食品冷链市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测(2024 - 2029)

食品冷链市场按类型(冷链运输和冷链储存)、应用(乳制品和冷冻甜点、肉类和海鲜产品、水果和蔬菜、烘焙和糖果产品、即食食品和其他应用)细分)和地理(北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲)。该报告提供了上述细分市场的市场规模和价值预测(百万美元)。

食品冷链市场规模

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食品冷链市场综述
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研究期 2019 - 2029
估计的基准年 2023
CAGR 8.79 %
增长最快的市场 亚太地区
最大的市场 北美
市场集中度 低的

主要参与者

食品冷链市场主要参与者

*免责声明:主要玩家排序不分先后

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食品冷链市场分析

预计未来五年食品冷链市场复合年增长率为8.79%。

  • 从原材料采购到最终产品在零售货架上的展示,食品的易腐烂性越来越受到人们的关注。随着气候变化导致环境温度变化,冷链基础设施变得更加脆弱,弹性冷链解决方案变得越来越必要。
  • 联合国环境规划署(UNEP)和WRAP发布了2021年食物浪费指数报告并强调,美国家庭食物浪费估计为每年人均59公斤,即每年19,359,951吨。这凸显了寻找防止食物浪费的方法的重要性。冷链可以通过提供受控的温度、湿度和大气条件来延长易腐烂产品的保质期。例如,冷藏可以将新鲜水果和蔬菜的保质期延长几天甚至几个月。
  • 在当前情况下,与出口促进和贸易政策相关的机构正致力于通过改善监管环境、提高劳动力技能和基础设施投资来发展国际冷链流程。这促进了一个国家或公司的服务效益,为食品冷链市场创造了良好的环境。
  • 市场参与者正在发明运输和冷链存储的新技术,并进行并购,以创造冷链存储和运输的创新方法。例如,2022年8月,Lineage Logistics收购了VersaCold Logistics,以扩大其在加拿大的服务并规范全国的食品供应链。

食品冷链市场趋势

冷链基础设施投资不断增加

  • 由于冷冻食品和产品的便利性和更长的储存能力,对冷冻食品和产品的需求正在上升。因此,全球对冷藏和冷藏运输的需求不断增加。敏感冷冻食品(例如冰淇淋、冷冻咖喱和冷冻罐头产品)的运输需要适当的温度控制设施,以防止物理或环境损害。
  • 此外,与加工产品相比,肉类、鱼类/海鲜、水果、蔬菜和乳制品等易腐烂产品的交易量较大。肉/鱼的保质期只有几个小时,这导致对适当的温控储存设施的需求增加。市场参与者正在扩大冷藏能力,以减少食物浪费。
  • 例如,2022 年 5 月,Lineage Logistics 完成了新的全自动仓库扩建,为零售和食品服务客户增加了 45,000 个托盘位置。此次扩建不仅有助于减少食物浪费,还能为客户提供更高效、更可靠的冷库解决方案。
食品冷链市场:2021 年全球领先温控公司的市场份额(%)

北美拥有最大的市场份额

  • 全年的季节性、时间温度变化和道路通达性推动了北美市场对食品冷链的需求。此外,市场上的消费者越来越多地从保质期长的深加工和不健康食品转向温度敏感和易腐烂的食品,这为采用先进技术的冷供应链创造了动力。
  • 此外,食物浪费已成为北美地区的一个严重问题。根据联合国环境规划署的报告,2021年,加拿大家庭人均食物浪费达到79公斤。随着冷链仓储和运输需求的不断增加,市场参与者正在该地区推出新的运输设施。
  • 例如,2022年10月,AP穆勒-马士基在南加州向沃尔沃订购了8辆电动卡车,用于配送食品和其他产品。此举表明该行业在满足冷链运输和储存日益增长的需求的同时,努力采用可持续和环保的做法。
食品冷链市场:市场规模(按地区百分比);全球,2022 年

食品冷链行业概况

全球食品冷链市场高度分散,全球和区域参与者主导该行业。市场上的一些主要参与者包括 Americold Logistics、Lineage Logistics(首选冷冻服务)、Nichirei Corporation、Kloosterboer Group BV 和 VersaCold Logistics Services。

