北美益生菌饮料市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前北美益生菌饮料市场规模有多大？

北美益生菌饮料市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5.25% Read More

北美益生菌饮料市场规模

北美益生菌饮料市场分析

北美益生菌饮料市场预计未来五年复合年增长率为 5.25%。

该市场是由消费者，尤其是年轻一代对益生菌等健康产品的强劲需求推动的。酸奶是美国人日常必需食品的一部分，以改善肠道功能以及增强免疫力等其他益处而闻名。因为益生菌含有益生菌微生物，可以改善胃肠功能，所以很多人都喜欢益生菌。众所周知，这些益生菌可以支持肠道健康并保持这些营养物质的吸收能力。益生菌可以支持肠道和谐，减少腹胀、便秘、腹泻或肠易激综合症的发作。

此外，根据多项研究，这些饮料可以改善心理健康，因为肠道健康与情绪、心理健康以及两者之间存在联系。因此，该物质有助于治疗自闭症、强迫症、强迫症样行为和抑郁症。通过鼓励身体产生天然抗体，这些产品还可以增强免疫系统。由于人们对这些健康益处的认识不断增强，健康问题和意识不断增强，该地区对益生菌产品的需求不断增加。因此，根据需求，此类产品的产量以及该地区主要参与者的产品供应也在增加。例如，根据 StatCan 的数据，2021 年，安大略省酸奶产量约为 7170 万公斤，较 2020 年的 7070 万公斤有所增加。

此外，2021 年 8 月，成立于墨西哥的乳制品企业 Lala 扩大了其 Postres Auténticos 新鲜乳制品系列，包括以甜点为基础的酸奶冰沙和奶油。该公司推出了三种口味的 Postres Auténticos 酸奶甜点冰沙：fresas con crema（草莓和奶油）、tres leches cake 和 arroz con leche。根据广告，每瓶 6.7 盎司的酸奶冰沙提供 5 克蛋白质，并由真正的全脂牛奶制成。市场的这种发展加上中年人对维持消化健康的更高兴趣预计将促进北美益生菌市场的增长。

北美益生菌饮料市场趋势

益生菌饮料越来越受欢迎

益生菌饮料被认为是该地区消费者最健康、最富含蛋白质的随身产品之一。益生菌已被证明对许多医疗状况有希望，包括治疗婴儿绞痛、预防早产儿坏死性小肠结肠炎和败血症、治疗牙周病以及诱导或维持溃疡性结肠炎的缓解。该地区的人们也对益生菌饮料市场做出了积极的反应，因为它可以增强免疫系统。此外，益生菌饮料的需求和普及为制造商不断投资产品创新、产品和扩张铺平了道路，以捕捉不断变化的消费趋势并在市场上获得竞争优势。例如，2022年4月，号称加拿大第一酸奶冰沙品牌的Yomie's Yogurt宣布在埃德蒙顿开设第一家门店。该公司销售多种酸奶饮料，包括草莓、奶油牛油果、柠檬芦荟等。，甚至还有超级食物红火龙果。

此外，北美消费者服用补充剂和消费乳制品的固有倾向为益生菌饮料行业提供了巨大的增长机会。此外，消费者对预防性医疗保健的担忧正在推动市场扩张。因此，过去几年酸奶等益生菌饮料的进口、消费和产量都在增加。例如，根据加拿大乳制品信息中心的数据，2021年酸奶进口量约为996,000公斤，较上年的约766,000公斤有所增加。同样，根据 StatCan 的数据，2021 年加拿大人均可消费约 9.14 升酸奶。因此，益生菌产品因其健康益处而日益受欢迎，并且许多参与者扩大其业务和产品，预计将在预测期内推动市场的增长。

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美国占有最大份额

中年人对维持消化健康的更高兴趣是促进美国益生菌市场增长的主要驱动力之一。健康补水的持续趋势是另一个因素，它增加了益生菌在全国的销量，例如康普茶、益生菌果汁、饮用酸奶、开菲尔等。例如，根据美国农业部的数据，截至 2021 年，人均酸奶消费量从每人 13.6 磅增加到约 14.3 磅。

此外，分销渠道（主要是超市/大卖场和在线渠道）提供各种不同产地和来源的益生菌饮料，例如从冰岛、澳大利亚和希腊到椰子、大豆等非乳制品来源，反过来，正在捕捉不同年龄段消费者的口味和营养需求。例如，2022年6月，达能北美公司宣布推出其最新酸奶饮料Activia+多效益生菌酸奶饮料。该公司声称，该产品将在美国所有杂货店出售，并且富含数十亿种活的活性益生菌，有助于支持肠道健康。它还声称 Activia+ 也是维生素 C、D 和锌的极好来源（20% DV），可支持免疫系统。

