Markt für Gesundheitszutaten – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2022 – 2027)

Der globale Markt für Gesundheitszutaten ist nach Produkttyp (Vitamine und Mineralien, Omega-PUFA, Probiotika und Präbiotika, Aminosäuren, Proteine ​​und Peptide, Fasern, botanische Extrakte), Anwendung (Funktionelle Lebensmittel und Getränke und Nahrungsergänzungsmittel) und nach Geografie unterteilt.

Markt-Snapshot

Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.87 %

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Marktübersicht

Der globale Markt für Gesundheitszutaten wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich um eine CAGR von 5,87 % wachsen.

  • Verbraucher auf der ganzen Welt suchen nach Lebensmittel- und Getränkeprodukten mit nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen. Darüber hinaus nehmen sie eine ganzheitlichere Sichtweise auf Gesundheit, Wellness und Ernährung ein, was die Nachfrage nach Gesundheitszutaten ankurbelt. Inhaltsstoffe wie Vitamine, Omega-3 und Omega-6, Probiotika und andere stehen aufgrund ihrer erweiterten gesundheitlichen Vorteile auf der Prioritätenliste der Verbraucher. 
  • Beispielsweise wird der Verzehr von Nahrungsergänzungsmitteln und Nahrungsmitteln auf Basis von Omega-3-Fettsäuren weltweit stark gefördert, da allgemein angenommen wird, dass sie vor Herzkrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen, die weltweit die häufigste Todesursache sind und für mehr verantwortlich sind mehr als 17,6 Millionen Todesfälle pro Jahr im Jahr 2016. Abgesehen von Herzerkrankungen werden Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) für Nahrungsergänzungsmittel für die Knochen-, kognitive und Gehirngesundheit verwendet. 

Umfang des Berichts

Der globale Markt für Gesundheitszutaten ist nach Produkttyp in Vitamine und Mineralstoffe, Omega-PUFA, Probiotika und Präbiotika, Aminosäuren, Proteine ​​und Peptide, Ballaststoffe und botanische Extrakte unterteilt. Nach Anwendung ist der globale Markt für Gesundheitszutaten in funktionelle Lebensmittel und Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel und Geographie unterteilt.

Product Type
Vitamins and Minerals
Omega PUFA
Probiotics & Prebiotics
Amino Acids, Proteins & Peptides
Fibers
Botanical Extracts
Application
Functional Food and Beverages
Dietary Supplements
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Russia
Spain
Italy
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

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Wichtige Markttrends

Natürliche Gesundheitsinhaltsstoffe, die bei Arthritis-Patienten als hochwirksam gelten

Die Bevölkerung auf der ganzen Welt wird immer älter und mit zunehmendem Alter steigt auch das Risiko, an Knochen- und Gelenkerkrankungen zu erkranken. Muskel-Skelett-Erkrankungen sind weltweit die häufigste Ursache für Morbidität, was zu einer starken Abhängigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Behandlungsmethoden führt. Vitamine und Mineralien, einschließlich Kalzium, Vitamin D und Vitamin C, werden in großem Umfang konsumiert, um das Risiko der Entwicklung von Knochen- und Gesundheitsproblemen zu verringern. Vitamin D ist ein wesentlicher Bestandteil für den Aufbau und Erhalt starker, gesunder Knochen und Zähne. Allerdings steigt die Nachfrage nach natürlichen Gesundheitsinhaltsstoffen heute bei einem großen Teil der Bevölkerung. Beispielsweise bietet Omya AG, ein Hersteller von Industriemineralien, sein Calcipur-Sortiment an natürlichen Calciumcarbonaten an. Dieser Allround-Inhaltsstoff optimiert Produktionsprozesse und Rezepturen, ist aber auch ein hervorragendes Stärkungsmittel. Diese natürlichen Calciumcarbonate stammen aus natürlichen Quellen und besitzen eine hohe Bioverfügbarkeit, die die Knochengesundheit sowie die ordnungsgemäße Funktion von Muskeln und Nerven unterstützt. Der Inhaltsstoff wird in einer Reihe von Lebensmittelprodukten wie Backwaren, Getreide, Milch- und milchfreien Getränken und anderen verwendet.

