Marktgröße für Craft-Bier in Nordamerika
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 13.00 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Craft-Bier in Nordamerika
Der nordamerikanische Craft-Beer-Markt wird im Prognosezeitraum 2022-2027 voraussichtlich eine CAGR von 13 % verzeichnen.
Der Anstieg des Craft-Beer-Konsums, insbesondere in der nordamerikanischen Region, wird durch das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für seine Vorteile unterstützt. Craft Beer bietet mehr gesundheitliche Vorteile als der durchschnittliche Rotwein. Darüber hinaus ist die veränderte Präferenz der Verbraucher für schmackhafter und alkoholarmes Bier einer der Hauptgründe für das Wachstum der Bierkategorie.
Darüber hinaus ist die Nachfrage nach einzigartigen Geschmacksrichtungen in der Region gestiegen. Im Einklang mit diesem Trend bringen die Hersteller auch viele aromatische und starke Craft-Biere auf den Markt, darunter Frucht- und Gewürzbiere, Honiggeschmack, sauer, malzig und süß sowie herbe und funkige Aromen, die die Aufmerksamkeit der Verbraucher in der Region auf sich gezogen haben. So kündigte Blue Moon LightSky, das meistverkaufte Light-Bier im Craft-Segment, im September 2021 seinen Plan an, Anfang 2022 in den Vereinigten Staaten eine zweite Geschmacksrichtung namens Blue Moon Light Sky Tropical auf den Markt zu bringen. Das Unternehmen behauptete, dass dieses Bier einen frischen, kandierten Ananas- und Orangenduft hat und eine hellgoldene Farbe mit einem schwachen Schleier hat. Blumige Aromen wie Kamille, Holunderblüten und Lavendel, ausgewogene und ergänzende Aromen sorgen für subtilen Geschmack und weiche Qualität. Diese Zugabe innovativer Aromen und neuer Zutaten zu Craft-Bieren hat zunehmend Verbraucher in die Region gezogen. Die geringe Haltbarkeit des Produkts ist jedoch ein großes Hindernis für das Wachstum der Branche. Daher verlagern sich die Brauereien auf die Herstellung von Produkten mit längerer Haltbarkeit und kostengünstigeren Zutaten, was die Produktion von Craft-Lagerbier voraussichtlich steigern wird.
COVID-19 hat sich drastisch auf den nordamerikanischen Craft-Beer-Markt ausgewirkt, mit erheblichen Unterbrechungen in den Lieferketten, und die Auswirkungen der staatlichen Maßnahmen zur Eindämmung der Ausbreitung von COVID-19 haben weitgehend zur Schließung von Bars, Restaurants und Clubs, einem wichtigen Kanal für den Verkauf von Craft-Bier, geführt. Nach Angaben des Distilled Spirit Council of the United States blieben 78 staatliche Geschäfte in Alaska im März 2020 geschlossen, und 99 Geschäfte blieben mit reduzierten Öffnungszeiten oder Belegungsbeschränkungen geöffnet. Diese Faktoren haben sich erheblich auf den Marktumsatz ausgewirkt.
Markttrends für Craft-Bier in Nordamerika
Wachsende Zahl von Mikrobrauereien in der Craft-Beer-Industrie
In Nordamerika wird Craft Beer immer beliebter, insbesondere bei der jüngeren Bevölkerungsgruppe. Die Beteiligung der Mikrobrauereien am Craft-Beer-Geschäft ist auch eine Folge der veränderten Kundenpräferenzen für Vielfalt und Geschmack und der gestiegenen Produktion in der Region. Nach Angaben des Brauerverbandes stieg das Produktionsvolumen von Craft Beer im Jahr 2021 um bis zu 7,9 %, wobei die Mikrobrauereien in der Region 18,4 % beitrugen. Und es behauptete auch, dass aufstrebende kleine und unabhängige Brauereien stark zu diesem Produktionsanstieg beigetragen hätten. Außerdem gab es im Jahr 2021 in den Vereinigten Staaten insgesamt 9.118 Craft-Brauereien, basierend auf den neuesten Daten der Brewers Association. Darüber hinaus wurden Craft-Brauereien wie Lost Abbey und Evil Twin Brewing Co. durch den ihrer Meinung nach veränderten amerikanischen Gaumen ermutigt und bringen mehr der angesagten Biere mit hohem Alkoholgehalt auf den Markt, wie Doppel- und Dreifach-IPAs, Export-Stouts, belgische Biere und Imperial Ales, die bei der wachsenden Craft-Beer-Bewegung beliebt geworden sind. Darüber hinaus unterstützt die zunehmende Präsenz höherer Einkommensgruppen in der Region die wachsende Nachfrage nach teureren und vielfältigeren Produkten, was die Tür für die Expansion des Craft-Beer-Marktes in der Region öffnet. Daher kurbeln Faktoren wie die erhöhte Anzahl von Mikrobrauereien und deren Produktion das Wachstum des Marktes an.
