Markt-Snapshot
| Study Period | 2016 - 2026 |
| Base Year For Estimation | 2022 |
| Forecast Data Period | 2023 - 2028 |
| Historical Data Period | 2018 - 2021 |
| CAGR | 2.30 % |
| Market Concentration | Medium |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?
Marktübersicht
Der italienische Kaffeemarkt wurde im Jahr 2020 auf 3,16 Milliarden USD geschätzt, und es wird prognostiziert, dass er im Prognosezeitraum (2021-2026) eine CAGR von 2,3 % verzeichnen wird.
Kaffee ist ein fester Bestandteil der italienischen Kultur. Laut Eurostat-Statistiken ist Italien nach Deutschland der zweitgrößte Importeur von grünen Kaffeebohnen in Europa.
Aufgrund der Sperrung, die im Land Ende des ersten Quartals 2020 in Kraft war, wurde angeordnet, dass alle nicht wesentlichen Geschäfte geschlossen bleiben, mit besonderem Schwerpunkt auf dem On-Trade-Kanal. Der Markt wurde 2020 durch COVID-19 negativ beeinflusst und es wird erwartet, dass er um etwa 6-8 % zurückgehen wird.
Trotz der Lockerung der Beschränkungen wird eine vollständige Erholung des On-Trade-Kanals auf das Vor-COVID-Niveau nicht vor 2022 erwartet. Langfristig wird die erhöhte Nachfrage aus dem Off-Trade-Kanal erwartet, da die Verbraucher zunehmend zufriedener mit dem Konsum sind Zuhause während des Lockdowns.
Da der Eigenverbrauch einen großen Anteil am Kaffeemarkt ausmacht, wird dieses Segment stetig vielfältiger und bietet eine große Auswahl an Optionen in Bezug auf Qualität (Standard- und Spezialitätenkaffee), Herkunft, Mischungen und Produktformen (ganze Bohnen, gemahlen, Kapseln, Pads, Kaffeeextrakte, Instantkaffee und andere).
In Italien wird erwartet, dass die zunehmende Personalisierung in der Kaffeeindustrie, von Kaffeebohnen bis hin zu standardmäßig gemahlenem Kaffee und Kaffeepads, und die Verfügbarkeit verschiedener Produktreihen mit hochwertigen Kaffeepads und -kapseln das Marktwachstum unterstützen werden
Umfang des Berichts
Kaffee ist das beliebteste und am häufigsten konsumierte Brühgetränk, das aus gerösteten Kaffeebohnen, den Samen bestimmter Kaffeearten, zubereitet wird. Der italienische Kaffeemarkt ist nach Produkttyp und Vertriebskanal segmentiert. Nach Produkttyp ist der Markt in ganze Bohne, gemahlenen Kaffee, Instantkaffee, Kaffeepads und Kapseln unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in On-Trade und Off-Trade unterteilt. Der Off-Trade-Kanal ist in Super-/Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachhändler und andere Vertriebskanäle unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
Wichtige Markttrends
Lifestyle und Kultur bestimmen den Kaffeemarkt in Italien
Kaffee ist ein fester Bestandteil der italienischen Kultur. Italiener legen Wert auf hochwertigen Kaffee und sind bestimmten Geschmacksrichtungen und italienischen Marken treu. Kaffee wird zu verschiedenen Tageszeiten getrunken, normalerweise mit Zucker und ohne Milch, außer Cappuccino, Macchiato, Marocchino und Caffè Latte. 75 % des von den Italienern konsumierten Kaffees wurde zu Hause getrunken. Kaffee ist zu einem festen Bestandteil der italienischen Kultur geworden, jährlich werden rund 8 Millionen Tüten importiert. Die Verfügbarkeit einer großen Auswahl an Kaffeesorten, Geschmacksrichtungen und Brühstilen sowie die wachsende Zahl von Lebensmittelgeschäften und Einzelhandelsgeschäften sind die Treiber für das Wachstum des Kaffeemarkts.
