Oleoresin-Marktgrößen- und Anteilsanalyse – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der Bericht deckt die weltweite Nachfrage der Oleoresin-Industrie ab und ist nach Produkttyp segmentiert (Paprika, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Paprika, Vanille und andere Produkttypen); Anwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Duftstoffindustrie sowie Pharmazeutika und Nutrazeutika), Geographie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika). Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.

Oleoresin-Marktgröße

Zusammenfassung des Oleoresin-Marktes
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Marktgröße (2024) USD 1.70 Milliarden
Marktgröße (2029) USD 2.29 Milliarden
CAGR(2024 - 2029) 6.20 %
Schnellstwachsender Markt Asien-Pazifik
Größter Markt Europa

Hauptakteure

Hauptakteure des Oleoresin-Marktes

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Wie können wir helfen?

Oleoresin-Marktanalyse

Die Größe des Oleoresin-Marktes wird im Jahr 2024 auf 1,7 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 2,29 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6,20 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.

Die Nutzung von Oleoresin mit seinen funktionellen Eigenschaften hat in Schwellenländern eine enorme Bedeutung und Nachfrage. Mit dem plötzlichen Ausbruch von COVID-19 wuchs der Oleoresin-Markt mit seiner hohen Nachfrage im Lebensmittel- und Getränkesektor, in der Pharmaindustrie und in der Nutrazeutikaindustrie rasch. Verschiedene medizinische Forscher haben behauptet, dass die Verwendung von Capsicum-Oleoresin in der Medikation neuropathischer Schmerzlinderungssprays zunimmt. Aufgrund seiner schmerzstillenden Eigenschaften in topischen OTC-Präparaten unterstützt es die vorübergehende Linderung leichterer Gelenk- oder Muskelschmerzen. Allerdings war in der Anfangsphase der Pandemie die Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln übergroß, was dazu führte, dass die Hersteller auf die Verwendung von Oleoresinen als Alternative zu gemahlenen Gewürzen umstiegen und so das Wachstum des Oleoresin-Marktes ankurbelten.

Oleoresine erfreuen sich in der Getränkeindustrie großer Beliebtheit, da sie ein großartiger Grundgeschmack oder Teil eines komplexen Geschmacksprofils sein können. Diese können auch verwendet werden, um Getränken eine natürliche Farbe zu verleihen, was ihre Verwendbarkeit in dieser Branche weiter erhöht. Die große Vielfalt an Oleoresinen bietet ihnen zahlreiche Möglichkeiten zur Formulierung neuer oder verbesserter natürlicher Lebensmittel und Aromen. Darüber hinaus bestand in entwickelten Volkswirtschaften, die weitgehend von Importen aus Entwicklungsländern abhängig sind, zunächst weiterhin ein Lieferkettenrisiko. Da es sich jedoch um einen der gefragtesten Bestimmungsorte für Kräuter, Gewürze und Gewürze sowie Produkte mit erkennbarem Wert und lokaler Nachfrage handelt, ist der Markteintritt derzeit davon weniger betroffen.

Oleoresine werden zur Herstellung von Duftstoffen, Duftstoffen und verschiedenen Kosmetikprodukten verwendet. Ihre Konsistenz, Textur und ihre subtilen Düfte und Geschmacksrichtungen machen sie perfekt für die Herstellung von Haarausfalllotionen, Parfüms, Eau de Cologne und anderen Kosmetika. In der pharmazeutischen Industrie wird es als Zutat in Arzneimitteln, medizinischen Seifen usw. verwendet. Darüber hinaus werden Chili-Oleoresine aufgrund ihrer entzündungshemmenden, antioxidativen, krebsbekämpfenden und schmerzstillenden Wirkung in pharmazeutischen Anwendungen eingesetzt verringert die freien Radikale im Körper.

