Размер рынка морепродуктов
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 719.08 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 836.06 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по типу | Рыба |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 1.36 % |
|
Наибольшая доля по региону | Азиатско-Тихоокеанский регион |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка морепродуктов
Размер рынка морепродуктов оценивается в 720,76 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 771,17 млрд долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составит 1,36% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Ожидается, что склонность к здоровому питанию будет способствовать росту экономики.
- Ожидается, что на мировом рынке морепродуктов будут зафиксированы положительные темпы роста на протяжении всего периода исследования, а в период с 2023 по 2029 год ожидается рост на 1,13% в стоимостном выражении. Растущая осведомленность общественности о жизненно важной роли рыбы как группы продуктов питания в здоровом питании. Разнообразие рационов питания привело к росту потребления морепродуктов за последние пять десятилетий. Расширение аквакультуры в последние десятилетия способствовало общему росту производства морепродуктов во внутренних водах. В мировом масштабе самый высокий уровень потребления морепродуктов на душу населения наблюдается в Исландии среднее потребление морепродуктов на душу населения составляет 91 кг в год.
- Среди всех видов морепродуктов рыба в значительной степени доминирует в мировом потреблении. Тунец и лосось были наиболее потребляемыми рыбами в 2022 году. Кроме того, рыба является хорошим источником белка и витаминов, а также основным диетическим источником полезных для сердца жирных кислот омега-3.
- По прогнозам, потребление креветок будет расти во всем мире, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит 1,21% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. По прогнозам, в ближайшем будущем рост потребления органических креветок, хотя и довольно небольшой, увеличится в результате того, что потребители станут более социально и экологически сознательными. Например, в 2023 году 94% людей во всех странах-членах ЕС считали, что защита окружающей среды для них важна. Ожидается, что этот фактор приведет к росту потребления креветок на душу населения в регионе в течение прогнозируемого периода.
- Азиатско-Тихоокеанский регион занимает наибольшую долю мирового рынка морепродуктов — около 69,36% в стоимостном выражении. В Азиатско-Тихоокеанском регионе продажи морепродуктов в Китае составили около 49,64% от общего объема продаж морепродуктов в регионе в 2022 году. Китай, Индонезия, Япония, Индия, Вьетнам и Мьянма являются основными странами, вносящими вклад в производство морских морепродуктов..
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Крупные инвестиции в расширение системы аквакультуры стимулируют рынок
- Регионом с наибольшим потреблением морепродуктов в 2022 году стал Азиатско-Тихоокеанский регион. Рынок морепродуктов в регионе стимулируется растущим сектором аквакультуры. Китай сильно зависит от выращивания рыбы и креветок и сделал крупномасштабные инвестиции в этот сектор. В 2022 году две китайские государственные корпорации должны были завершить строительство морской системы аквакультуры с платформой водоизмещением 100 000 тонн, которая будет пришвартована в Желтом море.
- Самым быстрорастущим регионом в мире по производству морепродуктов является Африка, где, по прогнозам, среднегодовой темп роста составит 2,65% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Европа является еще одним многообещающим регионом, на который стоит обратить внимание, и, согласно прогнозам, среднегодовой темп роста составит 0,38% в стоимостном выражении в период с 2023 по 2029 год. Одним из крупнейших импортов морепродуктов в регионе является тунец, точнее, обработанный тунец. В 2021 году на переработанные и консервированные морепродукты пришлось 32% общих расходов на морепродукты в домохозяйствах ЕС, причем 10% стоимости приходилось на сушеные, копченые или соленые морепродукты. С другой стороны, в том же году доля свежих/охлажденных и замороженных морепродуктов в стоимостном выражении составила примерно 48% и 20% соответственно.
- В нескольких странах Азиатско-Тихоокеанского региона за период исследования наблюдалось снижение потребления креветок. Это произошло в первую очередь из-за резкого роста цен на креветки, что стало результатом низкого предложения креветок в регионе, вызванного кризисом синдрома ранней смертности (СЭМ). Страны, затронутые этим явлением, включали Китай, Японию, Вьетнам, Таиланд, Индонезию, Малайзию и другие страны Юго-Восточной Азии. Поскольку Япония и Индонезия в основном полагались на импорт креветок из других азиатских стран, в период с 2017 по 2022 год наблюдалось значительное снижение потребления среднегодовые темпы роста составили 4,38% и 1,59% в стоимостном выражении соответственно.
