乳品检测市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 7.92 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 欧洲 |
| 市场集中度 | 高的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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乳品检测市场分析
全球乳制品检测市场预计在预测期内（2020年至2025年）复合年增长率为7.92%。
- 全球乳制品行业，特别是新兴经济体的乳制品行业，需要既定的食品安全计划，将强有力的控制与严格的监督相结合。商业乳制品，例如发酵乳制品（开菲尔、发酵酪乳、酸奶油和酸奶）、奶酪（软奶酪产品、半硬奶酪、硬奶酪和超硬奶酪）、加工奶酪、黄油、奶油、奶粉、冰淇淋等都需要进行微生物污染测试。
- 许多全球公司都通过自己的研发团队或通过合作开发了自己的专利技术，例如中国蒙牛乳业有限公司。公司透露，公司致力于检测技术研发，参与课题5项，完成国家标准13项，在核心期刊发表论文136篇，获得检测技术国家专利147项。
乳制品检测市场趋势
乳制品中病原体污染的发生率不断增加
原奶和巴氏灭菌奶在装瓶、运输和储存过程中都可能受到污染。设备故障和巴氏灭菌后污染是巴氏奶污染的两个主要原因。undefined单核细胞增多性李斯特菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠杆菌O157:H7和undefined弯曲杆菌是生牛奶中四种主要的病原体来源。生牛奶已被发现是细菌病原体的主要来源，可导致人类疾病，在某些情况下甚至导致死亡。世界各地的监管机构都对原奶的消费进行了监控甚至监管，并表示原奶消费的风险远远超过了总体感知的收益。美国的一些地区，如佛蒙特州，有与原奶消费相关的法规，即佛蒙特州 H.125。然而，它未能确保未经巴氏消毒的牛奶的微生物安全。
随后，同样的规定（即测量牛奶中的大肠菌群水平）也适用于巴氏灭菌牛奶，并被证明是有效的，因为这些规定是专门为灭活对公众健康构成风险的病原体而设计的。
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亚太地区将在预测期内见证最高增长率
食源性疾病发病率不断上升，以及各国政府积极努力建立健全的食品安全和监管框架，推动了亚太地区乳制品检测市场的发展。中国是亚太地区最大的食品安全检测增长市场。
食品安全事件引起了媒体的广泛关注。过去十年来，中国报道的食品安全问题越来越多，迫使当局采取行动确保食品安全。中国乳制品行业在利用可靠有效的分子方法建立更广泛的安全意识方面取得了显着的成就。此外，食物污染事件，包括食物中毒的爆发，是澳大利亚的一个主要健康问题。进口食品越来越多地受到监管审查。澳大利亚市场的病原体分析不断增长，主要是由于undefined大肠杆菌污染病例增加。undefined沙门氏菌和undefined弯曲杆菌是其他一些经常检测的病原体。该地区的公司正在着手开发国际标准实验室测试设施，特别是在中国和印度等国家，因为预计它们将提供利润丰厚的市场机会。
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乳品检测行业概况
全球乳制品检测市场上最活跃的公司有 SGS 集团、必维国际检验集团、Intertek、Eurofins、Merieux Nutrisciences、Neogen 等。公司通过积极参与多项活动（例如与食品安全、一般健康和健康意识相关的活动）来标志着自己在该地区的存在。
乳制品检测市场领导者
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SGS GROUP
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Bureau Veritas S. A.
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Intertek Group plc
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Neogen Corp.
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Merieux NutriSciences
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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乳制品检测市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究成果
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1.2 研究假设
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1.3 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 测试类型
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5.1.1 病原体检测
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5.1.2 农药及残留检测
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5.1.3 霉菌毒素检测
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5.1.4 其他污染物测试
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5.2 技术
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5.2.1 基于 HPLC
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5.2.2 基于 LC-MS/MS
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5.2.3 基于免疫分析
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5.2.4 其他技术
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5.3 地理
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5.3.1 北美
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5.3.1.1 美国
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5.3.1.2 加拿大
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5.3.1.3 墨西哥
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5.3.1.4 北美其他地区
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5.3.2 欧洲
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5.3.2.1 德国
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5.3.2.2 英国
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5.3.2.3 法国
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5.3.2.4 俄罗斯
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5.3.2.5 西班牙
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5.3.2.6 意大利
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5.3.2.7 欧洲其他地区
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5.3.3 亚太地区
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5.3.3.1 印度
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5.3.3.2 中国
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5.3.3.3 日本
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5.3.3.4 澳大利亚
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5.3.3.5 亚太地区其他地区
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5.3.4 南美洲
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5.3.4.1 巴西
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5.3.4.2 阿根廷
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5.3.4.3 南美洲其他地区
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5.3.5 中东和非洲
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5.3.5.1 南非
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5.3.5.2 沙特阿拉伯
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5.3.5.3 中东和非洲其他地区
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6. 竞争格局
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6.1 市场份额分析
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6.2 最活跃的公司
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6.3 最采用的策略
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6.4 公司简介
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6.4.1 SGS SA
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6.4.2 Eurofins Scientific
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6.4.3 Intertek Group plc
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6.4.4 Merieux NutriSciences
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6.4.5 TUV SUD
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6.4.6 ALS Limited
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6.4.7 ASUREQUALITY LIMITED
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6.4.8 UL LLC
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6.4.9 NEOGEN
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6.4.10 NSF International
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7. 市场机会和未来趋势
乳制品检测行业细分
全球乳制品检测市场按检测类型分为病原体检测、农药和残留物检测、霉菌毒素检测和其他污染物检测。按技术划分，全球乳制品检测市场按地区划分为基于 HPLC 的、基于 LC-MS/MS 的、基于免疫测定的和其他技术。
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| 技术 | ||
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乳制品测试市场研究常见问题解答
目前乳品检测市场规模有多大？
乳制品测试市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 7.92%
谁是乳制品检测市场的主要参与者？
SGS GROUP、Bureau Veritas S. A.、Intertek Group plc、Neogen Corp.、Merieux NutriSciences 是乳制品检测市场中运营的主要公司。
乳制品检测市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区在乳制品检测市场中占有最大份额？
2024年，欧洲在乳制品检测市场中占据最大的市场份额。
该乳制品测试市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了乳制品测试市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了乳制品测试市场的未来几年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
乳制品检测行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年乳品检测市场市场份额、规模和收入增长率统计数据。乳品检测市场分析包括 2029 年市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