Oleoresin-Markttrends

Steigende Nachfrage von Lebensmittelherstellern

Ethische Lebensmittel erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Länder wie Italien, das Vereinigte Königreich, Indien, China, Mexiko, Spanien usw. treiben aufgrund ihrer authentischen Aromen unter Verwendung von Kurkuma-Oleoresin das Marktwachstum voran. Vor allem Hersteller von Fleischprodukten, wie z. B. Wurstwaren, verwenden häufig Oleoresine als Zutaten, anstatt Marinaden von Aromastoffherstellern zu verwenden. Manche bereiten ihre eigenen Marinaden aus Oleoresinen und anderen Gewürzen (z. B. getrockneten Gewürzen) zu. Darüber hinaus treiben die steigende Nachfrage nach Süßwaren und Backwaren und die zunehmende Bevorzugung natürlicher und biologischer Zutaten gegenüber künstlichen Aromen oder Farbstoffen die Nachfrage nach Oleoresinen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie an. Mehrere große Hersteller von Mayonnaise, Saucen, Marinaden und Gurken verwenden ebenfalls Oleoresine als Zutaten, anstatt Produkte mit künstlichen Aromastoffen zu verwenden. Oleoresine sind außerdem hitzestabil und leicht zu lagern, außerdem sind sie nicht anfällig für mikrobiologische Kontaminationen und haben eine deutlich längere Haltbarkeit als frische oder getrocknete Gewürze. Somit verzeichnet der Oleoresin-Markt aufgrund seiner gestiegenen Nachfrage bei Lebensmittel- und Getränkeherstellern weltweit ein höheres Wachstum.

Globaler Oleoresin-Markt Marktanteil der beliebtesten ethnischen Küchen, nach Nationalität, (%), Italien, 2021

Europa hält einen bedeutenden Marktanteil

Das Vereinigte Königreich, Deutschland und Spanien sind in der Region bedeutende Nutzer von Oleoresinen und verfügen über die größte Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Region importiert die meisten ihrer Oleoresine aus asiatischen Ländern, insbesondere aus Indien. Darüber hinaus verwenden mehrere Branchen in Europa wie Parfümerie, Körperpflege und Kosmetik, Pharmazie sowie Lebensmittel und Getränke in großem Umfang Oleoresine und Inhaltsstoffe in ihren Produkten. Die zunehmende Beliebtheit ethnischer Küchen wie der indischen, mexikanischen und thailändischen Küche hat bei Lebensmittelherstellern die Nachfrage nach aus Gewürzen gewonnenen Oleoresinen angekurbelt, beispielsweise nach Pfeffer-Oleoresin, um den Geschmack von frischem Pfeffer nachzuahmen. Aufgrund der steigenden Nachfrage und der schwankenden Rohstoffversorgung in der Region bietet die Region großes Potenzial für Oleoresin-Hersteller. Oleoresin-Extraktionen für Kardamom werden beispielsweise in Ländern wie Indien und Sri Lanka durchgeführt. Sie haben also Exportmöglichkeiten in die Region, sofern sie die europäischen Vorschriften und Standards für Oleoresine einhalten. Beispielsweise erlaubt die europäische Gesetzgebung nur die Verwendung einiger Extraktionslösungsmittel, nämlich Propan, Butan, Ethylacetat, Ethanol, Kohlendioxid, Aceton und Lachgas.

Oleoresin-Markt Marktgröße (%), nach Region, weltweit, 2021

Überblick über die Oleoresin-Branche

Der globale Markt für Oleoresine ist hart umkämpft und umfasst viele kleine und große Akteure wie Kalsec Europe Ltd, Synthite Industries Ltd, Kancor Ingredients Ltd, Universal Oleoresins und Ozone Naturals. Die am weitesten verbreiteten Strategien von Unternehmen zur Erlangung großer Marktanteile sind nach wie vor die Bereitstellung einer großen Vielfalt an Produktformulierungen für die Verbraucher und die ständige Investition von Kapital in die Verbesserung und Erweiterung des Produktangebots. Produktinnovationen sind die nächsten Strategien von Unternehmen, um ihre Marktdominanz zu stärken. Ein fortschrittliches Vertriebsnetz und Fertigungskompetenz verschaffen den Herstellern einen Vorsprung bei der weltweiten Erweiterung ihrer Produktpalette.