此外，该国的年轻一代和千禧一代正在寻找食品的功能性益处。由于消费不同类型的益生菌饮料等有益细菌，对肠道或肠道健康产生了积极的影响，因此该国此类产品的消费量正在增加。根据达能的说法，70% 的免疫系统生活在肠道中，77% 的成年人正在寻找特定的食物和产品来帮助支持他们的免疫系统，而 44% 的成年人特别关注酸奶。因此，此类发展以及该国消费者对消费益生菌产品的健康益处的认识不断提高，预计将在预测期内推动市场的增长。

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北美益生菌饮料行业概况

北美益生菌饮料市场由养乐多、百事可乐和达能等主要参与者进行整合，因为它们具有较高的市场渗透率和为消费者提供的多样化产品组合。领先的公司正在大力投资新产品的开发，并与其他公司合作和收购，预计这些公司将在加强研发活动的同时增加其市场份额。为了克服成本，大公司更频繁地与分销商甚至竞争对手建立合作伙伴关系，作为降低风险和成本的手段。这也使得公司能够专注于核心竞争力并优化其资源。

北美益生菌饮料市场领导者

Yakult Honsha Co., Ltd.
PepsiCo Inc.
Lifeway Foods
Danone S.A.
Grupo Lala
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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北美益生菌饮料市场新闻

2022 年 6 月，有益肠道无糖、活菌饮料制造商 Remedy Drinks 宣布扩大其在美国的业务，覆盖全国零售商和多个分销渠道。此外，该品牌还宣布为其清爽的起泡康普茶饮料推出新口味Mango Passion，这些饮料均为小批量、手工制作，且全部纯正酿造。
2021 年 8 月，美国初创公司 Yoi 推出了一系列植物基益生菌饮料。该系列是 Yoi 推出的首款产品，有草莓、香草豆、菠萝和可可粒口味。
2021 年 7 月，百事公司推出了一款旨在促进肠道健康的便携式发酵饮料。 KeVita Prebiotic Shots 是一种三效系列水开菲尔培养饮料，采用 2 盎司（5.9 厘升）瓶装。每瓶含有 3 克益生元纤维，支持消化健康。

北美益生菌饮料市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 行业吸引力——波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 类型
- 5.1.1 酸奶饮料
- 5.1.2 发酵乳饮料
- 5.1.3 开菲尔
- 5.1.4 康普茶
- 5.1.5 益生菌果汁
- 5.1.6 其他的
5.2 分销渠道
- 5.2.1 超市/大卖场
- 5.2.2 便利店
- 5.2.3 药房/保健品店
- 5.2.4 网上商店
- 5.2.5 其他分销渠道
5.3 国家
- 5.3.1 美国
- 5.3.2 加拿大
- 5.3.3 墨西哥
- 5.3.4 北美其他地区

6. 竞争格局

6.1 市场份额分析
6.2 最常用的策略
6.3 公司简介
- 6.3.1 Yakult Honsha Co., Ltd.
- 6.3.2 PepsiCo Inc.
- 6.3.3 Lifeway Foods
- 6.3.4 Danone S.A.
- 6.3.5 NextFoods, Inc.
- 6.3.6 Bio-K Plus International Inc.
- 6.3.7 Grupo Lala
- 6.3.8 GT'S Living Foods
- 6.3.9 Lala (Postres Autnticos)
- 6.3.10 Yomie's Yogurt

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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北美益生菌饮料行业细分

益生菌是活的微生物，食用后对健康有益。这些微生物被纳入食品和饮料中，以增强最终产品的营养成分。北美益生菌饮料市场按类型、分销渠道和地理位置细分。按类型划分，市场分为酸奶饮料、发酵乳饮料、开菲尔、康普茶、益生菌果汁等。按分销渠道划分，市场分为超市/大卖场、便利店、药店/保健品店、网上商店和其他分销渠道。按地域划分，市场涵盖美国、加拿大、墨西哥等发达经济体的国家层面分析。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（百万美元）进行的。

类型	酸奶饮料
	发酵乳饮料
	开菲尔
	康普茶
	益生菌果汁
	其他的
分销渠道	超市/大卖场
	便利店
	药房/保健品店
	网上商店
	其他分销渠道
国家	美国
	加拿大
	墨西哥
	北美其他地区