Анализ размера и доли рынка молочных смесей - тенденции роста и прогнозы (2023 - 2028 гг.)

Объем мирового рынка молочных смесей зависит от сегментированного применения (продукты питания, напитки, детские смеси и другие приложения) и географии (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). В отчете представлен объем рынка и прогноз молочных смесей в стоимостном выражении (млн долларов США) для всех вышеперечисленных сегментов.

Объем рынка молочных смесей

Обзор рынка молочных смесей
share button
Период исследования 2018 - 2028
Базовый Год Для Оценки 2022
CAGR 7.80 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Северная Америка
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Основные игроки рынка молочных смесей

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка молочных смесей

Прогнозируется, что рынок молочных смесей зарегистрирует среднегодовой темп роста 7.8% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).

Вспышка COVID-19 оказала незначительное негативное влияние на рынок молочных смесей. Поскольку они в основном используются в секторе продуктов питания и напитков, спрос на молочные смеси увеличился из-за спроса на различные обработанные пищевые продукты. По данным Управления международной торговли (ITA), в 2019 году китайская пищевая промышленность и производство напитков выросли на 7,8% по сравнению с 2018 годом, а в 2021 году ожидается рост на 16%. Сектор продуктов питания и напитков и постоянный спрос на решения для младенцев способствовали стабильному спросу на молочные смеси.

Растущая осведомленность клиентов о своем здоровье и питательные преимущества этих продуктов побудили потребителей выбирать молочные смеси, поскольку они имеют различные преимущества для здоровья, такие как усиление иммунной функции и снижение риска некоторых заболеваний, таких как диабет. Наличие необходимых питательных веществ с меньшим содержанием жира способствует быстрому росту молочных смесей на рынке.

Наличие многочисленных вкусов также подпитывает спрос на молочные смеси. Компании пытаются экспериментировать с различными комбинациями вкусов, чтобы удовлетворить растущий спрос на инновации. Кроме того, молочные смеси могут использоваться в различных формах в разных отраслях промышленности. Например, порошкообразные молочные смеси можно использовать в качестве подсластителей и стабилизаторов во многих йогуртах и мороженом.

Спрос на молочные смеси во многих отраслях промышленности

Спрос на молочные смеси быстро растет из-за их многократного использования в различных отраслях промышленности, включая продукты питания, напитки и детские смеси. Наиболее заметное использование молочных смесей можно увидеть в пищевой промышленности и производстве напитков. Эти молочные смеси также действуют как функциональные ингредиенты во многих обработанных пищевых продуктах. Сочетание немолочных и молочных ингредиентов является самой популярной молочной смесью с дополнительными преимуществами для здоровья и богатым содержанием питательных веществ. В связи с изменениями в социальных и экономических моделях и растущей осведомленностью о здоровой пище функциональные молочные смеси применяются во многих предприятиях пищевой промышленности. Производство готовых к употреблению блюд и полуфабрикатов требует молочных смесей, что усиливает растущий спрос на них. Растущий спрос на белковые молочные смеси, такие как смеси сывороточного белка, в нутрицевтической промышленности также повышает их спрос.

Рынок молочных смесей предпочтения использования молочных смесей в различных отраслях промышленности, по областям применения, глобальный, 2021 г.

Азиатско-Тихоокеанский регион может стать свидетелем значительного роста рынка молочных смесей

Растущий спрос на молочные белки в пищевой промышленности из-за их питательных свойств еще больше увеличил рынок молочных смесей во всем мире. Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться самый высокий рост рынка молочных смесей в течение прогнозируемого периода из-за растущего предпочтения молочных продуктов. Молочный рынок Азиатско-Тихоокеанского региона демонстрирует растущий интерес к молочным смесям по мере роста стандартного спроса на молочный жир. В отличие от растительных жиров, молочный жир является натуральным продуктом и обладает лучшим вкусом. Поэтому производство молочных смесей удовлетворяет растущий спрос. Такие страны, как Индия, производят наибольшее количество молока и молочных жиров в регионе, увеличивая рынок молочных смесей.

География молочных смесей

Обзор отрасли молочных смесей

Рынок молочных смесей отличается высокой конкуренцией, с присутствием многочисленных отечественных и мировых игроков. Частные торговые марки получают конкурентное преимущество с точки зрения дифференциации продукции и экономичных решений. На исследуемом рынке доминируют All American Foods, Batory Foods, Royal Frieslandcampina NV, Kerry Group, Dana Foods Inc. и Cargill. Рынок фрагментирован, и многие игроки сосредоточены на разработке новых продуктов и расширении, чтобы сохранить свои позиции на рынке. Компании сосредоточены на обслуживании новых отраслей промышленности и расширении применения ингредиентов молочных смесей.

Лидеры рынка молочных смесей

  1. All American Foods

  2. Kerry Group

  3. Royal Frieslandcampina N.V.

  4. Cargill Inc.

  5. Royal Frieslandcampina NV

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Концентрация рынка молочных смесей

Новости рынка молочных смесей

В 2022 году International Flavors Fragrances Inc. и Health Biosciences расширили свой портфель продуктов YOY MIX ViV, добавив четыре новые культуры для удовлетворения потребностей производителей йогуртов. Эти новые культуры нацелены на решение проблем производителей, позволяя формировать высококачественную продукцию.

В 2021 году Arla Foods Ingredients выпустила Lacprodan premium ALPHA-10, протеиновый ингредиент из сухой смеси, который может быть полезен производителям детских смесей. Эта смесь содержит сывороточный белок из грудного молока, состоящий из незаменимых аминокислот.

В 2021 году International Flavors Fragrances Inc. запустила новое решение YO-MIX ViV для производителей йогурта и других ферментированных напитков в Азиатско-Тихоокеанском регионе, особенно в Китае.