Oleoresin-Marktführer

  1. Kancor Ingredients Ltd

  2. Synthite Industries Ltd

  3. Kalsec Europe Ltd

  4. Universal Oleoresins

  5. Ozone Naturals

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Oleoresin-Marktkonzentration
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Oleoresin-Marktnachrichten

Im Jahr 2021 gab SH Kelkar and Company Ltd (SHK), ein in Indien ansässiges Aromen- und Duftstoffunternehmen, mit seiner hundertprozentigen Tochtergesellschaft Keva Europe BV den Erwerb einer 100-prozentigen Beteiligung an einer Tochtergesellschaft von Holland Aromatics' BV bekannt Niederlande. Dadurch wird das Unternehmen den neuen Markt bedienen und seine Geschäftstätigkeit ausbauen.

Im Jahr 2021 gab Sensient Natural Ingredients LLC die Übernahme von New Mexico Chili Products Inc. bekannt, einer Produktionsanlage für dehydriertes Chili in Deming, die Paprika und eine Vielzahl von Spezial-Chilis für den kommerziellen Verkauf an CPG-Lebensmittelhersteller, Gewürzmixer und Gastronomiekunden verarbeitet. Mit dieser Akquisition kann das Unternehmen sein Umsatzvolumen weltweit steigern.

Im Jahr 2020 gab Givaudan die Übernahme des bekannten US-amerikanischen Unternehmens Ungerer Company bekannt, das auf Aromen, Duftstoffe und Spezialzutaten spezialisiert ist. Der Oleoresin-Markt wird durch diese Akquisition wachsen, da eine große Menge an Duftstoffen und ätherischen Ölen je nach Kundenwunsch hergestellt wird.

Oleoresin-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Produkttyp

                            1. 5.1.1 Paprika

                              1. 5.1.2 Schwarzer Pfeffer

                                1. 5.1.3 Kurkuma

                                  1. 5.1.4 Paprika

                                    1. 5.1.5 Vanille

                                      1. 5.1.6 Andere Produkttypen

                                      2. 5.2 Auf Antrag

                                        1. 5.2.1 Nahrungsmittel und Getränke

                                          1. 5.2.1.1 Getränk

                                            1. 5.2.1.2 Bäckerei

                                              1. 5.2.1.3 Gewürze und Gewürze

                                                1. 5.2.1.4 Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte

                                                  1. 5.2.1.5 Andere Lebensmittel und Getränke

                                                  2. 5.2.2 Duftindustrie

                                                    1. 5.2.3 Pharmazeutika und Nutraceuticals

                                                    2. 5.3 Erdkunde

                                                      1. 5.3.1 Nordamerika

                                                        1. 5.3.1.1 Vereinigte Staaten

                                                          1. 5.3.1.2 Kanada

                                                            1. 5.3.1.3 Mexiko

                                                              1. 5.3.1.4 Rest von Nordamerika

                                                              2. 5.3.2 Europa

                                                                1. 5.3.2.1 Spanien

                                                                  1. 5.3.2.2 Großbritannien

                                                                    1. 5.3.2.3 Frankreich

                                                                      1. 5.3.2.4 Deutschland

                                                                        1. 5.3.2.5 Russland

                                                                          1. 5.3.2.6 Italien

                                                                            1. 5.3.2.7 Rest von Europa

                                                                            2. 5.3.3 Asien-Pazifik

                                                                              1. 5.3.3.1 China

                                                                                1. 5.3.3.2 Japan

                                                                                  1. 5.3.3.3 Indien

                                                                                    1. 5.3.3.4 Australien

                                                                                      1. 5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                                                      2. 5.3.4 Südamerika

                                                                                        1. 5.3.4.1 Brasilien

                                                                                          1. 5.3.4.2 Argentinien

                                                                                            1. 5.3.4.3 Rest von Südamerika

                                                                                            2. 5.3.5 Naher Osten und Afrika

                                                                                              1. 5.3.5.1 Südafrika

                                                                                                1. 5.3.5.2 Vereinigte Arabische Emirate

                                                                                                  1. 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                              2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                                                1. 6.1 Marktanteilsanalyse

                                                                                                  1. 6.2 Von Spielern übernommene Strategien

                                                                                                    1. 6.3 Die aktivsten Unternehmen

                                                                                                      1. 6.4 Firmenprofile

                                                                                                        1. 6.4.1 Kancor Ingredients Ltd

                                                                                                          1. 6.4.2 Synthite Industries Ltd

                                                                                                            1. 6.4.3 Kalsec Europe Ltd

                                                                                                              1. 6.4.4 Universal Oleoresins

                                                                                                                1. 6.4.5 Ungerer & Company

                                                                                                                  1. 6.4.6 Mitsubishi Chemical Holdings Corporation (Taiyo Nippon Sanso)

                                                                                                                    1. 6.4.7 Akay Group Ltd.

