ブラジルの飼料添加物市場規模
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調査期間 | 2017 - 2030 |
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市場規模 (2025) | 2.53 十億米ドル |
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市場規模 (2030) | 3.20 十億米ドル |
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添加剤の占める最大シェア | Amino Acids |
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CAGR (2025 - 2030) | 4.62 % |
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添加剤の最速成長 | Acidifiers |
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市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
ブラジル飼料添加物市場の分析
ブラジルの飼料添加物市場規模は2025年に25.3億米ドルと推定され、2030年には31.7億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は4.62%である。
25億3000万ドル
2025年の市場規模（米ドル）
31億7000万ドル
2030年の市場規模（米ドル）
4.50 %
CAGR（2017年～2024年）
4.62 %
カグル（2025-2030年）
添加剤別最大市場
18.16 %
アミノ酸のシェア,2024年
アミノ酸の健康上の利点に関する意識の高まりと家畜の増加が、アミノ酸が最大のセグメントである要因である。
動物別最大市場
53.94 %
鶏肉シェア,2024年
家禽類は、飼料生産の増加、消費者の需要を満たすための鶏卵生産と鶏肉の増加により、最大のセグメントとなっている。
添加剤別急成長市場
5.32 %
CAGR予測、酸性化剤、,2025-2030年
酸性化剤は、動物栄養学における飼料性能を向上させ、病原性生物や有毒代謝物を減少させるため、最も急速に成長している分野である。
動物別急成長市場
5.25 %
CAGR予測、水産養殖、,2025-2030年
動物別では、ブラジルの一人当たり所得の上昇と水産物消費の高さから、水産養殖分野が最も急成長すると予想されている。
市場をリードするプレーヤー
9.39 %
市場シェア,DSMニュートリショナル・プロダクツAG
DSMが市場をリードしているのは、肉牛用の製品ポートフォリオの拡大に注力しているためで、ブラジルを拠点とする動物栄養会社のプロダップを買収した。
- ブラジルでは、アミノ酸、結合剤、ミネラル、プロバイオティクス、プレバイオティクスが家畜飼料市場を支配している。これらは2022年の飼料添加物市場全体の60.6%を占める。しかし、市場は2020年には減少に転じた。これは主にCOVID-19パンデミックの影響による飼料生産の減少が原因である。パンデミックはサプライチェーンの混乱、ロックダウン、物理的な距離の遠ざかりにつながり、2020年の飼料生産量は前年比23.8%減少した。
- アミノ酸は南米の飼料添加物市場に大きく貢献している。2022年のブラジルの飼料添加物市場額の18.1%を占めている。アミノ酸の中でも、リジンは動物の栄養にとって極めて重要である。2022年のブラジルの飼料用アミノ酸市場の39.6%を占める。
- 合成結合剤はペレットの耐久性を高め、動物の消化と栄養摂取を促進することによって飼料の品質を向上させる。2022年には、合成結合剤はブラジルの飼料結合剤市場全体の62.9%を占めた。
- 家禽類は飼料ミネラルの最大の消費者で、2022年にはブラジルの飼料ミネラル市場の41.5%を占めたが、これは同国の家禽人口と飼料生産量の増加に起因しており、2017年から2022年にかけて9.1%増加した。
- 酸化防止剤は、生産、加工、保管中の脂質の過酸化や酸化腐敗を防止して保存性を高めるために飼料に添加される。酸化防止剤の需要は、予測期間中にCAGR 5.2%で市場を牽引すると予測されている。
- ブラジルの飼料添加物市場は、パンデミックによって直面した課題にもかかわらず、今後数年間で回復し成長すると予想される。
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ブラジル飼料添加物市場の動向