Health Ingredients Market1

Steigende Nachfrage aus dem asiatisch-pazifischen Raum

Der asiatisch-pazifische Raum ist einer der größten Märkte für Gesundheitszutaten weltweit, was hauptsächlich auf die sprunghafte Urbanisierung in der Region zurückzuführen ist, die dazu geführt hat, dass ein Großteil der Bevölkerung an Vitamin- und Mineralstoffmangel leidet, was den großen Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Nahrungsergänzungsmitteln eine Chance gegeben hat Lebensmittel und Getränke, um ihre Präsenz auszubauen und ihre Position als führendes Unternehmen auf dem regionalen Markt zu stärken. Um beispielsweise der wachsenden Nachfrage nach funktionellen Inhaltsstoffen gerecht zu werden, erweitern mehrere Hersteller bioaktiver Inhaltsstoffe ihre Produktlinien. Beispielsweise hat das chinesische Unternehmen für Inhaltsstoffe, Shenzhen Qianhai Xiaozao Technology Co. Ltd, die Produktion von Omega-3-Algen mit hochraffinierten EPA-Inhaltsstoffen initiiert und damit sein Angebot an bioaktiven Inhaltsstoffen erweitert. Ebenfalls, Mehrere australische Biotech-Unternehmen widmen sich der Entwicklung und Produktion von hochreinen Inhaltsstoffen zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit. So ist Marinova beispielsweise auf die Herstellung von Fucoidan-Verbindungen spezialisiert, dh hoch bioaktive Polysaccharide, die aus ausgewählten Arten von Braunalgen gewonnen werden.

Health Ingredients Market2

Wettbewerbslandschaft

Der globale Markt für Gesundheitszutaten ist stark fragmentiert, mit der Präsenz zahlreicher globaler und regionaler Akteure, die auf dem Markt tätig sind. Hauptakteure auf dem globalen Markt für Gesundheitszutaten sind unter anderem Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Koninklijke DSM, Corbion NV, Kerry Inc., Cargill Inc., Rousselot BV., Ingredion Incorporated. 

Hauptakteure

  1. Die Archer Daniels Midland Company

  2. Königliche DSM NV

  3. BASF SE

  4. Corbion NV

  5. Cargill, Incorporated

Picture2

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions & Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porters Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Product Type

      1. 5.1.1 Vitamins and Minerals

      2. 5.1.2 Omega PUFA

      3. 5.1.3 Probiotics & Prebiotics

      4. 5.1.4 Amino Acids, Proteins & Peptides

      5. 5.1.5 Fibers

      6. 5.1.6 Botanical Extracts

    2. 5.2 Application

      1. 5.2.1 Functional Food and Beverages

      2. 5.2.2 Dietary Supplements

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Spain

        6. 5.3.2.6 Italy

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Archer Daniels Midland Company

      2. 6.3.2 DuPont de Nemours Inc .

      3. 6.3.3 Kerry Inc

      4. 6.3.4 Corbion N.V.

      5. 6.3.5 Ingredion Incorporated

      6. 6.3.6 BASF SE

      7. 6.3.7 Cargill Inc.

      8. 6.3.8 Koninklijke DSM

      9. 6.3.9 Rousselot BV

      10. 6.3.10 Food Chem, International

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

Der Markt für Gesundheitszutaten wird von 2016 bis 2026 untersucht.

Der Markt für Gesundheitszutaten wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 5,87 %.

Der asiatisch-pazifische Raum wächst zwischen 2021 und 2026 mit der höchsten CAGR.

Nordamerika hält 2021 den höchsten Anteil.

Die Archer Daniels Midland Company, Koninklijke DSM NV, BASF SE, Corbion NV, Cargill, Incorporated sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Gesundheitszutaten tätig sind.

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