冷链市场为初创企业和成熟企业提供了充足的机会进入具有高出口潜力的地区以及国内市场对冷冻食品需求快速增长的地区。这些公司越来越多地采用扩张、兼并和收购作为在全球市场上建立牢固立足点的首选策略。

食品冷链市场领导者

  1. Americold Logistics

  2. Lineage Logistics (Preferred Freezer Services)

  3. Nichirei Corporation

  4. Kloosterboer Group B.V.

  5. VersaCold Logistics Services

*免责声明:主要玩家排序不分先后

食品冷链市场集中度
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食品冷链市场动态

  • 2022 年 9 月:印度增长最快的冷链市场初创公司 Celcius Logistics 推出了智能最后一英里配送平台,该平台解决并解决了印度脆弱的冷链供应链中最相关的痛点。该品牌还与车主和汽车制造商合作,创建强大的冷藏车地面网络,该网络将与通过独特的库存管理系统 (IMS) 创建的智能平台集成。
  • 2022 年 9 月:Lineage Logistics LLC 收购了西班牙著名的运输和冷藏设施运营商 Grupo Fuentes。 Grupo Fuentes 是市场上的重要参与者,拥有一支由 500 辆汽车和拖车组成的车队、六个物流中心、一个冷藏仓库以及支持这些设施的增值服务。此次收购预计将显着扩大 Lineage Logistics 在欧洲的足迹,并巩固其作为温控物流全球领导者的地位。凭借 Grupo Fuentes 在西班牙市场的广泛设施网络和专业知识,Lineage Logistics 现在能够更好地为欧洲及其他地区的客户提供服务。
  • 2021 年 8 月:全球领先的物联网和互联汽车公司 GeoTab 推出了其最新产品——具有先进制冷能力的冷链货车。这些货车专门设计用于运输对温度敏感的货物,例如食品和药品,同时保持所需的温度范围。这些货车配备了先进的制冷系统,可以轻松地进行实时控制和监控。这样可以在运输过程中进行精确的温度管理,确保货物保持新鲜并安全食用或使用。

