Tamanho do mercado de proteína vegetal texturizada
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Período de Estudo | 2017 - 2029 |
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Tamanho do mercado (2023) | USD 5.09 bilhões de dólares |
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Tamanho do mercado (2029) | USD 9.20 bilhões de dólares |
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Concentração de Mercado | Baixo |
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Maior participação por canal de distribuição | No comércio |
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CAGR(2023 - 2029) | 10.37 % |
Principais participantes |
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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de proteínas vegetais texturizadas
O tamanho do mercado de proteínas vegetais texturizadas é estimado em 5,09 bilhões de dólares em 2023, e deve atingir 9,20 bilhões de dólares até 2029, crescendo a um CAGR de 10,37% durante o período de previsão (2023-2029).
A tendência do veganismo está impulsionando a penetração da proteína vegetal texturizada no cardápio
- O canal on-trade é o maior segmento de distribuição das vendas globais de proteína vegetal texturizada. Quase 65% do valor total do consumo de TVP é atendido por meio deste canal, e espera-se que ganhe mais destaque e registre um CAGR de 10,8% em valor no período de previsão. Em 2021, havia cerca de 79 milhões de veganos em todo o mundo. Embora a tendência do veganismo esteja a crescer, ainda cobre apenas 1% da população global. Estima-se que o número de veganos atinja um nível muito mais elevado. Esta tendência apoiará o mercado de TVP à medida que mais restaurantes e hotéis esperam oferecer substitutos de carne à base de TVP para atender dietas veganas.
- O canal off-trade registou um crescimento de 28,35% em valor durante 2017-2022, o que se deveu maioritariamente ao desenvolvimento do canal supermercados/hipermercados. O canal de vendas de proteína vegetal texturizada que mais cresce em todo o mundo é o canal online, que deverá registrar um CAGR de 15,83% em valor durante o período de previsão. Os varejistas on-line são mais populares entre os consumidores porque oferecem vários produtos baseados em TVP nas formas crua, congelada e processada.
- O crescimento das categorias pronto para cozinhar (RTC) e pronto para comer (RTE) é uma importante força motriz para o canal TVP online, uma vez que os consumidores exigem esses produtos devido ao seu estilo de vida agitado. Apenas 9,10% em valor do total de TVP vendido foi através do canal online em 2022. Espera-se que esta situação mude, uma vez que se prevê que o canal online acumule quase 13,79% da quota total de mercado até 2029. O canal online é muito mais fácil canal comercial para empresas, pois exige menos capital e o lançamento de um produto é muito mais simples do que no segmento de varejo offline.
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This section covers the major market trends shaping the Textured Vegetable Protein Market according to our research experts:
On-Trade é o maior Canal de Distribuição
- O canal on-trade é o maior segmento de distribuição para as vendas globais de proteína vegetal texturizada. Quase 65% do valor total do consumo de TVP é atendido através deste canal, e espera-se que se torne mais proeminente e registre um CAGR de 10,8% durante o período de previsão. Em 2021, havia cerca de 79 milhões de veganos em todo o mundo. Embora a tendência do veganismo esteja crescendo, ela ainda cobre apenas 1% da população global. Estima-se que o número de veganos atinja um patamar muito maior. Essa tendência apoiará o mercado de TVP, à medida que mais restaurantes e hotéis esperam oferecer substitutos de carne à base de TVP para atender a dietas veganas.
- O canal off-trade registrou um crescimento de 28,35% durante 2016-2021, o que foi atribuído principalmente ao desenvolvimento do canal supermercados/hipermercados. O canal de crescimento mais rápido para as vendas de proteína vegetal texturizada em todo o mundo é o canal online, que deve registrar um CAGR de 15,83% durante o período de previsão. Os varejistas on-line são mais populares entre os consumidores porque oferecem uma ampla gama de produtos baseados em TVP em formas brutas, congeladas e processadas. undefined
- O crescimento das categorias ready-to-cook (RTC) e ready-to-eat (RTE) é uma grande força motriz para o canal online de venda de TVP, já que as empresas dependem de ingredientes proteicos texturizados para fornecer uma textura semelhante à carne. Apenas 9,10% do total de TVP vendidos foi através do canal online em 2021. Espera-se que essa situação mude, já que o canal online deve conquistar quase 13,79% do market share total até 2028. O canal online é um canal de negociação muito mais fácil para as empresas, pois é menos intensivo em capital, e o processo de lançamento de um produto é muito mais simples do que no segmento de varejo offline. undefined
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A Europa é a maior Região
- A Europa é o principal mercado de TVP no mundo e representou cerca de 33,4% do valor de mercado em 2021. Com a crescente penetração no mercado de alimentos veganos e o número crescente de veganos e flexitarianos entre a população europeia, o mercado de alternativas de carne cresceu na região. Em 2020, cerca de 27% da população alemã era flexitariana. Os flexitarianos alemães preferem consumir TVP nas formas de hambúrgueres, salsichas e carne moída porque esses produtos replicam o sabor e a textura da carne animal. A população flexitariana está limitando seu consumo de carne devido a preocupações com o bem-estar animal.