                                                                                                                      1. 6.4.8 Ozone Naturals

                                                                                                                        1. 6.4.9 Cargill Inc.

                                                                                                                          1. 6.4.10 Algatechnologies Ltd

                                                                                                                        2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                                                          1. 8. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT

                                                                                                                            **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                                                            bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
                                                                                                                            Holen Sie sich jetzt einen Preisnachlass

                                                                                                                            Segmentierung der Oleoresin-Branche

                                                                                                                            Oleoresine werden auf natürliche Weise aus verschiedenen Pflanzen gewonnen und können Farbe, ganzheitlichen Geschmack, Aroma und Textur hervorrufen. Der Markt ist nach Produkttyp in Paprika, schwarzen Pfeffer, Kurkuma, Paprika, Vanille und andere Produkttypen unterteilt. Je nach Anwendung wurde der Markt in Lebensmittel und Getränke (Getränke, Backwaren, Gewürze, Würzmittel, Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte sowie andere Lebensmittel und Getränke), Duftstoffindustrie, Pharmazeutika und Nutrazeutika unterteilt. Der Markt ist geografisch in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf Basis des Wertes (in Mio. USD) erstellt.

                                                                                                                            Nach Produkttyp
                                                                                                                            Paprika
                                                                                                                            Schwarzer Pfeffer
                                                                                                                            Kurkuma
                                                                                                                            Paprika
                                                                                                                            Vanille
                                                                                                                            Andere Produkttypen
                                                                                                                            Auf Antrag
                                                                                                                            Nahrungsmittel und Getränke
                                                                                                                            Getränk
                                                                                                                            Bäckerei
                                                                                                                            Gewürze und Gewürze
                                                                                                                            Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte
                                                                                                                            Andere Lebensmittel und Getränke
                                                                                                                            Duftindustrie
                                                                                                                            Pharmazeutika und Nutraceuticals
                                                                                                                            Erdkunde
                                                                                                                            Nordamerika
                                                                                                                            Vereinigte Staaten
                                                                                                                            Kanada
                                                                                                                            Mexiko
                                                                                                                            Rest von Nordamerika
                                                                                                                            Europa
                                                                                                                            Spanien
                                                                                                                            Großbritannien
                                                                                                                            Frankreich
                                                                                                                            Deutschland
                                                                                                                            Russland
                                                                                                                            Italien
                                                                                                                            Rest von Europa
                                                                                                                            Asien-Pazifik
                                                                                                                            China
                                                                                                                            Japan
                                                                                                                            Indien
                                                                                                                            Australien
                                                                                                                            Rest des asiatisch-pazifischen Raums
                                                                                                                            Südamerika
                                                                                                                            Brasilien
                                                                                                                            Argentinien
                                                                                                                            Rest von Südamerika
                                                                                                                            Naher Osten und Afrika
                                                                                                                            Südafrika
                                                                                                                            Vereinigte Arabische Emirate
                                                                                                                            Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                                                            Häufig gestellte Fragen zur Oleoresin-Marktforschung

                                                                                                                            Die Größe des Oleoresin-Marktes wird im Jahr 2024 voraussichtlich 1,70 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,20 % auf 2,29 Milliarden US-Dollar wachsen.

                                                                                                                            Im Jahr 2024 wird die Größe des Oleoresin-Marktes voraussichtlich 1,70 Milliarden US-Dollar erreichen.

                                                                                                                            Kancor Ingredients Ltd, Synthite Industries Ltd, Kalsec Europe Ltd, Universal Oleoresins, Ozone Naturals sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Oleoresin-Markt tätig sind.

                                                                                                                            Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

                                                                                                                            Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil am Oleoresin-Markt.

                                                                                                                            Im Jahr 2023 wurde die Größe des Oleoresin-Marktes auf 1,60 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Oleoresin-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Oleoresin-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                                                            Branchenbericht Oleoresin

                                                                                                                            Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Oleoresin im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Oleoresin-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                                                            close-icon
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