Тенденции мирового рынка морепродуктов
- Рост издержек в цепочке поставок приводит к росту цен
- Возникновение вспышек заболеваний и низкое качество производственных мощностей влияют на производство в Азии.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии морепродуктов
Рынок морепродуктов фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 2,73%. Основными игроками на этом рынке являются Austevoll Seafood ASA, Maruha Nichiro Corporation, Nippon Suisan Kaisha Ltd, Sysco Corporation и Thai Union Group PCL (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка морепродуктов
Austevoll Seafood ASA
Maruha Nichiro Corporation
Nippon Suisan Kaisha Ltd
Sysco Corporation
Thai Union Group PCL
Other important companies include Agrosuper S.A., Asian Sea Corporation Public Company Limited, Bolton Group SRL, Cooke Inc., Grieg Seafood ASA, Mowi ASA, P/F Bakkafrost.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка морепродуктов
- Октябрь 2023 г . Nippon Suisan Kaisha Ltd объявила о начале наземного бизнеса по производству белоногих креветок с ожиданием, что к концу 2023 года годовой объем производства достигнет 100 тонн.
- Апрель 2023 г . Thai Union присоединяется к программе очистки морского мусора вместе с Samut Sakhon City Development, чтобы помочь защитить местную окружающую среду.
- Март 2023 г . Mowi ASA построила новое современное предприятие в Хитре в Норвегии по производству морепродуктов.
Отчет о рынке морепродуктов – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ВВЕДЕНИЕ
- 2.1 Допущения исследования и определение рынка
- 2.2 Объем исследования
- 2.3 Методология исследования
3. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
-
3.1 Ценовые тенденции
- 3.1.1 Рыба
- 3.1.2 Креветка
-
3.2 Тенденции производства
- 3.2.1 Рыба
- 3.2.2 Креветка
-
3.3 Нормативно-правовая база
- 3.3.1 Австралия
- 3.3.2 Канада
- 3.3.3 Китай
- 3.3.4 Франция
- 3.3.5 Германия
- 3.3.6 Индия
- 3.3.7 Италия
- 3.3.8 Япония
- 3.3.9 Мексика
- 3.3.10 Саудовская Аравия
- 3.3.11 Объединенные Арабские Эмираты
- 3.3.12 Великобритания
- 3.3.13 Соединенные Штаты
- 3.4 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
4.1 Тип
- 4.1.1 Рыба
- 4.1.2 Креветка
- 4.1.3 Другие морепродукты
-
4.2 Форма
- 4.2.1 Консервы
- 4.2.2 Свежий/Охлажденный
- 4.2.3 Замороженный
- 4.2.4 Обработанный
-
4.3 Канал распределения
- 4.3.1 Вне торговли
- 4.3.1.1 Магазины
- 4.3.1.2 Интернет-канал
- 4.3.1.3 Супермаркеты и гипермаркеты
- 4.3.1.4 Другие
- 4.3.2 Он-Трейд
-
4.4 Область
- 4.4.1 Африка
- 4.4.1.1 По типу
- 4.4.1.2 По форме
- 4.4.1.3 По каналу распространения
- 4.4.1.4 По стране
- 4.4.1.4.1 Египет
- 4.4.1.4.2 Нигерия
- 4.4.1.4.3 Южная Африка
- 4.4.1.4.4 Остальная часть Африки
- 4.4.2 Азиатско-Тихоокеанский регион
- 4.4.2.1 По типу
- 4.4.2.2 По форме
- 4.4.2.3 По каналу распространения
- 4.4.2.4 По стране
- 4.4.2.4.1 Австралия
- 4.4.2.4.2 Китай
- 4.4.2.4.3 Индия
- 4.4.2.4.4 Индонезия
- 4.4.2.4.5 Япония
- 4.4.2.4.6 Малайзия
- 4.4.2.4.7 Южная Корея
- 4.4.2.4.8 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
- 4.4.3 Европа
- 4.4.3.1 По типу
- 4.4.3.2 По форме
- 4.4.3.3 По каналу распространения
- 4.4.3.4 По стране
- 4.4.3.4.1 Франция
- 4.4.3.4.2 Германия
- 4.4.3.4.3 Италия
- 4.4.3.4.4 Нидерланды
- 4.4.3.4.5 Россия
- 4.4.3.4.6 Испания
- 4.4.3.4.7 Великобритания
- 4.4.3.4.8 Остальная Европа
- 4.4.4 Средний Восток
- 4.4.4.1 По типу
- 4.4.4.2 По форме
- 4.4.4.3 По каналу распространения
- 4.4.4.4 По стране
- 4.4.4.4.1 Бахрейн
- 4.4.4.4.2 Кувейт
- 4.4.4.4.3 Мой собственный
- 4.4.4.4.4 Катар
- 4.4.4.4.5 Саудовская Аравия
- 4.4.4.4.6 Объединенные Арабские Эмираты
- 4.4.4.4.7 Остальной Ближний Восток
- 4.4.5 Северная Америка
- 4.4.5.1 По типу
- 4.4.5.2 По форме
- 4.4.5.3 По каналу распространения
- 4.4.5.4 По стране
- 4.4.5.4.1 Канада