ブラジルの鶏肉生産量の33％が輸出されており、鶏肉の輸出需要が高いこと、また国内での養鶏が増加していることから、ブラジルの鶏肉生産量は増加している。
- ブラジルの鶏肉産業は、世界的な動物性タンパク質需要の増加により、生産と輸出が急増している。2022年現在、ブラジルは世界最大の鶏肉輸出国であり、第3位の生産国である。2021年から2022年にかけての鶏肉生産量は、国内および世界的な鶏肉製品需要の増加により1.8%増加した。同国の人口増加に伴い、鶏肉の消費も大きく伸びている。2022年のブラジルの鶏肉消費量は約1,030万トンとなり、2018年の960万トンから増加した。
- ブラジルは2021年に約1,460万トンの鶏肉を生産し、生産量の約3分の1を世界150カ国以上に輸出している。ブラジルの鶏肉輸出のほとんどは零細農家によるもので、中国が主な輸出先である。鳥インフルエンザがいくつかの地域で発生した影響により、ブラジル産鶏肉製品に対する世界的な需要は、特に主要輸出先で増加した。
- 養鶏は、高収量と短期間での投資回収が可能で、資本と労働力が少なくて済むため、ブラジルでは重要性を増している。そのため、予測期間中（2023～2029年）に養鶏生産は大幅に増加すると予想される。
- ブラジルの鶏肉産業は、動物性タンパク質に対する世界的な需要の高まりから恩恵を受ける好位置にある。生産者は、増加する鶏肉製品の需要に対応するため、生産を拡大すると予想される。
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魚類養殖が養殖業の大半を占めており、20万以上の養殖場を持つ養殖場の拡大が、国内での養殖用飼料の高い需要につながっている。
- 2022年には、同国は南米の養殖飼料生産量の28.3％を占め、2017年から2022年にかけて57.5％増の140万トンの養殖飼料を生産しており、主に水産物の消費量の増加が牽引している。淡水が中心のブラジルでは養殖が拡大し、配合飼料の需要を押し上げた。20万以上の養魚場と3,000以上のエビ養殖場があり、同国の養殖産業は継続的に成長すると予測されている。ブラジルには約100の養殖研究開発機関がある。
- ブラジルの養殖生産は魚類養殖が圧倒的に多く、養殖生産全体の80％以上を占めている。2020年の同国の養殖種の生産量は630.2万トンで、2017年の565.2万トンから増加した。魚用飼料の生産は需要増に対応して大幅に増加し、2020年には2017年比56.2％増の130万トンに達する。魚用飼料は主に、同国で主要生産魚種であるティラピアとタンバキの養殖部門で使用されている。
- エビ飼料の生産量も近年劇的に増加しており、2018年から2022年にかけては、エビの生産量の増加により84.5%の増加となっている。生産者は高い利益率と輸出需要の増加から利益を得ている。ホワイトレッグ種のエビは生産率が高いため、国内のエビ飼料の大半を消費している。配合飼料の需要が増加しているにもかかわらず、市場は不利な条件と原料価格の高騰による課題に直面している。健康的な魚食に対する意識の高まりと輸出入需要の増加が、同国における配合飼料生産の成長を促進すると予想される。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- 牛肉や乳製品の需要が伸びていることに加え、中国や米国などに牛肉を輸出しているため、牛や水牛の数が増えている。
- 家禽用飼料の生産は、政府の政策改革と、家禽の飼育頭数を増加させている食肉製品への旺盛な需要のため、国内で増加している。
- ブラジルは養豚用飼料の第4位の生産・輸出国であり、高品質の豚肉への需要を満たし、豚の成績を向上させるために飼料生産が増加している。
- 2020年から2021年にかけて豚肉の輸出が12.2%増加し、豚肉価格が上昇するため、国内では豚の頭数が増加している。
- 乳牛と肉牛は、食肉価格の高騰により高い成長を遂げており、高品質の反芻動物用飼料の需要が高まっている。
ブラジル飼料添加物産業概要
ブラジル飼料添加物市場は細分化されており、上位5社で32.99％を占めている。この市場の主要企業は、アディセオ、オールテック、アーチャー・ダニエル・ミッドランド、DSMニュートリショナル・プロダクツAG、SHV（ニュートレコNV）である（アルファベット順）。
ブラジル飼料添加物市場のリーダー
Adisseo
Alltech, Inc.
Archer Daniel Midland Co.
DSM Nutritional Products AG
SHV (Nutreco NV)
Other important companies include Cargill Inc., IFF(Danisco Animal Nutrition), Impextraco NV, Phibro Animal Health Corporation, Solvay S.A..
