Mercado de sementes de quinoa América do Sul - crescimento, tendências, impacto do COVID-19 e previsões (2023 - 2028)

Visão geral do mercado

O valor do consumo de sementes de quinoa na América do Sul está projetado para crescer a um CAGR de 12,5% durante o período de previsão (2020-2025).

• O aumento das exportações regionais de Quinoa devido a uma mudança nos padrões de consumo à medida que os consumidores estão mudando para dietas mais saudáveis ​​e sem glúten. No entanto, a queda dos preços da quinoa globalmente devido ao excesso de produção na região são alguns dos fatores que restringem o crescimento do mercado de sementes de quinoa.
• Espera-se que o Peru e a Bolívia dominem o mercado de sementes de quinoa tanto em termos de produção quanto de exportação durante o período de previsão. A América do Norte tem sido o maior importador de sementes de Quinoa, seguida pela Europa. A França continua a ser o principal importador de sementes de quinoa na Europa, seguida pela Holanda e Alemanha.

Scope of the report

Quinoa is a type of cereal crop and is most widely used for its edible seed, which is gluten-free, high in protein, and is a good source of fiber. The commodity has more than 3,000 varieties, but only a few have been commercialized as of now. All the seeds have diverse characteristics, but it's color, saponin level, and growth climate are the major properties considered during the trade of quinoa seeds.

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Principais tendências do mercado

Altas exportações regionais para países europeus

A América do Sul é um dos maiores exportadores de Quinoa do mundo. Cerca de 80-90% da Quinoa importada para a União Europeia vem do Peru e da Bolívia. Os principais mercados consumidores da quinoa sul-americana incluem Itália, França, Alemanha e Holanda, cada um consumindo em média entre 2.000 e 6.000 toneladas de quinoa por ano. Quinoa recebeu atenção como um superalimento saudável nos últimos anos. O aumento das importações da região é atribuído principalmente à percepção do consumidor de suas propriedades saudáveis ​​e nutritivas. Para atender a essa demanda dos mercados internacionais, países como Peru e Bolívia aumentaram sua produção com sementes de alta qualidade. Com o aumento do consumo de quinoa em todo o mundo, espera-se que a demanda por sementes de quinoa aumente nos próximos anos.

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