- 4.4.5.4.2 Мексика
- 4.4.5.4.3 Соединенные Штаты
- 4.4.5.4.4 Остальная часть Северной Америки
- 4.4.6 Южная Америка
- 4.4.6.1 По типу
- 4.4.6.2 По форме
- 4.4.6.3 По каналу распространения
- 4.4.6.4 По стране
- 4.4.6.4.1 Аргентина
- 4.4.6.4.2 Бразилия
- 4.4.6.4.3 Остальная часть Южной Америки
5. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 5.1 Ключевые стратегические шаги
- 5.2 Анализ доли рынка
- 5.3 Компания Ландшафт
-
5.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних разработок)
- 5.4.1 Agrosuper S.A.
- 5.4.2 Asian Sea Corporation Public Company Limited
- 5.4.3 Austevoll Seafood ASA
- 5.4.4 Bolton Group SRL
- 5.4.5 Cooke Inc.
- 5.4.6 Grieg Seafood ASA
- 5.4.7 Maruha Nichiro Corporation
- 5.4.8 Mowi ASA
- 5.4.9 Nippon Suisan Kaisha Ltd
- 5.4.10 P/F Bakkafrost
- 5.4.11 Sysco Corporation
- 5.4.12 Thai Union Group PCL
6. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ МОРЕПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
7.1 Глобальный обзор
- 7.1.1 Обзор
- 7.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 7.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 7.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 7.2 Источники и ссылки
- 7.3 Список таблиц и рисунков
- 7.4 Первичная информация
- 7.5 Пакет данных
- 7.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии морепродуктов
Рыба, креветки представлены сегментами по типам. Консервированные, свежие/охлажденные, замороженные и переработанные представлены в виде сегментов по форме. Off-Trade и On-Trade рассматриваются как сегменты канала сбыта. Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, Ближний Восток, Северная Америка, Южная Америка покрываются сегментами по регионам.
- Ожидается, что на мировом рынке морепродуктов будут зафиксированы положительные темпы роста на протяжении всего периода исследования, а в период с 2023 по 2029 год ожидается рост на 1,13% в стоимостном выражении. Растущая осведомленность общественности о жизненно важной роли рыбы как группы продуктов питания в здоровом питании. Разнообразие рационов питания привело к росту потребления морепродуктов за последние пять десятилетий. Расширение аквакультуры в последние десятилетия способствовало общему росту производства морепродуктов во внутренних водах. В мировом масштабе самый высокий уровень потребления морепродуктов на душу населения наблюдается в Исландии среднее потребление морепродуктов на душу населения составляет 91 кг в год.
- Среди всех видов морепродуктов рыба в значительной степени доминирует в мировом потреблении. Тунец и лосось были наиболее потребляемыми рыбами в 2022 году. Кроме того, рыба является хорошим источником белка и витаминов, а также основным диетическим источником полезных для сердца жирных кислот омега-3.
- По прогнозам, потребление креветок будет расти во всем мире, и ожидается, что среднегодовой темп роста составит 1,21% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. По прогнозам, в ближайшем будущем рост потребления органических креветок, хотя и довольно небольшой, увеличится в результате того, что потребители станут более социально и экологически сознательными. Например, в 2023 году 94% людей во всех странах-членах ЕС считали, что защита окружающей среды для них важна. Ожидается, что этот фактор приведет к росту потребления креветок на душу населения в регионе в течение прогнозируемого периода.
- Азиатско-Тихоокеанский регион занимает наибольшую долю мирового рынка морепродуктов — около 69,36% в стоимостном выражении. В Азиатско-Тихоокеанском регионе продажи морепродуктов в Китае составили около 49,64% от общего объема продаж морепродуктов в регионе в 2022 году. Китай, Индонезия, Япония, Индия, Вьетнам и Мьянма являются основными странами, вносящими вклад в производство морских морепродуктов..
