, en comparación con 172.000 en 2014, un aumento de alrededor del 6%. Debido a la creciente importancia de la enfermedad celíaca entre la población del país, los consumidores se están motivando para cambiar a productos sin gluten, incluidas sopas y salsas. Además, el mercado de la salsa para pasta ha registrado un crecimiento notable en las últimas décadas, debido al aumento del consumo per cápita de pasta en todo el país. La creciente demanda de pasta, junto con un número cada vez mayor de enfermedades celíacas, está alimentando directamente la demanda de salsa para pasta sin gluten. Por lo tanto, los fabricantes están tratando de ampliar su base de consumidores lanzando salsa para pasta vegana, kosher y sin gluten en el país.

europe gluten free soups and sauces market

Panorama competitivo

Los principales actores que operan en el mercado europeo de sopas y salsas sin gluten incluyen Barilla Holdings, Kraft Heinz Company, The Campbell Soup Company y Baxter Food Group, entre otros. Los jugadores, por otro lado, compiten por las innovaciones de productos que incluyen una combinación de ingredientes, junto con diferentes formatos de conveniencia para los consumidores, ya que prefieren más formatos "sobre la marcha". El mercado también está presenciando el crecimiento de marcas locales con innovaciones novedosas. Por ejemplo, Porter & Nash, una empresa de salsas veganas, ha introducido salsas aptas para veganos, que contienen algas kombu y no contienen gluten.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo de producto

                            1. 5.1.1 sopas

                              1. 5.1.2 Salsas

                              2. 5.2 Por Canal de Distribución

                                1. 5.2.1 Supermercado/Hipermercados

                                  1. 5.2.2 Tiendas de conveniencia

                                    1. 5.2.3 Minoristas en línea

                                      1. 5.2.4 Otros Canales de Distribución

                                      2. 5.3 Por Geografía

                                        1. 5.3.1 Alemania

                                          1. 5.3.2 Reino Unido

                                            1. 5.3.3 Francia

                                              1. 5.3.4 España

                                                1. 5.3.5 Italia

                                                  1. 5.3.6 El resto de Europa

                                                2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                  1. 6.1 Análisis de Posicionamiento en el Mercado

                                                    1. 6.2 Estrategias adoptadas por los jugadores líderes

                                                      1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                        1. 6.3.1 cocina de amy inc.

                                                          1. 6.3.2 La compañía de sopas Campbell

                                                            1. 6.3.3 La empresa Kraft Heinz

                                                              1. 6.3.4 Grupo de alimentos Baxter Ltd.

                                                                1. 6.3.5 Barilla Holding SpA

                                                                  1. 6.3.6 productos frescos delmonte inc.

                                                                    1. 6.3.7 Corporación Kikomann

                                                                      1. 6.3.8 sopalogía

                                                                    2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                      1. 8. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO

                                                                        **Subject to Availability

                                                                        You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                        Frequently Asked Questions

                                                                        El mercado europeo de sopas y salsas sin gluten se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                        El mercado europeo de sopas y salsas sin gluten está creciendo a una CAGR del 8,12 % en los próximos 5 años.

                                                                        Amy's Kitchen Inc., The Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, Conagra Brands Inc., Baxter Food Group Ltd son las principales empresas que operan en el mercado europeo de sopas y salsas sin gluten.

                                                                        80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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