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Internationale Akteure stören die traditionelle Kaffeekette
Mit dem starken Erbe der traditionellen Kaffeetrinkkultur bevorzugen Italiener Kaffee aus lokalen unabhängigen Cafés. Italien ist das führende Land in Bezug auf die Anzahl der Außer-Haus-Kaffeeausgaben in Europa. Mit den wachsenden Verbrauchertrends zur Bequemlichkeit wird eine gesündere Ernährung den traditionellen Kaffeemarkt des Landes stören. Die Kaffeequalität gilt als einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren für ein Café in Italien. Es besteht ein relativer Mangel an Wissen darüber, was Qualität ausmacht. Um eine Kaffeekultur der dritten Welle zu schaffen, eröffnete Starbucks 2018 sein erstes Geschäft in Mailand, Italien. Da das Wachstum hauptsächlich von traditionellen Marken lokaler Fachgeschäfte und Starbucks erwartet wird, trägt die bevorstehende Markteinführung zum Wachstum des Kaffeemarktes bei den Prognosezeitraum.
Wettbewerbslandschaft
Der Markt ist hart umkämpft, mit Schlüsselakteuren, die auf dem Markt tätig sind, darunter Nestlé SA, Kimbo SpA. und Luigi Lavazza SpA. Der nachhaltige Wettbewerbsvorteil durch Differenzierung ist hoch. Hersteller führen zunehmend Produktinnovationen in Bezug auf Angebot, Preis und Verpackung ein, was zu einem hohen Grad an Wettbewerb auf dem Markt führt.
Hauptakteure
LUIGI LAVAZZA S.p.A.
Nestlé S.A.
Kimbo S.p.A.
Massimo Zanetti Beverage Group
Illycaffè S.p.A.
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Wettbewerbslandschaft
Der Markt ist hart umkämpft, mit Schlüsselakteuren, die auf dem Markt tätig sind, darunter Nestlé SA, Kimbo SpA. und Luigi Lavazza SpA. Der nachhaltige Wettbewerbsvorteil durch Differenzierung ist hoch. Hersteller führen zunehmend Produktinnovationen in Bezug auf Angebot, Preis und Verpackung ein, was zu einem hohen Grad an Wettbewerb auf dem Markt führt.
Table of Contents
1. EINLEITUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.2 Verhandlungsmacht der Verbraucher
4.3.3 Bedrohung durch Neueinsteiger
4.3.4 Bedrohung durch Stellvertreter
4.3.5 Grad des Wettbewerbs
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Nach Produkttyp
5.1.1 Ganze Bohne
5.1.2 Gemahlenen Kaffee
5.1.3 Pulverkaffee
5.1.4 Kaffeepads und Kapseln
5.2 Nach Vertriebskanal
5.2.1 Im Handel
5.2.2 Off-Trade
5.2.2.1 Supermarkt/Hypermarkt
5.2.2.2 Convenience-Läden
5.2.2.3 Fachhändler
5.2.2.4 Andere Vertriebskanäle
6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT
6.1 Am häufigsten angenommene Strategien
6.2 Marktpositionierung von Spielern
6.3 Unternehmensprofile
6.3.1 LUIGI LAVAZZA SpA
6.3.2 Nestlé SA
6.3.3 Kimbo SpA
6.3.4 Massimo Zanetti Getränkegruppe
6.3.5 Illycaffè SpA
6.3.6 Casa del Caffe 'Vergnano Spa
6.3.7 Aromatica SRL
6.3.8 Gimoka SRL-Gruppe
6.3.9 Pellini Café SpA
6.3.10 Hausbrandt Triest 1892 SpA
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
8. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT
Frequently Asked Questions
Was ist der Untersuchungszeitraum dieses Marktes?
Der italienische Kaffeemarktmarkt wird von 2016 bis 2027 untersucht.
Wie hoch ist die Wachstumsrate des italienischen Kaffeemarktes?
Der italienische Kaffeemarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,35 %.
Wer sind die Hauptakteure auf dem italienischen Kaffeemarkt?
Nestlé S.A., Kimbo S.p.A., Massimo Zanetti Beverage Group, Luigi Lavazza S.p.A., Gruppo Illy SpA (Illycaffè S.p.A.) sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem italienischen Kaffeemarkt tätig sind.
