| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.20 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Europa Agar-Marktanalyse
Der europäische Agarmarkt wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % wachsen.
- Der Markt verzeichnet ein schnelles Wachstum aufgrund der zunehmenden Vorteile von Agar, da es verschiedene Mineralien und Vitamine wie Eisen, Jod, Kalzium, Phosphor usw. enthält und voraussichtlich als Hauptantriebsfaktor für das Marktwachstum dienen wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Verdickungsmittel und Stabilisierungsmittel in verschiedenen Lebensmittelprodukten das Marktwachstum ankurbeln wird.
- Darüber hinaus hat seine zunehmende Anwendung in Kulturmedien und der Zahnmedizin zusammen mit der wachsenden Nachfrage aus der Pharmaindustrie den Markt weiter angekurbelt. Auch die steigende Nachfrage nach Agar in der Kosmetikindustrie bei der Herstellung von Cremes, Feuchtigkeitscremes, Lippenstiften, Salben und anderen treibt das Marktwachstum voran.
- Darüber hinaus wird erwartet, dass technologische Fortschritte, wie die Einführung von Metallschabern, die die Ernte großer Mengen Algen ohne großen Aufwand ermöglichen, die Agarproduktion im Prognosezeitraum weiter steigern werden.
Trends auf dem europäischen Agar-Markt
Steigende Nachfrage nach veganen Lebensmittelzutaten
Da die Zahl der Menschen in der gesamten Region deutlich zugenommen hat, die sich dem Veganismus zuwenden, erfreuen sich vegane Produkte großer Beliebtheit. Agar, das als vegetarische Alternative zu Gelatine gilt, verzeichnet einen deutlichen Anstieg der Nachfrage, da Veganer keine Gelatine verwenden, da diese aus tierischen Knochen, Haut und Bindegewebe hergestellt wird. Es wird hauptsächlich in Lebensmitteln wie Pudding, Desserts, Geleebonbons, Suppen, Saucen und mehr verwendet. Außerdem werden häufig neue vegane Getränke wie veganer Wein und andere auf den Markt gebracht.
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Steigende Nachfrage nach Agar in der Bäckerei- und Süßwarenindustrie
In der Backwarenindustrie gewinnt Agar aufgrund der Fähigkeit von Agar-Gelen, hohen Temperaturen standzuhalten, als Stabilisator und Verdickungsmittel in Kuchenfüllungen, Glasuren und Baisern immer mehr an Bedeutung. Kuchen, Brötchen usw. sind oft in verschiedenen modernen Verpackungsmaterialien vorverpackt und haften häufig daran, insbesondere bei heißem Wetter, indem die Wassermenge reduziert und etwas Agar hinzugefügt wird, eine stabilere, glattere, antihaftbeschichtete Glasur erhalten wird. Einige Agar-Agarsorten, insbesondere solche, die aus Gracilaria chilensis gewonnen werden, werden häufig in Süßwaren mit sehr hohem Zuckergehalt verwendet, beispielsweise in Fruchtbonbons. Da Agar geschmacksneutral ist, beeinträchtigt es den Geschmack von Lebensmitteln nicht. Dies steht im Gegensatz zu einigen Konkurrenzgummis, die zur Bildung von Gelen die Zugabe von Kalzium- oder Kaliumsalzen erfordern. Daher wird es von Bäckerei- und Süßwarenherstellern in der Lebensmittelindustrie sehr bevorzugt.
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Überblick über die europäische Agar-Industrie
Der europäische Agarmarkt ist aufgrund der Präsenz vieler regionaler und inländischer Akteure wettbewerbsintensiv und fragmentiert. Der Schwerpunkt liegt auf Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern. Zu den wichtigsten Akteuren, die den europäischen Markt dominieren, gehören unter anderem Hispanagar SA, Industrial Roko SA, Setexam, TIC Gums, Inc. und Foodchem International Corporation.
Europas Agar-Marktführer
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Hispanagar S A
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Industrial Roko SA
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Setexam
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TIC Gums, Inc.
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Foodchem International Corporation
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der europäischen Agar-Industrie
Der Agar-Markt in Europa wurde nach Form in Streifen, Pulver und andere unterteilt; und durch Anwendung in Lebensmitteln und Getränken, Pharmazeutika und anderen Anwendungen. Die Lebensmittel und Getränke sind weiter unterteilt in Fleischprodukte, Backwaren, Snacks/Instantnudeln, Milchprodukte, Getränke und andere Lebensmittel und Getränke. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Agar-Marktes in den aufstrebenden und etablierten Märkten in ganz Europa, einschließlich Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Spanien, Russland, Italien und dem Rest Europas.
| Nach Formular | Streifen |
| Pulver | |
| Andere | |
| Nach Anwendung | Nahrungsmittel und Getränke |
| Pharmazeutika | |
| Andere Anwendungen | |
| Nach Land | Großbritannien |
| Deutschland | |
| Frankreich | |
| Spanien | |
| Russland | |
| Italien | |
| Rest von Europa |
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Häufig gestellte Fragen zur europäischen Agar-Marktforschung
Wie groß ist der europäische Agar-Markt derzeit?
Der europäische Agar-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,20 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem europäischen Agar-Markt?
Hispanagar S A, Industrial Roko SA, Setexam, TIC Gums, Inc., Foodchem International Corporation sind die größten Unternehmen, die auf dem europäischen Agar-Markt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser europäische Agar-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Agar-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des europäischen Agar-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Europa-Agar-Industriebericht
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Agar in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Europa-Agar-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