- Prevê-se que o Oriente Médio seja a região de crescimento mais rápido em termos de consumo de proteína vegetal texturizada. Projeta-se que registre um CAGR de 12,01% em termos de valor durante o período de previsão. Como uma grande parte da população global está indo para países árabes para fins turísticos, há um aumento na demanda poralternativas de carne em países como Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos. Tem havido uma percepção crescente de opções de comida vegetariana saudável entre as pessoas na região do Oriente Médio.undefined
- A América do Norte detém a segunda maior participação no mercado global de proteína vegetal texturizada. Os Estados Unidos são um dos principais mercados para a proteína vegetal texturizada. A maior demanda por alternativas à carne é apoiada por um número cada vez maior de americanos adotando o veganismo ou recorrendo a dietas flexitarianas. Para atender à demanda por soja no país, cerca de 4,4 bilhões de bushels de soja foram produzidos nos Estados Unidos em 2021, o que representou um aumento de cerca de 200 milhões de bushels em relação ao ano anterior.undefined
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Visão geral da indústria de proteínas vegetais texturizadas
O Mercado de Proteína Vegetal Texturizada é fragmentado, com as cinco maiores empresas ocupando 4,27%. Os principais players deste mercado são Associated British Foods PLC, Bob's Red Mill Natural Foods, Ingredion Inc., Roquette Freres e Vippy Industries Ltd (classificados em ordem alfabética).
Líderes de mercado de proteínas vegetais texturizadas
Associated British Foods PLC
Bob’s Red Mill Natural Foods
Ingredion Inc.
Roquette Freres
Vippy Industries Ltd
Other important companies include AGT Food & Ingredients Inc., Bunge Limited, Cargill Inc., China Foodstuff & Protein Group Co. Ltd, CHS Inc., Dixie Foods, Do It Organic, International Flavors & Fragrances Inc., MGP Ingredients Inc., NOW Health Group, Inc., Univar Solutions Inc., Wholesome Provisions Inc..
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de proteínas vegetais texturizadas
- Junho de 2023 Roquette Freres anunciou a abertura do Centro de Inovação Alimentar da Roquette para fornecer aos formuladores uma ampla gama de recursos, incluindo suporte técnico e de PD, equipamentos de ponta, laboratórios e testes de expansão com o objetivo final de promover a inovação e acelerar a entrada no mercado de novos produtos.
- Maio de 2023 Univar Solutions anunciou que fez parceria com proteínas vegetais texturizadas Rovitaris da ICL na América do Norte. Através do acordo, a Univar pretende expandir as opções de proteínas vegetais para clientes de ingredientes alimentícios nos EUA e no Canadá.
- Maio de 2023 A Bunge Limited formou uma aliança estratégica com a Nutrien Ag Solutions, a divisão de varejo da Nutrien Ltd., para apoiar os agricultores dos EUA na implementação de práticas agrícolas sustentáveis, a fim de aumentar a produção de produtos de baixo carbono.