*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている
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ブラジル飼料添加物市場ニュース
- 2022年12月：アディセオ・グループは、飼料用植物添加物の開発・登録を行うNor-Feed社とその子会社を買収することで合意した。
- 2022年9月：DSMはブラジルの大手動物栄養・技術会社Prodap社を買収。この戦略により、技術提供、コンサルティングサービス、専門的な栄養ソリューションを組み合わせ、畜産の効率と持続可能性を向上させる。
- 2022年6月：デラコンとカーギルは提携し、動物栄養強化のための世界的な植物由来の植物性飼料添加物事業を設立した。この提携により、飼料添加物に関する広範な専門知識とグローバルなプレゼンスが向上した。
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ブラジル飼料添加物市場レポート - 目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. レポートオファー
3. 導入
- 3.1 研究の前提と市場の定義
- 3.2 研究の範囲
- 3.3 研究方法
4. 主要な業界動向
-
4.1 動物の頭数
- 4.1.1 家禽
- 4.1.2 反芻動物
- 4.1.3 豚
-
4.2 飼料生産
- 4.2.1 養殖業
- 4.2.2 家禽
- 4.2.3 反芻動物
- 4.2.4 豚
-
4.3 規制の枠組み
- 4.3.1 ブラジル
- 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
5. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）
-
5.1 添加剤
- 5.1.1 酸味料
- 5.1.1.1 サブ添加剤別
- 5.1.1.1.1 フマル酸
- 5.1.1.1.2 乳酸
- 5.1.1.1.3 プロピオン酸
- 5.1.1.1.4 その他の酸化剤
- 5.1.2 アミノ酸
- 5.1.2.1 サブ添加剤別
- 5.1.2.1.1 リジン
- 5.1.2.1.2 メチオニン
- 5.1.2.1.3 トレオニン
- 5.1.2.1.4 トリプトファン
- 5.1.2.1.5 その他のアミノ酸
- 5.1.3 抗生物質
- 5.1.3.1 サブ添加剤別
- 5.1.3.1.1 バシトラシン
- 5.1.3.1.2 ペニシリン
- 5.1.3.1.3 テトラサイクリン
- 5.1.3.1.4 タイロシン
- 5.1.3.1.5 その他の抗生物質
- 5.1.4 抗酸化物質
- 5.1.4.1 サブ添加剤別
- 5.1.4.1.1 ブチルヒドロキシアニソール（BHA）
- 5.1.4.1.2 ブチルヒドロキシトルエン（BHT）
- 5.1.4.1.3 クエン酸
- 5.1.4.1.4 エトキシキン
- 5.1.4.1.5 没食子酸プロピル
- 5.1.4.1.6 トコフェロール
- 5.1.4.1.7 その他の抗酸化物質
- 5.1.5 バインダー
- 5.1.5.1 サブ添加剤別
- 5.1.5.1.1 天然バインダー
- 5.1.5.1.2 合成バインダー
- 5.1.6 酵素
- 5.1.6.1 サブ添加剤別
- 5.1.6.1.1 炭水化物分解酵素
- 5.1.6.1.2 フィターゼ
- 5.1.6.1.3 その他の酵素
- 5.1.7 香料・甘味料
- 5.1.7.1 サブ添加剤別
- 5.1.7.1.1 フレーバー
- 5.1.7.1.2 甘味料
- 5.1.8 鉱物
- 5.1.8.1 サブ添加剤別
- 5.1.8.1.1 マクロミネラル
- 5.1.8.1.2 微量ミネラル
- 5.1.9 マイコトキシン解毒剤
- 5.1.9.1 サブ添加剤別
- 5.1.9.1.1 バインダー
- 5.1.9.1.2 バイオトランスフォーマー
- 5.1.10 植物由来成分
- 5.1.10.1 サブ添加剤別
- 5.1.10.1.1 エッセンシャルオイル
- 5.1.10.1.2 ハーブとスパイス
- 5.1.10.1.3 その他の植物由来成分
- 5.1.11 顔料
- 5.1.11.1 サブ添加剤別
- 5.1.11.1.1 カロテノイド
- 5.1.11.1.2 クルクミンとスピルリナ
- 5.1.12 プレバイオティクス
- 5.1.12.1 サブ添加剤別