Тип
| Рыба |
| Креветка |
| Другие морепродукты |
Форма
| Консервы |
| Свежий/Охлажденный |
| Замороженный |
| Обработанный |
Канал распределения
| Вне торговли | Магазины |
| Интернет-канал | |
| Супермаркеты и гипермаркеты | |
| Другие | |
| Он-Трейд |
Область
| Африка | По типу | |
| По форме | ||
| По каналу распространения | ||
| По стране | Египет | |
| Нигерия | ||
| Южная Африка | ||
| Остальная часть Африки | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | По типу | |
| По форме | ||
| По каналу распространения | ||
| Австралия | ||
| Китай | ||
| Индия | ||
| Индонезия | ||
| Япония | ||
| Малайзия | ||
| Южная Корея | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Европа | По типу | |
| По форме | ||
| По каналу распространения | ||
| Франция | ||
| Германия | ||
| Италия | ||
| Нидерланды | ||
| Россия | ||
| Испания | ||
| Великобритания | ||
| Остальная Европа | ||
| Средний Восток | По типу | |
| По форме | ||
| По каналу распространения | ||
| Бахрейн | ||
| Кувейт | ||
| Мой собственный | ||
| Катар | ||
| Саудовская Аравия | ||
| Объединенные Арабские Эмираты | ||
| Остальной Ближний Восток | ||
| Северная Америка | По типу | |
| По форме | ||
| По каналу распространения | ||
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Соединенные Штаты | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Южная Америка | По типу | |
| По форме | ||
| По каналу распространения | ||
| Аргентина | ||
| Бразилия | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| Тип | Рыба | ||
| Креветка | |||
| Другие морепродукты | |||
| Форма | Консервы | ||
| Свежий/Охлажденный | |||
| Замороженный | |||
| Обработанный | |||
| Канал распределения | Вне торговли | Магазины | |
| Интернет-канал | |||
| Супермаркеты и гипермаркеты | |||
| Другие | |||
| Он-Трейд | |||
| Область | Африка | По типу | |
| По форме | |||
| По каналу распространения | |||
| По стране | Египет | ||
| Нигерия | |||
| Южная Африка | |||
| Остальная часть Африки | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | По типу | ||
| По форме | |||
| По каналу распространения | |||
| Австралия | |||
| Китай | |||
| Индия | |||
| Индонезия | |||
| Япония | |||
| Малайзия | |||
| Южная Корея | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
| Европа | По типу | ||
| По форме | |||
| По каналу распространения | |||
| Франция | |||
| Германия | |||
| Италия | |||
| Нидерланды | |||
| Россия | |||
| Испания | |||
| Великобритания | |||
| Остальная Европа | |||
| Средний Восток | По типу | ||
| По форме | |||
| По каналу распространения | |||
| Бахрейн | |||
| Кувейт | |||
| Мой собственный | |||
| Катар | |||
| Саудовская Аравия | |||
| Объединенные Арабские Эмираты | |||
| Остальной Ближний Восток | |||
| Северная Америка | По типу | ||
| По форме | |||
| По каналу распространения | |||
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Соединенные Штаты | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
| Южная Америка | По типу | ||
| По форме | |||
| По каналу распространения | |||
| Аргентина | |||
| Бразилия | |||
| Остальная часть Южной Америки | |||
Определение рынка
- Замороженные/консервированные морепродукты - Замороженные морепродукты – это продукты, средняя температура которых снижена до -18°С или ниже для сохранения свойств свежей рыбы. Затем его хранят при температуре -18°C или ниже для сохранения срока годности.
- Обработанные морепродукты - Обработанные морепродукты – это те морепродукты, которые были солонены, солены, маринованы, сушены, маринованы, ферментированы или копчены для потребления человеком.
- Морепродукты - Он содержит морские виды, которые можно употреблять в пищу, особенно рыбу и морских обитателей в панцире.
- Креветка - Креветки – плавающие ракообразные. У них длинные тонкие мышцы живота и длинные усики.
Методология исследования
Во всех наших отчетах разведка Мордора использует четырехэтапную методологию.
- Шаг 1. Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на этапе 1, сравниваются с доступными историческими рыночными показателями. Посредством итерационного процесса устанавливаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2. Постройте рыночную модель: Оценки размера рынка на прогнозные годы даны в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается постоянной в течение прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3. Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и запросы аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов-исследователей изучаемого рынка. Респонденты отбираются по уровням и функциям для создания целостной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
