Рынок пищевых спредов — рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2022–2027 гг.)

Глобальный рынок пищевых спредов сегментирован по типу продукта (мед, шоколадные спреды, фруктовые спреды, спреды на основе орехов и семян и другие типы), каналу сбыта (супермаркеты / гипермаркеты, круглосуточные магазины, розничные интернет-магазины и другие виды сбыта). Каналы) и географии (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Отчет предлагает размер рынка и прогнозы стоимости (млн долларов США) для всех вышеперечисленных сегментов.

Обзор рынка

Number
Study Period: 2016-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 3.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Прогнозируется, что мировой рынок пищевых спредов будет демонстрировать среднегодовой темп роста 3,5% в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.).

COVID-19 в 2020 году оказал положительное влияние на рынок. Хотя в первой половине пандемии на рынке наблюдался спад, общее влияние было направлено на надлежащее функционирование индустрии пищевых спредов в различных регионах. Потребление питательных и полезных спредов, не содержащих добавок и консервантов, глютена и трансжиров, увеличилось, поскольку потребители стали заботиться о своем здоровье и предпочитали натуральные спреды или спреды с низким содержанием сахара и без сахара.

Сладкие спреды являются неотъемлемой частью каждого завтрака, и это привело к их неуклонному росту. Растущее внимание потребителей к своему здоровью уступило место новым низкокалорийным спредам. Пищевые спреды включают в себя различные продукты, такие как джемы, желе, спреды на основе фруктов и орехов, мед, сиропы и спреды на основе шоколада.

В последние несколько лет наблюдается смещение потребителей традиционных продуктов питания от еды к закускам, что негативно влияет на рынок пищевых спредов, тем самым сдерживая его рост. Но ключевые игроки на рынке обслуживают инновационные продукты и продолжают создавать продукты, отвечающие рыночному спросу. Создание спреда на растительной основе открыло рынок для большего числа потребителей, ищущих веганские альтернативы. 

Объем отчета

Пищевой спред обычно употребляют с такими продуктами, как хлеб и крекеры. Спреды добавляют в пищу, чтобы улучшить вкус или текстуру пищи, которая без них может считаться пресной. Рынок пищевых спредов сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и географии. По типу продукта рынок подразделяется на мед, спреды на основе шоколада, спреды на основе орехов и семян, спреды на фруктовой основе и другие типы. По каналам сбыта рынок делится на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок делится на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

By Product Type
Honey
Chocolate-based Spreads
Nut- and Seed-based Spreads
Fruit-based Spreads
Other Product Types
By Distribution Channel
Hypermarkets/Supermarkets
Convenience Stores
Online Retail Stores
Other Distribution Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
United Kingdom
France
Spain
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
Saudi Arabia
South Africa
Rest of Middle-East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Рост спроса на спреды с чистой этикеткой

Большинство потребителей в развитых странах, таких как США, Германия и другие, ищут пищевые спреды без каких-либо искусственных консервантов или добавок из-за долгосрочных неблагоприятных последствий для здоровья, связанных с искусственными добавками. Различные ароматизаторы, консерванты и подсластители добавляются в различные продукты для продления срока их хранения. Удовлетворяя изменяющийся спрос потребителей, многие производители вводят пищевые спреды без искусственных консервантов и вкусовых добавок. Unilever представила ассортимент продуктов с натуральными ингредиентами, без искусственных ароматизаторов и с содержанием насыщенных жиров на 70% меньше, чем в сливочном масле. Целью чистых этикеток является обеспечение устойчивости продукта и обеспечение отличного вкуса. Например, в 2021 году Jif, культовый бренд компании JM Smucker, выпустила спред с арахисовым маслом Natural Squeeze, состоящий из пяти ингредиентов, в том числе 90% арахиса. Продукт не содержит ГМО и консервантов в связи с ростом спроса на решения с чистой этикеткой.