食品冷链市场报告 - 目录

  1. 1. 介绍

    1. 1.1 研究成果和研究假设

      1. 1.2 研究范围

      2. 2. 研究方法论

        1. 3. 执行摘要

          1. 4. 市场动态

            1. 4.1 市场驱动因素

              1. 4.2 市场限制

                1. 4.3 波特五力分析

                  1. 4.3.1 新进入者的威胁

                    1. 4.3.2 买家/消费者的议价能力

                      1. 4.3.3 供应商的议价能力

                        1. 4.3.4 替代产品的威胁

                          1. 4.3.5 竞争激烈程度

                        2. 5. 市场细分

                          1. 5.1 类型

                            1. 5.1.1 冷链仓储

                              1. 5.1.2 冷链运输

                              2. 5.2 应用

                                1. 5.2.1 水果和蔬菜

                                  1. 5.2.2 肉类和海鲜

                                    1. 5.2.3 乳制品和冷冻甜点

                                      1. 5.2.4 面包店和糖果店

                                        1. 5.2.5 即食餐

                                          1. 5.2.6 其他应用

                                          2. 5.3 地理

                                            1. 5.3.1 北美

                                              1. 5.3.1.1 美国

                                                1. 5.3.1.2 加拿大

                                                  1. 5.3.1.3 墨西哥

                                                    1. 5.3.1.4 北美其他地区

                                                    2. 5.3.2 欧洲

                                                      1. 5.3.2.1 德国

                                                        1. 5.3.2.2 英国

                                                          1. 5.3.2.3 西班牙

                                                            1. 5.3.2.4 法国

                                                              1. 5.3.2.5 意大利

                                                                1. 5.3.2.6 欧洲其他地区

                                                                2. 5.3.3 亚太地区

                                                                  1. 5.3.3.1 中国

                                                                    1. 5.3.3.2 日本

                                                                      1. 5.3.3.3 印度

                                                                        1. 5.3.3.4 澳大利亚

                                                                          1. 5.3.3.5 亚太其他地区

                                                                          2. 5.3.4 南美洲

                                                                            1. 5.3.4.1 巴西

                                                                              1. 5.3.4.2 阿根廷

                                                                                1. 5.3.4.3 南美洲其他地区

                                                                                2. 5.3.5 中东和非洲

                                                                                  1. 5.3.5.1 南非

                                                                                    1. 5.3.5.2 沙特阿拉伯

                                                                                      1. 5.3.5.3 中东和非洲其他地区

                                                                                  2. 6. 竞争格局

                                                                                    1. 6.1 最常用的策略

                                                                                      1. 6.2 市场份额分析

                                                                                        1. 6.3 公司简介

                                                                                          1. 6.3.1 AmeriCold Logistics LLC

                                                                                            1. 6.3.2 VersaCold Logistics Services

                                                                                              1. 6.3.3 Lineage Logistics Holding LLC

                                                                                                1. 6.3.4 Nichirei Corporation

                                                                                                  1. 6.3.5 AGRO Merchants Group

                                                                                                    1. 6.3.6 DSV A/S

                                                                                                      1. 6.3.7 Kloosterboer Group BV

                                                                                                        1. 6.3.8 Gruppo Marconi Logistica

                                                                                                          1. 6.3.9 Henningsen Cold Storage Co.

                                                                                                            1. 6.3.10 Celsius Logistics

                                                                                                          2. 7. 市场机会和未来趋势

                                                                                                            **视供应情况而定
                                                                                                            bookmark 您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
                                                                                                            立即获取价格明细

                                                                                                            食品冷链行业细分

                                                                                                            食品冷链是为冷冻食品的储存和运输提供的设施。

                                                                                                            食品冷链市场按类型、应用和地理位置进行细分。按类型划分,市场分为冷链仓储和冷链运输。按应用划分,市场分为水果和蔬菜、肉类和海鲜、乳制品和冷冻甜点、面包店和糖果、即食食品和其他应用。按地理位置划分,市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。

                                                                                                            对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以百万美元为单位)进行的。

                                                                                                            类型
                                                                                                            冷链仓储
                                                                                                            冷链运输
                                                                                                            应用
                                                                                                            水果和蔬菜
                                                                                                            肉类和海鲜
                                                                                                            乳制品和冷冻甜点
                                                                                                            面包店和糖果店
                                                                                                            即食餐
                                                                                                            其他应用
                                                                                                            地理
                                                                                                            北美
                                                                                                            美国
                                                                                                            加拿大
                                                                                                            墨西哥
                                                                                                            北美其他地区
                                                                                                            欧洲
                                                                                                            德国
                                                                                                            英国
                                                                                                            西班牙
                                                                                                            法国
                                                                                                            意大利
                                                                                                            欧洲其他地区
                                                                                                            亚太地区
                                                                                                            中国
                                                                                                            日本
                                                                                                            印度
                                                                                                            澳大利亚
                                                                                                            亚太其他地区
                                                                                                            南美洲
                                                                                                            巴西
                                                                                                            阿根廷
                                                                                                            南美洲其他地区
                                                                                                            中东和非洲
                                                                                                            南非
                                                                                                            沙特阿拉伯
                                                                                                            中东和非洲其他地区

                                                                                                            食品冷链市场研究常见问题解答

                                                                                                            食品冷链市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为8.79%

                                                                                                            Americold Logistics、Lineage Logistics (Preferred Freezer Services)、Nichirei Corporation、Kloosterboer Group B.V.、VersaCold Logistics Services是食品冷链市场的主要运营公司。

                                                                                                            预计亚太地区在预测期内(2024-2029 年)复合年增长率最高。

                                                                                                            2024年,北美在食品冷链市场中占据最大的市场份额。

                                                                                                            该报告涵盖了食品冷链市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了食品冷链市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

                                                                                                            食品冷链行业报告

                                                                                                            Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年食品冷链市场份额、规模和收入增长率统计数据。食品冷链分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。

                                                                                                            close-icon
                                                                                                            80% 的客户寻求定制报告。 您希望我们如何为您量身定制?

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