Relatório de Mercado de Proteína Vegetal Texturizada – Índice
RESUMO EXECUTIVO E PRINCIPAIS CONCLUSÕES
1. INTRODUÇÃO
1.1. Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2. Escopo do Estudo
1.3. Metodologia de Pesquisa
2. PRINCIPAIS TENDÊNCIAS DA INDÚSTRIA
2.1. Tendências de preços
2.1.1. Proteína Vegetal Texturizada
2.2. Quadro regulamentar
2.2.1. Canadá
2.2.2. França
2.2.3. Alemanha
2.2.4. Itália
2.2.5. México
2.2.6. Reino Unido
2.2.7. Estados Unidos
2.3. Análise da cadeia de valor e canal de distribuição
3. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO (inclui tamanho de mercado em Valor em USD, Previsões até 2029 e análise de perspectivas de crescimento)
3.1. Canal de distribuição
3.1.1. Fora do comércio
3.1.1.1. Lojas de conveniência
3.1.1.2. Canal on-line
3.1.1.3. Supermercados e Hipermercados
3.1.1.4. Outros
3.1.2. No comércio
3.2. Região
3.2.1. África
3.2.1.1. Por canal de distribuição
3.2.1.2. Por país
3.2.1.2.1. Egito
3.2.1.2.2. Nigéria
3.2.1.2.3. África do Sul
3.2.1.2.4. Resto da África
3.2.2. Ásia-Pacífico
3.2.2.1. Por canal de distribuição
3.2.2.2. Por país
3.2.2.2.1. Austrália
3.2.2.2.2. China
3.2.2.2.3. Índia
3.2.2.2.4. Indonésia
3.2.2.2.5. Japão
3.2.2.2.6. Malásia
3.2.2.2.7. Coreia do Sul
3.2.2.2.8. Resto da Ásia-Pacífico
3.2.3. Europa
3.2.3.1. Por canal de distribuição
3.2.3.2. Por país
3.2.3.2.1. França
3.2.3.2.2. Alemanha
3.2.3.2.3. Itália
3.2.3.2.4. Holanda
3.2.3.2.5. Rússia
3.2.3.2.6. Espanha
3.2.3.2.7. Reino Unido
3.2.3.2.8. Resto da Europa
3.2.4. Médio Oriente
3.2.4.1. Por canal de distribuição
3.2.4.2. Por país
3.2.4.2.1. Bahrein
3.2.4.2.2. Kuwait
3.2.4.2.3. Meu próprio
3.2.4.2.4. Catar
3.2.4.2.5. Arábia Saudita
3.2.4.2.6. Emirados Árabes Unidos
3.2.4.2.7. Resto do Médio Oriente
3.2.5. América do Norte
3.2.5.1. Por canal de distribuição
3.2.5.2. Por país
3.2.5.2.1. Canadá
3.2.5.2.2. México
3.2.5.2.3. Estados Unidos
3.2.5.2.4. Resto da América do Norte
3.2.6. América do Sul
3.2.6.1. Por canal de distribuição
3.2.6.2. Por país
3.2.6.2.1. Argentina
3.2.6.2.2. Brasil
3.2.6.2.3. Resto da América do Sul
4. CENÁRIO COMPETITIVO
4.1. Principais movimentos estratégicos
4.2. Análise de participação de mercado
4.3. Cenário da Empresa
4.4. Perfis da empresa (inclui visão geral de nível global, visão geral de nível de mercado, segmentos de negócios principais, finanças, número de funcionários, informações importantes, classificação de mercado, participação de mercado, produtos e serviços e análise de desenvolvimentos recentes)