- 5.1.12.1.1 フルーツオリゴ糖
- 5.1.12.1.2 ガラクトオリゴ糖
- 5.1.12.1.3 イヌリン
- 5.1.12.1.4 ラクツロース
- 5.1.12.1.5 マンナンオリゴ糖
- 5.1.12.1.6 キシロオリゴ糖
- 5.1.12.1.7 その他のプレバイオティクス
- 5.1.13 プロバイオティクス
- 5.1.13.1 サブ添加剤別
- 5.1.13.1.1 ビフィズス菌
- 5.1.13.1.2 エンテロコッカス
- 5.1.13.1.3 乳酸菌
- 5.1.13.1.4 ペディオコッカス
- 5.1.13.1.5 連鎖球菌
- 5.1.13.1.6 その他のプロバイオティクス
- 5.1.14 ビタミン
- 5.1.14.1 サブ添加剤別
- 5.1.14.1.1 ビタミンA
- 5.1.14.1.2 ビタミンB
- 5.1.14.1.3 ビタミンC
- 5.1.14.1.4 ビタミンE
- 5.1.14.1.5 その他のビタミン
- 5.1.15 酵母
- 5.1.15.1 サブ添加剤別
- 5.1.15.1.1 生酵母
- 5.1.15.1.2 セレン酵母
- 5.1.15.1.3 使用済み酵母
- 5.1.15.1.4 トルラドライイースト
- 5.1.15.1.5 ホエー酵母
- 5.1.15.1.6 酵母由来成分
-
5.2 動物
- 5.2.1 養殖業
- 5.2.1.1 サブアニマル
- 5.2.1.1.1 魚
- 5.2.1.1.2 エビ
- 5.2.1.1.3 その他の養殖魚種
- 5.2.2 家禽
- 5.2.2.1 サブアニマル
- 5.2.2.1.1 ブロイラー
- 5.2.2.1.2 層
- 5.2.2.1.3 その他の家禽類
- 5.2.3 反芻動物
- 5.2.3.1 サブアニマル
- 5.2.3.1.1 肉牛
- 5.2.3.1.2 乳牛
- 5.2.3.1.3 その他の反芻動物
- 5.2.4 豚
- 5.2.5 その他の動物
6. 競争環境
- 6.1 主要な戦略的動き
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 会社の状況
-
6.4 企業プロファイル（世界レベルの概要、市場レベルの概要、コアビジネスセグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、最近の動向の分析を含む）。
- 6.4.1 アディセオ
- 6.4.2 オルテック株式会社
- 6.4.3 アーチャー・ダニエル・ミッドランド社
- 6.4.4 カーギル株式会社
- 6.4.5 DSMニュートリショナルプロダクツAG
- 6.4.6 IFF (ダニスコ動物栄養学)
- 6.4.7 インペクストラコ NV
- 6.4.8 フィブロアニマルヘルスコーポレーション
- 6.4.9 SHV（ニュートレコNV）
- 6.4.10 ソルベイSA
7. 飼料添加物企業のCEOにとって重要な戦略的質問
8. 付録
-
8.1 グローバル概要
- 8.1.1 概要
- 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
- 8.1.4 世界市場規模とDRO
- 8.2 出典と参考文献
- 8.3 表と図の一覧
- 8.4 主要な洞察
- 8.5 データパック
- 8.6 用語集
ブラジル飼料添加物産業のセグメント化
酸味料、アミノ酸、抗生物質、酸化防止剤、結合剤、酵素、香料・甘味料、ミネラル、マイコトキシン解毒剤、フィトジェニック、色素、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ビタミン、酵母は添加物別のセグメントとしてカバーされている。 水産養殖、家禽、反芻動物、豚は動物別セグメントとしてカバーされている。
- ブラジルでは、アミノ酸、結合剤、ミネラル、プロバイオティクス、プレバイオティクスが家畜飼料市場を支配している。これらは2022年の飼料添加物市場全体の60.6%を占める。しかし、市場は2020年には減少に転じた。これは主にCOVID-19パンデミックの影響による飼料生産の減少が原因である。パンデミックはサプライチェーンの混乱、ロックダウン、物理的な距離の遠ざかりにつながり、2020年の飼料生産量は前年比23.8%減少した。
- アミノ酸は南米の飼料添加物市場に大きく貢献している。2022年のブラジルの飼料添加物市場額の18.1%を占めている。アミノ酸の中でも、リジンは動物の栄養にとって極めて重要である。2022年のブラジルの飼料用アミノ酸市場の39.6%を占める。