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Die Vereinigten Staaten dominieren den Markt
Das Hauptelement, das die Branche im Land beeinflusst, ist die Verfügbarkeit von mehr Biermarken und -stilen als in jeder anderen Nation der Welt. India Pale Ale, Session Beer, Imperial Porter und Blonde Ale sind nur einige der vielen Craft-Bier-Varianten, die im Land erhältlich sind. Craft Beer ist immer noch der Sektor der Bierbrauindustrie, der trotz der schweren Schäden durch den Ausbruch des Coronavirus wächst. Mikrobrauereien beleben und kreieren Craft-Bier von Seattle bis Miami. Einige beliebte Craft-Brauereien in den Vereinigten Staaten sind Fargo Brewing in North Dakota, Bells in Michigan und Shipyard in Maine. In Bezug auf die Marken waren Blue Moon, Sierra Nevada und New Belgium die drei größten Craft-Biermarken in den Vereinigten Staaten. Laut der Brewers Association, der größten Handelsorganisation für Craft-Biere des Landes, ist ein amerikanischer Craft-Brauer klein, unabhängig und traditionell. Trotz der Pandemie erreichte die Zahl der in Betrieb befindlichen Craft-Brauereien in den Jahren 2020 und 2021 mit 9.118 Craft-Brauereien im ganzen Land ein Allzeithoch. Im Jahr 2020 gab es in Kalifornien über 900 Craft-Brauereien, die meisten aller Bundesstaaten der Vereinigten Staaten. Darüber hinaus wird Craft Beer als nachhaltig hergestellt beworben, was Verbraucher in der Region anzieht. Um die Nachhaltigkeitsgeschichte zu untermauern, suchen Craft-Beer-Fans zunehmend nach Hintergrundinformationen über das Bier, wie z. B. seine Zutaten oder seine Geschichte. Solche Faktoren unterstützen das Wachstum des Craft-Beer-Marktes, um sich im Land schneller zu bewegen.
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Überblick über die nordamerikanische Craft-Beer-Industrie
Der nordamerikanische Craft-Beer-Markt ist hart umkämpft. Die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Craft-Beer-Markt sind Boston Beer Company, Heineken NV, Anheuser-Busch InBev, Constellation Brands, Inc. und Sierra Nevada Brewing Co. Wichtige Marktteilnehmer sind daran interessiert, ihr Geschäft durch die Einführung neuer Marken und die Übernahme inländischer Brauereien zu erweitern, um die Produktion zu steigern und tiefer in die Region einzudringen. Im November 2020 brachte Molson Coors Beverage Co beispielsweise eine neue Craft-Biermarke namens Fine Company auf den Markt und stellte sie in drei kanadischen Provinzen zur Verfügung, nämlich New Brunswick, Nova Scotia und Prince Edward Island. Darüber hinaus wird erwartet, dass der weitere Anstieg von Craft Beer im Prognosezeitraum der Haupttrend in der Kategorie sein wird und die Marktaktivität voraussichtlich erhöhen wird. Fortschrittliche Vertriebsnetze und Fertigungskompetenz verschaffen den Herstellern einen Vorsprung, um ihre Produktpalette in den Regionen Nordamerikas zu erweitern.