4.4.1. AGT Food & Ingredients Inc.
4.4.2. Associated British Foods PLC
4.4.3. Bob’s Red Mill Natural Foods
4.4.4. Bunge Limited
4.4.5. Cargill Inc.
4.4.6. China Foodstuff & Protein Group Co. Ltd
4.4.7. CHS Inc.
4.4.8. Dixie Foods
4.4.9. Do It Organic
4.4.10. Ingredion Inc.
4.4.11. International Flavors & Fragrances Inc.
4.4.12. MGP Ingredients Inc.
4.4.13. NOW Health Group, Inc.
4.4.14. Roquette Freres
4.4.15. Univar Solutions Inc.
4.4.16. Vippy Industries Ltd
4.4.17. Wholesome Provisions Inc.
5. PRINCIPAIS QUESTÕES ESTRATÉGICAS PARA CEOS DA INDÚSTRIA DE SUBSTITUTOS DE CARNE
6. APÊNDICE
6.1. Visão geral global
6.1.1. Visão geral
6.1.2. Estrutura das Cinco Forças de Porter
6.1.3. Análise da Cadeia de Valor Global
6.1.4. Dinâmica de Mercado (DROs)
6.2. Fontes e referências
6.3. Lista de tabelas e figuras
6.4. Insights primários
6,5. Pacote de dados
6.6. Glossário de termos
Lista de Tabelas e Figuras
- Figura 1:
- PREÇO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR TONELADA MÉTRICA, USD, GLOBAL, 2017 - 2023
- Figura 2:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 3:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 4:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 5:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 6:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 7:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 8:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDO VIA OFF-TRADE, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 9:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA VIA OFF-TRADE, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 10:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDO VIA CANAIS OFF-TRADE, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 11:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA VIA CANAIS OFF-TRADE, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 12:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDO EM LOJAS DE CONVENIÊNCIA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 13:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA EM LOJAS DE CONVENIÊNCIA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 14:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA EM LOJAS DE CONVENIÊNCIA DIVIDIDO POR REGIÃO, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 15:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDO VIA CANAL ONLINE, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 16:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA VIA CANAL ONLINE, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 17:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA VIA CANAL ONLINE DIVIDIDO POR REGIÃO, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 18:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDO VIA SUPERMERCADOS E HIPERMERCADOS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 19:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA VIA SUPERMERCADOS E HIPERMERCADOS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 20:
- VALOR SHARE DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA VIA SUPERMERCADOS E HIPERMERCADOS DIVIDIDO POR REGIÃO, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 21:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDO VIA OUTROS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 22:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA VIA OUTROS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 23:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA VIA OUTROS DIVIDIDO POR REGIÃO, %, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 24:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDO VIA ON-TRADE, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 25:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA VENDIDA VIA ON-TRADE, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 26:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR REGIÃO, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 27:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR REGIÃO, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 28:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR REGIÃO, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 29:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR REGIÃO, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 30:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 31:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 32:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 33:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 34:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 35:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 36:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 37:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 38:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, EGITO, 2017 - 2029
- Figura 39:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, EGITO, 2017 - 2029
- Figura 40:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, EGITO, 2022 VS 2029
- Figura 41:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, NIGÉRIA, 2017 - 2029
- Figura 42:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, NIGÉRIA, 2017 - 2029
- Figura 43:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, NIGÉRIA, 2022 VS 2029
- Figura 44:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 45:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, ÁFRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 46:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ÁFRICA DO SUL, 2022 VS 2029
- Figura 47:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 48:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, RESTO DA ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 49:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, RESTO DA ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 50:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 51:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 52:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 53:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 54:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 55:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 56:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 57:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 58:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, AUSTRÁLIA, 2017 - 2029
- Figura 59:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, AUSTRÁLIA, 2017 - 2029
- Figura 60:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, AUSTRÁLIA, 2022 VS 2029
- Figura 61:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, CHINA, 2017 - 2029
- Figura 62:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, CHINA, 2017 - 2029
- Figura 63:
- PARTE DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, CHINA, 2022 VS 2029
- Figura 64:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, ÍNDIA, 2017 - 2029
- Figura 65:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, ÍNDIA, 2017 - 2029
- Figura 66:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ÍNDIA, 2022 VS 2029
- Figura 67:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, INDONÉSIA, 2017 - 2029
- Figura 68:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, INDONÉSIA, 2017 - 2029
- Figura 69:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, INDONÉSIA, 2022 VS 2029
- Figura 70:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, JAPÃO, 2017 - 2029
- Figura 71:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, JAPÃO, 2017 - 2029
- Figura 72:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, JAPÃO, 2022 VS 2029
- Figura 73:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, MALÁSIA, 2017 - 2029
- Figura 74:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, MALÁSIA, 2017 - 2029
- Figura 75:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, MALÁSIA, 2022 VS 2029
- Figura 76:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, COREIA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 77:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, COREIA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 78:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, COREIA DO SUL, 2022 VS 2029
- Figura 79:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 80:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, RESTO DA ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 81:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, RESTO DA ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 82:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, TONELADAS MÉTRICAS, EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 83:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, USD, EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 84:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 85:
- PARTE DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 86:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 87:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, USD, EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 88:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 89:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 90:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, FRANÇA, 2017 - 2029
