Tamanho do mercado de proteína vegetal hidrolisada
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.20 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Europa |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de proteínas vegetais hidrolisadas
O mercado global de proteína vegetal hidrolisada está crescendo a um CAGR de 5,2% durante o período de previsão (2020-2025).
- O mercado é impulsionado pela crescente demanda por uma dieta baseada em proteínas, apoiada por ingredientes naturais ricos em proteínas e produtos alimentícios com rótulos limpos entre consumidores preocupados com a saúde. Além disso, a crescente demanda por proteína vegetal hidrolisada tem alta demanda, pois intensificador de sabor em molhos, sopas, lanches e produtos alimentícios prontos para consumo estão impulsionando ainda mais o crescimento do mercado. Geograficamente, os Estados Unidos na América do Norte e a China na Ásia-Pacífico respondem pela maior participação no mercado global de hidrolisado de proteínas, e espera-se que a Europa e a América do Sul registrem o crescimento mais rápido.
- No entanto, a principal limitação do mercado são as rigorosas regulamentações estabelecidas pelos órgãos reguladores como a União Europeia e a FDA, que afetaram mais negativamente os importadores de proteína vegetal hidrolisada.
Tendências do mercado de proteínas vegetais hidrolisadas
Aumento da demanda por alimentos proteicos de origem vegetal
A tendência crescente para dietas veganas e a incorporação de proteínas vegetais em alimentos processados são os principais fatores que impulsionam o mercado. As alergias causadas pelas proteínas animais, a abundante quantidade de nutrientes presentes nas proteínas vegetais mudaram a preferência do consumidor pelas proteínas vegetais. Além disso, as preferências dos consumidores por proteínas vegetais são alimentadas pelos avanços da ciência, com a mudança de percepção sobre a segurança dos produtos de origem animal, juntamente com a produção de proteínas vegetais, que são mais económicas do ponto de vista ambiental do que as proteínas animais. Além disso, com a tendência crescente de saúde e bem-estar, as proteínas vegetais estão vivendo o seu momento de destaque, com marcas lançando produtos proteicos à base de plantas nas cadeias de varejo e foodservice. Os consumidores, incluindo os consumidores de carne e os amantes de lacticínios, estão a retribuir com apelo e envolvimento, abocanhando novos lançamentos, como hambúrgueres de proteína vegetal semelhantes à carne, lattes de proteína vegetal e kits de refeições proteicas à base de plantas.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
A Europa testemunhou o crescimento mais rápido no mercado global
A Europa tem sido testemunhada como tendo o crescimento mais rápido no mercado global devido à mudança nos padrões de consumo dos consumidores na região europeia em direção a produtos alimentares de conveniência, mas com rico perfil nutritivo e benefícios para a saúde, e ao crescente veganismo entre os consumidores. Com tecnologias modificadas, as empresas da região europeia visam os consumidores, produzindo produtos inovadores com propriedades organolépticas semelhantes às da carne real para substituir a carne, favorecendo assim o mercado de proteínas vegetais hidrolisadas.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de proteínas vegetais hidrolisadas
O mercado de proteínas vegetais hidrolisadas é competitivo por natureza, com um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por participação de mercado. As empresas que se concentram no lançamento de novos produtos com ingredientes vegetais mais saudáveis/rótulo limpo reivindicam, juntamente com aquisições, fusões, parcerias e expansões, sua principal estratégia de marketing. Algumas das principais empresas do mercado global de proteína vegetal hidrolisada incluem Ajinomoto Co, Inc., Tate Lyle PLC, Griffith Foods Inc. e Dien, Incorporated.
Líderes de mercado de proteínas vegetais hidrolisadas
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Ajinomoto Co,. Inc.
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Tate & Lyle PLC
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Griffith Foods Inc.
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Dien, Incorporated
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Titan Biotech Limited
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de mercado de proteína vegetal hidrolisada – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por formulário
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5.1.1 Pó seco
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5.1.2 Líquido
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5.1.3 Colar
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Alimentos e Bebidas
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5.2.1.1 Padaria
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5.2.1.2 Salgadinhos
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5.2.1.3 Sopas, Molhos e Temperos
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5.2.1.4 Carne e produtos à base de carne
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5.2.1.5 Bebidas
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5.2.1.6 Outros
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5.2.2 Produtos de cuidado pessoal
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5.2.3 Outros
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5.3 Geografia
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5.3.1 América do Norte
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5.3.1.1 Estados Unidos
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5.3.1.2 Canadá
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5.3.1.3 México
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5.3.1.4 Resto da América do Norte
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5.3.2 Europa
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5.3.2.1 Espanha
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5.3.2.2 Reino Unido
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5.3.2.3 Alemanha
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5.3.2.4 França
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5.3.2.5 Itália
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5.3.2.6 Rússia
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5.3.2.7 Resto da Europa
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5.3.3 Ásia-Pacífico
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5.3.3.1 China
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5.3.3.2 Japão
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5.3.3.3 Índia
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5.3.3.4 Austrália
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5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
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5.3.4 América do Sul
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5.3.4.1 Brasil
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5.3.4.2 Argentina
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5.3.4.3 Resto da América do Sul
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5.3.5 Oriente Médio e África
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5.3.5.1 África do Sul
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5.3.5.2 Arábia Saudita
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5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Ajinomoto Co,. Inc.
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6.4.2 Tate & Lyle PLC
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6.4.3 Griffith Foods Inc.
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6.4.4 Dien, Incorporated
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6.4.5 Titan Biotech Limited
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6.4.6 Chaitanya Biologicals Private Limited
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6.4.7 New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de proteínas vegetais hidrolisadas
O mercado global de proteína vegetal hidrolisada é segmentado por forma em pó seco, líquido e pasta; por aplicação em alimentos e bebidas, produtos de higiene pessoal e outros. Alimentos e bebidas podem ser bifurcados em padaria, salgadinhos, sopas, molhos e temperos, carnes e derivados, bebidas e outros. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de proteínas vegetais hidrolisadas nos mercados emergentes e estabelecidos em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
| Por formulário | ||
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| Por aplicativo | ||||||||||||||
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| Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de proteína vegetal hidrolisada
Qual é o tamanho atual do mercado de proteína vegetal hidrolisada?
O Mercado de Proteína Vegetal Hidrolisada deverá registrar um CAGR de 5,20% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de proteína vegetal hidrolisada?
Ajinomoto Co,. Inc., Tate & Lyle PLC, Griffith Foods Inc., Dien, Incorporated, Titan Biotech Limited são as principais empresas que atuam no mercado de proteínas vegetais hidrolisadas.
Qual é a região que mais cresce no mercado de proteína vegetal hidrolisada?
Estima-se que a Europa cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de proteína vegetal hidrolisada?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Proteína Vegetal Hidrolisada.
Que anos este mercado de proteína vegetal hidrolisada cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de proteínas vegetais hidrolisadas para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de proteínas vegetais hidrolisadas para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Proteína Vegetal Hidrolisada
Estatísticas para participação de mercado de Proteína Vegetal Hidrolisada em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Proteína Vegetal Hidrolisada inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
