北美大米蛋白市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前北美大米蛋白市场规模有多大？

北美大米蛋白市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5.10% Read More

北美大米蛋白市场规模

北美大米蛋白市场分析

预计 2020 年至 2025 年期间，北美大米蛋白市场的复合年增长率为 5.1%。

大米蛋白产业是废物利用的平台。抛光过程中产生的米糠逐渐转用于生产附加值产品，蛋白质就是其中之一。大米分离蛋白和浓缩蛋白越来越多地由米糠生产。
对动物蛋白不耐受的现象不断增加，加上对替代蛋白源产品的需求不断增长，导致消费者倾向于纯素饮食，从而推动了该地区大米蛋白市场的发展。

北美大米蛋白市场趋势

对植物蛋白产品的需求不断增加

对动物蛋白不耐受的现象不断增加，加上对替代蛋白源产品的需求不断增加，导致消费者倾向于纯素饮食。纯素食人口比例从 2014 年的 1% 上升至 2017 年的 6%，这对北美大米蛋白原料制造商来说是一个提振。据美国疾病控制与预防中心称，有 1220 万人患有食物过敏，其中三分之二与鸡蛋过敏有关。消费者正在避免使用动物蛋白产品，以避免肉类中残留的抗生素和激素。这个因素导致他们选择替代植物源性蛋白质来源，如大米、豌豆和小麦。

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美国在研究市场中占有显着份额

由于生活方式的改变、膳食摄入缺乏均衡以及为了开发富含植物蛋白的新型产品而进行的研发改进，对大米蛋白的需求正在快速增长。美国继续占据大米蛋白的最大市场份额，其次是加拿大和墨西哥。对加工食品和低胆固醇食品的需求为该地区的大米蛋白市场铺平了道路。目前，由于市场上假冒产品的增加，消费者正在转向其他替代产品，例如绿色标签食品，加上人们对健康和植物性产品的认识不断提高。

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北美大米蛋白产业概况

北美大米蛋白市场竞争激烈，产品创新成为领先企业的主要战略方针。随着老牌企业寻求增加市场份额，这种趋势未来可能会持续下去。北美大米蛋白市场的一些主要参与者包括 Axiom Foods Inc.、AIDP Inc.、RiceBran Technologies、The Green Labs、Shafi Gluco Chem Pvt.。有限公司、金粮集团有限公司等。

北美大米蛋白市场领导者

Axiom Foods Inc.
AIDP Inc.
RiceBran Technologies
The Green Labs
Shafi Gluco Chem Pvt., Ltd
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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北美大米蛋白市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究成果
1.2 研究假设
1.3 研究范围

2. 研究方法

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 产品类别
- 5.1.1 大米分离蛋白
- 5.1.2 大米浓缩蛋白
- 5.1.3 其他的
5.2 应用
- 5.2.1 食品添加剂
- 5.2.1.1 能量和运动饮料
- 5.2.1.2 肉制品
- 5.2.1.3 饮料
- 5.2.1.4 面包店和糖果店
- 5.2.1.5 即食食品
- 5.2.2 膳食补充剂
- 5.2.3 动物饲料
5.3 地理
- 5.3.1 美国
- 5.3.2 加拿大
- 5.3.3 墨西哥
- 5.3.4 北美其他地区

6. 竞争格局

6.1 最活跃的公司
6.2 最常用的策略
6.3 市场地位分析
6.4 公司简介
- 6.4.1 Axiom Foods Inc.
- 6.4.2 AIDP Inc.
- 6.4.3 RiceBran Technologies
- 6.4.4 The Green Labs
- 6.4.5 Shafi Gluco Chem Pvt. Ltd
- 6.4.6 Golden Grain Group Ltd
- 6.4.7 Top Health Ingredients
- 6.4.8 Pure Food Company LLC

7. 市场机会和未来趋势

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北美大米蛋白行业细分

北美大米蛋白市场按产品类型、应用和地理位置细分。根据产品类型，市场分为大米分离蛋白、大米浓缩蛋白和其他产品类型。按应用划分，市场分为食品配料、膳食补充剂和动物饲料。按地理位置，该研究对该地区新兴和成熟市场的大米蛋白市场进行了分析，包括美国、加拿大、墨西哥和北美其他地区。

产品类别	大米分离蛋白
	大米浓缩蛋白
	其他的

应用	食品添加剂	能量和运动饮料
		肉制品
		饮料
		面包店和糖果店
		即食食品
	膳食补充剂
	动物饲料
地理	美国
	加拿大
	墨西哥
	北美其他地区