- 合成結合剤はペレットの耐久性を高め、動物の消化と栄養摂取を促進することによって飼料の品質を向上させる。2022年には、合成結合剤はブラジルの飼料結合剤市場全体の62.9%を占めた。
- 家禽類は飼料ミネラルの最大の消費者で、2022年にはブラジルの飼料ミネラル市場の41.5%を占めたが、これは同国の家禽人口と飼料生産量の増加に起因しており、2017年から2022年にかけて9.1%増加した。
- 酸化防止剤は、生産、加工、保管中の脂質の過酸化や酸化腐敗を防止して保存性を高めるために飼料に添加される。酸化防止剤の需要は、予測期間中にCAGR 5.2%で市場を牽引すると予測されている。
- ブラジルの飼料添加物市場は、パンデミックによって直面した課題にもかかわらず、今後数年間で回復し成長すると予想される。
添加剤
| 酸味料 | サブ添加剤別 | フマル酸 |
| 乳酸 | ||
| プロピオン酸 | ||
| その他の酸化剤 | ||
| アミノ酸 | サブ添加剤別 | リジン |
| メチオニン | ||
| トレオニン | ||
| トリプトファン | ||
| その他のアミノ酸 | ||
| 抗生物質 | サブ添加剤別 | バシトラシン |
| ペニシリン | ||
| テトラサイクリン | ||
| タイロシン | ||
| その他の抗生物質 | ||
| 抗酸化物質 | サブ添加剤別 | ブチルヒドロキシアニソール（BHA） |
| ブチルヒドロキシトルエン（BHT） | ||
| クエン酸 | ||
| エトキシキン | ||
| 没食子酸プロピル | ||
| トコフェロール | ||
| その他の抗酸化物質 | ||
| バインダー | サブ添加剤別 | 天然バインダー |
| 合成バインダー | ||
| 酵素 | サブ添加剤別 | 炭水化物分解酵素 |
| フィターゼ | ||
| その他の酵素 | ||
| 香料・甘味料 | サブ添加剤別 | フレーバー |
| 甘味料 | ||
| 鉱物 | サブ添加剤別 | マクロミネラル |
| 微量ミネラル | ||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加剤別 | バインダー |
| バイオトランスフォーマー | ||
| 植物由来成分 | サブ添加剤別 | エッセンシャルオイル |
| ハーブとスパイス | ||
| その他の植物由来成分 | ||
| 顔料 | サブ添加剤別 | カロテノイド |
| クルクミンとスピルリナ | ||
| プレバイオティクス | サブ添加剤別 | フルーツオリゴ糖 |
| ガラクトオリゴ糖 | ||
| イヌリン | ||
| ラクツロース | ||
| マンナンオリゴ糖 | ||
| キシロオリゴ糖 | ||
| その他のプレバイオティクス | ||
| プロバイオティクス | サブ添加剤別 | ビフィズス菌 |
| エンテロコッカス | ||
| 乳酸菌 | ||
| ペディオコッカス | ||
| 連鎖球菌 | ||
| その他のプロバイオティクス | ||
| ビタミン | サブ添加剤別 | ビタミンA |
| ビタミンB | ||
| ビタミンC | ||
| ビタミンE | ||
| その他のビタミン | ||
| 酵母 | サブ添加剤別 | 生酵母 |
| セレン酵母 | ||
| 使用済み酵母 | ||
| トルラドライイースト | ||
| ホエー酵母 | ||
| 酵母由来成分 |
動物
| 養殖業 | サブアニマル | 魚 |
| エビ | ||
| その他の養殖魚種 | ||
| 家禽 | サブアニマル | ブロイラー |
| 層 | ||
| その他の家禽類 | ||
| 反芻動物 | サブアニマル | 肉牛 |
| 乳牛 | ||
| その他の反芻動物 | ||
| 豚 | ||
| その他の動物 |
| 添加剤 | 酸味料 | サブ添加剤別 | フマル酸 |
| 乳酸 | |||
| プロピオン酸 | |||
| その他の酸化剤 | |||
| アミノ酸 | サブ添加剤別 | リジン | |
| メチオニン | |||
| トレオニン | |||
| トリプトファン | |||
| その他のアミノ酸 | |||
| 抗生物質 | サブ添加剤別 | バシトラシン | |
| ペニシリン | |||
| テトラサイクリン | |||
| タイロシン | |||
| その他の抗生物質 | |||