Food Spreads Market 1

Северная Америка владеет основной долей

Популярность пищевых спредов можно объяснить их преобладанием на традиционном завтраке в Северной Америке. В последние годы рынок спредов получил дальнейшее развитие благодаря выпуску новых инновационных вкусов, таких как орехи и экзотические фрукты. В соответствии с текущей тенденцией потребители в Северной Америке предпочитают продукты премиум-класса, не содержащие искусственных ингредиентов и заявленные как питательные. Они требуют лучших для вас продуктов, которые легко приготовить и в то же время аппетитны. Поставщики разрабатывают стратегии в соответствии с этим требованием и внедряют в регионе более здоровые и приятные предложения. Вдобавок к этому, государственная политика также приводит к созданию здоровой пищи в регионе. Например, в Мексике налог IEPS, который является специальным налогом на товары и услуги, применяется к продуктам с высоким содержанием сахара. что приводит к тому, что компании вкладывают средства в производство более здоровых версий своей продукции. На уровни потребления пищевых спредов влияет повышение осведомленности потребителей из-за обширного маркетинга и стратегий привлечения потребителей, принятых большинством производителей. 

geography

Конкурентная среда

JM Smucker Co., The Kraft Heinz Co., Ferrero SA, Sioux Honey Association, Unilever PLC и Conagra Brands Inc. являются одними из основных игроков на мировом рынке. Эти компании предлагают потребителям широкий выбор пищевых спредов, в том числе натуральные и традиционные. Ключевые игроки сосредоточены на разработке новых продуктов в соответствии с меняющимися требованиями потребителей.

Компании также играют жизненно важную роль в выращивании сырья и помогают мелким фермерам. Unilever, одна из ведущих компаний на рынке пищевых спредов в Индии, первой внедрила государственно-частное партнерство (ГЧП) под руководством Всемирного экономического форума (ВЭФ) в Махараштре (Индия) для закупки устойчивого сырья на фермах. от мелких фермеров для известного бренда фруктовых пищевых паст Kissan. Это помогло им получить конкурентное преимущество за счет увеличения проникновения на рынок.

Основные игроки

  1. Kraft Heinz Co.

  2. Conagra Brands, Inc.

  3. Ferrero SA

  4. The J M Smucker Company

  5. Unilever PLC

CL.PNG

Конкурентная среда

JM Smucker Co., The Kraft Heinz Co., Ferrero SA, Sioux Honey Association, Unilever PLC и Conagra Brands Inc. являются одними из основных игроков на мировом рынке. Эти компании предлагают потребителям широкий выбор пищевых спредов, в том числе натуральные и традиционные. Ключевые игроки сосредоточены на разработке новых продуктов в соответствии с меняющимися требованиями потребителей.

Компании также играют жизненно важную роль в выращивании сырья и помогают мелким фермерам. Unilever, одна из ведущих компаний на рынке пищевых спредов в Индии, первой внедрила государственно-частное партнерство (ГЧП) под руководством Всемирного экономического форума (ВЭФ) в Махараштре (Индия) для закупки устойчивого сырья на фермах. от мелких фермеров для известного бренда фруктовых пищевых паст Kissan. Это помогло им получить конкурентное преимущество за счет увеличения проникновения на рынок.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Honey

      2. 5.1.2 Chocolate-based Spreads

      3. 5.1.3 Nut- and Seed-based Spreads

      4. 5.1.4 Fruit-based Spreads

      5. 5.1.5 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Hypermarkets/Supermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Online Retail Stores

      4. 5.2.4 Other Distribution Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Spain

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East and Africa

        1. 5.3.5.1 Saudi Arabia

        2. 5.3.5.2 South Africa

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 The J.M. Smucker Company

      2. 6.4.2 The Kraft Heinz Company

      3. 6.4.3 Unilever PLC

      4. 6.4.4 Conagra Brands Inc.

      5. 6.4.5 Nestle SA

      6. 6.4.6 Hormel Foods LLC

      7. 6.4.7 Ferrero SA

      8. 6.4.8 Premier Foods Group Services Limited

      9. 6.4.9 Sioux Honey Association

      10. 6.4.10 Land O' Lakes Inc.

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Food Spreads Market market is studied from 2016 - 2027.

The Food Spreads Market is growing at a CAGR of 3.5% over the next 5 years.

Asia Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

North America holds highest share in 2021.

Kraft Heinz Co., Conagra Brands, Inc., Ferrero SA, The J M Smucker Company, Unilever PLC are the major companies operating in Food Spreads Market.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!