Marktführer für Craft-Bier in Nordamerika
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Boston Beer Company
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Heineken NV
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Constellation Brands
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Anheuser-Busch InBev
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Sierra Nevada Brewing Co
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Neuigkeiten zum nordamerikanischen Craft-Bier-Markt
- Im Dezember 2021 kündigte Harmon die Einführung seines ersten nachhaltigen und biologischen alkoholfreien Craft-Biers in Kanada an. Zu Harmons erstem Sortiment von drei vollmundigen Craft-Bieren gehörten das Jack Pine Pale Ale (0,5 Vol.-%), das Lunchbox Lagered Ale (0,5 Vol.-%) und das Half-Day Hazy IPA (0,5 Vol.-%).
- Im November 2020 brachte Molson Coors Beverage Co eine neue Craft-Biermarke, Fine Company, auf den Markt, die nur in drei kanadischen Provinzen erhältlich ist. Fine Company war in New Brunswick, Nova Scotia und Prince Edward Island ausgerollt. Zunächst wurden zwei Biere unter der Marke auf den Markt gebracht ein blondes Lagerbier mit 4,8 Vol.-% und ein IPA mit 5,1 Vol.-%.
- Im April 2020 startete Drinkscraft, der britische Importeur und Vertreiber von preisgekröntem mexikanischem Craft Beer, eine Website für die Lieferung nach Hause in Mexiko. Das Unternehmen sagte, dass es beschlossen hat, seine Off-Trade-Präsenz mit der Einführung einer neuen Website für die Lieferung nach Hause zu erweitern.
Marktbericht für Craft-Bier in Nordamerika - Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger
4.3.2 Verhandlungsmacht der Käufer/Verbraucher
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Nach Produkttyp
5.1.1 Gewählt
5.1.2 Pilsner und helle Lager
5.1.3 Spezialbiere
5.1.4 Andere Arten
5.2 Nach Vertriebskanal
5.2.1 Im Handel
5.2.2 Außer-Haus-Kauf
5.3 Nach Land
5.3.1 Vereinigte Staaten
5.3.2 Kanada
5.3.3 Mexiko
5.3.4 Restliches Nordamerika
6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT
6.1 Am häufigsten angewandte Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Boston Beer Company
6.3.2 Heineken NV
6.3.3 Constellation Brands
6.3.4 Anheuser-Busch InBev
6.3.5 Sierra Nevada Brewing Co
6.3.6 Bell's Brewery
6.3.7 D. G. Yuengling and Son Inc
6.3.8 CANarchy
6.3.9 Bavaria
6.3.10 Molson Coors Beverage Company
6.3.11 Drinkscraft
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT
9. HAFTUNGSAUSSCHLUSS
Segmentierung der nordamerikanischen Craft-Beer-Industrie
Craft-Biere sind Biere, die von unabhängigen Brauereien gebraut werden, die nicht Teil eines großen Unternehmens sind (oder sich im stillen Besitz eines großen Unternehmens befinden). Sie sind in erster Linie geschmacksintensiv und von guter Qualität. Diese Biere haben einen anderen Geschmack als normales wässriges Bier, das normalerweise in Massenproduktion hergestellt wird. Der Craft-Beer-Markt ist nach Typ, Vertriebskanal und Geografie unterteilt. Basierend auf der Art des Craft-Bieres umfasst das Angebot Ales, Pilsener und helle Lagerbiere, Spezialbiere und andere Sorten. Nach Vertriebskanälen ist der Markt weiter in On-Trade- und Off-Trade-Vertrieb unterteilt. Basierend auf dem Land ist der Markt in die Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko und den Rest von Nordamerika unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgrößen und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mrd. USD) erstellt.
| Nach Produkttyp | ||
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| Nach Vertriebskanal | ||
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| Nach Land | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Craft-Bier-Marktforschung in Nordamerika
Wie groß ist der aktuelle nordamerikanische Craft-Beer-Markt?
Der nordamerikanische Craft-Beer-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine CAGR von 13 % verzeichnen
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Craft-Beer-Markt?
Boston Beer Company, Heineken NV, Constellation Brands, Anheuser-Busch InBev, Sierra Nevada Brewing Co sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Craft Beer Market tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Craft Beer Market ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Craft-Biermarktes für die Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des nordamerikanischen Craft-Beer-Marktes für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht über die nordamerikanische Craft-Bierindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von nordamerikanischem Craft Beer im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von North America Craft Beer enthält einen Marktprognoseausblick bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich eine Probe dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download des Berichts.
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