Отчет о рынке молочных смесей - Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 Приложение

                            1. 5.1.1 Еда

                              1. 5.1.1.1 Пекарня

                                1. 5.1.1.2 Кондитерские изделия

                                  1. 5.1.1.3 Мороженое

                                    1. 5.1.1.4 Сыр

                                      1. 5.1.1.5 Йогурт

                                      2. 5.1.2 Напитки

                                        1. 5.1.3 Детская смесь

                                          1. 5.1.4 Другое применение

                                          2. 5.2 География

                                            1. 5.2.1 Северная Америка

                                              1. 5.2.1.1 Соединенные Штаты

                                                1. 5.2.1.2 Канада

                                                  1. 5.2.1.3 Мексика

                                                    1. 5.2.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                    2. 5.2.2 Европа

                                                      1. 5.2.2.1 Великобритания

                                                        1. 5.2.2.2 Германия

                                                          1. 5.2.2.3 Франция

                                                            1. 5.2.2.4 Россия

                                                              1. 5.2.2.5 Италия

                                                                1. 5.2.2.6 Испания

                                                                  1. 5.2.2.7 Остальная Европа

                                                                  2. 5.2.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                    1. 5.2.3.1 Индия

                                                                      1. 5.2.3.2 Китай

                                                                        1. 5.2.3.3 Япония

                                                                          1. 5.2.3.4 Австралия

                                                                            1. 5.2.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                            2. 5.2.4 Южная Америка

                                                                              1. 5.2.4.1 Бразилия

                                                                                1. 5.2.4.2 Аргентина

                                                                                  1. 5.2.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                  2. 5.2.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                    1. 5.2.5.1 Объединенные Арабские Эмираты

                                                                                      1. 5.2.5.2 Южная Африка

                                                                                        1. 5.2.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                    2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                      1. 6.1 Наиболее распространенные стратегии

                                                                                        1. 6.2 Анализ доли рынка

                                                                                          1. 6.3 Профили компании

                                                                                            1. 6.3.1 All American Foods Inc.

                                                                                              1. 6.3.2 Cargill Inc.

                                                                                                1. 6.3.3 Royal Frieslandcampina NV

                                                                                                  1. 6.3.4 Kerry Group

                                                                                                    1. 6.3.5 Advanced Food Products LLC

                                                                                                      1. 6.3.6 Cape Food Ingredients

                                                                                                        1. 6.3.7 ААК Фудсервис

                                                                                                          1. 6.3.8 Dana Foods Inc.

                                                                                                            1. 6.3.9 Batory Foods

                                                                                                              1. 6.3.10 Fonterra Cooperative Group Co. Ltd

                                                                                                            2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                              **При наличии свободных мест

                                                                                                              Сегментация отрасли молочных смесей

                                                                                                              Молочные смеси используются в таких отраслях, как продукты питания и напитки, питание и детские растворы для приготовления молочных белковых продуктов. Эти молочные смеси в основном используются в качестве функциональных ингредиентов и в качестве смеси немолочных и молочных ингредиентов. Рынок молочных смесей сегментирован по применению и географии. В зависимости от области применения рынок сегментирован на продукты питания, напитки, детские смеси и другие приложения. Кроме того, пищевое применение раздваивается на хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, мороженое и йогурт. В зависимости от географии рынок молочных смесей сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размер рынка и прогноз были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

                                                                                                              Приложение
                                                                                                              Еда
                                                                                                              Пекарня
                                                                                                              Кондитерские изделия
                                                                                                              Мороженое
                                                                                                              Сыр
                                                                                                              Йогурт
                                                                                                              Напитки
                                                                                                              Детская смесь
                                                                                                              Другое применение
                                                                                                              География
                                                                                                              Северная Америка
                                                                                                              Соединенные Штаты
                                                                                                              Канада
                                                                                                              Мексика
                                                                                                              Остальная часть Северной Америки
                                                                                                              Европа
                                                                                                              Великобритания
                                                                                                              Германия
                                                                                                              Франция
                                                                                                              Россия
                                                                                                              Италия
                                                                                                              Испания
                                                                                                              Остальная Европа
                                                                                                              Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                              Индия
                                                                                                              Китай
                                                                                                              Япония
                                                                                                              Австралия
                                                                                                              Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                              Южная Америка
                                                                                                              Бразилия
                                                                                                              Аргентина
                                                                                                              Остальная часть Южной Америки
                                                                                                              Ближний Восток и Африка
                                                                                                              Объединенные Арабские Эмираты
                                                                                                              Южная Африка
                                                                                                              Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                              Объем отчета может быть настроен в соответствии с вашими требованиями. Нажмите сюда.

                                                                                                              Вы также можете приобрести отдельные части этого отчета. Хотите ознакомиться с прайс-листом по разделам?

                                                                                                              Часто задаваемые вопросы об исследовании рынка молочных смесей

                                                                                                              Прогнозируется, что рынок молочных смесей зарегистрирует среднегодовой темп роста 7.8% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).

                                                                                                              All American Foods, Kerry Group, Royal Frieslandcampina N.V., Cargill Inc., Royal Frieslandcampina NV являются крупнейшими компаниями, работающими на рынке молочных смесей.

                                                                                                              По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2023–2028 гг.).

                                                                                                              В 2023 году на Северную Америку приходится наибольшая доля рынка молочных смесей.

                                                                                                              Отчет о производстве молочных смесей

                                                                                                              Статистические данные о доле рынка, размере и темпах роста выручки молочных смесей в 2023 году, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ молочных смесей включает прогноз рынка до 2028 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF.

                                                                                                              close-icon
                                                                                                              80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                              Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                              Пожалуйста, введите действительное сообщение!