- Figura 91:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, FRANÇA, 2017 - 2029
- Figura 92:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, FRANÇA, 2022 VS 2029
- Figura 93:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, ALEMANHA, 2017 - 2029
- Figura 94:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, ALEMANHA, 2017 - 2029
- Figura 95:
- PARTE DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ALEMANHA, 2022 VS 2029
- Figura 96:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, ITÁLIA, 2017 - 2029
- Figura 97:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, ITÁLIA, 2017 - 2029
- Figura 98:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ITÁLIA, 2022 VS 2029
- Figura 99:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, HOLANDA, 2017 - 2029
- Figura 100:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, HOLANDA, 2017 - 2029
- Figura 101:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, HOLANDA, 2022 VS 2029
- Figura 102:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, RÚSSIA, 2017 - 2029
- Figura 103:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, RÚSSIA, 2017 - 2029
- Figura 104:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, RÚSSIA, 2022 VS 2029
- Figura 105:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, ESPANHA, 2017 - 2029
- Figura 106:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, ESPANHA, 2017 - 2029
- Figura 107:
- VALOR SHARE DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ESPANHA, 2022 VS 2029
- Figura 108:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, REINO UNIDO, 2017 - 2029
- Figura 109:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, REINO UNIDO, 2017 - 2029
- Figura 110:
- VALOR SHARE DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, REINO UNIDO, 2022 VS 2029
- Figura 111:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 112:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, RESTO DA EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 113:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, RESTO DA EUROPA, 2022 VS 2029
- Figura 114:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, TONELADAS MÉTRICAS, ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 115:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, USD, ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 116:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ORIENTE MÉDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 117:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ORIENTE MÉDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 118:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 119:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, USD, ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 120:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, ORIENTE MÉDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 121:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, ORIENTE MÉDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 122:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, BAHRAIN, 2017 - 2029
- Figura 123:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, BAHRAIN, 2017 - 2029
- Figura 124:
- PARTE DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, BAHRAIN, 2022 VS 2029
- Figura 125:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, KUWAIT, 2017 - 2029
- Figura 126:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, KUWAIT, 2017 - 2029
- Figura 127:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, KUWAIT, 2022 VS 2029
- Figura 128:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, OMÃ, 2017 - 2029
- Figura 129:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, OMÃ, 2017 - 2029
- Figura 130:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, OMÃ, 2022 VS 2029
- Figura 131:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, QATAR, 2017 - 2029
- Figura 132:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, QATAR, 2017 - 2029
- Figura 133:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, QATAR, 2022 VS 2029
- Figura 134:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, ARÁBIA SAUDITA, 2017 - 2029
- Figura 135:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, ARÁBIA SAUDITA, 2017 - 2029
- Figura 136:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ARÁBIA SAUDITA, 2022 VS 2029
- Figura 137:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS, 2017 - 2029
- Figura 138:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS, 2017 - 2029
- Figura 139:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS, 2022 VS 2029
- Figura 140:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DO ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 141:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, RESTO DO ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 142:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, RESTO DO ORIENTE MÉDIO, 2022 VS 2029
- Figura 143:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 144:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, USD, AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 145:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, AMÉRICA DO NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 146:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, AMÉRICA DO NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 147:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 148:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, USD, AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 149:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, AMÉRICA DO NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 150:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, AMÉRICA DO NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 151:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, CANADÁ, 2017 - 2029
- Figura 152:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, CANADÁ, 2017 - 2029
- Figura 153:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, CANADÁ, 2022 VS 2029
- Figura 154:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, MÉXICO, 2017 - 2029
- Figura 155:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, MÉXICO, 2017 - 2029
- Figura 156:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, MÉXICO, 2022 VS 2029
- Figura 157:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, ESTADOS UNIDOS, 2017 - 2029
- Figura 158:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, ESTADOS UNIDOS, 2017 - 2029
- Figura 159:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ESTADOS UNIDOS, 2022 VS 2029
- Figura 160:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 161:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, RESTO DA AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 162:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, RESTO DA AMÉRICA DO NORTE, 2022 VS 2029
- Figura 163:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 164:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, USD, AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 165:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, AMÉRICA DO SUL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 166:
- VALOR SHARE DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, AMÉRICA DO SUL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 167:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 168:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA POR PAÍS, USD, AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 169:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, AMÉRICA DO SUL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 170:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR PAÍS, %, AMÉRICA DO SUL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 171:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, ARGENTINA, 2017 - 2029
- Figura 172:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, ARGENTINA, 2017 - 2029
- Figura 173:
- VALOR SHARE DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, ARGENTINA, 2022 VS 2029
- Figura 174:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, BRASIL, 2017 - 2029
- Figura 175:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, BRASIL, 2017 - 2029
- Figura 176:
- VALOR SHARE DO MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, BRASIL, 2022 VS 2029
- Figura 177:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 178:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA, USD, RESTO DA AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 179:
- VALOR SHARE DO MERCADO DE PROTEÍNA VEGETAL TEXTURADA DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO, %, RESTO DA AMÉRICA DO SUL, 2022 VS 2029
- Figura 180:
- EMPRESAS MAIS ATIVAS POR NÚMERO DE MOVIMENTOS ESTRATÉGICOS, CONTAGEM, GLOBAL, 2020 - 2023
- Figura 181:
- ESTRATÉGIAS MAIS ADOTADAS, CONTAGEM, GLOBAL, 2020 - 2023
- Figura 182:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DOS PRINCIPAIS JOGADORES, %, GLOBAL, 2022
Segmentação da indústria de proteínas vegetais texturizadas
Off-Trade, On-Trade são cobertos como segmentos por Canal de Distribuição. África, Ásia-Pacífico, Europa, Oriente Médio, América do Norte, América do Sul são cobertos como segmentos por Região.