| 抗酸化物質 | サブ添加剤別 | ブチルヒドロキシアニソール（BHA） | |
| ブチルヒドロキシトルエン（BHT） | |||
| クエン酸 | |||
| エトキシキン | |||
| 没食子酸プロピル | |||
| トコフェロール | |||
| その他の抗酸化物質 | |||
| バインダー | サブ添加剤別 | 天然バインダー | |
| 合成バインダー | |||
| 酵素 | サブ添加剤別 | 炭水化物分解酵素 | |
| フィターゼ | |||
| その他の酵素 | |||
| 香料・甘味料 | サブ添加剤別 | フレーバー | |
| 甘味料 | |||
| 鉱物 | サブ添加剤別 | マクロミネラル | |
| 微量ミネラル | |||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加剤別 | バインダー | |
| バイオトランスフォーマー | |||
| 植物由来成分 | サブ添加剤別 | エッセンシャルオイル | |
| ハーブとスパイス | |||
| その他の植物由来成分 | |||
| 顔料 | サブ添加剤別 | カロテノイド | |
| クルクミンとスピルリナ | |||
| プレバイオティクス | サブ添加剤別 | フルーツオリゴ糖 | |
| ガラクトオリゴ糖 | |||
| イヌリン | |||
| ラクツロース | |||
| マンナンオリゴ糖 | |||
| キシロオリゴ糖 | |||
| その他のプレバイオティクス | |||
| プロバイオティクス | サブ添加剤別 | ビフィズス菌 | |
| エンテロコッカス | |||
| 乳酸菌 | |||
| ペディオコッカス | |||
| 連鎖球菌 | |||
| その他のプロバイオティクス | |||
| ビタミン | サブ添加剤別 | ビタミンA | |
| ビタミンB | |||
| ビタミンC | |||
| ビタミンE | |||
| その他のビタミン | |||
| 酵母 | サブ添加剤別 | 生酵母 | |
| セレン酵母 | |||
| 使用済み酵母 | |||
| トルラドライイースト | |||
| ホエー酵母 | |||
| 酵母由来成分 | |||
| 動物 | 養殖業 | サブアニマル | 魚 |
| エビ | |||
| その他の養殖魚種 | |||
| 家禽 | サブアニマル | ブロイラー | |
| 層 | |||
| その他の家禽類 | |||
| 反芻動物 | サブアニマル | 肉牛 | |
| 乳牛 | |||
| その他の反芻動物 | |||
| 豚 | |||
| その他の動物 | |||
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市場の定義
- 機能 - この研究では、飼料添加物とは、適切な割合で給与することにより、体重増加、飼料要求率、飼料摂取量などの特性を向上させるために使用される、商業的に製造された製品であると考える。
- 再販業者 - 付加価値を付けずに飼料添加物を再販している企業は、二重計上を避けるため、市場範囲から除外されている。
- エンド・コンシューマー - 複合飼料メーカーは、調査対象市場の最終消費者と見なされる。サプリメントやプレミックスとして直接使用する飼料添加物を購入する農家は対象外とする。
- 社内消費 - 飼料添加物の製造だけでなく、配合飼料の生産に従事している企業も調査の対象である。ただし、市場規模を推定する際には、そうした企業による飼料添加物の内部消費は除外している。
| キーワード | 定義＃テイギ＃ |
|---|---|
| 飼料添加物 | 飼料添加物とは、動物栄養学において、飼料の品質や動物由来の食品の品質を向上させたり、動物の成績や健康を改善したりする目的で使用される製品である。 |
| プロバイオティクス | プロバイオティクスとは、有益な性質を持つ微生物を体内に取り入れることである。(腸内の善玉菌を維持または回復させる）。 |
| 抗生物質 | 抗生物質とは、細菌の増殖を抑えるために特別に使用される薬剤である。 |
| プレバイオティクス | 腸内の有益な微生物の増殖を促進する難消化性食品成分。 |
| 抗酸化物質 | 酸化防止剤は、フリーラジカルを生成する化学反応である酸化を抑制する化合物である。 |
| フィトジェニックス | フィトジェニックスとは、ハーブ、スパイス、エッセンシャルオイル、オレオレジンから抽出される、天然で抗生物質不使用の成長促進剤群である。 |
