工业淀粉市场——增长、趋势和预测 (2023 - 2028)

工业淀粉市场按类型（天然淀粉和淀粉衍生物和甜味剂）、来源（玉米、小麦、木薯、马铃薯和其他来源）、应用（食品、饲料、造纸工业、制药工业和其他应用）细分)，以及按地理位置（北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲）。每个细分市场的市场规模和预测都以百万美元的价值计算。

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市场快照

industrial starches market
Study Period: 2016 -2027
Fastest Growing Market: Asia-Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.4 %

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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市场概况

2021 年全球工业淀粉市场价值 514.968 亿美元，预计 2027 年将达到 704.69 亿美元，预测期间（2022-2027 年）的复合年增长率为 5.40%。

COVID-19 大流行给食品供应链带来了前所未有的压力，农场劳动力、加工、运输和物流出现瓶颈，需求也发生了重大变化。由于政府的支持确保了供应链在面临经济危机的情况下平稳运行，对包括玉米、马铃薯、木薯和小麦在内的农业部门以及其中间产品（如淀粉）的影响微乎其微。稳定粮食系统，从而支持粮食安全和营养。

淀粉是一种从农业原料中提取的碳水化合物，在许多日常食品和非食品产品中都有应用。工业淀粉来源于多种来源，包括玉米、马铃薯、小麦和其他来源。随着全球经济逐渐改善并导致加工食品和方便食品的摄入量增加，在这些食品应用中大量使用的工业淀粉市场的需求正在增加，从而推动了整个市场。

随着食品工业的快速发展，对改性淀粉的需求也在增加。改性淀粉为各种食品提供了大量的功能益处，例如面包店、零食、饮料和营养食品。

报告范围

工业淀粉来源于各种天然来源，例如小麦、玉米、木薯、马铃薯和其他来源。工业淀粉在造纸工业的制造和涂布过程中被广泛使用。全球工业淀粉市场按类型分为天然和淀粉衍生物和甜味剂。根据来源，市场分为玉米、小麦、木薯、马铃薯和其他来源。按应用，市场分为食品和饮料、饲料、造纸工业、制药工业和其他应用。此外，该报告还提供了对北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲等主要经济体工业淀粉市场的全球洞察。对于每个段，

By Type
Native
Starch Derivatives & Sweeteners
By Source
Corn
Wheat
Cassava
Potato
Other Sources
By Application
Food
Feed
Paper Industry
Pharmaceutical Industry
Other Applications
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
Russia
France
Italy
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
South Africa
United Arab Emirates
Rest of Middle-East and Africa

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主要市场趋势

玉米是工业淀粉的主要来源

  • 源自玉米的淀粉因其质地特性而需求量很大，尤其是在乳制品和饮料等行业中用作增稠剂。考虑到提取过程中可能残留的痕迹，该成分在无麸质产品的开发中也获得了优势，这对来自小麦的淀粉来说是一个挑战。
  • 清洁标签成分和产品的趋势正在极大地影响全球食品和饮料行业。此外，食品加工业的快速扩张为配料制造商采取战略措施以满足不断增长的需求提供了重要机会。
  • 在非食品应用方面，造纸工业利用玉米淀粉作为填料和施胶材料。它还在纺织、洗衣、铸造、气浮和粘合剂行业中找到应用。
Industrial Starches Market: Revenue Share (%), by Source, Global, 2021

竞争格局

工业淀粉市场高度分散，许多本地和国际参与者争夺市场份额。市场上的一些主要参与者是 Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、Tate & Lyle PLC、The Tereos Group 等。新产品的推出和创新是公司加强业务的主要战略。与当地参与者达成新协议和合作伙伴关系的战略帮助这些公司扩大了在国外的足迹，并根据消费者不断变化的偏好发布新产品，并利用这些小型区域公司的专业知识。

主要玩家

  1. AGRANA Beteiligungs-AG

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. The Tereos Group

  4. Tate & Lyle

  5. Cargill Incorporated

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

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竞争格局

工业淀粉市场高度分散，许多本地和国际参与者争夺市场份额。市场上的一些主要参与者是 Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、Tate & Lyle PLC、The Tereos Group 等。新产品的推出和创新是公司加强业务的主要战略。与当地参与者达成新协议和合作伙伴关系的战略帮助这些公司扩大了在国外的足迹，并根据消费者不断变化的偏好发布新产品，并利用这些小型区域公司的专业知识。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Native

      2. 5.1.2 Starch Derivatives & Sweeteners

    2. 5.2 By Source

      1. 5.2.1 Corn

      2. 5.2.2 Wheat

      3. 5.2.3 Cassava

      4. 5.2.4 Potato

      5. 5.2.5 Other Sources

    3. 5.3 By Application

      1. 5.3.1 Food

      2. 5.3.2 Feed

      3. 5.3.3 Paper Industry

      4. 5.3.4 Pharmaceutical Industry

      5. 5.3.5 Other Applications

    4. 5.4 By Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 Spain

        2. 5.4.2.2 United Kingdom

        3. 5.4.2.3 Germany

        4. 5.4.2.4 Russia

        5. 5.4.2.5 France

        6. 5.4.2.6 Italy

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia-Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle-East and Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 United Arab Emirates

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Cargill Incorporated

      2. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

      3. 6.4.3 Ingredion Incorporated

      4. 6.4.4 Tate & Lyle PLC

      5. 6.4.5 Agrana Beteiligungs AG

      6. 6.4.6 Kent Nutrition Group Inc. (Grain Processing Corp.)

      7. 6.4.7 Roquette Frères

      8. 6.4.8 The Tereos Group

      9. 6.4.9 Cooperatie Koninklijke Cosun UA

      10. 6.4.10 Altia PLC

      11. 6.4.11 Angel Starch and Food Pvt. Ltd

      12. 6.4.12 Manildra Group

      13. 6.4.13 Japan Corn Starch Co. Ltd​

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

从 2018 年到 2028 年研究了工业淀粉市场。

未来 5 年，工业淀粉市场的复合年增长率为 5.4%。

亚太地区在 2018 年至 2028 年期间的复合年增长率最高。

北美在 2021 年的份额最高。

AGRANA Beteiligungs-AG、Archer Daniels Midland Company、The Tereos Group、Tate & Lyle、Cargill Incorporated 是在工业淀粉市场运营的主要公司。

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