- O canal on-trade é o maior segmento de distribuição das vendas globais de proteína vegetal texturizada. Quase 65% do valor total do consumo de TVP é atendido por meio deste canal, e espera-se que ganhe mais destaque e registre um CAGR de 10,8% em valor no período de previsão. Em 2021, havia cerca de 79 milhões de veganos em todo o mundo. Embora a tendência do veganismo esteja a crescer, ainda cobre apenas 1% da população global. Estima-se que o número de veganos atinja um nível muito mais elevado. Esta tendência apoiará o mercado de TVP à medida que mais restaurantes e hotéis esperam oferecer substitutos de carne à base de TVP para atender dietas veganas.
- O canal off-trade registou um crescimento de 28,35% em valor durante 2017-2022, o que se deveu maioritariamente ao desenvolvimento do canal supermercados/hipermercados. O canal de vendas de proteína vegetal texturizada que mais cresce em todo o mundo é o canal online, que deverá registrar um CAGR de 15,83% em valor durante o período de previsão. Os varejistas on-line são mais populares entre os consumidores porque oferecem vários produtos baseados em TVP nas formas crua, congelada e processada.
- O crescimento das categorias pronto para cozinhar (RTC) e pronto para comer (RTE) é uma importante força motriz para o canal TVP online, uma vez que os consumidores exigem esses produtos devido ao seu estilo de vida agitado. Apenas 9,10% em valor do total de TVP vendido foi através do canal online em 2022. Espera-se que esta situação mude, uma vez que se prevê que o canal online acumule quase 13,79% da quota total de mercado até 2029. O canal online é muito mais fácil canal comercial para empresas, pois exige menos capital e o lançamento de um produto é muito mais simples do que no segmento de varejo offline.
| Canal de distribuição | ||||||
| ||||||
| No comércio |
| Região | |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
|
Definição de mercado
- Substitutos de carne - É um produto alimentar elaborado com ingredientes vegetarianos ou veganos, consumido em substituição à carne. Os substitutos da carne normalmente se aproximam das qualidades de tipos específicos de carne, como sensação na boca, sabor, aparência ou características químicas.
- Tempeh - É um alimento asiático rico em proteínas, preparado pela fermentação da soja com Rhizopus.
- Proteína Vegetal Texturizada - Alimentos feitos de fontes de proteína consumíveis, como soja, ervilha, trigo, cânhamo, etc., são conhecidos como proteínas vegetais texturizadas. Cada unidade resistirá à hidratação durante o cozimento e demais processos utilizados no preparo dos alimentos para consumo, pois possui integridade estrutural e textura distinguível.
- tofu - O tofu é um produto alimentar macio preparado pelo tratamento do leite de soja com coagulantes.
Metodologia de Pesquisa
A Mordor Intelligence segue uma metodologia de quatro etapas em todos os nossos relatórios.
- Etapa 1 Identificar as principais variáveis: Para construir uma metodologia de previsão robusta, as variáveis e fatores identificados na Etapa 1 são testados em relação aos números históricos de mercado disponíveis. Através de um processo iterativo, as variáveis necessárias para a previsão do mercado são definidas e o modelo é construído com base nessas variáveis.
- Etapa 2 Construir um modelo de mercado: As estimativas do tamanho do mercado para os anos previstos são em termos nominais. A inflação não faz parte do preço e o preço médio de venda (ASP) é mantido constante durante todo o período de previsão para cada país.
- Etapa 3 validar e finalizar: Nesta importante etapa, todos os números de mercado, variáveis e ligações de analistas são validados por meio de uma extensa rede de especialistas em pesquisa primária do mercado estudado. Os entrevistados são selecionados em vários níveis e funções para gerar uma imagem holística do mercado estudado.
- Etapa 4 Resultados da pesquisa: Relatórios sindicalizados, atribuições de consultoria personalizadas, bancos de dados e plataformas de assinatura.
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