| ビタミン | ビタミンは有機化合物であり、身体の正常な成長と維持に必要である。 |
| 代謝 | 生命を維持するために生体内で起こる化学的プロセス。 |
| アミノ酸 | アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たしている。 |
| 酵素 | 酵素とは、特定の生化学反応を引き起こす触媒として働く物質である。 |
| 抗菌剤耐性 | 微生物が抗菌剤の効果に抵抗する能力。 |
| 抗菌 | 微生物の破壊または増殖抑制。 |
| 浸透圧バランス | これは、体液内の膜を隔てて塩分と水分のバランスを保つプロセスである。 |
| バクテリオシン | バクテリオシンは、類似または近縁の細菌株の増殖を阻害するために細菌が産生する毒素である。 |
| バイオ水素化 | これは動物のルーメンで起こるプロセスで、バクテリアが不飽和脂肪酸（USFA）を飽和脂肪酸（SFA）に変換する。 |
| 酸化的腐敗 | これは脂肪酸が酸素と反応するもので、一般に動物に不快な臭いを引き起こす。これを防ぐために酸化防止剤が添加されている。 |
| マイコトキシコシス | 真菌毒素によって引き起こされるあらゆる症状や病気。主に、動物飼料がマイコトキシンに汚染されることが原因である。 |
| カビ毒 | マイコトキシンは、ある種のカビ（真菌）によって自然に生成される毒素化合物である。 |
| プロバイオティクスの飼料 | 微生物飼料サプリメントは胃腸の微生物バランスにプラスの影響を与える。 |
| プロバイオティック酵母 | プロバイオティクスとして使用される酵母（単細胞真菌）やその他の真菌を与える。 |
| 飼料用酵素 | 動物の胃の中で食物を分解する消化酵素を補うために使用される。酵素はまた、肉や卵の生産を確実に向上させる。 |
| マイコトキシン解毒剤 | 真菌の繁殖を防ぎ、有害なカビが腸や血液に吸収されるのを阻止するために使用される。 |
| 飼料用抗生物質 | 病気の予防や治療だけでなく、急成長や発育にも使われる。 |
| 飼料用酸化防止剤 | 脂肪、ビタミン、色素、香料など、飼料に含まれる他の栄養素の劣化を防ぐために使用され、動物に栄養素の安全性を提供する。 |
| 飼料フィトジェニックス | フィトジェニックは天然物質で、家畜の成長を促進し、消化を助け、抗菌剤として作用するために家畜の飼料に添加される。 |
| 飼料用ビタミン | 動物の正常な生理機能や正常な成長発育を維持するために使用される。 |
| 飼料用香料および甘味料 | これらのフレーバーや甘味料は、添加物や薬剤の変更時に味や臭いを隠すのに役立ち、移行期の動物の食事に理想的である。 |
| 飼料用酸性化剤 | 動物用飼料の酸性化剤は、栄養補給や防腐の目的で飼料に配合される有機酸である。酸性化剤は、家畜の消化管や消化管内のうっ血や微生物学的バランスを改善する。 |
| 飼料用ミネラル | 飼料用ミネラルは、家畜飼料に必要な通常の食事において重要な役割を果たしている。 |
| 飼料バインダー | 飼料結合剤は、安全な動物用飼料製品の製造に使用される結合剤である。食品の味を向上させ、飼料の保存期間を延長させる。 |
| 主要用語 | 略語 |
| エルエスディーブイ | しこり皮膚病ウイルス |
| ひょうじようそうげんフラグ | アフリカ豚コレラ熱 |
| GPA | 成長促進抗生物質 |
| エヌエスピー | 非デンプン性多糖類 |
| PUFA | 多価不飽和脂肪酸 |
| アフス | アフラトキシン |
| エージーピー | 抗生物質成長促進剤 |
| 国連食糧農業機関 | 国際連合食糧農業機関 |
| 米国農務省 | 米国農務省 |
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研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1 キー変数の特定： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ-1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しを検証する。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するために、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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